这个时间吃不胖 中信出版社

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[日] 榛叶繁纪 著
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出版社: 中信出版社
ISBN:9787508633817
商品编码:1031286422
品牌:中信出版(Citic Press)
开本:32
出版时间:2012-09-01
用纸:胶版纸
页数:144

具体描述

内容简介

     这不是一本简单的瘦身书!
     这是营养师真诚的分享,是遗传学和生物学规律的发布,是与追求健康生活的朋友进行心与心的沟通!
     编者为日本大学从事多年药学与营养学研究的教授,在健康生活领域有着深厚的积淀和独到的理解。在探究生物钟瘦身法的过程中,作者为广大寻求健康生活法则的读者们精心量身订做了“吃不胖”的早、午、晚餐单以及合理的分餐计划,让立志与肥膘告别的减肥群体也能吃到低热量的美食。同时还制定了配合饮食的运动计划,令读者享受健康瘦身带来的喜悦感。

作者简介

     榛叶繁纪,日本著名的“时间营养学”大师。多年来潜心研究时间减肥法和食物减肥法,为没有毅力的肉多人士奉献最省心、最健康的瘦身法则。

目录

第一章 “饮食时间”是瘦身的关键
01 今天早上吃早饭了吗?
生物钟瘦身的秘密就在于此哦!
遵循身体自身的生理规律就不会发胖/晚上9点以后才开始吃晚餐的人要注意啦/轮班工作者容易发胖,原因是什么呢?/身体的时差反应导致人体容易发胖
02 生物钟是一个精密的运转系统。
这也是生物自身了不起的功能。
生物钟遗传因子掌握着开启生物钟的钥匙/吃早餐会使代谢能力自动增强/蛋白质的增减调节着生物钟的节奏
03 生物钟瘦身法则
早起--所有减肥方法的基础
认真吃早餐是瘦身的秘诀/以适度的运动来支撑生物钟的运转/通过运动得到高质量的睡眠/生物钟瘦身法7个小贴士

第二章 生物钟瘦身法的饮食法则
01 遵循1 600千卡的时间转盘你就不会胖!
每个时间段应该吃多少呢/目标一天1 600千卡/根据不同的生活方式打造不同的饮食时间表
02 Breakfast 400千卡
早餐法则
就算有点偷工减料也不要紧,重要的是一定要吃早餐!
粗粮饭+烤鱼/玄米饭+蒸豆腐/全麦面包+鸡蛋和蔬菜/贝果面包三明治/玄米麸皮/燕麦片/简单早餐①②
03 午餐600千卡
午餐法则
一天的美味好好享用
亲子饭/卷心菜肉卷/麻婆豆腐/鸡肉河粉/我的便当①②/便利店午餐
04 零食150至250千卡
分餐法则
晚餐吃得很晚的人,为了减肥一定要分餐哦/“分餐”不等于“间食”/碳水化合物优先于甜点
05 晚餐600千卡
晚餐法则
星期三摄取最多的热量。不要忘了吃鱼哦/按照一星期的生物钟来准备菜谱
豆腐渣汉堡肉饼/炒香醋鲈鱼/烤鸭肉/泰式风味炒面/酱汁烤鲭鱼/白煮鱼套餐/炸土豆饼套餐/意大利通心粉+葡萄酒/寿司+啤酒
06 晚餐300千卡
21点晚餐
选择低脂肪蔬菜+蛋白质
罐头粥、刺身、煮蔬菜/嫩豆腐、芝麻凉拌菜(应季蔬菜)/土豆烧肉、煎豆腐、粉丝/苦瓜豆腐炒蔬菜、烤茄子、芝麻凉拌菜/小面包、汤、温泉鸡蛋
07 晚间饮品0千卡热量
消除空腹感法则
用一杯饮品来提高睡眠质量,放松心情吧/要好好利用香草和琼脂
花草茶/热柠檬水/牛奶

