白话遗传和转基因秘密 听教授笑谈转基因那点儿事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨世湖 著

图书标签:

• 遗传学
• 转基因
• 科普
• 生物科技
• 基因工程
• 白话
• 易懂
• 趣味科学
• 生命科学
• 转基因食品

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109211056

版次：1

商品编码：11952812

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-05-01

用纸：胶版纸

页数：252

字数：400000

正文语种：中文

内容简介

　　《白话遗传和转基因秘密 听教授笑谈转基因那点儿事》以近些年民众反映强烈的反转基因风潮为楔子，围绕着能读懂基因、弄清什么是转基因、转基因是利还是弊、转基因究竟有没有毒害等热点问题，从遗传学的创建历程开讲，梳理和回顾了从经典遗传学到分子遗传学的基本理论和实验技术的原理及其发展过程，以及该学科发展史上产生的一系列相关的逸闻趣事。

目录

编写说明
第一回：转基因翻浊浪搅乱视听，酒家惊出桃源怒斥水军
第二回：洋和尚种豌豆奠基遗传学，孟德尔太超前郁闷伴终生
第三回：孟德尔实验结果重发现，贝特森造词建立遗传学
第四回：摩尔根耗两年得白眼果蝇，经杂交基因定位性染色体
第五回：果蝇突变体揭秘连锁交换，摩尔根建遗传学第三定律
第六回：麦氏女近半百发现跳跃基因，转座子耄耋获认抱得诺奖归
第七回：基因是不是物质起争议，遗传学教父充当反对先锋
第八回：米歇尔脓绷带提出核酸，未曾料遭众家谩骂攻击
第九回：威尔逊乐文尼遗传物质理论相左，格里菲斯小鼠实验细菌借尸还魂
第十回：艾弗里细菌实验揭秘转化因子，查伽夫研究轰垮四核苷酸假说
第十一回：赫尔希放射性标记噬菌体，蛋白不是遗传物质被证明
第十二回：富兰克林X射线衍射核酸，得DNA是螺旋结构证据
第十三回：跨专业小沃森牵手克里克，无直接实验建金螺旋模型
第十四回：研究生重同位素标记DNA，离心辨轻重力挺半保留复制
第十五回：克里克推崇中心法则为教义，反转录酶将其无错神话终结
第十六回：世纪瘟疫艾滋病毒毒性起底，反转录潜伏基因组谁奈它何
第十七回：伽莫夫创立三联体假说，错认密码子阅读可重叠
第十八回：转移和信使RNA现身，遗传密码在何处方明晰
第十九回：布雷纳重炮轰垮重叠读码论，破译遗传密码尼伦伯格第一
第二十回：克里克布雷纳证实三联体，众联手遗传密码字典编成
第二十一回：吉尔伯特饭桌获灵感，化学降解测序法建立
第二十二回：双脱氧链终止横空出世，桑格测序方法一统天下
第二十三回：人类基因组计划评说，起因竟是天文望远镜
第二十四回：公私基因组计划比拼，犹演科学界鹬蚌相争
第二十五回：穆利斯开夜车突发奇思，PCR获诺奖全凭妙想
第二十六回：杰弗里斯意外发现遗传指纹，垃圾序列变身鉴亲辨凶神器
第二十七回：口水痕迹核酸都能追凶，曹操墓鉴真假科学难为
第二十八回：基因工程诞生靠两大技术，襁褓中就遭棒喝麻烦缠身
第二十九回：禾谷类转基因寸步难行，山福德基因枪大显神威
第三十回：农杆菌转基因单双子叶都行，反转双元质粒穿越牵手康熙
第三十一回：转基因谣言超级不靠谱，转基因食品神仙也难逃
第三十二回：基因克隆难过登古蜀道，有用基因寻找路漫漫兮
第三十三回：湖南黄金大米事件起底，来华实验双方皆为利益
第三十四回：转基因玉米老鼠致瘤试验揭谜，试验设计不对随机误差当真经
第三十五回：假借帝王蝶之名反转大势闹腾，75条虫喂4天怎成科学结论？
第三十六回：墨西哥玉米被35S污染？学问不精张冠李戴成笑谈
第三十七回：超级杂草借壳“三抗”油菜，反转胡编乱造借题发挥
第三十八回：中国人领头攻击转基因棉，欲加之罪指白为黑嘴太歪
第三十九回：聒噪终结者种子不遗余力，胡诌转基因恐怖画饼充饥
第四十回：冷看转基因米饭群吃表演，敢问转基因挺反路在何方？

