《原始飲食》是第一本解釋如何利用原始飲食從自身免疫性疾病中恢復的書。通過閱讀它,你會知道你可以吃什麼來修復你的免疫係統,減輕炎癥,並幫助身體恢復健康。你會認識到哪些簡單的生活方式的改變——連同飲食的變化——會對你的健康産生最大的影響。你也會明白為什麼許多被視為“健康”的食物——比如榖物、大豆和低脂乳製品——實際上會加劇自身免疫性疾病的惡化。
被診斷患有自身免疫性疾病就像被判決瞭無期徒刑;但是通過原始飲食,你可以再次獲得健康。巴蘭坦博士把關於自身免疫性疾病的所有拼圖拼在一起,提供瞭如何根據你的身體的特定需求調整飲食、睡眠和體育運動的專業指導,包括完整的食物清單和精細化調整策略——如何確定身體對哪些食物耐受,在恢復健康後又可以在清單中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。書中還有調整生活方式的簡單策略,包括邁齣一小步就可以帶來巨大變化的方法,以引導你實現幫助療愈的最重要的改變。
##目前看過的相關讀物裏麵,知識性仍然是最好的。可貴的是,對飲食以外的生活方式問題也有足夠關注。
評分##180101 翻閱 at PageOne北京坊|全彩印刷,內容不是特彆水也不是特彆教科書,可以看看。
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評分##寫得詳細認真專業,但很難做到,除非有嚴重的免疫疾病,纔有那麼大的驅動力,因為很多建議的確反直覺反常識,但在很多層麵在應證這個公式,即:少食+運動+睡足+休息+目標=健康。
評分##增加睡眠、戶外時間(親近自然:玩土……)、適量鍛煉來調節晝夜節律、壓力。 肉、魚、蔬菜、水果、動物內髒、骨頭湯 健康脂肪:飽和脂肪(黃油、豬油、牛油、椰子油)、單不飽和脂肪 減少食用富含Ω-6多不飽和脂肪的食物,主要是植物油、種子油以及堅果油,如:菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、花生油、葵花油…… 任何從事比自己平時鍛煉強度劇烈得多或時間上長得多的運動(力量/耐力…)都屬於急性運動,會刺激炎癥患者的炎癥反應。補充魚油、益生菌、運動前中後攝入碳水化閤物可減少急性運動引起的炎癥反應。 每周至少吃3次魚/貝類,4~5次動物內髒。每餐兩種顔色蔬菜。 少量多次攝入多種多樣的益生菌 保證每天白天至少15分鍾戶外時間,抓住一切親近自然的機會(玩土……),日落後調暗傢中光綫。 正念
評分##解答瞭一些疑惑
評分##寫得詳細認真專業,但很難做到,除非有嚴重的免疫疾病,纔有那麼大的驅動力,因為很多建議的確反直覺反常識,但在很多層麵在應證這個公式,即:少食+運動+睡足+休息+目標=健康。
評分##西方營養學,黑老師力薦。
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