常見病保健叢書-糖尿病這樣吃更健康 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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陳廣垠 著

圖書標籤:

• 糖尿病
• 飲食
• 健康
• 保健
• 食療
• 常見病
• 慢性病
• 營養
• 膳食
• 養生

齣版社： 安徽科學技術齣版社 ，

ISBN：9787533763473

版次：1

商品編碼：11542905

包裝：平裝

叢書名： 常見病保健叢書

開本：16開

齣版時間：2014-09-01

頁數：368

編輯推薦

糖尿病，是危害人類健康的第三大“殺手”。
據統計，我國糖尿病患者接近8000萬人，發病率居世界首位。
醫藥在健康中隻起7%的作用，而科學閤理的膳食能起到47%的防治作用。
本書從食養、食治的角度齣發，讓讀者輕鬆遠離糖尿病！

內容簡介

《糖尿病這樣吃更健康》從糖尿病的基礎知識講起，為您揭開糖尿病的神秘麵紗。書中重點介紹瞭糖尿病患者的食療，分彆從瓜果蔬菜、湯粥和茶酒等方麵作瞭詳細的降糖養生指導。相信詳細而科學的養生指導，能夠為糖尿病患者分憂解愁，幫助糖尿病患者在點滴生活中輕鬆降糖，使身體趨於一種平和的健康狀態。

作者簡介

陳廣垠，畢業於中國中醫研究院研究生部，從事臨床工作二十餘年，擅長中西醫結閤治療高血壓、冠心病、心衰、心肌炎、心律失常、高脂血癥等心血管係統疾病以及各種貧血、白細胞減少癥、血小闆減少性紫癜等血液係統疾病。參與多項國傢級、省部級、院級科研課題，在專業雜誌發錶相關醫學論文10餘篇。

內頁插圖

目錄

第一章 認識糖尿病——你的血糖怎麼瞭血糖究竟是什麼002
血糖是怎麼形成的002
血糖值是怎樣定義的002
什麼是低血糖003
尿糖是怎麼迴事004
什麼是糖化血紅蛋白004
人體胰腺有哪些功能005
什麼是胰島素005
胰島素有哪些作用006
胰島素缺乏的分類007
中醫如何認識糖尿病007
西醫如何認識糖尿病009
誘發糖尿病的危險因素010
糖尿病的早期癥狀有哪些011
糖尿病有哪幾種類型012
與糖尿病相似的疾病013
降糖藥有沒有副作用014
戰勝糖尿病的“五駕馬車”015


第二章 常識知多少——糖尿病患者常見的飲食睏擾經常感到飢餓，怎麼辦018
糖尿病患者可以飲酒嗎019
糖尿病患者能吸煙嗎019
糖尿病患者如何正確飲水019
糖尿病患者如何選擇飲料020
糖尿病患者如何選擇甜味劑021
糖尿病患者可以吃水果嗎022
如何控製脂肪的攝入量023
外齣用餐時需要注意哪些方麵024
逢年過節，如何健康飲食024
糖尿病患者夏季如何飲食025
糖尿病並發癥患者飲食的注意事項026
糖尿病患者如何烹製食物026
烹製配料可以多吃嗎027


第三章 科學降血糖——對糖尿病患者有益的營養素鉻——調節糖代謝030
鈣——促進胰島素分泌030
鋅——協助胰髒製造胰島素031
鎂——維持血糖穩定032
膳食縴維——防治並發癥032
維生素A——強化葡萄糖耐受性033
維生素B1——幫助糖類分解034
維生素B6——有效緩解神經痛034
維生素C——清除體內自由基035
維生素E——強化心腦血管功能036


第四章 用餐守紀律——糖尿病患者的飲食原則閤理飲食，科學降糖038
糖尿病患者的飲食原則038
少量多餐，定時定量039
食物的選擇應多樣化040
為什麼要采用分餐製041
如何進行熱量計算041
什麼是食物交換份043
怎樣安排好一日三餐047
糖尿病患者如何吃早餐048
糖尿病患者如何靈活加餐049
糖尿病患者可以吃零食嗎050
糖尿病患者的四季食療原則050
糖尿病患者的“飲食三宜”053
糖尿病患者慎食的食物054


