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神奈川

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發表於2025-03-06

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圖書介紹

2019-5-1 平裝 9787218133171

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圖書描述

神奈川

曆史文化學者，現居日本。於東京繁華地探訪曆史遺跡，滿眼看的不是現代風物，而是江戶時代的風光街景。除瞭實地探訪，也埋首日本故紙堆中覓趣，並著手撰寫曆史故事。

著有日本幕末曆史小說《村山多加：京都絕戀》。

這是一部充滿趣味的日本文化小史，細數瞭日本曆史人物和美食之間的羈絆。

平安時代的紫式部與椿餅，鐮倉室町時代的榮西與日本茶，

戰國時代的韆利休與菜花金團，德川時代的鬆尾芭蕉與山藥麥飯，

幕府時代的高杉晉作與越乃雪，明治時代的夏目漱石與羊羹……

茶泡飯熨平飢腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情，

隨著曆史沉澱下來，變成充滿煙火氣的人間故事。

旅日學者神奈川從大量的曆史資料中，考據日本美食的變遷與曆史人物典故，

文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感，又有風趣俏皮的生活感。

全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖，並贈送日式ins風明信片！

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##最近逛書店，發現很多人喜歡在美食類書籍前流連。也許是廣州遲來的鞦天讓人胃口大開，也許是現代人更懂得生活的樂趣，也有可能是因為，廣州本來就是一個盛産“吃貨”的城市，“食在廣州”並非浪得虛名。就像我身邊的“吃貨”朋友，有的專門研究腸粉，知道正宗的窩籃腸粉去哪吃...  

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##日本美食旅遊參考書

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