7-Eleven便利店创始人自述 零售心理战 零售的哲学 共2册 消费者行为学心理学 管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 世纪天华图书专营店

出版社： 江苏文艺出版社

ISBN：9787539982847

商品编码：17177666208

商品参数

书 名:零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述
作 者:铃木敏文
I S B N :9787539977645
出 版 社:江苏文艺出版社
出版时间:2014年11月第1版
印刷时间:2014年11月第1次印刷
字 数:120000字
页 数:324页
开 本:32开
包 装:平装
重 量:克

目  录

章 一切从“打破常识”开始
我的工作“原点” // 3
奇妙的际遇 // 4
作为管理部门的统筹者 //9
轻松的背后是停滞不前 //11
邂逅企业 // 13
来自公司内部的强烈反对 //15
艰难而漫长的谈判之路 //17
日本便利店的诞生 //20
密集型选址战略 // 24
“有7-Eleven真好！”“全年无休真方便！” // 28
物流体制改革：推进商品的共同配送 // 30
第二章 不要受历史经验的牵制
7-Eleven的日均营业额为什么能其他连锁便利店？ // 35
我们要盯住“客户”而不是竞争对手 // 37
各种会议的存在理由 //38
无数次地改变切入口 //41
为了成长，必须积极应对变化 // 45
置身于信息中 // 47
灵感的获取方法：在众人面前演讲 // 50
不能随口说出数值目标 //52
第三章 大多数人反对的事业往往能够获得成功
我的经营思考法则 // 57
提供便利是终目标 //60
便利店也能开银行？ //63
外行即使开了银行也注定失败 // 66
的素质 // 68
“IY BANK”的诞生 // 71
实现“三年内盈利”的目标 // 74
更名为“Seven银行” // 76
第四章 消费者所追求的是品质
比起“价廉”，“物美”更重要 // 81
自有品牌的诞生 // 83
在“必须执行”的喝令下开始的项目 // 86
“以团队形式研发产品”的方法 // 89
集中专家的力量 // 92
越美味的东西越容易腻 //96
停止销售炒饭的理由 //98
从“家常味道”转向“家中难以实现的味道” // 100
第五章 消费即是心理战
产品滞销的原因只有一个 //107
引入POS系统 // 108
走向“单品管理” //113
消费是场心理战 // 115
消费者的价值观在哪里？ //118
“特色饭团”为何能成为热销产品？ // 122
从“还在营业太好了”到“近距离的便利” // 126
第六章 经营理应“朝令夕改”
走近顾客 // 133
现代版“推销术” //135
各种各样的“送货”结构 //138
7-11独门送货秘籍 // 144
掌控网络＝掌控现实 //147
作为“生活基础设施”的新角色 // 151、
第七章 “应对变化”是基本原则
理解“现在应该做的事” //157
美国南方公司的衰败 //160
飓风铃木来了 // 164
也让临时工负责订货 //167
7&I; 控股集团的起航 // 170
超市和百货商场的改革 //173
理解每个时代的顾客需求 //177
第八章 打破“常识”
下一个舞台是世界 //183
为何之前从未在四国开店？ // 185
打造贴近居民生活的便利店 // 188
熟悉当地人的饮食偏好就能“称霸世界” // 190
从日本本土化产品研发走向化研发 // 194
附 录 7-Eleven历史沿革

内容推荐

大的便利店连锁公司创始人——铃木敏文，结合40多年零售经验，为你讲述击中消费心理的零售哲学。铃木敏文的很多创新，现在已经成 为商界常识，本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切：选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的新纪 录。
翻开本书，看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍，成为世界的零售哲学。

作者简介

铃木敏文
世界级企业家，日本 7-ELEVEN 创办人。他被日本媒体称为继松下幸之助之后的“日本新经营之神”，美国《哈佛商业评论》评价其为“融合东西方管理精神的典范”。他领导的日本大的零 售集团SEVEN&I;控股公司为第四大、亚洲大的零售王国，营业额约等同日本GDP的1.25％，富可敌国。他曾三次领军企业变革，没有一 次失败；而他所建立的“单品管理”概念，甚至让英语世界创造了一个新的名词“Tanpin Kanri”（“单品管理”日文发音）。

