草菇高产栽培技术(第2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡令仪 著

图书标签:

• 草菇
• 食用菌
• 栽培技术
• 农业技术
• 种植技术
• 高产栽培
• 第二版
• 菌菇类
• 农业
• 园艺

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508257662

商品编码：10050985154

出版时间：2009-06-01

作  者:蔡令仪 著作 定  价:8 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2009年06月01日 页  数:149 装  帧:平装 ISBN:9787508257662 ●  概述
●一、草菇人工栽培的发展史
●二、草菇的食用和保健价值
●(一)营养价值
●(二)保健价值
●三、草菇的生态效益与经济效益
●(一)生态效益
●(二)经济效益
●第二章  草菇的生物学特性
●一、草菇的分类地位
●二、草菇的形态
●(一)菌丝体
●(二)子实体
●三、草菇的发育和生活史
●(一)针头期
●(二)小纽扣期
●(三)纽扣期
●(四)蛋形期
●(五)伸长期
●(六)成熟期
●部分目录

内容简介

本书由上海市农业科学院蔡令仪不错农艺师和陶雪娟、赵庆华研究员等编著与修订。本书自出版发行以来多次重印，印数已达12万册，深受读者欢迎。应读者要求笔者对原书进行修订。第2版的内容，除对原版的内容做了调整补充外，还增加了草菇的栽培季节和选用优良菌株，银丝草菇与浏阳麻菇的栽培技术，以及草菇增产的其他技术措施。内容丰富全面，技术优选实用，文字通俗易懂。适合食用菌种植专业户，食用菌生产场和加工厂工作人员阅读。

