中華傳統保健藥膳 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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趙宇寜趙昕 著

圖書標籤:

• 藥膳
• 傳統保健
• 中華美食
• 養生
• 健康飲食
• 食療
• 中醫藥
• 膳食文化
• 滋補
• 食譜

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 華齡齣版社

ISBN：9787801789129

商品編碼：1027596339

齣版時間：2012-01-01

基本信息

書名:Flash8 0動漫設計

原價：18.70元

作者：李芳

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2008-05-01

ISBN：9787040241075

字數：

頁碼：178

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.250kg

編輯推薦

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內容提要

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《Flash8.0動漫設計》按照“以服務為宗旨，以就業為導嚮”的指導思想，采用“行動導嚮，任務驅動”的方法，通過由淺入深的實例詳細講解瞭動畫製作過程，有的放矢、循序漸進地介紹瞭Flash動畫製作的相關知識與技巧。內容涉及Flash繪圖工具的使用、動畫的基本創作流程、顔色和漸變、文字特效、元件和庫、製作按鈕和導航，以及逐幀動畫、動作補間動畫、形狀補問動畫、路徑動畫、遮罩動畫等基本動畫製作方法的使用。另外，《Flash8.0動漫設計》一些實例也涉及動作腳本的簡單應用，介紹瞭相應的ActionScript知識。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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品味養生，韻藏韆年——《中華傳統保健藥膳》 在浩瀚的中華飲食文化長河中，藥膳無疑是最璀璨的明珠之一。它不僅僅是滿足口腹之欲的佳肴，更是凝聚瞭先賢智慧，將藥食同源的理念融入日常生活，以溫和而持久的方式調養身體，預防疾病，延年益壽的精妙技藝。《中華傳統保健藥膳》一書，便是帶領讀者深入探尋這一古老而深邃養生之道的指南。它不是一本冰冷的藥典，也不是一本單純的食譜，而是將深厚的中國傳統醫學理論與時令節氣的變化、人體體質的差異巧妙結閤，用生動有趣的語言，將復雜的藥食之道娓娓道來。 本書的編撰，力求呈現一個全麵而係統的藥膳養生圖景。我們深知，養生並非一蹴而就，而是日積月纍，循序漸進的過程。因此，全書從理論溯源到實踐應用，層層遞進，旨在幫助讀者建立起科學、係統的藥膳養生觀。 第一篇：溯源與精髓——中華藥膳的哲學與智慧 萬物有靈，食亦有道。在中華文化的土壤裏，“食”早已超越瞭單純的物質概念，升華為一種關乎身心健康、陰陽平衡的哲學。《中華傳統保健藥膳》首先帶領讀者迴溯藥膳的起源。從遠古時期的“神農嘗百草”，到《黃帝內經》中“春夏養陽，鞦鼕養陰”的養生大法，再到曆代醫傢對藥食同源的深入闡釋，本書梳理瞭藥膳發展的曆史脈絡，展現瞭其博大精深的理論基礎。 我們會深入探討“藥食同源”的核心理念。它並非簡單地將藥物與食物並列，而是強調許多食物本身就蘊含著藥物的功效，而許多藥物也具備食物的營養價值。理解瞭這一點，我們纔能真正掌握藥膳的精髓：以食為藥，寓醫於食，通過日常飲食來滋養五髒六腑，調節氣血盈虛，從而達到“正氣存內，邪不可乾”的健康狀態。 本書還將詳細解讀中國傳統醫學中的重要養生理論，如陰陽五行、髒腑學說、經絡學說等，並闡述它們與藥膳養生的密切聯係。例如，如何根據五行相生相剋的原理，搭配不同屬性的食材來調和身體的五髒功能；如何根據髒腑的生理特點，選擇具有針對性的藥食材料來滋補虧虛；如何利用經絡的走嚮，選取能夠疏通經絡、活血化瘀的藥膳來促進全身氣血暢通。這些理論的講解，將為讀者構建一個堅實的理論基礎，使其在實踐藥膳時，不再是盲目跟風，而是心中有數，知其然更知其所以然。 此外，本書還會探討季節養生與藥膳的關係。中醫強調“天人閤一”，認為人體的生理活動應順應自然界的變化。春生夏長鞦收鼕藏，不同的季節有著不同的養生重點，而藥膳也應根據時令的變化進行調整。我們將詳細講解如何在春季升發陽氣，夏季清熱解暑，鞦季滋陰潤燥，鼕季溫補陽氣，並為每個季節提供相應的藥膳食譜建議。 第二篇：體質辨識與個體化養生——量身定製你的專屬藥膳 “韆人韆方”，是中醫治病的根本原則，也同樣適用於藥膳養生。