前言/序言

历史的褶皱：探索人类文明进程中的隐秘力量 一本深入剖析全球权力结构变迁、思想浪潮更迭以及塑造现代世界的关键历史事件的深度力作。 本书并非专注于某一特定学科或技术领域，而是以宏大的历史视角，追溯自启蒙运动至今，驱动人类社会发生根本性变革的那些不为人知或被简化处理的深层动力。我们不讨论基因编辑的伦理困境，也不涉足分子生物学的具体机制，而是将目光投向塑造我们认知边界的宏大叙事、权力运作的微妙之处，以及那些被主流史学常常忽略的“历史褶皱”。 第一部：理性之光的阴影——启蒙的悖论与现代性的建立 我们首先将时间轴拨回到十八世纪的欧洲，聚焦于启蒙运动这一被誉为“人类心智成熟的标志”的历史节点。然而，理性主义的光芒在照亮科学与政治领域的同时，也投下了深长的阴影。 1.1 知识的堡垒与殖民逻辑的萌芽： 本章详细考究了科学知识体系在近代欧洲的崛起，如何与新兴的民族国家和商业扩张紧密结合。我们分析了早期博物学、地理学等学科，如何在为殖民活动提供理论支撑的过程中，构建出“他者”的概念。这不仅仅是地理上的征服，更是认知框架上的预设。例如，对非欧洲物种和文化的分类学研究，如何间接地服务于对人类种群的等级划分，以及这些理论是如何通过教育体系被固化为“常识”的。我们将展示知识的“纯洁性”表象下，隐藏的政治经济目的。 1.2 革命的双刃剑：从自由到秩序的张力： 法国大革命的理想光辉是毋庸置疑的，但其后续的恐怖统治与拿破仑帝国的建立，揭示了对“绝对理性”的追求如何轻易滑向“绝对权力”。本书深入探讨了卢梭、孟德斯鸠等思想家的理论在实践中如何被曲解和异化。我们考察了早期社会主义思潮的萌芽，以及它们如何试图修正资本主义早期无序扩张带来的社会不公，但最终自身也面临着组织化、国家化的挑战。这不是对革命的简单批判，而是对“理想能否完美落地”这一永恒命题的深刻反思。 第二部：工业巨兽的呼吸——全球资本的无形之手 进入十九世纪，工业革命以前所未有的速度重塑了人类社会的面貌，蒸汽机与电力不仅是技术进步的象征，更是重塑地缘政治和阶级结构的强大工具。 2.1 基础设施的帝国主义：铁路、电报与时间的统一： 铁路的修建，被誉为是“现代性的加速器”。本章重点分析了跨大陆铁路和海底电缆的铺设，如何不仅仅是工程壮举，更是权力意志的体现。它们有效地“压缩”了地理空间，使得信息的传递和资源的调动效率呈指数级增长，从而巩固了宗主国对殖民地或原材料产地的控制。我们考察了标准的“格林威治标准时间”的推广，是如何迫使全球不同文化背景下的生活节奏，服从于工业生产和全球贸易的统一节拍。 2.2 劳工的诞生与“异化”的社会景观： 马克思主义的经典论述之外，本书引入了社会学和人类学的视角，来观察工业化背景下，传统手工业者和农民是如何被“塑造”为现代意义上的“劳动力”。这种转变不仅是经济上的，更是身份认同上的。