故鄉的食物
馬鈴薯
鱖魚
傢常酒菜
韭菜花
蘿蔔
歲交春
故鄉的野菜
食豆飲水齋閑筆
蠶豆
豆腐
乾絲
肉食者不鄙
魚我所欲也
手把肉
貼鞦膘
栗子
果蔬鞦濃
麵茶
豆汁兒
菌小譜
四方食事
昆明的果品
昆明菜
四方食事
尋常茶話
沽源
五味
米綫和餌塊
煙賦
昆明的吃食
長城漫憶
唐巴拉牧場
上梁山
萊蕪謳
大等喊
工藝菜
徽菜
雲霄
福州
中溪賓館
川菜
吃食與文學
葵·薤
宋朝人的吃喝
食道舊尋
文章雜事
吃食和文學
苦瓜是瓜嗎
鹹菜和文化
· · · · · · (收起)
具體描述
本書輯錄瞭汪曾祺寫各地風味美食的經典散文。他不僅有著天真純澈的“草木之心”，也對美食懷有虔誠的熱愛，在他的筆下，讀者感受到的不止是一道道風味美食的誘惑，更有著溫情脈脈的美好人情，以及尋常生活中的天然真趣。書中提及的各地常見的美食、習俗雖是市井尋常，卻彆具人情之美。手把肉、雲南餌塊、淮陽乾絲、高郵鹹鴨蛋……對於一道道風味美食，作者無意於寫得深刻，看似平淡的筆觸卻讓人記憶深刻，仿佛能從中品咂齣生活本身的味道。
用戶評價
##自古書中自有黃金屋/顔如玉，這一本應該屬於書中美味。 簡單的食材和各色做法，就像汪老自己寫的那一篇學人談吃，他這個學人，也是寫得入木三分。 雖然不能摸清楚書中排序地方上的跳躍規律，但是看著他走到哪兒吃到哪兒，吃食配上當地風土介紹，也是很歡喜，喜歡這樣的畫風，想跟隨腳步去那裏吃吃喝喝看看，雖然很多老店已不再。 最後一個章節提到古人的吃食，印象裏最愛蘇東坡，沒想到汪老的分析之下，也不過就是亂燉加配料，也罷也罷，社會在進步，吃食也在發展，又退化，萬事萬物都有周期，都有循環，開心就好。
評分##很會吃
評分##汪曾祺寫吃的真是一絕，讓人垂涎欲滴而且有很多不為人知的食物小知識，就是文中有小部分內容重復
評分##童心常綠
評分##沒什麼意思????重復的情節段落太多瞭.
評分##吃，都可以吃 可以開一個汪曾祺主題餐廳嗎
評分##自古書中自有黃金屋/顔如玉，這一本應該屬於書中美味。 簡單的食材和各色做法，就像汪老自己寫的那一篇學人談吃，他這個學人，也是寫得入木三分。 雖然不能摸清楚書中排序地方上的跳躍規律，但是看著他走到哪兒吃到哪兒，吃食配上當地風土介紹，也是很歡喜，喜歡這樣的畫風，想跟隨腳步去那裏吃吃喝喝看看，雖然很多老店已不再。 最後一個章節提到古人的吃食，印象裏最愛蘇東坡，沒想到汪老的分析之下，也不過就是亂燉加配料，也罷也罷，社會在進步，吃食也在發展，又退化，萬事萬物都有周期，都有循環，開心就好。
評分##好好吃飯 好好睡覺 好好生活
評分##吃，都可以吃 可以開一個汪曾祺主題餐廳嗎
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有