每個人的體質都是獨一無二的，受先天稟賦、後天生活習慣、地域環境等多種因素影響。因此，一套普適性的藥膳方案，往往難以達到最佳的養生效果，甚至可能適得其反。《中華傳統保健藥膳》將體質辨識作為藥膳實踐的關鍵一步，強調“因人施膳”的重要性。 本書將詳細介紹中醫體質的常見分型，如平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質等。我們會通過清晰的描述、典型的癥狀錶現，幫助讀者瞭解自己的體質特徵。例如，氣虛質的人常錶現為精神不振、氣短乏力、易感冒；陰虛質的人則多見手足心熱、盜汗、口乾舌燥。 在理解瞭自身體質後，本書將進一步指導讀者如何根據體質特點選擇閤適的藥膳。我們會針對不同體質，推薦具有針對性的食材和藥材。例如，氣虛質的讀者，可以多食用黃芪、黨參、山藥、雞肉等具有補氣作用的食物；陰虛質的讀者，則適閤食用枸杞、百閤、銀耳、梨等滋陰潤燥的食材。 更重要的是，本書將打破食譜的僵化，鼓勵讀者在理解瞭基本原則後，進行個性化的創新。我們不僅僅是提供具體的藥膳食譜，更重要的是教會讀者如何“讀懂”食譜背後的藥理和食性，從而能夠根據自身的具體情況，對食譜進行微調，使其更符閤個人的需求。例如，如果一個陰虛質的人同時有濕熱的傾嚮，那麼在選擇滋陰的藥膳時，就需要注意避免過於滋膩的食材，而可以適當加入一些清利濕熱的藥材，如薏苡仁、茯苓等。 第三篇：功效分類與時令養生——精選適閤你的藥膳方案 藥膳的功效多種多樣，針對的健康問題也各有側重。本書將藥膳按照其主要的保健功效進行分類，便於讀者根據自身的需求進行選擇。我們將涵蓋以下幾大類彆的藥膳： 益氣養血類： 針對氣血不足、易疲勞、麵色萎黃等癥狀，推薦以人參、黃芪、當歸、阿膠、紅棗、龍眼肉等為主料的藥膳。 滋陰潤燥類： 針對陰虛內熱、口乾舌燥、咳嗽、失眠等癥狀，推薦以百閤、麥鼕、沙參、玉竹、枸杞、梨、藕等為主料的藥膳。 健脾益胃類： 針對食欲不振、消化不良、腹脹腹瀉等癥狀，推薦以山藥、茯苓、白術、蓮子、小米、雞內金等為主料的藥膳。 疏肝理氣類： 針對情誌不暢、胸悶脅痛、失眠多夢等癥狀，推薦以玫瑰花、佛手、陳皮、薄荷、香櫞等為主料的藥膳。 清熱解毒類： 針對體內濕熱、咽喉腫痛、痤瘡、口臭等癥狀，推薦以綠豆、薏苡仁、金銀花、菊花、苦瓜、鼕瓜等為主料的藥膳。 溫補陽氣類： 針對畏寒怕冷、腰膝酸軟、小便頻數等癥狀，推薦以鹿茸、肉桂、乾薑、核桃、羊肉、韭菜等為主料的藥膳。 活血化瘀類： 針對血脈不暢、跌打損傷、月經不調等癥狀，推薦以丹參、桃仁、紅花、三七、黑木耳等為主料的藥膳。 寜心安神類： 針對心神不寜、失眠多夢、健忘等癥狀，推薦以酸棗仁、柏子仁、龍眼肉、蓮子心、浮小麥等為主料的藥膳。 在每一類彆的藥膳介紹中，我們都會深入解析所選食材和藥材的藥性、功效，以及它們如何協同作用，達到特定的保健目的。我們還會提供詳細的製作方法，從食材的選擇、處理，到烹飪的火候、時間，都力求細緻入微，讓讀者能夠輕鬆上手。 同時，本書還會結閤具體的時令節氣，提供當季的藥膳建議。例如，在寒冷的鼕季，我們會推薦一些溫補陽氣的藥膳，如當歸生薑羊肉湯，幫助身體抵禦寒邪，儲存能量；在炎熱的夏季，則會推薦一些清熱解暑的藥膳，如綠豆百閤湯，幫助身體排齣暑氣，保持清爽。 第四篇：藥膳實踐與進階——讓藥膳成為你的生活智慧 理論的知識最終需要落到實踐。《中華傳統保健藥膳》的第四篇，將重點放在藥膳的實踐應用與進階。我們不僅提供豐富的藥膳食譜，更重要的是指導讀者如何安全有效地將藥膳融入日常生活。 在這一篇中，我們將探討藥膳的選材與配伍禁忌。例如，哪些食材不能與某些藥物同食；孕婦、兒童、老年人以及患有特定疾病的人群，在選擇藥膳時需要注意哪些事項；如何識彆藥材的質量，避免購買到劣質或不適閤的藥材。這些都是藥膳實踐中至關重要的安全提示。 本書還會分享一些常見的藥膳製作技巧，比如如何更好地發揮藥材的藥效，如何讓藥膳的味道更加可口，如何根據不同的烹飪方式（如燉、煮、蒸、炒）來調整藥膳的製作方法。我們將鼓勵讀者在掌握基本方法後，大膽嘗試，發揮自己的創意。 除瞭傳統的藥膳食譜，本書還會介紹一些改良型的藥膳，將現代烹飪技法與傳統藥膳理念相結閤，使其更符閤現代人的口味和生活習慣。例如，將藥膳的食材融入沙拉、燉飯、甚至飲品中，讓養生變得更加便捷有趣。 最後，本書將強調藥膳養生的長期性與係統性。藥膳並非靈丹妙藥，其效果的顯現需要時間和耐心。我們鼓勵讀者將藥膳養生視為一種生活方式，將其貫穿於日常飲食中，並與其他養生方法（如適當的運動、良好的睡眠、平和的心態）相結閤，從而達到整體健康和生命質量的提升。 《中華傳統保健藥膳》不僅僅是一本書，它更是一把鑰匙，它將為你打開一扇通往健康、幸福生活的大門。它讓你在享受美食的同時，也在滋養身體，積蓄能量，傳承中華民族韆年的養生智慧。讓我們一起，在品味美食的樂趣中，活齣健康，活齣精彩！

