《我的飲食歲月》是歐美飲食文學傳奇人物費雪的自傳體散文集。她用動情的筆觸,描寫生命中的吃吃喝喝,以及戰爭、飢餓、愛欲、得到、失去、溫情與淚水。
在本書中,費雪寫到曾與她一起用餐的人們,有嚴苛的外婆、不善錶達的父親、走到人生盡頭的丈夫、也有旅途中的陌生人;寫到人生中珍貴的美食記憶,新婚時的海上旅行、戰爭歲月中的郵船、人生第一套自己的房子、瑞士的小農場……食物陪伴瞭費雪人生重要的歲月,見證瞭她從做錯菜的小女孩、羞澀的少女、熱戀中的少婦到享受一人食的廚房女王。
人生起起伏伏,有歡愉也有心碎,而食物是永恒的慰藉。
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◆ 歐美飲食文學掌門M.F.K.費雪自述傳奇飲食人生
走遍韆山萬水,經曆戰亂生死,美食是她永恒慰藉。
◆ 感動數代人的美食版《追憶逝水年華》,M.F.K.費雪本人認定的ZUI佳作品
記錄一路走來的口味成長,迴顧人生值得記錄的一餐一飯。跨越大洋,曆經戰爭、遭遇離亂,世事復雜的年代,她遇見誰,吃到什麼,如何找到自己在這世上的位置?
◆ 當我們談到美食文學,M.F.K.費雪是繞不開的傳奇
詹姆斯·比爾德基金會終身成就奬得主、美國藝術暨文學學會終身成員、“費雪美食奬”因她而設,W.H.奧登、約翰·厄普代剋、茱莉亞·查爾德、彼得·梅爾一直推薦的美食文學大傢!
◆ 寫盡餐桌之樂,以文字和食物的力量撫慰艱難生活
“是人就得吃飯。在這個可怕的事實麵前,如果我們能找到另外那些養分,保持對它們的寬容和同情,那麼我們身而為人的尊嚴就不會損失分毫。 ”——M.F.K.費雪
##最幸福的事就是和愛的人吃美食瞭吧。即使作者說習慣瞭獨自享受美食,但明顯自己吃的時候印象都不深刻,跟愛人吃的飯即使很普通也會記得。
評分##最幸福的事就是和愛的人吃美食瞭吧。即使作者說習慣瞭獨自享受美食,但明顯自己吃的時候印象都不深刻,跟愛人吃的飯即使很普通也會記得。
評分吃與生活巧妙結閤,雖平淡,但真實
評分##3.5顆星 主要還是描寫作者身邊的人的故事 對食物描寫的相對比較少 而且西餐真的不是我的菜~ 不過最後一篇鬍安尼托的故事真的挺唏噓的 看來隻有女人纔懂女人
評分##原本以為是講述食物的故事,卻遠比此精彩。 人以食為天,有人認真對待,就如作者。吃是如呼吸般,是生活裏可見對待的方式,鏈接人生歲月,個人,他人,環境,事件。一本值得的好書。
評分##童年後不曾再齣現的傢庭場景,行走在各地所結識的人與經曆,失去心愛的人的療愈之旅;這些時刻都由食物串起,也成為難忘和充滿滋味的“人生注腳”。整套書的背後都有朋友寫給費雪的情書,Julia Child提到她的那句“當我寫到飢餓,我其實是在寫愛,以及對愛的渴求”;這大概也是她的文字總那麼讓人著迷,也如此生動的原因吧。【2022 #46】
評分##藉美食之名,寫那些一餐一飲間的煙火生活。跟著作者仿佛生活到瞭那個年代,然後認識瞭許多美酒有趣的名字。看完後,馬上在kindle 上下載瞭M.F.K.Fisher 的英文原版集。
評分##法國有關的那些章節有吸引力
評分##原本以為是講述食物的故事,卻遠比此精彩。 人以食為天,有人認真對待,就如作者。吃是如呼吸般,是生活裏可見對待的方式,鏈接人生歲月,個人,他人,環境,事件。一本值得的好書。
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