巧選好鍋具
省力小傢電
選肉小竅門
料理好器具
必備調味料
貳 肉！肉！肉！就是要吃肉
可樂雞翅
西冷牛排
口水雞
辣子雞
香烤雞腿
自製鹵牛肉
香酥炸雞排
紅燒豬蹄
……
叁 葷素搭配是王道
番茄牛腩煲
水煮牛柳
紅燒土豆肉丸
乾鍋花菜
水煮腰花
飄香小炒肉
……
肆 魚蝦蟹，鮮滿鍋
蒜蓉小龍蝦
番茄魚
香辣烤魚
清蒸大閘蟹
賽螃蟹
蒜蓉蒸蝦
蒜蓉明蝦
抱蛋鳳尾蝦
……
伍 有滋有味的蔬菜豆腐
麻婆豆腐
荷塘小炒
香煎豆腐
普羅旺斯燉菜
茄子粉絲煲
蜜汁糯米藕
……
陸 有飯有菜一鍋齣
蛋包飯
秘製鮮蝦粥
菠蘿炒飯
珍珠丸子
……
柒 美味小吃輕鬆做
冰花煎餃
韭菜閤子
蔥香花捲
電飯鍋版蛋糕
薺菜春捲
……
· · · · · · (收起)
具體描述
誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢？誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？畢竟在外麵吃飯多貴啊！但理想很豐滿，現實太骨感，下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。
快來看看這本書，美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有詳細的步驟圖。
從選擇鍋具、廚具，到食材購買、清洗，最後下鍋盛盤，字裏行間全是幸福的味道。有些食譜，更是彆齣心裁一鍋多用，一菜多做，讓傢裏閑置小傢電都動起來。
用戶評價
##下次試試????
評分##實用性、適用性、食用性、使用性……兼備的廚神必備教科書。
評分這本書以快手菜為主，食材簡單、做法簡單快捷、味道也美味，適閤生活中忙碌到沒有太多時間來做飯的人群閱讀。
評分##有瞭這本菜譜，媽媽再也不用擔心我是廚房白癡瞭。從選購肉類食材到煮飯工具，再從調料包到必備小工具，都是介紹的仔仔細細，明明白白的。選擇的菜譜也很生活化，好吃又簡單。在傢中也可以做齣好吃的菜。還有視屏鏈接，不動還可以在綫學習，真是棒棒的。
評分##果然是一本色、香、味俱全的好書，值得看看，並嘗試做一下會很好吃
評分##都是傢常的好味道 很喜歡這些書籍
評分##簡單易懂，為瞭小白快速上手犧牲瞭一些技巧；對於有基礎的人來說卻是一本極好的教學書。
評分##實用性、適用性、食用性、使用性……兼備的廚神必備教科書。
評分##有瞭這本菜譜，媽媽再也不用擔心我是廚房白癡瞭。從選購肉類食材到煮飯工具，再從調料包到必備小工具，都是介紹的仔仔細細，明明白白的。選擇的菜譜也很生活化，好吃又簡單。在傢中也可以做齣好吃的菜。還有視屏鏈接，不動還可以在綫學習，真是棒棒的。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有