第三章 调整生物钟的运动
Exercise
瘦身运动法则
让运动使你的生物钟更精准/通过积极的运动达到瘦身效果
准备深度睡眠 晚间的放松运动
入浴中的伸展运动 各10秒×3组
卧室里的伸展运动 各10秒×3组
使主要的生物钟正常运转 清晨的提神运动
轻度动态拉伸运动 左右各10组
消耗热量 傍晚的拳击运动
19至20点的运动 1分钟×2种×10组
燃烧脂肪 骑马动作运动
21至22点的运动 1分钟×2种×5至10组
提高基本的新陈代谢 肌肉锻炼
22至23点的运动 6次×3组

精彩书摘

     第一章 饮食时间是瘦身的关键
     按时吃早饭是瘦身的基础
     让我们通过早起、早睡、吃早饭
     三大法则来得到不易胖的体质吧!
     01今天早上吃早饭了吗?
     生物钟瘦身的秘密就在于此哦!
     一听说琼脂、卷心菜的热量低,你就立刻订购;一旦吃香蕉成了瘦身减肥的流行趋势,你就大量地购买香蕉,每天不停地吃;尽管试验了很多种减肥的方法,但都没能坚持长久;刚刚瘦了一点点,马上又反弹,简直就陷入无止境的反复中。
     其实,你的这些努力反而正在故意地“增肥”呢。人体原本自身拥有一套系统,能够维持健壮而不肥胖的体质。如果违反了这套系统的运行规律,将会在体内储存多余的脂肪。再加上不合理的减肥方法,长此以往,将会变成易胖体质,这简直就是一种恶性循环。
     那么在这里,我有一个问题要问问你。
     今天早上,你吃早餐了吗?不会是一个星期有一半以上的时间都没吃早餐吧?
     来自日本卫生部的数据显示,20至30岁、30至40岁的女性中,不吃早餐的人数比例呈现逐年上升的趋势(上页图)。与20年前相比,不吃早餐,或者只是简单吃点营养品和饮料来代替早餐的人数大幅增加。特别是20至30岁的女性,不吃早餐的人数增加了一成以上,也就是大概4个人中就会有1个人没有认真吃早餐。
     肥胖在当今社会已经成为一个严峻的社会问题,然而在20年前,还完全没有这个问题。事实上,20年前不吃早餐的人也没有现在这么多。是的,肥胖的主因之一就是“不吃早餐”。
     遵循身体自身的生理规律就不会发胖
     早在上古时代,人类的身体自身就牢牢地记载了一定的生理规律。清晨,睁开双眼,身心开始了一天的劳作;从白天到傍晚,身体的活动量达到顶点;日落之后,慢慢地进入了休息状态,最后进入梦乡。只要遵循这种自然的生理规律,保持劳作与休息的平衡,那么从食物中获取的能量与在劳动中消耗的能量也能够保持一种平衡的关系。
     造成肥胖的原因可以理解为,从食物中获取的能量没有被彻底地消耗掉,它们在体内形成脂肪后被储存起来。身体自身所记载的生理规律一旦遭到破坏,摄入的能量和消耗的能量就无法达到“收支平衡”,结果造成了肥胖。
     把握身体生理规律的关键就是吃早餐,这一点请一定要牢记哦!
     晚上9点以后才开始吃晚餐的人要注意啦
     这同样是来自日本卫生部的数据。他们分别对吃早饭的人群和不吃早饭人群的晚餐时间进行了调查,其结果显示:前者与后者相比,晚餐的时间相对较早。30至40岁的女性人群中,吃早餐的人大部分在晚上8点之前结束当日的晚餐。而在不吃早餐的人群中,有两成左右的人在晚上9点以后才吃晚餐。在20至30岁的女性人群中,这个比例占到三成左右。在10至50岁不吃早餐的男性人群中,有三成以上的人在晚上9点以后才吃晚餐。
     由于工作或者娱乐的原因,不知不觉中回家的时间被向后拖延了,享用完“姗姗来迟”的晚餐之后已是接近夜晚11点了……再整理一下随身的物品、洗澡、身体护理、写写博客等等,一晃也就到了凌晨一两点钟,像这样的事情早已司空见惯。这样一来,次日早晨早早地起床,好好地吃个早饭,简直是不可能的。
     不吃早餐→拖延晚餐时间→次日仍旧不吃早餐,这已经形成了一种恶性循环,身体自身的生理规律遭到了实质性的破坏。“晚睡”导致了“晚起”,不吃早餐又造成了身体能量不充足,最后导致整个上午的活动量无法上升。并且,由于饥饿感在午餐时间达到了顶点,所以午餐容易吃得过多。
     此外,拖延了晚餐时间不仅仅打破了身体自身的生理规律,同时也成为导致肥胖的直接原因。晚餐时间与就寝时间相隔太近的话,即使身体吸收的营养转化为能量了,也没有时间去把它消耗掉。“无家可归”的能量被脂肪细胞所接收,从而形成了脂肪,贮存在了人体内部。
