轻断食

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[英]麦克尔·莫斯利
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具体描述

吃什么是关键,怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道!

《轻断食》作者麦克尔•莫斯利博士全新健康肠道减肥法。

只有肠道健康,才能又瘦又美!

……………………………………………………

在这本书中,莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程,告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”,从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。

在最新的研究成果基础上,莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重,从而保持身体健康、身材苗条。

莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划,帮助我们有效地重建及补充菌群,减缓肠道问题。他还带我们了探索,如:巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱?禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长?如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害?……

最值得一提的是,莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划,以确定它们对体型和血糖的影响,并以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!

用户评价

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##微信读书App按算法主动推荐给我的,实在没啥好评论的了,这应该是作者轻断食系列的第三本大作吧,时间一晃而过,第一本的热评第一名竟然还是我的https://book.douban.com/subject/25882638/

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##这是连续读这位作者的第三本书了,我发现营养健康类的书读多了,会发现有些道理都是相通的。这本书主要从肠道菌群方面阐述了轻断食的好处,之前只知道吃加工食品热量高,没想到对肠道菌群的破坏也不容小觑。总觉得喝无糖饮料就不会有高热量,然而只要是加工食品,对身体就没什么好处。身体是一个稳态系统,睡得好,就想吃得健康,身体轻盈舒服也想运动,多喝水,而这些又会相互影响,越健康,就会越健康。以后可以从有益肠道菌群的角度考虑问题了。看了这三本轻断食的书,想要开始慢慢尝试断食,即使只是先做到12到14小时的通宵断食,也很有意义。本书后面也提供了食谱,可能比较西式,但食材可以有所启发,以后可以照着做一做。

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##有点标题党了喔,不过还是从书中获得了很多有关肠道的知识!我第一次这样的了解我的肠道,推荐阅读

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##内容还可以,标题怎么回事

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##对于一个不会做饭的我来说,后半本几乎没用。上半本当作索引倒是不错。整体来说,还不错。

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##对于一个不会做饭的我来说,后半本几乎没用。上半本当作索引倒是不错。整体来说,还不错。

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##本书通过列举很多有趣的实验、亲身经历和其他患者的anecdotes说明肠道菌群对我们的消化吸收、免疫系统、睡眠等多方面的重要影响,我自己的一些经验也得到了验证(比如生活很健康时仿佛怎么吃都很难胖,反之非常易胖,估计有肠道菌群的变化影响了我对食物的吸收;再比如我曾经因为对一些辣味零食过敏引发了皮炎和湿疹,可见其和免疫系统的联系)。养好菌群是个长期工程,作者列的食谱非常西式而且常用搅拌机和烤箱,其实注意选取优质食材和健康烹饪方法,照着主要原则吃就行了。

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##本书通过列举很多有趣的实验、亲身经历和其他患者的anecdotes说明肠道菌群对我们的消化吸收、免疫系统、睡眠等多方面的重要影响,我自己的一些经验也得到了验证(比如生活很健康时仿佛怎么吃都很难胖,反之非常易胖,估计有肠道菌群的变化影响了我对食物的吸收;再比如我曾经因为对一些辣味零食过敏引发了皮炎和湿疹,可见其和免疫系统的联系)。养好菌群是个长期工程,作者列的食谱非常西式而且常用搅拌机和烤箱,其实注意选取优质食材和健康烹饪方法,照着主要原则吃就行了。

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##从不同的角度得出了很多和obesity code一样的结论。

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