《7-Eleven便利店创始人自述：零售心理战，零售的哲学，消费者行为学心理学，管理》（共2册） 内容概述 这套共计两册的图书，集合了7-Eleven便利店创始人对于零售业的深刻洞察与实践经验，内容涵盖了其传奇的创业历程、独到的经营哲学、精妙的消费者心理运用以及成功的管理之道。本书并非简单的流水账式回忆录，而是通过创始人自身的视角，深度剖析了7-Eleven如何从一家小型便利店发展成为全球零售巨头，并在这个过程中所遵循的核心原则与策略。 第一册：零售心理战与零售的哲学 本册聚焦于7-Eleven成功的核心——对消费者心理的精准把握和独树一帜的零售哲学。 创业初心与早期探索： 书的开篇将带领读者回到7-Eleven的起点。创始人将分享当初创业的动机、面临的困境以及对零售业的初步构想。这部分内容不仅仅是历史的记录，更是关于如何在信息相对闭塞的环境下，凭借敏锐的市场嗅觉和对消费者需求的洞察，一步步摸索前行的历程。读者将了解到，在当时，零售业的竞争远没有今天这般激烈，但消费者需求的满足和便利性的提供，却是亘古不变的追求。创始人将娓娓道来，他们是如何从小的细节入手，不断试验和改进，逐渐形成自己的经营理念。 “便利”的深层含义与实践： 7-Eleven的核心竞争力在于“便利”。然而，创始人将深入解读，这里的“便利”并非仅仅是地理位置的近，更是全方位、多层次的消费者体验。他们是如何通过对商品陈列、商品种类、营业时间、服务流程等细节的极致优化，来最大化地满足消费者在不同时间、不同场景下的即时需求？本册将详细阐述7-Eleven如何构建一个能够深度理解并响应消费者“此刻所需”的强大系统。例如，对便利店商品的精细化分类，如何根据不同地区、不同时段的消费习惯来动态调整品类和库存；对商品的陈列，如何通过科学的布局引导消费者的目光，激发潜在的购买欲望；对服务的细节，如打包方式、找零方式、甚至简单的问候，如何都能传递出“为你着想”的善意，从而建立起消费者对品牌的信任感。 “心理战”的智慧： “零售心理战”并非是欺骗或操纵，而是基于对人性的深刻理解，巧妙地引导和满足消费者的情感需求与心理预期。创始人将揭示7-Eleven是如何在不知不觉中，通过一系列精心设计的策略，影响消费者的购买决策。这包括： 视觉吸引力与感知价值： 商品包装、店面设计、灯光效果等，如何通过视觉元素提升商品的感知价值，让消费者觉得物有所值，甚至物超所值。 稀缺性与即时满足： 限量供应、新品上市的策略，如何利用消费者的稀缺心理，制造抢购氛围，并通过高效的物流和库存管理，确保消费者能够轻松获得他们想要的东西。 习惯养成与信任建立： 如何通过稳定一致的商品品质、服务水平，以及日复一日的便利性，潜移默化地将7-Eleven塑造成消费者日常生活中不可或缺的一部分，从而形成牢固的品牌忠诚度。 价格锚点与价值感知： 创始人将分享他们如何运用定价策略，让消费者在感知上觉得物超所值，即使价格并非最低，也能获得心理上的满足感。这包括组合销售、套餐优惠等，都是基于对消费者“性价比”认知的深刻洞察。 情感连接与社区融入： 7-Eleven不仅仅是一个购物场所，更是社区生活的一部分。创始人将阐述如何通过提供社区服务、关注周边居民需求，来与消费者建立更深层次的情感连接，让便利店成为社区的“温暖角落”。 零售的哲学： 7-Eleven的成功并非偶然，其背后蕴含着一套独特的零售哲学。本册将深入探讨： “以客为尊”的根本： 强调消费者永远是零售业的中心，一切策略都应围绕满足和超越消费者期望来展开。 “细节决定成败”的实践： 从商品的选品、摆放到服务人员的培训，每一个微小的细节都被赋予了极高的重视，因为正是这些细节构成了整体的消费者体验。 “持续创新与变革”的基因： 零售业并非一成不变，市场需求、技术发展都在不断变化。创始人将分享7-Eleven如何保持敏锐的洞察力，不断寻求创新，以适应时代的变迁。 “效率与利润的平衡”： 在追求利润的同时，如何通过精细化的运营和供应链管理，最大化效率，从而在激烈的市场竞争中保持优势。 第二册：消费者行为学心理学与管理 本册将更聚焦于7-Eleven在管理层面如何运用消费者行为学和心理学原理，实现高效运营和持续发展。 消费者行为学的应用： 创始人将结合大量的实际案例，展示消费者行为学是如何被应用到7-Eleven的日常运营中的。 购买决策的触发因素： 如何通过环境设置（如音乐、气味、灯光）、商品陈列（如热销品放在显眼位置、相关商品搭配摆放）等，有效地触发消费者的购买意愿。 习惯性购买的培养： 7-Eleven如何通过提供高度一致性的商品和体验，以及便利的购物流程，让消费者形成“习惯性购买”，从而降低了消费者决策的成本，提高了复购率。 群体效应与从众心理： 如何通过排队、新品推荐等方式，利用消费者的从众心理，引导消费趋势，提升销量。 价格感知与价值判断： 如何通过价格标签的设计、促销活动的设计，来影响消费者对商品价值的感知，使其更愿意购买。 情感营销的艺术： 7-Eleven如何通过各种营销活动、节日主题商品等，与消费者建立情感上的共鸣，增强品牌好感度。 心理学在零售中的实践： 心理学原理在7-Eleven的门店管理和顾客服务中扮演着至关重要的角色。 “服务人员的角色”： 员工的着装、服务态度、沟通方式等，都经过了严格的培训，以传递专业、友善、高效的形象。创始人将分享如何通过心理学原理，提升服务人员的沟通技巧和情绪管理能力，从而提升顾客满意度。 “视觉陈列的心理学”： 商品的摆放并非随意，而是遵循了一定的心理学规律，例如黄金区域的利用、颜色搭配对情绪的影响、以及商品组合的逻辑性，都能影响消费者的购买行为。 “诱导性陈列”： 如何通过商品摆放的“视觉引导”，吸引消费者注意到某些商品，并促使其产生购买的冲动。 “信息传递的心理学”： 促销信息、新品介绍等，如何通过简洁明了、引人入胜的方式呈现，最大限度地吸引消费者的注意力。 卓越的管理之道： 7-Eleven的成功离不开高效的管理体系。本册将探讨： “人才的培养与激励”： 创始人将分享他们如何识别人才、培养人才，以及建立一套有效的激励机制，激发员工的工作热情和创造力。这包括对基层员工的重视，对技能培训的投入，以及建立明确的职业晋升通道。 “信息系统的构建与运用”： 7-Eleven早期就对信息系统的高度重视，POS系统、库存管理系统等的应用，是如何帮助企业实现精细化管理，提高运营效率，并能够快速响应市场变化。 “供应链的高效整合”： 创始人将详细介绍7-Eleven是如何构建强大而高效的供应链，确保商品的新鲜度、及时性和成本效益，这是其能够提供“永远新鲜”商品的基石。 “特许经营模式的创新与管理”： 7-Eleven在全球范围内采用特许经营模式，本册将深入探讨其如何有效管理数以万计的加盟商，确保服务标准和品牌形象的统一。这涉及到对加盟商的选择、培训、支持以及绩效评估等一系列管理策略。 “风险控制与危机管理”： 在快速变化的商业环境中，如何识别风险、制定应对策略，以及在危机发生时，如何快速有效地处理，以最小化损失，并维护品牌声誉。 “企业文化建设”： 7-Eleven强大的企业文化是如何形成的，以及这种文化如何支撑着公司的持续发展和员工的归属感。 总结： 这套《7-Eleven便利店创始人自述：零售心理战，零售的哲学，消费者行为学心理学，管理》（共2册）将为读者提供一个全景式的视角，深入了解一家全球顶尖零售企业的成功之道。它不仅仅是一部商业史，更是一部关于洞察人性、驾驭市场、精益管理、以及不断追求卓越的智慧宝典。无论您是零售业的从业者、创业者，还是对商业运作感兴趣的读者，都将从中获得宝贵的启示和深刻的思考。本书以其真诚、务实的叙述风格，将那些看似复杂的商业原理，转化为生动的故事和可操作的经验，让读者在阅读中获得启发，在实践中找到方向。