     不仅如此,与就寝时间无关,单单是晚餐时间被拖延也会导致体内脂肪的堆积。后面我会对此再进行详细的说明,即便是同样的菜单,同样热量的晚餐,越早食用越不容易发胖。
     自己肯定不是一个很能吃的人,可是稍不留神,立刻就会变胖。更何况,自己平时就是一个很注意热量摄入值的人,对油腻的食物或者甜品的摄入都很节制,然而还是瘦不下来……如果你觉得自己属于这样的人群,那么就要请你回想一下,这个星期每天都是几点吃的晚餐呢?
     轮班工作者容易发胖,原因是什么呢?
     针对护士等昼夜交替的轮班工作者和仅在白天工作的人的肥胖指数进行了调查和对比,我们得到一个耐人寻味的数据结果。以身高和体重比例计算得出的肥胖指数BMI(Body Mass Index)中,19至22表示标准体重,25以上认定为肥胖。将调查数据进行比较之后我们看到,轮班工作者的BMI达到26以上的比例是仅在白天工作的人的比例的5倍以上。通过这个数据,基本上证明了昼夜颠倒且不规律的作息时间增加了成为肥胖体质的概率。
     作息时间的变化,当然不仅仅是轮班制工作者所独有的问题。日本NHK电视台曾经作过的一项调查结果显示,夜间11点就寝的人数,从1970年占日本人口的70%,到2005年占40%左右,比例大幅下降。就寝时间向后拖延对就餐时间也产生了影响,使得身体自身的生理规律遭到破坏,变得容易发胖。
     记载人体每天的生理规律的载体,我们称之为生物钟。它并不是用来让人们知晓时间的,而是具有自主地记载一定的生理规律,并督促细胞按时进行活动的作用。同时生物钟也发挥着调节各种激素分泌量的作用。因此,即便是在没有时钟的环境下,也可以与平时一样在相同的时间睡觉,在相同的时间起床。
     身体的时差反应导致人体容易发胖
     生物钟在正常运转的情况下,各种蛋白质就会向细胞传达讯息,使得能量代谢得到提升,并在运动中形成必要的肌肉,大脑活动也就被进一步激活。这种运转机制已经在近期的研究中得到了证实。然而,如果生物钟所记载的生理规律错乱的话,将会导致与上述情况相反的结果。身体代谢变缓,体力下降,思维混乱,简直就像陷入了时差反应的状态。
     拖延晚餐且不吃早餐的生活方式,迫使身体全年处于“倒时差”的状态之中。因此,无论怎么控制摄入体内的热量都很难达到减肥的效果。实际上,肥胖的原因,与其说在于“吃什么”,还不如说在于“什么时间吃”。
     02 生物钟是一个精密的运转系统。
     这也是生物自身了不起的功能。
     睡眠、觉醒等这些被人体生物钟牢牢记载的生理规律被称为“昼夜节律”。“昼夜节律”来源于拉丁语,表示“大约一天”的意思。如果以“一天”为单位来看,身体的状态不断上升,逐渐达到顶点,然后慢慢下降,一切身体活动都是受生物钟所记载的昼夜节律所控制的。例如,体温在下午3点左右达到最高值,运动能力、肺活量等在傍晚时分能到达顶点。
     那么,人体为什么需要这种生理规律呢?我们认为,这是人体为了适应由地球自转引起的生活环境的变化而形成的规律。昼夜节律就是生物体与地球自转同步的生理规律。生物钟是人体为了适应环境而保留下来的财富,是生物自身逐步进化得到的运转系统。
     如果你的生活习惯与这种生理规律背道而驰,就会使身体产生各种不适。人体的肥胖现象就是这类不适反应的一种。
     生物钟遗传因子掌握着开启生物钟的钥匙
     近些年,生物钟系统在各种领域都备受瞩目。特别是生物钟和饮食的关系,已经逐步成为一门学问,被称为“时间营养学”。其在饮食教育、预防医学、健康科学等众多领域里都被广泛研究。
     这里,给大家介绍一下生物钟是怎样运转的吧。
     大约在10年前,人类发现了一种蛋白物质,称之为“生物钟遗传因子”,经研究发现它在人体内发挥着推动生物钟运转的作用。大脑视神经交叉的地方,也就是在被称为“视交叉上核”的部位上存在着主要生物钟遗传因子。主要生物钟遗传因子自主地记载着以大约25小时为周期的昼夜节律,从早晨起床时眼睛接受到第一缕光线的讯息开始,自动地与地球自转的24小时周期相结合。人体每日沐浴阳光,并由此来调整每一天的体内生物钟。如果长期在黑暗中生活的话,主要生物钟遗传因子就会一直按照25小时的周期来不断运转,人体的生理规律相对于地球的自转周期就会一直向后拖延。