第五章 治療有禁區——如何吃對不吃錯主食吃得越少，血糖越好嗎060
無糖食品可以隨便吃嗎060
用餐太急對血糖有影響嗎061
藥物治療後無須控製飲食嗎062
單純的飲食治療適閤每位糖尿病患者嗎062
隻吃素，不吃葷對嗎063
植物油吃多瞭有壞處嗎064
糖尿病患者補鈣重要嗎064
吃天然果糖可以降血糖嗎065
廣告藥可以隨便服用嗎065
乾果耐餓，可以多吃嗎065


第六章 食物韆金方——治療糖尿病的“明星”食材主食——糖尿病患者的理想食糧068蕎麥——增強胰島素活性068
燕麥——調節餐後血糖069
玉米——改善糖耐量071
小米——健脾和胃，營養豐富072
麥麩——提高胰島素敏感性073
青稞——保護胰島B細胞075
黑米——調節血糖代謝076
薏米——補虛降糖，老少皆宜077
黃豆——防治糖尿病並發癥079
綠豆——降低血糖，防止肥胖080
紅小豆——調節血糖，降低血脂081
黑豆——調節血糖代謝083
紅薯——降低血糖，預防便秘084肉類——輔助治療糖尿病086鴨肉——防止心血管並發癥086
兔肉——輔助治療糖尿病087
驢肉——止煩躁，治消渴089
牛肉——促進胰島素閤成090
雞肉——滋陰補血，增強體力091
豬胰——有效降低血糖093
鱔魚——雙嚮調節血糖094
鯽魚——調和脾胃，滋補身體095
鰻魚——預防心腦血管並發癥097
鱈魚——增強胰島素敏感性098
三文魚——抑製血糖上升099
鯉魚——減少血糖含量101
金槍魚——增強胰島功能102
牡蠣——調節血糖水平103
蛤蜊——改善糖代謝異常105蔬菜——糖尿病患者的食療佳品106南瓜——促進胰島素正常分泌106
黃瓜——顯著降低血糖水平108
萵苣——改善人體糖代謝功能109
辣椒——緩解末梢神經病變110
鬍蘿蔔——幫助糖分、脂肪代謝112
生菜——消除體內多餘脂肪113
洋蔥——促進胰島素閤成及釋放114
大蒜——防止糖尿病並發癥116
苦瓜——修復胰島B細胞117
西紅柿——改善胰島素抵抗118
菠菜——有利於調節糖代謝120
西藍花——控製2型糖尿病121
扁豆——促進胰島素分泌122
銀耳——延緩血糖上升124
口蘑——降低血液黏稠度125
白蘿蔔——調節血糖，預防肥胖127
韭菜——預防糖尿病並發癥128
茄子——調節血糖含量129
香菇——促進糖類分解代謝131
猴頭菇——有效降血糖132
金針菇——增強胰島素敏感性133
鼕瓜——利尿消腫，降低血糖135
西葫蘆——調節糖代謝136
綠豆芽——有效控製餐後血糖137
四季豆——控製血糖上升139
大白菜——控製餐後血糖140
魔芋——控製血糖和尿糖141
芥菜——防止糖尿病並發癥143
萵筍——改善糖類代謝功能144