评分☆☆☆☆☆

这是一套让我脑洞大开的书，它不仅仅是关于如何开一家成功的便利店，更是关于如何理解人性、如何理解市场、如何在这个瞬息万变的世界中找到自己的定位。7-Eleven的创始人，他用自己的人生经历，为我们描绘了一幅零售业的宏大画卷。我尤其被他对于“细节”的极致追求所打动，那些看似微不足道的举动，却能引发巨大的蝴蝶效应。书中的“零售心理战”部分，让我看到了商业竞争背后隐藏的深层博弈，而这种博弈，最终是为了更好地服务于消费者。我开始意识到，很多时候，所谓的“成功”，并非偶然，而是源于对人性和市场的深刻洞察，以及日复一日的坚持和创新。这套书带给我的，不仅仅是知识，更是一种思考问题的方式，一种看待世界的新视角。它让我明白，真正的智慧，往往就隐藏在最平凡的日常之中，需要我们去发现，去运用。

评分☆☆☆☆☆

这套书简直是将消费者行为学和心理学这两门看似高冷的学科，以一种极其接地气的方式呈现在我们面前。读《零售的哲学》时，我常常会发出“原来是这样！”的感叹。书里不仅仅是罗列各种理论，而是通过创始人亲身经历的案例，将那些复杂的心理学原理融入其中，让你在读故事的同时，不知不觉就领悟了其中的奥妙。他如何通过对消费者“痛点”的洞察，设计出让顾客“不得不来”的服务和商品，让我对“以人为本”有了更深的理解。我特别喜欢他分析顾客在不同情境下的心理变化，比如在疲惫时、在匆忙时、在犹豫时，他们的购买决策会受到哪些因素的影响。这种细致入微的观察，让我意识到，原来我们每一个看似随意的购买行为，都可能被精心设计过。书中的“管理”部分也给我留下了深刻的印象，它不仅仅是关于KPI和成本控制，更多的是关于如何构建一个能够持续激励员工、激发团队活力的组织。创始人分享的那些关于授权、关于信任、关于塑造企业文化的观点，让我看到了一个真正卓越的领导者所具备的远见和胸怀。

评分☆☆☆☆☆

读完这套书，我感觉自己像是经历了一场零售业的“思想洗礼”。7-Eleven的创始人，他分享的不仅仅是商业成功的秘诀，更是一种深入骨髓的经营哲学。书中对零售环境的洞察，那种对消费者心理的精准把握，简直令人叹为观止。他谈论的那些看似微不足道的细节，比如货架的摆放、商品的陈列、乃至店员的服务方式，都蕴含着强大的“心理战术”。我一直以为便利店只是个卖东西的地方，但这本书让我看到了背后隐藏的如此深邃的学问。创始人讲述的那些关于“何时何地，以何种方式”触及消费者需求的故事，让那些抽象的理论变得生动形象。他描述的如何通过微小的改变，引发消费者行为的连锁反应，真的让我大开眼界。尤其是在谈到如何在高压环境下保持清晰的头脑，如何从失败中汲取经验，并将其转化为持续创新的动力时，我深受启发。这本书不仅仅是给零售从业者的，对于任何想要理解人性、理解市场运作规律的人来说，都是一本不可多得的宝藏。我开始重新审视自己每天都会光顾的便利店，那些熟悉的场景仿佛都染上了新的色彩，充满了未被发掘的智慧。

评分☆☆☆☆☆

《零售心理战》这本书，真的让我对“竞争”有了全新的理解。创始人并没有把竞争对手看作是必须打败的敌人，而是将其视为激发自身创新的动力。他分享的那些如何通过差异化策略、如何通过提供独特价值来赢得消费者的心，对我来说是极具启发性的。书中的很多例子都表明，很多时候，我们无需与对手正面硬碰硬，而是可以通过迂回迂回的方式，在消费者心中建立起独一无二的品牌形象。我尤其欣赏他关于“价值感知”的论述，如何让消费者觉得物超所值，即使价格稍高，也能心甘情愿地买单。这种“价值创造”的思维，贯穿了整本书。他不仅仅是关注眼前的利益，而是着眼于长远，如何通过不断提升消费者体验，建立起忠诚度。读这本书，就像是获得了一张洞察消费者内心的地图，让我能够更清晰地理解他们的需求、期望以及潜在的购买动机。那些看似简单的零售场景，在创始人的笔下，都变得充满了策略性和智慧。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这套书的时候，我抱着学习零售管理经验的心态，但很快我就发现，它所涵盖的内容远远超出了我的预期。创始人以一种非常朴实但充满智慧的语言，阐述了他对经营的理解，其中蕴含着深刻的哲学思考。他将“便利”这个看似简单的概念，上升到了一个能够影响人们生活方式的层面，这种高度让我觉得非常震撼。书中的“消费者行为学心理学”的部分，并不是枯燥的理论堆砌，而是通过大量的真实案例，展示了这些理论在实际运营中的应用。我开始反思自己作为消费者，在日常生活中是如何被各种因素影响的，又是如何做出选择的。这种自我审视，让我对“被动接受”转变为“主动思考”。同时，书中关于“管理”的篇章，也给我带来了很多关于团队建设和人才培养的启示。他强调的不仅仅是业绩，更是如何营造一种积极向上、充满活力的工作氛围。