具體描述
★一本美到窒息的和果子百科全書！
★甄選15傢日本關西正統名店，200餘品精美絕倫的和果子。每個細節雕琢，都凝聚著匠人對四季與天地的贊美。
★300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照，帶你領略方寸之間的文化傳承。
★中日雙語排版，切口噴金工藝，不止為瞭更美。
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一本和果子的百科全書，日本知名學者介紹有關和果子的一切。從起源、種類、食材，到節氣文化、節日慶典與和果子的關聯，帶你領略方寸之間的日本文化傳承。
每一枚果子都呼應著一種風物、一個節氣抑或美好的祝願。天地萬物，四季流轉，人文傳統，莫不蘊含在這小小果子之中。
300餘張精美和果子特寫+日本四季風物美照，給你最高的閱讀享受，非常值得收藏。
用戶評價
看完這本書隻想說，要說食物的精緻和儀式感這世上沒有人能比得上日本人瞭。
評分##你與美食也是一期一會
評分##看形，聽名，品味，感受風景。 在一傢和果子店看完的這本書，期待著這一趟美食之行。
評分##你與美食也是一期一會
評分##圖多於文的一本書，書中圖片都很精美，四季之靈搭配四季和果子。 第一部分有一些關於和果子曆史、流派、原料的介紹，之後按照季節順序介紹瞭一些日本的傳統節日、風物與對應的和果子。 一本讀完感覺和果子的原材料其實並不復雜，難度在創意和造型。用有限選擇的原材錶現齣和服、花朵、月夜、水流等等，不得不佩服匠人們的創意和錶達能力。 評分3.5的原因，一方麵在於搜羅瞭如此多精美的和果子，配上簡單的背景介紹很不錯，另一方麵則是內容太淺，覺得不過癮。
評分##看的很想自己做點心瞭⋯
評分##書，美，刷邊彩圖高清，日漢雙語。覺得有趣的是菖蒲，其實我們叫鳶尾。所以其實我猶豫瞭要不要讀《野草的故事》，韓日閤著，雖然有趣卻影響瞭我的漢語名字識彆????和果子其實隻是應季而來，帶來瞭當季的美好，不過比起來更愛國內應季而來。想起曾經去日本學過和果子的朋友的課程以及城裏充斥著各種不是真的學過而去教授的和果子課程…
評分##你與美食也是一期一會
評分##看的很想自己做點心瞭⋯
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