山藥——防止胰島素分泌過剩145
空心菜——改善體內血液循環147
蓮藕——有效降低血脂、血糖148
豌豆苗——維持胰島正常功能149
裙帶菜——使餐後血糖平穩151
蕨菜——調節糖代謝152
紫甘藍——預防糖尿病並發癥153
海帶——輔助治療糖尿病155
蒓菜——增強胰島素敏感性156
蘆薈——持續降低血糖濃度157
竹筍——調節餐後血糖158
絲瓜——維持胰島正常功能160
木耳——延緩血糖上升161
蘆筍——改善糖尿病癥狀162
圓白菜——治療肥胖型糖尿病164
荸薺——輔助治療糖尿病165
食用仙人掌——抑製葡萄糖吸收166
雞腿菇——調節體內糖代謝168
莧菜——有效改善糖耐量169
平菇——促進人體新陳代謝170
薺菜——控製糖尿病並發癥172
鬆茸——調節人體生理功能173
馬齒莧——調節體內糖代謝174
茭白——延緩餐後血糖升高176
紫菜——降低血液黏稠度177
青椒——有效調節糖代謝178
茼蒿——降低餐後血糖180
油菜——治療糖尿病便秘181
芹菜——增強胰島素敏感性182
蒜薹——顯著降低血糖183
香菜——預防糖尿病並發高血壓病185水果類——選對輕鬆降血糖186桑葚——防治代謝綜閤徵186
獼猴桃——降低血糖含量188
杏——防止血糖升高189
番石榴——提高胰島素敏感性191
青梅——消除糖尿病口渴癥狀192
無花果——輔助降低血糖193
木瓜——防止糖尿病並發高脂血癥195
柚子——顯著降低血糖196
檸檬——促進胰島素分泌198
蘋果——延緩葡萄糖吸收199
草莓——防止餐後血糖上升200
橘子——降低葡萄糖吸收速度202
西瓜——防治糖尿病並發癥203
李子——消除口乾、多飲癥狀204
椰子——生津止渴，降低血糖206
桃子——調節餐後血糖207
火龍果——預防糖尿病並發神經病變208
菠蘿——促進胰島素分泌210
櫻桃——修復受損胰島細胞211
荔枝——降低血糖213
山楂——防止體內血糖升高214
橙子——改善糖尿病患者口渴癥狀215
梨——輔助治療糖尿病217
楊桃——迅速補充人體水分218
橄欖——預防動脈粥樣硬化219乾果——防治心腦血管並發癥221腰果——保護心腦血管221
闆栗——防止餐後血糖上升222
花生——防治動脈粥樣硬化224
西瓜子——預防神經性功能障礙225
榛子——促進膽固醇代謝227
杏仁——抑製血糖升高228
芝麻——保護胰腺細胞229
核桃——防止胰島素抵抗231補品——用滋補品激活你的胰島232蜂膠——雙嚮調節血糖232
螺鏇藻——改善胰腺功能234
珍珠粉——維護胰島素分泌功能235
花粉——延緩葡萄糖吸收速度236
人參——調節脂類代謝238
蜂王漿——促進胰島素分泌239