     此外,在末梢部位也存在着生物钟遗传因子。同时存在于肝脏、心脏、肾脏、肺、肌肉等人体的各个部位,分别记载着各自的生理规律。并且,并不是光线在调节这些生物钟的因子,而是人们平时的饮食。早晨起床后一个小时以内吃早餐,可以调整末梢部位的生物钟遗传因子,使其与主要生物钟遗传因子同步。
     全身的生物钟遗传因子如果得不到很好的调整,就会各自随意地运转。例如,大脑已经清醒而身体还在沉睡之中。所以,吃早餐是调节人体生理规律所不可缺少的一项。
     吃早餐会使代谢能力自动增强
     由于食物的刺激,末梢部位的生物钟遗传因子一旦开始记载时间,就会增加体内的某种蛋白质。这种蛋白质能够增加用来消耗能量的细胞中的小器官--线粒体,使其促进肌肉合成。它是一种能够提高代谢效率的重要蛋白质。并且,不是白天,也不是夜晚,而是早餐的刺激,才能激活其自身的作用。
     也就是说,不吃早餐,就不能调节末梢部位的生物钟遗传因子,因此身体代谢效率下降,逐渐变成了容易肥胖的体质。
     蛋白质的增减调节着生物钟的节奏
     让我们更加详细地看一下生物钟遗传因子的运转机制吧。
     大脑的视交叉上核里存在的主要生物钟遗传因子里存在着Clock蛋白和Bmal1蛋白。人体只要感知到清晨的光线,就会激活Clock蛋白和Bmal1蛋白,然后产生叫做Per蛋白和Cry蛋白的物质。而实际上Per蛋白和Cry蛋白又是妨碍Clock蛋白和Bmal1蛋白运转的物质。
     Per蛋白和Cry蛋白的增加会削弱Clock蛋白和Bmal1蛋白的作用。这种削弱同时也会使Per蛋白和Cry蛋白的含量减少。然后,Bmal1蛋白和Clock蛋白又被再次激活。这样看来,它们的运转机制就像拔河运动一样。所以生物钟遗传因子所记载的生理规律也可以看作是以24小时为运转周期的Bmal1蛋白和Clock蛋白、Per蛋白和Cry蛋白的一种此消彼长、交替变换的增减变化。
     在这些物质中,描绘增减曲线的主要物质是Bmal1蛋白。根据研究发现,这种物质能够起到促进脂肪合成的作用。在下午2点到4点这个时间段数量最少,而在夜间的10点到第二天凌晨的2点这个时间段数量急剧增加。所以夜间用餐很容易发胖也就是这个原因。
     03 生物钟瘦身法则
     早起--所有减肥方法的基础
     之前已经对人体生物钟和生物钟遗传因子做了一个简单的介绍。
     那么,为了能够锻炼成不容易变胖的体质,我们应该怎么做呢?
     首先就要做到早起。早起的目的是为了让清晨的光线激活大脑里的主要生物钟遗传因子。主要生物钟遗传因子就像是人体全身的生物钟遗传因子的指挥官。它们各自肩负着向记载着生理规律的末梢部位的生物钟遗传因子传递“清晨已经来临”这一信息的职责。所以,消除时差反应最有效的方法就是--沐浴阳光。
     此外,在治疗失眠的临床研究中也有使用发光二极管的光治疗方法。这也是为了让主要生物钟遗传因子开始工作,使其能够恢复正常的昼夜节律。
     能够使主要生物钟遗传因子正常工作的物质就是清晨的阳光。首先,需要让“指挥官”苏醒,然后用一天的时间来指挥身体这个大型的“交响乐团”。因此,让身体有一个良好的开始是非常重要的。如果能够与日出同时出发,享受第一缕阳光的话,那是非常理想的状态。当然,不出房门,仅仅是在屋子里感受阳光也是可以的。伴随着地球的自转,尽可能地早起,感受阳光的沐浴。无论是天气好坏,阳光每天依旧会普照大地,无论是阴天还是雨雪天,太阳光对人体产生的效果是一样的。
     昼夜颠倒的轮班制工作者容易变得肥胖,这已经是不阐自明的事情了。追踪生活不规律的学生得到的调查结果显示,人体在上午的活动量非常少,而且代谢效率也很低。这都是因为他们没有好好地接受大自然赐给人类的恩惠--阳光。尽管多数人都是在白天工作的上班族,但也有很多人的通勤时间是相对自由的弹性工作制,尤其到了休息日,从工作日的疲劳奔波状态突然过渡到一觉睡到日上三竿的懒散生活。如果每天坚持规律地生活,在固定的时间起床,那么就很难造成体内生物钟的混乱。并且早晨的时间也会变得很充裕,从而容易养成每天吃早饭的好习惯。这也是早起的一大优点。
     ……

