發表於2024-11-24
基本信息
書名:全民豆漿書
定價:24.80元
作者:陳誌田
齣版社:湖南美術齣版社
齣版日期:2011-12-01
ISBN:9787535648693
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
300道超經典養生豆漿配方全公開。口味、營養全麵升級!
內容提要
自己做豆漿,美味又健康。擁有此書,讓傢裏的豆漿機發揮*的功效,讓您和傢人每天都能喝到不同種口味的豆漿。《全民豆漿書》不僅是目前書市上收集豆漿案例多的製作寶典,更是一本從保健、養生齣發,分類閤理、注重營養搭配的健康食譜。全書共分為七大部分,分彆介紹瞭黃豆、黑豆豆漿等6類經典原味豆漿,以及98道帶有保肝、護腎、養心等功效的保健豆漿,還有44道針對三高癥、貧血、失眠等病癥打造的食療豆漿,30道適閤孕産婦、嬰幼兒、老年人等不同人群喝的豆漿,50道口味、色澤富於新鮮變換的蔬果味豆漿,30道清新芬芳的花草豆漿,更包含46道經典米糊、米漿的做法。擁有《全民豆漿書》,您就能立即為傢人製作不同口味、不同營養功效的豆漿,同時,《全民豆漿書》也為您詳細列明製作、飲用每道豆漿時的注意事項,力求讓豆漿的功效發揮到*。
目錄
作者介紹
陳誌田,保健營養大師,現任北京名人美食保健協會理事,首都保健營養美食學會特邀理事,曾擔任第二屆搜廚國際烹飪大賽評委,中國飯店協會采購專業委員會評委,其事跡已錄入《中國當代名廚·大師篇》。
陳誌田從事營養工作數十年,有著豐富的保健與養生美食製作經驗,尤其擅長官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人孫耀祖先生,憑藉多年的烹飪經驗總結,將中醫、官府菜、融閤菜三者有機結閤為保健菜係,倡導“以自然之道,養自然之身”的健康理念,在我國美食界享有較高聲譽。目前,其工作目標已轉嚮全民傢庭營養知識的普及與提高,以期提高國民健康飲食水平。
文摘
序言
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