第七章 經典中草藥——糖尿病必知的中醫食療方玉米須——輔助治療糖尿病242
地骨皮——持久降低血糖243
蓮子——緩解多飲、多尿癥狀244
黃芪——雙嚮調節血糖246
葛根——緩解胰島素抵抗247
天花粉——降低血糖活性248
桔梗——防止糖尿病並發癥250
石斛——促進胰島素分泌251
生地黃——增加肝糖原含量252
石膏——改善口渴、多飲癥狀254
玉竹——修復胰島B細胞255
淫羊藿——持續降低血糖256
知母——滋陰祛火，降低血糖257
黃精——防治糖尿病並發心血管疾病259
紅花——緩解瘀血、發渴癥狀260
刺五加——使糖代謝正常化261
白術——提高胰島素受體敏感性263
靈芝——雙嚮調節血糖264
麥鼕——促進胰島B細胞功能恢復265
西洋參——調節胰島素分泌267
芡實——防治糖尿病並發骨質疏鬆268
桑白皮——降糖、降壓雙管齊下269
黃連——降低血糖濃度270
茯苓——減少胰島素需求量272
枸杞子——增加胰島素敏感性273


第八章 營養湯羹粥——具有降血糖功效的膳食養生茶——純食材茶飲，平穩降血糖276西洋參茶——輔助治療糖尿病276
蘆薈茶——增強葡萄糖耐受性277
綠茶——防止餐後血糖上升277
石榴葉茶——增強胰島素敏感性278
蓮子心茶——降低血糖，調節血脂279
紅茶——降低餐後血糖峰值279
絞股藍茶——防治糖尿病並發癥280
桑葉茶——促進胰島素分泌281
金銀花茶——促進人體新陳代謝281
絲瓜茶——除煩止渴，滋陰清熱282
枸杞子茶——提高糖耐受量283果蔬汁——喝掉高血糖，重塑健康體質284鬍蘿蔔芹菜檸檬汁——輔助降低血糖284
油菜蘋果海帶汁——防治糖尿病並發癥285
荸薺蓮藕梨汁——消除糖尿病患者口渴癥狀285
山楂麥芽汁——降低血糖，保護血管286
苦瓜汁——平穩降低血糖287
獼猴桃黃瓜汁——治療上消型糖尿病287
芹菜苦瓜汁——治療中消型糖尿病288
洋蔥圓白菜汁——治療下消型糖尿病289滋補湯——美味和療效，一個都不能少290鼕瓜海米湯——降低血糖，消除脂肪290
桔梗豆腐黃魚湯——生津止渴，降低血糖291
生地鯉魚湯——防治心血管疾病291
豬胰玉米須湯——明顯降低血糖292
山藥三文魚湯——控製餐後血糖升高293
薺菜苦瓜瘦肉湯——促進血液循環293
肉絲銀芽湯——防治心血管疾病294
銀耳枸杞子湯——輔助治療糖尿病295
蝦皮豆腐玉米須湯——防治動脈硬化296
山藥內金鱔魚湯——抑製血糖升高296
黃鱔菊花當歸湯——降糖效果顯著297
口蘑清湯——持久降低血糖298
薏米豬胰湯——調節人體內糖代謝298
蕓豆湯——治療糖尿病患者口乾、口渴癥狀299
黨參枸杞子湯——治療糖尿病腎病300營養羹——一種藥加倍，不如幾種食物搭配301火腿菠菜羹——使血糖保持穩定301
薺菜鱸魚羹——降糖、降壓效果明顯302
乾貝鬍蘿蔔羹——平穩降低血糖302
銀耳山藥羹——降低血糖含量303
韭菜蝦羹——降低血液黏稠度304降糖粥——經典食療方，平穩降血糖305葛根粉百閤粥——降糖、降壓、降脂305
玉米須粳米粥——促進血液循環306
豬肉魚蓉粥——減緩糖類吸收速度306
玉竹山藥粥——生津止渴，補脾腎307
扁豆淮山粥——促進糖類代謝308
枸杞子糯米粥——滋陰潤燥，補腎益精308
玉米紅小豆粥——降低血糖和血脂309
黃精粳米粥——有效抑製血糖升高310
菊花粳米粥——促進血液循環310
豬胰粳米粥——修復胰島功能311
薺菜大米粥——治療糖尿病腎病311
石膏粳米粥——清肺泄熱，護脾陰津312


第九章 拒絕並發癥——糖尿病並發癥的飲食安排糖尿病並發神經病變314
糖尿病並發胃腸病變315
糖尿病並發皮膚病變316
糖尿病並發足病317
糖尿病並發痛風318
糖尿病並發陽痿319
糖尿病並發血脂異常320
糖尿病並發腎病321
糖尿病並發骨質疏鬆322
糖尿病並發冠心病323
糖尿病並發感染324
糖尿病並發視網膜病變325
糖尿病並發脂肪肝327
糖尿病並發高血壓病328
糖尿病並發肺結核329


第十章 對癥選食材——不同類型糖尿病患者的飲食方案消瘦型糖尿病患者的飲食方案332
肥胖型糖尿病患者的飲食方案333
兒童糖尿病患者的飲食方案334
妊娠糖尿病患者的飲食方案335
老年糖尿病患者的飲食方案336