编辑推荐

     ★世上真有不用花钱也不用运动,最自然最贴心的瘦身秘方?日本“时间营养学”大师榛叶繁纪,为没有毅力的你奉献最省心、最健康的减肥法,让你享受吃不胖的喜悦!
     ★通常减肥之人不是在辛苦地节食,就是在费力地计算热量,吃些难以下咽的食物。其实,大多数人都不知道,吃饭的“时间”更重要!“生物钟”和“生物钟基因”才是左右体重的关键,掌握了它,瘦身事半功倍。
     ★《这个时间吃不胖》除介绍“生物钟瘦身法”的基本要诀以外,还详细列举减肥菜单和锻炼方法,从明天开始跟着做,一周就能瘦下来!
     ★全彩印刷,可爱插画、实用图表以及食物照片,让你在阅读的过程中,享受视觉大餐。  
《时光的低语》 在那些被我们匆忙忽略的瞬间里,藏匿着关于成长、失落、爱与遗忘的无声叙事。我曾以为,时间是一条笔直的河流,自出生奔向终点,中间只剩下沿途的风景。然而,随着年岁的增长,我逐渐醒悟,时间并非简单的线性进程,而更像是一张错综复杂的网,每一根丝线都缠绕着过往的痕迹,编织着此刻的纹理,又预示着未来的走向。 这本书,便是我对这张网的一次深入探索。它并非一本严肃的学术著作,也非充斥着哲理名言的励志读物。它更像是一封写给自己的长信,又像是一次与内心深处的回响。在这里,我试图捕捉那些稍纵即逝的感悟,那些在平凡日子里悄然滋长的生命片段。 回想少年时期,我们对时间的概念模糊而遥远。未来的日子似乎无穷无尽,每一天都是崭新的开始,充满着无限的可能。我们会在操场上挥洒汗水,在课堂上窃窃私语,在图书馆里埋头苦读,以为所有的努力都会铺就一条通往成功的坦途。那时候,我们渴望长大,渴望拥有更多的自由,渴望去探索未知的远方。然而,当真正长大成人,我们才发现,时间的紧迫感如影随形。生活中的柴米油盐,工作的压力,家庭的责任,一点一滴地将我们包裹。我们开始怀念那些无忧无虑的时光,开始在忙碌中寻找片刻的宁静,开始反思自己走过的路,是否真的如最初所愿。 《时光的低语》将带你走进那些被时间雕刻过的灵魂。你会看到,当一个人在生活的洪流中被推搡着前行,他可能会失去一些东西,但也会在某个不经意的时刻,发现自己获得了更深刻的理解。或许是关于亲情的珍贵,或许是关于友情的坚韧,又或许是关于爱情的脆弱与强大。 书中,我记录了关于“错过”的故事。人生中总有那么一些时刻,因为犹豫、因为胆怯、因为时机不对,而与某些美好的事物擦肩而过。或许是一次未曾说出口的告白,或许是一次未曾迈出的步伐,或许是一次未曾抓住的机会。这些错过的点滴,并非简单的遗憾,它们成为了我们生命中一道道深刻的印记,教会我们珍惜当下,也让我们学会与过去的自己和解。 我也记录了关于“相遇”的奇迹。在茫茫人海中,总有一些人,因为一次偶然的相遇,便闯入了你的生命,改变了你的轨迹。