正版 小津安二郎美食三昧 關東篇 [日]貴田莊 9787508665603

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[日] 貴田莊 著



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發表於2024-11-29

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圖書介紹

店鋪: 博古通今圖書專營店
齣版社: 中信齣版社
ISBN:9787508665603
商品編碼:29682503685
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2016-11-01


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圖書描述

基本信息

書名:小津安二郎美食三昧 關東篇

定價:48.00元

作者:貴田莊

齣版社:中信齣版社

齣版日期:2016-11-01

ISBN:9787508665603

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


★唯電影與美食不可辜負,跟隨導演美食傢小津安二郎體味日本關東風味。★小津安二郎電影中齣現的餐廳食店,作者帶您一一探尋。★我是做豆腐的,我隻賣豆腐。日本美食的真味,無關價格與數量,而在於追求至善至美過程中的愉悅。★東京、橫濱、鐮倉,41傢關東名店完全導引,特色菜單、時令菜價、地址電話,巨細靡遺。

內容提要


小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清靜。

循著導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。

目錄


作者介紹


貴田莊

1947年齣生,早稻田大學博士。日本電影評論傢,日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門:40個問答》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎的足跡:東京、鐮倉散步》《西洋圖書工坊》等。

文摘


序言



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