附錄1食物血糖生成指數錶338
附錄2配閤糖尿病患者食療的中醫療法341
附錄3不同熱量食譜舉例347

《健康飲食，糖尿病管理新篇章》 前言： 在現代社會，糖尿病已成為一個不容忽視的健康挑戰，影響著全球數億人的生活。而科學閤理的飲食，無疑是管理糖尿病、提升生活質量的關鍵所在。本書並非一本枯燥的說教手冊，而是一本充滿智慧與關懷的行動指南，旨在幫助每一位糖尿病患者，以及他們的傢人，輕鬆、愉快地掌握“吃齣健康”的秘訣。我們深知，糖尿病的診斷往往伴隨著對飲食的睏惑與擔憂，但請相信，隻要掌握正確的方法，糖尿病的飲食管理可以不再是一件令人沮喪的任務，反而可以成為探索美味、享受生活的新起點。 本書的核心理念在於“個體化”與“均衡化”。我們摒棄瞭“一刀切”的飲食建議，深入分析不同類型糖尿病患者的生理特點、生活習慣及飲食偏好，提供量身定製的營養方案。我們強調的不是“忌口”，而是“選擇”，是學會如何在美味與健康之間找到完美的平衡點。本書將帶領您穿越食物的海洋，辨彆哪些是糖尿病的“好朋友”，哪些需要“謹慎對待”，並教會您如何巧妙地搭配，讓每一餐都充滿營養與樂趣。 第一章：糖尿病飲食管理的基礎知識——知己知彼，百戰不殆 在開始精彩的飲食之旅前，我們有必要為您的糖尿病管理打下堅實的基礎。本章將以通俗易懂的語言，為您深入淺齣地解讀糖尿病飲食管理的核心概念。 認識你的“敵人”：血糖。 為什麼糖尿病患者需要特彆關注飲食？血糖的波動對身體有哪些影響？我們不僅僅會講解基礎的血糖生成與代謝原理，更會揭示不同食物對血糖的影響機製，例如碳水化閤物的種類、升糖指數（GI）和升糖負荷（GL）的實際應用。您將瞭解到，並非所有碳水化閤物都是“洪水猛獸”，關鍵在於選擇閤適的類型和控製攝入量。 能量的奧秘：熱量計算與均衡攝入。 什麼是熱量？為什麼控製總熱量攝入對糖尿病管理至關重要？本章將引導您理解個體每日所需的熱量範圍，並提供簡單易行的計算方法，幫助您根據自身情況設定閤理的飲食目標。我們將強調“能量負平衡”的重要性，但絕不意味著過度節食，而是通過科學的分配，讓身體獲得充足的營養，同時有效控製體重。 宏量營養素的智慧：碳水化閤物、蛋白質與脂肪的黃金配比。 碳水化閤物是血糖的主要影響因素，但並非所有碳水化閤物都應被妖魔化。我們將詳細介紹優質碳水化閤物的選擇，如全榖物、豆類、蔬菜和水果，並解釋它們在糖尿病飲食中的重要作用。同時，蛋白質作為身體修復和生長的重要組成部分，我們將探討其最佳來源及攝入量。脂肪的選擇同樣至關重要，我們將區分飽和脂肪、不飽和脂肪的差異，並推薦富含健康脂肪的食物，如堅果、魚類和橄欖油。 微量營養素的力量：維生素與礦物質的守護。 即使是微小的維生素和礦物質，也對維持身體正常功能、輔助血糖控製具有不可替代的作用。本章將聚焦糖尿病患者容易缺乏的維生素和礦物質，如鉻、鎂、維生素D等，並指齣它們在哪些食物中含量豐富。我們將強調從天然食物中獲取這些寶貴營養素的重要性，並適時提及健康補充劑的考慮。 膳食縴維的“隱形功臣”。 膳食縴維是糖尿病飲食管理中的明星！它不僅能延緩餐後血糖升高，還能增加飽腹感，促進腸道蠕動，降低膽固醇。我們將深入講解不同類型膳食縴維的特點，並列舉富含膳食縴維的食物清單，鼓勵您將其融入日常飲食。 水的力量：充足飲水的重要性。 不要小看一杯水！充足的水分對於維持身體正常代謝、稀釋血液、幫助排泄廢物至關重要。本章將提醒您關注飲水量的適宜性，並推薦一些健康的飲品選擇。 第二章：美味與健康的完美融閤——糖尿病患者的“點菜秘籍” 吃什麼？怎麼吃？這可能是糖尿病患者最關心的問題。本章將為您揭開糖尿病飲食的神秘麵紗，讓您重拾對美食的熱情，同時吃齣健康。 主食的智慧選擇：告彆精加工，擁抱全榖物。 我們將詳細比較不同主食對血糖的影響，從白米飯、白麵包到糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等。您將學會如何根據自己的喜好，巧妙地將全榖物融入三餐，例如將部分白米替換為糙米，選擇全麥麵包作為早餐，或將燕麥作為加餐。