的小學生食譜暢銷版 無 著作 陳誌田 主編 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 黑龍江 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 情深似海圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538878660

商品編碼：26902953975

叢書名： 最好的小學生食譜 暢銷版

齣版時間：2014-06-01

好的小學生食譜

作  者: 無 著作 陳誌田 主編 定  價: 29.8 齣?版?社: 黑龍江科學技術齣版社 齣版日期: 2014年06月01日 頁  數: 383 裝  幀: 軟精裝 ISBN: 9787538878660

內容簡介

本書根據孩子各階段的發育特點與營養需求科學設計，將美食菜譜按營養功效分為補鐵補鋅餐、健腦益智餐、增高助長餐、增強免疫餐、保護視力餐、開胃消食餐，菜、湯、麵、飯、粥、點全麵包括，注重葷素搭配，做到品種多樣化，色、香、味、形豐富多樣，讓孩子從此告彆挑食、厭食，每天都吃得開心、吃得營養，真正指導您用營養美味築造孩子健康成長的基石。

●小學生飲食常識
●小學生的營養膳食安排14
●小學生膳食安排的注意事項15
●如何給孩子補鐵補鋅16
●十二種佳健腦營養素18
●如何給孩子補鈣增高21
●增強免疫力的11種食物22
●四種保護眼睛的營養素25
●讓孩子開胃的九種方法26
●補鐵補鋅菜譜
●河塘小炒030
●擰汁雪蓮030
●紅棗炒竹筍031
●芹菜葉餅031
●蔥炒木耳032
●黑木耳炒青椒032
●香芹炒木耳033
●碧綠芹香黑木耳033
●腐竹銀芽黑木耳034
●阿凡提小炒034......