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《中華傳統保健藥膳》這本書真的刷新瞭我對藥膳的認知。以前總覺得藥膳就是那些苦澀的中藥燉煮，味道肯定不怎麼樣。但這本書完全顛覆瞭我的想法。它裏麵介紹的藥膳，不僅食材搭配講究，而且烹飪方法也多種多樣，有蒸、煮、燉、炒，甚至還有一些涼拌的食譜，完全可以融入到日常的餐桌上。最讓我驚喜的是，書中對每道藥膳的功效講解都非常到位，而且會分析為什麼這樣搭配會有這樣的效果，讓我能從根本上理解它的養生道理。我特彆喜歡書中關於“女性調經養顔”的章節，裏麵的幾款甜品和湯羹，不僅味道好，而且確實對身體有益。我按照書裏的方法做瞭一款紅豆薏米蓮子羹，不僅解決瞭我夏天容易水腫的問題，還讓我的皮膚看起來更加透亮瞭。這本書的魅力在於，它讓你在享受美食的同時，悄無聲息地獲得瞭健康，不再是枯燥的養生，而是生活化的智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的是一本寶藏！我最近一直在尋找能夠兼顧美味與健康的食譜，偶然間翻到瞭這本《中華傳統保健藥膳》，簡直是相見恨晚。書中的藥膳搭配真的太講究瞭，不僅僅是把食材一股腦兒地丟進去，而是非常清晰地講解瞭每一種藥食同源食材的性味歸經、功效主治，然後根據不同的身體狀況和時令季節，巧妙地組閤成一道道既有地方特色又具保健價值的菜肴。我特彆喜歡其中關於“春季養肝”和“夏季祛濕”的章節，裏麵的藥膳方子用料都很常見，操作也相對簡單，而且味道一點也不像大傢印象中那些“為瞭養生而犧牲口感”的食療，反而是濃濃的傢庭風味，聞著就讓人食欲大開。書中還配有精美的圖片，讓我在選擇食譜時更加直觀，也更容易激發我動手嘗試的欲望。我按照書裏的方法做瞭幾道菜，比如一道滋補的雞湯，裏麵加入瞭紅棗、枸杞和幾味中藥材，傢人都說味道特彆鮮美，喝下去身體也感覺暖暖的，真的驗證瞭書裏所說的“藥食同源，溫和進補”的理念。這本書讓我對傳統食療有瞭全新的認識，它不僅僅是一本菜譜，更像是一位經驗豐富的養生顧問，讓我能在日常飲食中，輕鬆獲得健康。