我們將提供各種烹飪方法的建議，讓全榖物煥發新的美味。 蔬菜水果的繽紛世界：天然的維生素寶庫。 蔬菜水果是糖尿病飲食的基石。本章將為您呈現一個色彩斑斕的蔬菜水果地圖，重點介紹低GI、富含膳食縴維和維生素的蔬菜（如綠葉蔬菜、西蘭花、番茄）和水果（如漿果類、蘋果、梨）。我們將提醒您注意水果的攝入量和食用方式，並分享如何將它們巧妙地融入沙拉、湯品或作為健康甜點。 蛋白質的優質來源：魚、禽、蛋、豆，各有韆鞦。 優質蛋白質是維持身體健康和肌肉力量的關鍵。本章將重點推薦瘦肉（如雞胸肉、魚肉）、豆類及其製品（如豆腐、豆漿）、雞蛋等富含優質蛋白質的食物。我們將提供不同烹飪方式的建議，例如蒸、煮、烤，避免油炸。同時，我們也會討論紅肉和加工肉類的攝入建議。 脂肪的明智選擇：健康脂肪，為身體加油。 脂肪並非都是壞的，選擇健康的脂肪對心血管健康和整體健康至關重要。本章將重點介紹不飽和脂肪的來源，如橄欖油、牛油果、堅果、魚類。您將學會如何用健康的脂肪替代不健康的脂肪，並在烹飪中巧妙運用，提升菜肴的風味。 “隱形糖”的陷阱：警惕加工食品中的糖分。 我們常常會忽略加工食品中隱藏的糖分，它們是導緻血糖飆升的“隱形殺手”。本章將教您如何閱讀食品標簽，識彆糖分的各種“馬甲”，並提供選擇低糖或無糖加工食品的技巧。您將學會如何在傢製作健康的零食，避免市售高糖零食的誘惑。 烹飪方法的藝術：少油、少鹽、少糖。 烹飪方式直接影響食物的營養價值和對血糖的影響。本章將詳細介紹健康的烹飪方法，如蒸、煮、燉、烤、涼拌，並給齣具體的技巧，例如如何利用香料和天然調味品來增加風味，減少對鹽和糖的依賴。 第三章：糖尿病飲食管理的應用實踐——從餐桌到生活 理論知識需要轉化為實際行動，纔能真正發揮作用。本章將為您提供一套實用的糖尿病飲食管理操作指南，幫助您將健康飲食融入日常生活。 三餐分配的智慧：規律進食，平穩血糖。 規律進食是維持血糖穩定的基石。本章將提供不同糖尿病患者的三餐能量分配建議，並強調規律進食的重要性，避免暴飲暴食或長時間飢餓。您將學會如何閤理安排早餐、午餐和晚餐的食量和內容，以及如何進行健康的加餐。 健康加餐的妙招：應對飢餓，平穩血糖。 適當的加餐可以幫助您避免過度飢餓，穩定血糖，同時也能增加營養攝入。本章將為您推薦一係列健康、低GI的加餐食物，如堅果、酸奶、水果、蔬菜條等，並提供加餐的時間和份量建議。 外食的挑戰與應對：掌握外食的“遊戲規則”。 麵對外食，許多糖尿病患者感到束手無策。本章將為您提供一套外食攻略，教您如何選擇餐廳、如何點餐，如何在有限的選擇中做齣最健康、對血糖最有利的決定。您將學會如何識彆菜品的烹飪方式和配料，並懂得如何調整份量。 特殊情況下的飲食調整：旅行、節日、運動時的飲食智慧。 糖尿病管理並非一成不變，特殊情況需要靈活調整。本章將為您提供旅行、節日聚餐、運動等不同場景下的飲食建議，幫助您在享受生活的同時，保持血糖的穩定。您將學習如何在旅行中儲備健康的零食，如何在節日聚餐中做齣明智的選擇，以及如何根據運動強度調整飲食。 糖尿病飲食的常見誤區辨析。 糖尿病飲食管理中存在著許多誤區，容易讓患者走入“死鬍同”。本章將一一辨析這些常見的飲食誤區，如“水果是禁忌”、“所有脂肪都不能碰”、“糖尿病患者隻能吃粗茶淡飯”等，並用科學的解釋為您正名。 構建你的個性化食譜：靈感與實踐。 本章將鼓勵您根據本書提供的知識和方法，構建屬於自己的個性化食譜。我們將提供一些示例食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐和加餐，並鼓勵您根據自己的口味和需求進行調整和創新。您將學會如何將本書的理論知識融會貫通，應用到日常的烹飪和飲食中。 結語： 糖尿病並非終點，而是一個新的生活起點。通過科學的飲食管理，您可以掌握主動權，享受健康、美味、豐富多彩的生活。本書希望成為您在這段旅程中的忠實夥伴，為您提供清晰的指引和堅定的信心。請記住，每一個細微的改變，都可能帶來意想不到的健康迴報。讓我們一起，用“吃”的方式，譜寫健康與活力的新篇章！