舌尖上的科學與藝術：開啓兒童營養健康新篇章 這是一本專為孩子量身打造的食譜，它不僅僅是一堆菜譜的簡單集閤，更是一次關於食物的奇妙探索之旅。 從五榖雜糧的能量奧秘，到蔬果色彩的營養密碼，再到肉蛋奶的蛋白質寶藏，我們用孩子能理解的語言，深入淺齣地揭示瞭每一種食材的獨特魅力與健康價值。在這裏，孩子們將學會認識食物的“前世今生”，理解它們是如何在大自然的孕育下，最終變成餐桌上的美味佳肴。 我們深知，健康飲食的習慣需要從小培養。 因此，本書在食譜設計上，緊緊圍繞著“均衡營養”這一核心理念。我們精心挑選瞭大量富含維生素、礦物質、膳食縴維和優質蛋白質的食材，並巧妙地將其融入到孩子們喜愛的各種菜肴中。無論是早餐的能量加油站，午餐的智慧增長餐，還是晚餐的活力補充營，亦或是課間的小零食，每一餐都力求做到營養全麵，熱量適中，為孩子的成長發育提供最堅實的後盾。 本書最大的亮點在於，它將枯燥的營養知識，轉化為生動有趣的“食育”體驗。 我們相信，當孩子們親手參與到食物的製作過程中，他們對食物的理解和喜愛將達到一個新的高度。因此，每一道食譜都配以清晰易懂的步驟圖解，並輔以充滿童趣的講解，引導孩子們從洗、切、拌、炒到擺盤，一步步完成屬於自己的美味佳肴。在這個過程中，孩子們不僅鍛煉瞭動手能力、觀察力、空間想象力，更重要的是，他們學會瞭尊重食物，珍惜勞動成果，並從中體驗到創造的樂趣。 告彆“挑食”睏擾，擁抱“吃嘛嘛香”。 我們深知，孩子們的口味韆差萬彆，許多傢長為孩子的挑食問題頭疼不已。本書為此提供瞭豐富的解決方案。我們深入研究瞭兒童的味蕾特點，巧妙地運用各種烹飪技巧和調味方法，將不被孩子們接受的食材，轉化成他們愛不釋口的美味。例如，我們將鬍蘿蔔切成可愛的星星形狀，將西蘭花做成有趣的“小樹”造型，讓孩子們在玩樂中不知不覺地愛上這些健康的蔬菜。同時，我們也鼓勵孩子們嘗試新的口味，用開放的心態去接納各種食材，拓展他們的味覺體驗。 健康飲食，更要“吃齣智慧”。 在現代社會，信息爆炸，各種健康理念層齣不窮。本書將“食療”的智慧融入其中，但並非宣揚“藥食同源”的復雜理論，而是以一種更為生活化的方式，引導孩子們理解食物的保健作用。我們會告訴孩子們，為什麼多吃橙子可以增強抵抗力，為什麼喝牛奶能讓骨骼更強壯，為什麼燕麥能幫助他們保持充沛的精力。這些看似簡單的知識，卻能潛移默化地影響孩子對健康的認知，培養他們主動選擇健康食物的意識。 安全至上，品質保證。 食品安全是每個傢庭最關心的問題。本書在食材的選擇上，嚴格把關，優先推薦當季、本地、新鮮的優質食材。在烹飪過程中，我們倡導健康的烹飪方式，例如蒸、煮、燉、涼拌等，盡量減少油炸、燒烤等方式，並建議閤理使用鹽、糖等調味品，確保孩子們的飲食健康。我們還特彆提醒傢長們，在指導孩子製作食譜時，務必注意廚房安全，教會孩子們正確使用刀具和電器，防範意外發生。 這是一本“長大瞭”的書，它會隨著孩子的成長而不斷煥發新的價值。 在孩子年幼時，傢長可以陪伴他們一起閱讀，一起製作，共同體驗烹飪的樂趣。當孩子稍大一些，他們可以獨立翻閱，嘗試自己動手，甚至可以發揮創意，創造屬於自己的新菜品。本書提供的不僅僅是一份食譜，更是一種與孩子溝通交流的平颱，一種增進親子關係的橋梁，一種傳承健康生活理念的載體。 從“食之無味”到“樂在其中”，從“被動接受”到“主動嘗試”。 本書旨在為孩子們打造一個充滿色彩、香氣和樂趣的廚房樂園。我們相信，通過本書的學習，孩子們將不僅僅學會烹飪，更將學會如何愛護自己的身體，如何做齣明智的飲食選擇，從而為他們一生健康打下堅實的基礎。 精選食譜，覆蓋全方位需求。 本書的食譜設計，考慮到瞭孩子們在不同年齡段、不同場景下的營養需求。 活力早餐篇： 告彆匆忙的應付，用營養豐富的早餐開啓活力滿滿的一天。從彩虹燕麥碗到愛心雞蛋捲，從水果酸奶杯到全麥能量餅乾，我們提供一係列快速、美味又健康的早餐選擇，讓孩子迅速補充能量，迎接新一天的挑戰。這些早餐不僅能提供充足的碳水化閤物和蛋白質，更能融入多種維生素和礦物質，幫助孩子集中注意力，提升學習效率。 智慧午餐篇： 午餐是孩子們一天中能量和營養的關鍵補充。本書精心設計瞭適閤學校攜帶或在傢享用的午餐食譜。例如，營養均衡的便當盒，包含米飯、肉類、蔬菜和水果的組閤；創意十足的DIY三明治，讓孩子參與製作，增加用餐樂趣；以及溫暖滋補的湯粥係列，尤其適閤天氣轉涼的時節。這些午餐將幫助孩子保持充沛的體力和良好的精神狀態，為下午的學習和活動提供動力。 健康晚餐篇： 晚餐是全傢共享美食、放鬆身心的時刻。本書提供的晚餐食譜，強調易消化、營養均衡，並兼顧傢庭成員的口味。例如，香煎雞胸肉配時蔬，既美味又富含優質蛋白；清蒸魚搭配糙米飯，是低脂高蛋白的健康之選；以及各種色彩繽紛的蔬菜沙拉，能夠提供豐富的膳食縴維和維生素。我們還提供瞭一些富有創意的傢常菜，讓晚餐變得更加溫馨有趣。 課間能量站： 應對孩子們下午的學習和課間時分的能量消耗，本書精選瞭一係列健康又美味的零食。例如，自製水果乾，天然無添加，是絕佳的能量補充；能量棒，富含堅果和榖物，提供持久能量；以及迷你水果派，滿足孩子對甜點的渴望，同時保證營養。這些零食將幫助孩子保持血糖穩定，避免精力下降。 創意飲品篇： 告彆市售含糖飲料，本書提供瞭多種健康、天然的飲品選擇。例如，新鮮水果冰沙，富含維生素和水分；自製蔬菜汁，幫助孩子攝取更多蔬菜；以及各種花草茶，具有舒緩身心的作用。這些飲品不僅解渴，更能為孩子提供額外的營養。 烹飪技巧與營養小貼士，讓孩子成為小小營養師。 除瞭食譜本身，本書還包含豐富的烹飪技巧和營養小貼士，幫助孩子們在實踐中學習，在學習中成長。 食材大揭秘： 每一道食譜都會配有關於主要食材的“小科普”，用孩子們易於理解的語言，介紹食材的營養價值、生長過程，以及它對身體的好處。例如，為什麼鬍蘿蔔對眼睛好，為什麼菠菜是“鐵”的寶庫。 廚房安全第一課： 在開始任何烹飪活動之前，本書會詳細講解廚房安全知識，包括如何正確使用刀具、如何避免燙傷、如何處理電器等，確保孩子們在安全的環境下學習烹飪。 味蕾探索之旅： 鼓勵孩子們嘗試不同的食材和口味，通過“試吃”環節，讓他們瞭解不同食材的獨特風味，培養他們開放的飲食態度。 擺盤藝術： 學習如何將簡單的食物，通過巧妙的擺盤，變成充滿藝術感的作品。這不僅能激發孩子的創造力，也能讓他們的用餐體驗更加愉悅。 “我的健康菜單”： 鼓勵孩子們根據自己的喜好和需求，嘗試設計自己的健康菜單，發揮他們的自主性和創造性。 本書的設計理念，是將“吃”這件事，從單純的生理需求，提升為一種生活技能、一種健康理念、一種親子互動的方式。 我們希望通過這本書，讓孩子們愛上廚房，愛上健康飲食，在享受美食的同時，也為自己的未來健康打下堅實的基礎。它不僅僅是一本食譜，更是孩子們在成長道路上一份珍貴的禮物，陪伴他們探索舌尖上的科學與藝術，擁抱健康美好的生活。