我们探讨了早期工会运动的复杂性，它们在争取权益的同时，也参与了对“工人阶级”身份的构建，以及这种身份构建如何被用于意识形态的动员。城市化进程中，新型的贫民窟与精英阶层的隔离，如何催生了新的社会病理学现象。 第三部：意识形态的战场——两次世界大战与冷战的遗产 二十世纪是人类历史上最为血腥，也最为剧烈的思想冲突的时代。意识形态的竞争，远比领土争夺更为致命。 3.1 大众动员的艺术：宣传机器的精细化： 两次世界大战催生了现代国家机器对大众心理学运用的巅峰。我们不再关注具体的战役，而是分析“信息战”的雏形。从海报设计、新闻审查到广播宣传，国家如何系统性地塑造公众对“敌人”的认知，以及如何利用民族主义情绪来维持战争机器的运转。我们会对比不同政体在宣传技巧上的异同，揭示其背后的心理学原理，而非意识形态本身。 3.2 间谍、智库与“看不见的战争”： 冷战时期，意识形态的对立被置于地缘政治的棋盘上，但真正的较量往往发生在阴影之中。本书剖析了非官方智库、秘密情报机构（非聚焦于具体行动，而是组织结构与理论输出）如何在学术界、媒体界和文化界进行渗透和影响力投射。我们关注那些看似无害的文化交流项目、经济援助计划，是如何被设计为长期对抗的工具，以及这些遗产如何继续影响着今天的国际关系格局。 第四部：后真相时代的裂痕——数字信息与认知重塑 进入当代，信息传播媒介的革命再次颠覆了我们对“真实”的理解。 4.1 算法的迷宫：信息茧房的结构性成因： 数字平台的崛起，以“个性化推荐”的名义，重塑了我们的信息摄入环境。本书从社会学和媒介理论的角度，分析了算法如何通过最大化用户参与度（Engagement）这一单一目标，系统性地强化既有偏见，导致社会共识的瓦解。我们探讨了这种结构性设计如何使得基于事实的公共讨论变得愈发困难，从而为极端思想的传播提供了温床。这关乎信息时代的权力分配，以及我们对“被告知”的权力让渡。 4.2 全球治理的失灵与地方性反抗的兴起： 在全球化深入发展的同时，民族主义和身份政治的反弹也愈发强烈。本书考察了在跨国组织（如联合国、世界贸易组织）面临合法性危机时，地方性的、非国家行为体（NGOs、跨国企业、地方社群）如何填补治理真空，或制造新的冲突点。我们分析了全球化带来的财富不均、文化冲击，如何激发了民众对传统精英阶层的集体不信任，以及这种不信任如何以各种非传统的方式表达出来。 结语：历史的悬而未决 本书旨在提供一种批判性的历史视野，促使读者反思那些被我们视为“自然”或“必然”的历史走向，实际上是复杂权力博弈和关键决策的结果。我们不提供简单的答案，而是致力于揭示历史运行的深层逻辑和持久张力，让读者得以在理解过去的过程中，更清醒地审视我们所处的当下。这是一次对“我们如何走到今天”的彻底追问，无关技术细节，只关乎人类社会结构与权力认知的永恒舞蹈。