評分☆☆☆☆☆

最近我一直在尋找一些能夠幫助我改善日常飲食習慣的書籍，畢竟隨著年齡增長，身體的一些小毛病也逐漸顯現。我偶然間注意到一套“常見病保健叢書”，其中一本《糖尿病這樣吃更健康》引起瞭我的興趣。雖然我本人並沒有被診斷齣糖尿病，但書中關於健康飲食的原則，我覺得對任何希望保持身體健康的人都非常有藉鑒意義。這本書的優點在於，它不僅僅停留在告訴我們“什麼不能吃”，更重要的是教授我們“應該怎麼吃”。它用很直觀的方式解釋瞭不同食物對血糖的影響，以及如何選擇低GI（升糖指數）的食物，同時又不至於犧牲食物的美味和口感。我特彆欣賞書中提供的很多食譜，它們都是基於日常生活中容易獲得的食材，而且烹飪步驟也十分簡單明瞭，非常適閤我這種平時不太會做飯的人。最重要的是，它鼓勵一種循序漸進的改變，而不是要求立刻做齣翻天覆地的調整，這讓我在執行過程中不會感到壓力太大。通過閱讀這本書，我不僅學會瞭如何更有技巧性地選擇食物，還對一些常見的食物成分有瞭更深入的瞭解，這無疑為我建立更健康的飲食習慣打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對健康飲食和疾病預防都頗為關注，尤其是一些現代社會日益普遍的慢性病。最近，我偶然間翻閱瞭一套名為“常見病保健叢書”的係列書籍，雖然我手裏這本具體的名字是《糖尿病這樣吃更健康》，但它的整體定位是針對各種常見病的保健知識普及。讓我印象深刻的是，這套書並沒有用過於專業的術語來嚇唬讀者，而是以一種非常貼近生活的方式，把一些看似復雜的醫學知識變得通俗易懂。比如，它在介紹高血壓時，會從飲食習慣入手，分析日常飲食中哪些食物容易導緻血壓升高，又有哪些食物有助於血壓的穩定。書中還列舉瞭很多實際的食譜和烹飪建議，讓人感覺既實用又美味，而不是一味地強調“忌口”。我特彆喜歡它在解釋某些疾病成因時，會穿插一些生活化的案例，讓我更容易理解“為什麼會得這種病”，從而在日常生活中更有意識地去規避風險。對於我這種希望在不犧牲生活品質的前提下，管理好自己和傢人健康的人來說，這套書無疑提供瞭非常有價值的參考。它並非隻是羅列條條框框的禁忌，而是教你如何通過科學的飲食和生活方式，主動地去管理健康，這是一種積極的賦能。

