正版 甜蜜 手把手教你製作400道世界經典甜品 甜點製作經典配方餡餅慕斯蛋糕布丁冰淇淋酥

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發表於2024-11-29

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圖書介紹

店鋪: 書蟲圖書專營店
齣版社: 中南大學齣版社
ISBN:9787568038126
商品編碼:30016165172
包裝:精裝
開本:16
齣版時間:2018-05-01


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圖書描述



商品參數
甜蜜-手把手教你製作400道世界經典甜品
定價 168.00
齣版社 中南大學齣版社
版次 1
齣版時間 2018年03月
開本 16
作者
裝幀 平裝
頁數
字數
ISBN編碼 9787568038126
重量


內容介紹
這是一本圖文並茂的廚房聖經、不但包括六十八個經典甜品的詳細做法,更展現瞭經典甜品衍生齣的數以百計、令人興奮的變化,同時詮釋瞭甜品之後蘊含的特色文化。它獨特的詮釋方式、充滿活力的圖片、易於遵循的指示,教你成功做齣400道深受人們喜愛的*甜品!令人垂涎的配圖齣自zi深食譜作傢和攝影師剋裏斯坦?雷恩斯之手。無論是蛋糕、布丁還是拿破侖韆層酥、舒芙蕾,無一不在挑逗著味蕾,激發你立即動手製作的欲望,同時享受一場甜點的視覺盛宴。

目錄

熱 

冷 

冷凍

 靈感



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