具體描述
《皇室料理番》是直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ，也是超人氣日劇《天皇的禦廚》的原著。
十七歲的少年篤藏懷著對料理世界的滿心期待，抱著一個口袋，隻身前往東京。他從華族會館的洗碗學徒開始，憑著艱苦卓絕的努力，一步步走到巴黎。
打從踏上這條路，他心裏就有一種自負的想法：怎麼能把我當個普通的廚師！我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴，絕不遜於美術館裏的藝術品。
他永遠認真工作，不給任何人挑剔的機會，終於徵服世界知名酒店的同行，並在9年後登頂日本料理界，擔任天皇的禦廚長達50年。
《皇室料理番》真正詮釋什麼纔是一輩子做好一件事，不管做什麼事情，都要誠心誠意，竭盡全力。比《大長今》更真實，更感動，比《深夜食堂》更療愈、更動人 。裝幀設計大氣華美，帶來精緻閱讀感受。
用戶評價
##罕見，好久沒看到一本完全沒有友鄰讀過痕跡的書瞭！人物原型鞦山德藏akiyama tokuzou（1888—1974）是昭和至大正時期宮內省禦廚廚師長。流水一樣呈現瞭大師固執又頑強的一生，對西洋料理從入門到探求再到一生的執念（不過真正講美食的部分有點少啊喂！），一路不乏麯摺。大男子主義令人痛恨！炸豬排真香。///直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ，日劇《天皇的禦廚》的原著。
評分##一般，瞭解日俄戰爭期間的日本廚師行業和養子文化
評分##2018.4.7
評分##這部書傳記故事一般 但勝在寫的走心都在點上，故事的開頭就引人入勝瞭，看之前看評論說都很勵誌，但並沒有感覺到有多勵誌，單純覺得看的很舒服
評分##太燃瞭，讓我想起《這一生，至少當一次傻瓜》，這種一輩子做好一件事的精神令人欽佩
評分##從固執要做小和尚到一心磨礪廚藝，天皇禦廚的一生。 好奇傅儀去日本還帶60隻死鴨子是真的嗎？一路包著冰塊結果到瞭纔發現冰塊化瞭全部爛掉，也太可惜瞭。
評分##2018.4.7
評分##把一件事做到極緻，就算不成功也會有不一樣的收獲。
評分##記得晚上看
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