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下鄉吃牛排

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[日]平鬆洋子 文 徐奕

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發表於2025-04-17

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圖書介紹

2018-10 平裝 9787020139361

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圖書描述

平鬆洋子，日本飲食生活作傢。奔走於世界各地，以飲食文化與生活為寫作主題，活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》等日本各大報紙雜誌，文風輕妙又感性，背後富含深刻的哲思。

平鬆洋子是日本著名的美食散文傢。

她專程跑到北海道帶廣吃豬排飯；初嘗三陸鐵路的海膽便當而哭泣；在東京郊區吃下510剋的特大牛排……

為瞭尋求無法取代的美味，她奔赴天南地北！

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用戶評價

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##想吃肉瞭，其他沒瞭。

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##體驗各地人情味的美食之旅，津輕、根室和北三陸印象尤其深刻，讀過之後好想馬上就去當地大快朵頤。可惜翻譯有點迷，“下町”和“下鄉”差得也太遠瞭吧，以及硬要把鮟鱇魚翻譯成“老頭魚”…

評分☆☆☆☆☆

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