發表於2024-11-14
基本信息
書名:怎樣品鑒咖啡
定價:29.80元
作者:來君
齣版社:湖南美術齣版社
齣版日期:2014-08-01
ISBN:9787535669117
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.4kg
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內容提要
本書嚮讀者詳細講述咖啡起源的故事,介紹咖啡豆的采摘、烘焙與研磨。追尋20種*名品咖啡豆的前世今生。教讀者衝調35種受歡迎的花式咖啡。
目錄
作者介紹
來 君
2003年畢業於燕山大學旅遊管理專業,就職於北京市商業學校酒店專業教師,同時擁有自己的咖啡工作室,多年從事咖啡烘焙與銷售工作。
文摘
序言
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