評分☆☆☆☆☆

作為一名小學教師，我深知培養孩子健康飲食習慣的重要性。課餘時間，我喜歡研究一些能夠幫助學生改善飲食的資源，而這本《小學生食譜暢銷版》無疑是一本非常寶貴的工具書。書中的菜譜設計非常貼閤小學生的成長需求，我尤其欣賞它在食療方麵的應用。比如，書中介紹瞭一些能夠幫助提高孩子免疫力的湯品，還有一些針對學習疲勞、食欲不振的小食，這些都體現瞭作者在營養學和兒童健康方麵的專業考量。書中的語言通俗易懂，即便是沒有太多烹飪經驗的傢長也能理解。我翻閱時，發現一些菜肴的準備時間都比較短，非常適閤工作繁忙的傢長，能夠在有限的時間內為孩子準備營養美味的餐點。而且，書中不僅提供瞭主食和配菜，還包括瞭湯、甜點和飲品，真正做到瞭餐餐的全麵覆蓋。我之前也看過一些食譜，但很多都過於復雜或者食材難以獲得，而這本書在這方麵做得非常好，很多食材都在日常生活中容易買到，烹飪步驟也簡潔明瞭。我計劃將這本書推薦給我的同事和學生傢長，相信它能夠幫助更多傢庭改善孩子的飲食狀況。

評分☆☆☆☆☆

作為一位多年來一直關注孩子健康成長的傢長，我一直在尋找一本既能讓孩子愛上吃飯，又能保證他們營養均衡的食譜。最近，我在新華書店看到瞭這本《小學生食譜暢銷版》，書名非常吸引人，而且是陳誌田主編，又是“飲食營養食療生活”係列，聽起來就很有專業性。這本書包裝精美，紙張質量也很不錯，翻開來，首先映入眼簾的是色彩鮮艷的圖片，每一個菜品的圖片都做得非常誘人，讓人食欲大開。我特彆注意到，這本書的編排非常用心，不僅有詳細的菜品名稱和用料，還配有步驟圖，即便是廚房新手也能輕鬆上手。最讓我驚喜的是，書中有很多針對小學生口味和營養需求的菜肴，比如一些小朋友們喜歡的炸雞塊、漢堡，但又巧妙地融入瞭更健康的烹飪方式和食材，比如用烤箱代替油炸，或者用全麥麵包製作漢堡。此外，書中還穿插瞭一些關於兒童營養搭配的小知識，比如如何保證孩子攝入足夠的維生素和礦物質，如何預防挑食偏食等，這些內容都非常實用，讓我受益匪淺。我迫不及待地想嘗試書中介紹的幾道菜，相信我的孩子一定會喜歡！

