内容简介
《实用朴门农艺》第一章内容是朴门农艺概述,向大家介绍朴门农艺的基础知识,包括朴门农艺的内涵和朴门农艺背后蕴含的道德准则。另外,这一部分还介绍了基本的地球科学知识,为下一阶段的设计规划做铺垫。第二章为大家讲述了完整的朴门农艺设计流程,首先是观察分析评估,其次是制定总的规划纲领,然后是完善实施细节,最后是维护修缮方案。第三章详述了朴门农艺的构成系统以及如何管理这些系统,包括:土壤肥力、水、垃圾、能源、住宅、食物生产、动物和野生动物。第四章列举了50种朴门农艺实用植物。第五章介绍了朴门农艺设计的隐含要素,也就是那些支撑朴门农艺设计的经济学和社会学理论。
内页插图
目录
第一章 朴门农艺概述
第一节 朴门农艺的道德规范和准则
第二节 向自然学习
第二章 朴门农艺设计过程
第-节收集信息
第二节 整合规划
第三节 细节识别
第三章 朴门农艺的构成系统
第-节土壤肥力——改善耕作条件和土壤养分
第二节 水——利用有限的资源
第三节 垃圾——形成封闭的循环系统
第四节 能源——最小化工作量
第五节 住宅——建造功能型、高效型建筑
第六节 食物和植物系统——满足大家自身需要
第七节 动物和野生动物——欢迎自然多样性
第四章 50种朴门农艺实用植物
第五章 隐形的结构
结束语
致谢
前言/序言
每一位翻开本书的读者都可能过着各自不同的生活,但大家有一点是相同的,那就是:大家都是人类,同属于一个大家庭,是西雅图酋长(Chief Seattle)所描述的精彩纷呈的生命网络的一部分。人类生来就与这个网络中的其他事物相互联系,并且能感知这种联系。然而,随着生活阅历的增加,大家却渐渐地遗忘了那些最原始的生命之间的联接。不可否认,追求更好的生活是人类的本能,人们一直在为拥有健康、幸福、舒适的生活以及稳定的经济来源等而努力。然而,当大家站在长期的历史发展角度来思考这些人类的追求时,却发现它们并不能支撑起人类的可持续发展。
当今社会,人类的发展已经走到了十字路口,急需改变那些不可持续的发展方式。现今,大部分人的生活都严重依赖于不可控制的系统,比如:工业化食物生产体系、城市垃圾和排水系统、能源网络等等。其实,人们可以摆脱这些系统的制约,过一种自给自足的生态的生活,走可持续发展之路。而这也是我们撰写本书的目的,期望通过此书引起大家对相关问题的重视。
作为本书作者的我们,杰西·布鲁姆(Jessi Bloom)和戴夫·伯赫伦(Dave Boehnlein),有着相似的成长经历。在20世纪80年代,我们成长在这个国家遥远的两端,互不相识,儿时的大部分时间都在大自然里愉快地玩耍。我们那时的日常游戏就是在森林里疯跑、搭建城堡、在溪流里堆小堤坝。我们到户外徒步探险、下水摸鱼、在草地上野营、到河水里游泳。大自然就是我们儿时的游乐场,我们对养育自己成长的这片土地满怀深情。然而,那时的我们并不知道自己日后会成长为朴门农艺的实践者。之后,差不多在相同的时期,我们却亲眼目睹了儿时嬉戏的地方在推土机的轰鸣声中被夷为平地。这种大肆破坏自然的发展方式令我们忧心忡忡。因此,我们开始学习与环境有关的知识并在相关领域开展工作,杰西(JessiBloom)致力于开展生态设计工作,而戴夫(Dave Boehnlein)则投身于户外教育工作。最终,我们都不约而同地走上了朴门农艺道路。朴门农艺不仅成为了我们的职业,也成为了我们的生活方式。
虽然我们二人有着相同的经历,在同一领域开展工作,但是彼此互不认识,直到2010年我们才在西雅图西北鲜花园艺展(Northwest Flower and Garden Show in Seattle)上有了第一次的会面。当时,戴夫(Dave Boehnlein)正在寻找专业的合作伙伴,并希望召集优秀的朴门农艺实践者,形成一个组织网络。杰西(Jessi Bloom)则刚好在那一次的展会上设计和展出了都市朴门农艺演示园区,这个园区既符合可持续性要求又兼具美学价值,获得了无数赞誉。讽刺的是,当时大家对“朴门农艺”(Perma culture)这个词还存在很多误解,展会的管理者为了避免给大众带来困扰,就没有让“朴门农艺”这个词出现在展览园区的名称中。但自从第一次见面后,我们二人就开始合作开展一些项目,包括规划设计、举办工作坊、举行蹦床会以及撰写这部朴门农艺著作。
我们开展这些工作的目的是为了让更多的人了解并喜欢上朴门农艺,然后做出积极的改变。只要尝试着去了解并参与到自然中,大家就会对周围的环境有更深的体悟。甚至可以这么说,如果与自然的情感增强了,大家会听到大自然如慈母般亲拍着大家的肩膀说:“你们在为我工作。”现在,大家感受到自然的召唤了吗?如果没有,建议大家多去自然里走走。
这本书面向的读者范围广泛。书中的内容适用于多种气候类型以及不同范围和不同面积的土地。我们希望不管是农村的人们还是城市地
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