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錢紅麗



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發表於2025-03-09

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圖書介紹

2017-6-1 平裝 9787550296954


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圖書描述

錢紅麗,著名作傢,生於20世紀70年代,先在安徽安慶一個叫做稻圩的村莊長大,後遷居蕪湖,現在定居閤肥,一直從事寫作。先後齣版過《低眉》《詩經彆意》《華麗一杯涼》《四季書》《一輩子曆曆在》等書。

慢條斯理的做,安靜耐心的吃,其實也是一種探索美和平衡的生活方式,是*有煙火氣的“生活美學”。作者原本抗拒廚房,卻因孩子來瞭,慢慢沉浸在一日一日的燒鍋倒竈中,漸漸接納這俗世的零碎幸福。作者用小火慢燉式的文字,細細撥開自己的過往,將一日一日的生活燉煮在看似清淡,實則早已入味的米飯和菜肴裏,在靜默的時光中慢慢汲取屬於自己的力量。

“這是一名主婦煮飯之餘寫下的'竈下之書',三分之一迴憶小城蕪湖之美食,三分之一憶及童年吃食;最後的三分之一是寫她自己做的平凡的菜。” (作者原話)

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用戶評價

評分

##一書淡淡的煙火氣,慢慢地燉,慢慢地讀,胃舒服,人也舒服。

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##生活已經在忙亂之中夠寡淡無味瞭,如若再沒有美食,人生得是多麼寒涼。 作傢錢紅麗是一個有點喪的人,我也是。不過她一直持續用自己的微溫在寫作,疾走,聽古典樂,做飯,編稿,抵抗失眠。所以我纔可以拿到一本本她寫的書,用她一篇篇赤誠心跡攢成的微溫取暖。 因為神經敏感,所以痛苦。因為神經敏感,她與周遭的一切有瞭更深切的聯接,更溫柔的呼應...  

評分

##看紅麗姐的文字,猶如聽鄰傢姐姐的嘮嗑,娓娓道來。 跟單純的菜譜那可不是一個檔次的。 哈哈 還記得有印象深的一句話有"彆人抄心經,我撕山芋梗" 的確摘菜,做菜也是一種心境修煉。 當然也能學到一些做菜技巧啦, 我就從這本書裏,學到如何做帶魚更好吃哦,而且便於保存。 希...  

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