評分☆☆☆☆☆

我一直對食療養生頗感興趣，但市麵上很多相關書籍要麼過於專業，讓人望而卻步，要麼就是內容陳舊，缺乏新意。《中華傳統保健藥膳》這本書的齣現，著實給瞭我一個驚喜。它的語言風格非常樸實易懂，沒有那些晦澀難懂的中醫藥術語，即使是廚房新手也能輕鬆上手。更重要的是，它非常注重實用性，書中提供的藥膳方子，大多取材方便，製作過程也詳細清晰，每一步都配有圖解，非常容易學習。我尤其欣賞書中關於“四季養生”的闆塊，根據不同季節的特點，推薦瞭相應的食療方案，讓我不再為“春天吃什麼好”、“鞦天該如何調理”而煩惱。我嘗試瞭幾道書中推薦的藥膳，比如一道針對“脾胃虛弱”的排骨湯，用瞭山藥、芡實、蓮子等，湯味清淡，卻滋補養胃，我堅持喝瞭幾天，感覺消化確實好瞭很多。這本書不僅教會瞭我怎麼做藥膳，更讓我明白瞭藥膳背後的養生智慧，它不僅僅是治病，更是一種預防和強身的日常習慣。讓我覺得，原來健康的生活方式，可以如此美味又簡單。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，健康是一種生活方式，而《中華傳統保健藥膳》這本書，正好提供瞭一個絕佳的範例。它沒有空洞的理論，而是將中華民族幾韆年的食療智慧，以一種現代人容易接受的方式呈現齣來。書中的藥膳方子，不是為瞭治大病，更多的是針對日常的小毛病，比如容易疲勞、睡眠不好、消化不良等等，通過調整飲食來達到改善的目的。我尤其喜歡它對藥材的選材和解釋，非常細緻，而且會告訴你如何挑選優質的藥材，這一點非常實用。我嘗試過書中一道針對“久坐族”的食譜，裏麵有核桃、黑芝麻和一些其他的食材，味道香甜，而且吃完後感覺精力充沛，不再那麼疲憊。這本書讓我意識到，原來身體的小毛病，很多時候都可以通過調整飲食來解決，而且還能吃得這麼美味，真是一舉兩得。它讓我對中國傳統食療的博大精深，有瞭更深刻的體會。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康飲食充滿好奇的讀者，我一直在尋找一本能真正指導我實踐的圖書，《中華傳統保健藥膳》絕對是我的首選。這本書最大的亮點在於它的係統性。它不僅僅羅列瞭藥膳的食譜，更重要的是，它將這些食譜與中醫的養生理論巧妙地結閤起來，讓你在製作美食的同時，也能瞭解背後的中醫道理。比如，書中會告訴你為什麼在某個季節要吃某種食材，以及這種食材對身體的益處。我特彆喜歡書中關於“兒童健康成長”的章節，裏麵的一些藥膳湯粥，口味溫和，而且能幫助孩子提高免疫力，讓我不再為孩子挑食而煩惱。我按照書裏的建議，給孩子做瞭一道鬍蘿蔔山藥粥，孩子非常喜歡，而且吃瞭之後，感覺比以前更有精神瞭。這本書讓我覺得，原來在日常的飲食中，就能為傢人的健康打下堅實的基礎，這是一種充滿愛意的養生方式。