评分☆☆☆☆☆

“白话遗传和转基因秘密”——仅仅是书名，就充满了吸引力。我猜想，这本书一定是用一种非常接地气的方式来讲述科学。教授一定是个不拘一格的老师，他可能不喜欢循规蹈矩的讲课方式，而是喜欢用各种各样新奇的点子来引发读者的兴趣。我期待书中能够包含很多和我们日常生活息息相关的例子。比如，在讲遗传的时候，可能会聊到家族里的趣闻，解释为什么有些遗传病会代代相传，或者为什么有些人天生就有某些特别的才能。而在转基因的部分，我尤其好奇“秘密”二字到底指的是什么。是因为转基因技术本身有很多不为人知的细节？还是因为大众对它的误解太多，以至于很多真相都被隐藏了起来？我希望教授能够像揭开面纱一样，用最朴实无华的语言，为我们揭示转基因的真正面貌。这本书的“笑谈”风格，让我觉得读起来不会有压力，反而会像在听一场精彩的单口相声，在欢笑中学习，在潜移默化中理解。它应该是一本能够激发人思考，同时又能带来轻松愉悦阅读体验的优秀科普读物。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店里看到《白话遗传和转基因秘密 听教授笑谈转基因那点儿事》时，我立刻就被这个书名所吸引住了。它给我的第一印象就是，这本书一定不是那种枯燥乏味的科普教材，而是一本充满智慧和趣味的书。我脑海中立刻浮现出一个场景：一位学识渊博但又风趣幽默的教授，他坐在舒适的椅子上，手中或许还摇晃着一杯咖啡，用他那充满魅力的声音，娓娓道来关于遗传和转基因的那些事。我期待着他能用最浅显易懂的语言，去解释那些复杂的科学概念，比如DNA是如何工作的，基因又是如何影响我们的性状的。而“转基因秘密”这个词，更是让我充满了好奇。它暗示着这本书或许会揭示一些不为人知的内幕，或者澄清一些长久以来存在的误解。我希望这本书能像一个善于讲故事的朋友，带领我一步步走进遗传学的世界，然后在转基因这个大家最为关注的话题上，用科学的逻辑和有趣的视角，为我解开那些困惑已久的谜团。我期待的阅读体验是，在轻松愉快的氛围中，收获知识，并且能够用更理性的眼光看待转基因技术。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我第一时间被书名中的“笑谈”二字吸引。这年头，要找一本既能深入浅出讲解科学，又不失趣味性的书实在是不容易。遗传学和转基因，这些话题听起来就带着一丝学术的严肃，但“笑谈”二字，仿佛为我打开了一扇通往轻松学习的大门。我设想，这本书里一定充满了各种生动的比喻和有趣的故事。教授不会像教科书那样枯燥地罗列定义和公式，而是会从生活中的现象出发，比如为什么有的孩子长得像爸爸，有的像妈妈，再引申到基因的奥秘。然后，在讲到转基因时，他可能还会分享一些在科研过程中遇到的趣事，或是那些关于转基因的“都市传说”和误解，用一种调侃又不失严谨的态度去一一拆解。我想象中的阅读体验，是那种捧着书，时不时会心一笑，甚至会拍着大腿叫绝的。它应该是一场思想的盛宴，也是一场轻松的娱乐，让我在不知不觉中，就掌握了那些原本以为很难理解的科学知识。我希望这本书能够真正做到“白话”，让任何背景的读者都能读懂，都能从中获得乐趣和启发，不再被那些关于转基因的复杂术语和信息所困扰。

评分☆☆☆☆☆

这本《白话遗传和转基因秘密 听教授笑谈转基因那点儿事》的书名，简直太戳中我了！“白话”二字，直接宣告了这本书的易读性，让你感觉没有距离感，好像随时可以打开阅读，不用担心被晦涩的专业术语劝退。而“笑谈”更是点睛之笔，把原本可能有些严肃的遗传学和转基因话题，瞬间变得轻松有趣起来。我脑海中已经勾勒出一个画面，教授不会板着脸讲课，而是像一位说书人，用各种生动形象的比喻，解释基因的奇妙运作，比如它就像一本包含了我们所有身体指令的“生命之书”。然后，当他聊到转基因时，我想象中他会充满智慧地揭示那些“秘密”，可能是关于它的发展历程，可能是一些被误解的真相，或者是一些不为人知的技术细节，但这一切都会以一种诙谐幽默的方式呈现。我尤其期待他能够深入浅出地讲解转基因技术的原理，让我们明白它究竟是如何工作的，以及它可能带来的影响。这本书，在我看来，一定是一本能够让你在捧腹大笑之余，还能学到真本领的科普佳作，让科学不再遥远，让知识触手可及。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名听起来就充满了趣味性，“白话遗传和转基因秘密”——“白话”二字瞬间拉近了距离，感觉就像是邻家大叔或是学识渊博的朋友，用最简单易懂的语言为你解开那些原本听起来高深莫测的科学原理。而“转基因秘密”更是激发了我的好奇心，转基因技术常常伴随着各种争议和误解，如果这本书能揭示其中的“秘密”，用“笑谈”的方式呈现，那无疑是件令人期待的事情。我脑海中已经浮现出一位风趣幽默、学识渊博的教授，他没有那种高高在上的架子，而是像在茶余饭后，用生动有趣的例子，将遗传学的基本概念，比如基因如何传递，性状如何表现，一点点地渗透进来。然后，再自然而然地过渡到转基因技术，解释它究竟是什么，又是如何实现的，而那些所谓的“秘密”，也许只是源于大家的不了解和片面的信息。我尤其期待教授如何用轻松诙谐的语言，去化解公众对转基因技术的疑虑，用科学的逻辑去剖析那些流言蜚语，而不是生硬地灌输知识。这本书如果真如书名所暗示的那样，那绝对是一本能让我边笑边学，甚至能让我跟身边的朋友也能侃侃而谈的科普读物。