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發表於2025-04-10

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圖書介紹

2017-11 平裝 9787530491218

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圖書描述

原五星酒店大廚，精研傳統菜肴，愛較真；愛攝影，燒老鏡頭；愛唱歌，粉beyond。

最靠譜的菜譜，《夠味兒》之後，最令人企盼的羅氏美食秘籍，不僅授人以魚，而且授人以漁。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##這本書雖然大部分內容都是菜譜，但能明顯感覺到作者的用心。很多步驟下，會有進一步的解釋告訴你為什麼要這樣操作。對於一個熱衷於吃的人來說，能對照這樣的菜譜下廚，一定能提升廚藝的。

評分☆☆☆☆☆

##菜譜標“讀過”好像怪怪的?

評分☆☆☆☆☆

##《夠味兒》全書除主食，很多菜譜都擼過幾遍，這本，來的正是時候。

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