《草菇高产栽培技术（第2版）》并非一本关于草菇栽培的书籍。 这本书籍实际上是一部探讨中国古代科举制度下，士子们如何通过严谨的学问训练，尤其是对经典文献的深入研习，以期在科举考试中脱颖而出，最终实现“学而优则仕”人生价值的专著。它聚焦于明清时期，这一中国封建社会后期科举制度最为成熟和广泛应用的时代，深入剖析了当时士子们在求学、应考过程中的一系列重要环节与策略。 本书的研究并非停留在对科举制度的宏观描述，而是将目光投向了微观的个体经验和智识活动。它细致地考察了士子们在不同学习阶段所面临的挑战，以及他们为应对这些挑战所采取的具体方法。 首先，在“读书”层面，本书详细阐述了科举考试对士子学问提出的独特要求。 传统的四书五经是考试的核心内容，但并非简单地背诵。本书强调，真正的学问在于对经文的“义理”的深刻理解。士子们需要掌握一套复杂的解经方法，包括考据、辨析、训诂等，以求能够准确无误地阐释经义，并将其与现实政治、社会伦理相结合。本书会梳理当时流行的经学流派，介绍代表性的注疏，以及士子们如何在这些不同的学术传统中进行选择和学习。例如，明代王阳明心学对士子思想的影响，清代乾嘉学派的考据之风对士子治学方式的改变，都会在书中得到体现。 其次，在“写卷”层面，本书着重分析了文章写作的技艺。 科举考试的重头戏是策论和八股文。本书会详细介绍八股文的写作规范，包括起、承、转、合的结构，破题、承题、起讲、分疏、讲唱、二股、三股、大结的各个部分如何铺陈，以及如何在遵循格式的前提下，展现个人的见解和才华。对于策论，本书则会探讨士子们如何分析时政，提出具有针对性和可行性的对策，以及如何运用史实和理论来论证自己的观点。本书会引用大量当时的科举范文，通过对这些范文的分析，揭示出高分文章的共同特点，以及不同时代、不同考官对文章风格的偏好。 再者，本书深入探讨了“应试”的策略与心态。 科举考试不仅是对学问的检验，更是对考生心理素质的考验。本书会描绘士子们在考场上的紧张与兴奋，以及他们为应对漫长而严酷的考试而进行的准备。这包括对考场规则的熟悉，对时间的合理分配，甚至是如何在极端环境下保持清晰的头脑。同时，本书也会分析士子们在经历多次科举失败后的心态变化，以及他们如何调整自己的学习方向和人生规划。一些著名的科举失败者，如曾国藩早年屡试不第的经历，也可能被作为案例来分析。 此外，本书还关注了科举制度之外的“学养”培养。 尽管科举是士子们的主要目标，但他们的学习并非全然功利。许多士子在钻研经义的同时，也会涉猎史学、文学、哲学等领域，以提升自身的综合素质。本书会介绍当时流行的文人雅集、学术交流活动，以及这些活动如何促进了士子们的思想碰撞和学识积累。一些著名的文人学士，如明代的唐伯虎、清代的袁枚，他们的生活方式和创作内容，也会被用来佐证士人阶层的文化追求。 本书的研究方法主要采用历史文献分析，但同时也借鉴了社会史、文化史、思想史等研究视角。 作者会广泛搜集当时的科举考试档案、士子日记、书信、笔记、文集等一手史料，并结合相关的学术著作，力求还原一个真实、立体的明清科举时代士子的生活图景。 总而言之，《草菇高产栽培技术（第2版）》并非一本园艺类的书籍，而是一部引人入胜的中国古代科举文化史研究著作。 它以一种细致入微的视角，带领读者走进明清士子们严谨而充满挑战的求学之路，揭示了他们如何在时代的洪流中，以知识为舟，以勤奋为桨，在科举的海洋中奋力前行，追逐着那个时代最耀眼的人生梦想。本书不仅能帮助读者深入了解中国古代的教育制度和文化传统，更能从中获得关于学习、坚持和人生选择的深刻启迪。它是一次对中国古代知识分子精神世界的探寻，也是一次对历史深层逻辑的解读。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的内容更新速度简直跟不上时代。我在阅读关于栽培环境控制的那一部分时，发现它依然在推崇那些传统的、能耗极高的通风和加温系统。而如今市场上已经有了很多新型的、集成化的环境监测与自动调控设备，这些在书中完全没有提及，或者只是在某个脚注里一笔带过。这种对新技术和新设备的滞后反映，极大地削弱了这本书的参考价值。农业技术日新月异，一本技术书籍如果不能反映最新的科研成果和市场主流应用，就很容易沦为“古董”。我希望看到的是包含物联网、智能传感器等现代农业科技元素的内容，而不是停留在上一个十年的技术标准上。这让人感觉作者似乎很久没有接触过一线现代化的农业生产了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版简直是灾难，字体小得像蚂蚁爬过，而且行间距挤得让人喘不过气来。我本想在农闲时好好研读一番，结果还没翻开几页，眼睛就开始酸涩不止。印刷质量也实在不敢恭维，油墨似乎没有完全干透，有些地方还洇到了对页，简直影响阅读心情。更别提那封面设计了，土得掉渣，毫无现代农业书籍应有的那种简洁明快的风格，像是十年前的产物，拿在手里都觉得有些拿不出手。如果内容真的如传闻中那样出色，也需要一个好的载体来呈现啊！这简直是对知识的一种辜负，希望再版时能在装帧和印刷上多下点功夫，对得起读者付出的金钱和时间。我为了看清楚那些密密麻麻的图表和文字，不得不戴上老花镜，这对于一个还算年轻的农业爱好者来说，体验感极差。我期待的不是一本廉价的工具书，而是一本能让人愉悦学习的专业著作。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在处理“例外情况”和“常见问题解答”时显得非常敷衍。任何一种作物的栽培都会遇到各种突发状况，比如极端天气、突然爆发的未知病害，或者栽培过程中出现的生长不良等。优秀的指南应该预设这些“如果……怎么办”的场景，并提供多种解决方案供读者选择。然而，这本书在遇到难题时，往往只是简单地重复基础知识，或者给出一个模糊不清的建议，比如“加强管理”或者“调整光照”，却没有给出具体的调整参数或应急预案。这种处理方式对于那些真正遇到麻烦的种植者来说，几乎是杯水车薪。专业书籍的价值，恰恰体现在它能指导人们应对那些“不按套路出牌”的复杂局面，而不是只在一切顺利时提供一遍操作手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书的逻辑结构混乱得让人抓狂。作者似乎将所有搜集到的资料一股脑地塞进了这本书里，缺乏清晰的主线和阶段性的知识递进。读起来感觉像是在走迷宫，上一章还在讲育苗期的湿度控制，下一章突然跳到了收获后的贮藏技术，中间关键的营养转化过程却一带而过。章节之间的过渡生硬，关联性极弱，让人很难形成一个完整的知识体系。我不得不经常翻阅目录，试图理清思绪，但这反而更加加剧了阅读的挫败感。一个好的技术指南应当是循序渐进、层层深入的，让读者能够像盖楼一样，一步一个脚印地构建起自己的技术认知。这本书显然在这方面做得非常不到位，知识点散落，难以系统掌握。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的实用性表示深深的怀疑。书里充斥着大量看似专业但脱离实际的理论阐述，每一个技术环节都写得过于理想化。比如，它在论述营养液配比时，给出的都是实验室级别的精确数值，试问一个普通的农户，如何在家用的小型温室里精确到小数点后几位的去称量那些微量元素？这根本不接地气。另外，对于病虫害的防治部分，书中推荐的农药和生物防治手段，很多在我的地区根本找不到货源，或者价格高昂到完全不具备经济性。我更希望看到的是基于本地气候和常见资源条件下的“土办法”改良版，而不是高大上的学术讨论。读完后，我感觉自己像是上了一堂晦涩难懂的大学专业课，学了一堆无从下手的知识点，真正能用到田里去的干货少得可怜，实在令人失望。