吃什麼是關鍵,怎麼吃更重要。瘦身的終極阻礙在腸道!
《輕斷食》作者麥剋爾•莫斯利博士全新健康腸道減肥法。
隻有腸道健康,纔能又瘦又美!
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在這本書中,莫斯利博士帶我們進行瞭一次啓示性的腸道旅程,告訴我們垃圾食物和濫用抗生素會清除掉腸道裏的“好細菌”,從而導緻過敏、食物不耐受以及肥胖之類的現代流行病。
在最新的研究成果基礎上,莫斯利博士指導我們通過喂食“好細菌”、餓死“壞細菌”來控製欲望、改善情緒並減去體重,從而保持身體健康、身材苗條。
莫斯利博士還分享瞭一份簡單的兩步驟健康計劃,幫助我們有效地重建及補充菌群,減緩腸道問題。他還帶我們瞭探索,如:巧剋力、紅酒和乳酪一類的食物如何組閤成有益腸道健康的食譜?禁食為什麼能強化腸道並促進“好細菌”的生長?如何改變菌群來解除悠悠球式節食對你造成的損害?……
最值得一提的是,莫斯利博士親自執行瞭一係列的飲食計劃,以確定它們對體型和血糖的影響,並以實踐告訴我們:隻有腸道健康,纔能又瘦又美!
##本書通過列舉很多有趣的實驗、親身經曆和其他患者的anecdotes說明腸道菌群對我們的消化吸收、免疫係統、睡眠等多方麵的重要影響,我自己的一些經驗也得到瞭驗證(比如生活很健康時仿佛怎麼吃都很難胖,反之非常易胖,估計有腸道菌群的變化影響瞭我對食物的吸收;再比如我曾經因為對一些辣味零食過敏引發瞭皮炎和濕疹,可見其和免疫係統的聯係)。養好菌群是個長期工程,作者列的食譜非常西式而且常用攪拌機和烤箱,其實注意選取優質食材和健康烹飪方法,照著主要原則吃就行瞭。
評分##後半段都是食譜 應該是有用但我也不會做????前半段從消化係統齣發 復盤整個消化流程 以此闡述吃什麼好 吃什麼不太妙 看下來感覺地中海飲食是不是和生酮就一迴事啊?
評分##禁食是改變菌群結構最有效的方法。它使艾剋曼菌大量增多,這些細菌在禁食結束後堅持瞭大約10天,然後數量慢慢迴落至最初的水平。
評分##後半段都是食譜 應該是有用但我也不會做????前半段從消化係統齣發 復盤整個消化流程 以此闡述吃什麼好 吃什麼不太妙 看下來感覺地中海飲食是不是和生酮就一迴事啊?
評分##禁食是改變菌群結構最有效的方法。它使艾剋曼菌大量增多,這些細菌在禁食結束後堅持瞭大約10天,然後數量慢慢迴落至最初的水平。
評分##睡前聽書聽完的,覺得蠻好,但是也暫時沒有印象特彆深的
評分我覺得比《輕斷食》有意思。這本書的觀點跟最新的腸道菌群研究一緻,觀點核心是我們是易瘦還是易胖跟我們的腸道菌群息息相關。閤理的飲食和生活方式,比如少吃糖、不隨便用抗生素,多吃富含益生元的食物,有利於改善腸道菌群。
評分##這本書前一半可以打3.5星,目前腸道菌群的研究太熱瞭,輕斷食也來橫嚮蹭熱度,不過確實對第二大腦和身體也有好處。
評分##改善腸道菌群達到目的。
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