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梁实秋

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发表于2025-04-06

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图书介绍

2018-5-1 精装 9787510857676

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图书描述

梁实秋（1903－1987），原名梁治华，号均默，字实秋，中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，华人世界第一个研究莎士比亚的权威。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》《看云集》《偏见集》《秋室杂文》，长篇散文集《槐园梦忆》等。

梁实秋的散文文笔简约、平实，作风恬淡、雅朴，字里行间充溢诙谐幽默，三言两语道尽人生哲理， 值得一读再读。

完整收录梁实秋先生98篇美食随笔。全书分为三部分：快活馋；舌尖上的故乡；至味在人间。先是热切探讨关于吃的一些理念和风俗，既而深情追录故乡北平的各色美食小吃，最后细心品评客居他乡时当地风格各异的市井味道。文字清雅、诙谐，透出梁实秋先生对美食一如既往的热爱和对生活平实悠然的态度。

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用户评价

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##在逛书店的时候偶然看到的，直白的标题马上吸引了我。 “吃”这回事在这个网络发达，社交媒体活跃的年代，越来越被重视。菜一上桌，别动筷，手机先吃。每去一个地方旅游，网上有数不清的攻略是关于网红美食点打卡的，但评论几乎如出一辙：好吃，必吃，必点。到底是怎么个好吃法...  

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##这更像是一本菜谱了，感觉自己平时吃得真的是太糙了。

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##老字号的菜谱 北京美食的按图索骥

评分☆☆☆☆☆

##梁老的文字无疑是极其厉害的，平和淡定，不过若是说到吃，别说和唐鲁孙这种顶尖高手相比，距离甚远，就是和胡适先生相比，也是大有不如。

评分☆☆☆☆☆

##（2019.12.04-12.08）“真正的美食不过是一般色香味的享受，不必邪魔外道地去搜求珍异”；去北京旅游之前，值得再看一次的散文集，尽是吃。

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