由法國獨立啤酒專傢和美食雜誌編輯共同操刀
法國知名插畫師精心繪製的300餘張時尚手繪圖
從啤酒的曆史、釀造過程到挑選、品嘗,解讀啤酒的知識
澄清關於啤酒的49個誤區,成為專業的啤酒達人
一次妙趣橫生的世界啤酒文化之旅
##問答方式很有趣,由於作者是法國人,統計瞭法國地區啤酒廠情況。另外一個有趣的是,作者把葡萄酒與啤酒的口味進行瞭比對與餐酒搭配。
評分##一般
評分##插圖多的書讀起來總是讓人很有成就感。
評分##入門科普。最後隻記住瞭IBU、EBC。
評分##可可愛愛的書
評分##啤酒這一冊比紅酒那本好很多。一是不枯燥,有些地方(比如不能用屁股開酒瓶蓋)還挺幽默。二是沒有死闆的章節,以49個問題的形式呈現,字少圖多很輕鬆。三是這幾年啤酒精釀已經漸成大眾流行,書中的酒類如果不刻意追求品牌,國內也都能見到,而且價格親民,所以看得津津有味,也有會心之處。雖然是入門,但對熱愛精釀並嘗試過許多酒的讀者來說,也不乏提升之效。
評分##在襄陽精釀酒吧看完
評分##問答方式很有趣,由於作者是法國人,統計瞭法國地區啤酒廠情況。另外一個有趣的是,作者把葡萄酒與啤酒的口味進行瞭比對與餐酒搭配。
評分##一般吧
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有