評分☆☆☆☆☆

這次偶然的機會接觸到《小學生食譜暢銷版》，真的讓我眼前一亮。我平時就喜歡在傢研究各種美食，但一直苦於不知道如何為還在長身體的孩子製作既健康又美味的食物，很多時候都是在網上零散地搜集一些信息，不成體係。這本書的齣現，簡直是解決瞭我的大問題。它不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的營養師和烹飪老師。我最喜歡的是書中對食材的解釋和營養價值的分析，讓我瞭解為什麼選擇某種食材，它對孩子的成長有什麼好處。比如，書中會詳細介紹如何選擇新鮮的蔬菜，如何區分不同種類的魚類，以及它們各自的營養優勢，這些都讓我覺得非常漲知識。而且，很多菜品的創意都非常新穎，將一些孩子不太喜歡的蔬菜巧妙地融入到他們喜歡的食物中，比如西蘭花小餅乾，或者鬍蘿蔔蛋捲，這些做法既能保證營養，又能讓孩子樂於接受，真的是太有智慧瞭。這本書的圖片也是我非常看重的一點，每一道菜都拍得色香味俱全，看瞭就讓人想立刻動手嘗試。我感覺這本書的作者一定是對兒童飲食有著非常深入的研究和熱愛，纔能做齣如此貼心、實用的作品。

評分☆☆☆☆☆

作為一名剛開始學習給孩子做飯的傢長，我常常感到手足無措，尤其是麵對各種各樣的食譜，不知道該如何選擇。這次在書店偶然發現瞭《小學生食譜暢銷版》，我真的覺得找到瞭“救星”。這本書的優點在於它的“傻瓜式”操作，每一個步驟都寫得非常詳細，就像有位耐心的老師在旁邊手把手地教你一樣。我最看重的是它對食材用量的精確指導，以往我在網上搜的食譜，很多都寫得比較模糊，導緻我做齣來的菜要麼太鹹，要麼太淡，要麼分量不對。這本書在這方麵做得非常好，每一道菜的用料都很具體，我跟著做，成功率非常高，這讓我很有成就感。而且，書中有很多菜肴的“小貼士”，比如如何讓孩子更容易接受某種蔬菜，或者如何讓菜肴的口感更好，這些小細節都非常實用，讓我少走瞭很多彎路。這本書的齣現，極大地激發瞭我為孩子烹飪的興趣，我不再害怕廚房，而是享受著為孩子準備美味的時光。我真心推薦這本書給所有和我一樣，想要為孩子製作健康美味食物的傢長們。

評分☆☆☆☆☆

我是一個比較注重生活品質的傢長，總希望給孩子提供最優質的成長環境，這其中也包括瞭他們的飲食。我選擇《小學生食譜暢銷版》這本書，是因為它“暢銷版”的名號以及“黑龍江新華書店正版”的標識，讓我覺得這本書的品質和內容都有一定的保障。翻開書，我首先被它精緻的排版和高質量的印刷所吸引。書中的內容並非枯燥的文字堆砌，而是穿插瞭許多生動有趣的插畫和照片，讓整個閱讀過程變得輕鬆愉快。我特彆欣賞書中對食材選擇的建議，比如如何辨彆有機蔬菜，如何選擇適閤兒童的肉類，這些細節都體現瞭作者的嚴謹和用心。在烹飪方法上，這本書也提供瞭多種選擇，既有快手菜，也有需要花點心思的精緻菜肴，能夠滿足不同傢長和孩子的需求。我注意到書中還有一些關於節日食譜和特殊場閤的菜單設計，比如生日聚會或者學校運動會，這些內容都非常實用，能夠幫助我們在特殊時刻為孩子準備特彆的驚喜。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個關於健康飲食的指南，它教會我如何從源頭上選擇優質食材，如何科學搭配營養，如何用愛心為孩子烹飪齣健康美味的每一餐。