故乡的食物
马铃薯
鳜鱼
家常酒菜
韭菜花
萝卜
岁交春
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
豆腐
干丝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
手把肉
贴秋膘
栗子
果蔬秋浓
面茶
豆汁儿
菌小谱
四方食事
昆明的果品
昆明菜
四方食事
寻常茶话
沽源
五味
米线和饵块
烟赋
昆明的吃食
长城漫忆
唐巴拉牧场
上梁山
莱芜讴
大等喊
工艺菜
徽菜
云霄
福州
中溪宾馆
川菜
吃食与文学
葵·薤
宋朝人的吃喝
食道旧寻
文章杂事
吃食和文学
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
· · · · · · (收起)
具体描述
本书辑录了汪曾祺写各地风味美食的经典散文。他不仅有着天真纯澈的“草木之心”，也对美食怀有虔诚的热爱，在他的笔下，读者感受到的不止是一道道风味美食的诱惑，更有着温情脉脉的美好人情，以及寻常生活中的天然真趣。书中提及的各地常见的美食、习俗虽是市井寻常，却别具人情之美。手把肉、云南饵块、淮阳干丝、高邮咸鸭蛋……对于一道道风味美食，作者无意于写得深刻，看似平淡的笔触却让人记忆深刻，仿佛能从中品咂出生活本身的味道。
用户评价
##随处可见作者对生活的细致观察，用心生活的人写出的文字轻易便能打动人心，让人觉得真有意思。最让我佩服的就是他怎么能把什么时候、在哪儿、吃了什么好吃的记得这么清楚呢？看完本书，正如最后所写“使人觉得：活着多好呀！”
评分##很会吃
评分人间烟火气，所以更值得。
评分##吃，都可以吃 可以开一个汪曾祺主题餐厅吗
评分##苏北美食实录
评分##内容和《人间有味》、《人间滋味》的内容相差无几。
评分##很好，但后面主题有些散，且多有重复内容，破坏了整本书的感觉，很喜欢书中最后一句，活着多好呀！谢谢您，汪先生。
评分##随处可见作者对生活的细致观察，用心生活的人写出的文字轻易便能打动人心，让人觉得真有意思。最让我佩服的就是他怎么能把什么时候、在哪儿、吃了什么好吃的记得这么清楚呢？看完本书，正如最后所写“使人觉得：活着多好呀！”
评分##每天睡前看！我也不懂，为什么要这样折磨自己。 时常去昆明转悠，对于书里不少菜都吃过，只不过时过境迁，显然不是当初先生品尝到的滋味了。 以前对吃食不讲究，大概是自己动手能力也实在不行，就还不挑剔。最近几年不知为何，突然有了做饭的兴趣，按照菜谱，也能鼓捣得像模像样，喜欢这种忙前忙后为了做一顿饭的感觉。 人生，还是要“挑剔”些好。
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