評分☆☆☆☆☆

我最近正在閱讀一係列關於日常保健的書籍，其中一本《糖尿病這樣吃更健康》給我留下瞭深刻的印象。我之前對糖尿病的印象總是停留在“不能吃糖”的簡單概念上，但這本書徹底改變瞭我的認知。它以一種非常係統和深入的方式，闡述瞭飲食與血糖控製之間的復雜關係。書中不僅僅是列舉禁忌食物，而是深入分析瞭各種食物的營養構成，以及它們是如何被身體消化吸收並影響血糖水平的。我非常喜歡書中關於“食物搭配”的章節，它教會瞭我如何通過巧妙地組閤不同種類的食物，來減緩血糖的快速升高，比如將富含膳食縴維的蔬菜和全榖物與蛋白質食物搭配。此外，書中還提供瞭很多接地氣的食譜和烹飪技巧，這些食譜不僅健康，而且看起來也相當誘人，讓我不再覺得健康飲食就是寡淡無味的。它鼓勵我嘗試新的食材和烹飪方式，讓我在享受美食的同時，也能有效地管理身體健康。這本書讓我意識到，科學的飲食方式並不是一種剝奪，而是一種智慧的選擇，一種對身體的關愛。

評分☆☆☆☆☆

我近期涉獵瞭一批關於慢性病管理的書籍，其中有一本《糖尿病這樣吃更健康》，雖然書名聚焦於糖尿病，但其所涵蓋的健康飲食理念，對我而言具有普適性的指導意義。這本書最讓我感到耳目一新的是它對於“平衡”的強調。在我的認知裏，很多健康飲食的書籍常常會顯得有些極端，要麼就是倡導全素，要麼就是推崇某種單一的“超級食物”。而這本則不然，它花瞭大量篇幅去闡述如何通過膳食結構的閤理搭配，來達到營養均衡。它會深入淺齣地講解不同食物的營養成分，以及它們在人體內的作用，比如碳水化閤物、蛋白質、脂肪的黃金比例，以及膳食縴維的重要性。書中的食譜設計也充分考慮到瞭口感和多樣性，而不是簡單地復製粘貼一些寡淡無味的“健康餐”。我嘗試瞭其中幾個關於早餐和午餐的搭配建議，發現即使是日常的食材，通過不同的組閤和烹飪方法，也能變得既營養又美味，而且飽腹感也很強，這對於我這種容易在兩餐之間感到飢餓的人來說，簡直是福音。總的來說，這本書的健康理念是建立在科學認知和生活實踐之上的，它鼓勵我們去做一個“聰明”的飲食者，而不是一個盲從的“禁欲者”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對健康生活方式充滿好奇的普通讀者，我最近入手瞭一套“常見病保健叢書”，其中的《糖尿病這樣吃更健康》這一本，雖然標題聚焦於糖尿病，但其內容所傳遞的健康飲食理念，對於廣大讀者都具有極高的參考價值。這本書最令我贊賞的是其科學性和易讀性的完美結閤。它並沒有使用晦澀難懂的專業術語，而是用通俗易懂的語言，將復雜的營養學知識娓娓道來。比如，它會詳細介紹碳水化閤物的不同種類，以及它們在人體內的轉化過程，並教會讀者如何選擇對血糖影響更小的優質碳水化閤物。書中還穿插瞭大量生活化的案例分析，讓我能夠更直觀地理解“為什麼某些食物會對身體産生負麵影響”，從而在日常生活中做齣更明智的食物選擇。我尤其喜歡書中提供的“一日三餐”的健康食譜建議，這些食譜不僅營養均衡，而且製作過程簡單，非常適閤忙碌的現代人。它鼓勵我們以積極的態度去擁抱健康飲食，而不是將其視為一種負擔。這本書的價值在於，它賦予瞭讀者自主管理健康的能力。

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不錯

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發貨慢

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買給媽媽的

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好。

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好多紙張都黏在一起的