他们可能是你的灵魂伴侣,可能是你的良师益友,也可能是那个在你最需要时伸出援手的人。这些相遇,如同黑暗中的星光,短暂却耀眼,给予我们温暖与力量。 书中,我还会探讨“遗忘”的艺术。我们的大脑并非一个无限容量的存储器,它会选择性地过滤和遗忘。那些曾经让我们痛苦不堪的经历,在时间的冲刷下,渐渐变得模糊。而那些曾经让我们快乐无比的瞬间,则被珍藏在记忆的深处。遗忘,并非是软弱的表现,而是一种生命的智慧,它让我们能够放下沉重的包袱,轻装前行。 同时,我也会分享关于“重拾”的勇气。当我们因为某些原因而放弃了曾经的热爱,或者丢失了前进的动力,我们是否还有勇气重新拾起?书中,我将描绘那些在低谷中涅槃重生的人物,他们用自己的经历证明,生命的力量在于不断尝试,在于永不放弃。 《时光的低语》不是要为你提供一套标准化的解决方案,告诉你如何在某个特定时间段内实现某个目标。相反,它希望邀请你放慢脚步,去感受时间流淌的声音,去倾听内心深处的呼唤。你会发现,生命中最宝贵的,或许并非是那些宏大的成就,而是那些平凡日子里,不期而遇的温暖,是那些细微之处,流露出的真情。 在书中,我将以散文的形式,穿插一些小故事、生活化的观察和个人化的感悟。这些内容,可能来源于我自己的经历,也可能来源于我观察到的生活现象,或者是我从书籍、电影中获得的灵感。我力求用最朴实、最真诚的语言,去触碰那些我们共同的情感。 例如,我会写到,在某个夏日的午后,阳光穿过窗户洒在地板上,形成斑驳的光影,那一刻,世界仿佛静止了,只有微风拂过树叶发出的沙沙声,伴随着心底涌起的一丝怀旧。我会写到,在某个寒冷的冬夜,一个人坐在窗边,看着窗外的万家灯火,感受到一种深刻的孤独,但同时,也有一种莫名的平静涌上心头,因为我知道,在这个世界上,还有无数和我一样,在默默承受着生活考验的人。 我也会描绘,在与亲人共度的时光里,那些看似微不足道的瞬间,比如一次餐桌上的闲聊,一次睡前的故事,一次临别的拥抱,却在多年以后,成为了生命中最温暖的底色。我会探讨,在人际关系中,我们如何学会区分真正的关心与表面的客套,如何识别那些真正值得我们付出真情的人。 这本书,还将触及我们对“成长”的理解。成长并非只是年龄的增长,它是一种内在的蜕变,是一种认知的深化。我们会从最初的懵懂无知,逐渐学会理解世界的复杂,学会包容他人的不完美,学会接受自己的局限。这个过程,也许充满着痛苦与挣扎,但最终,它会让我们变得更加成熟、更加坚韧。 《时光的低语》试图传递一种更加平和、更加从容的生活态度。在这个快节奏的时代,我们常常被焦虑和急躁所裹挟。而这本书,希望为你提供一个暂时的栖息地,让你能够从中汲取力量,重新审视自己的生活,找到属于自己的节奏。 它不是一本教你如何“吃不胖”的书,因为它关注的是更深层次的生命体验,是关于如何拥有一个充实而有意义的人生。它关注的是,在时间的洪流中,我们如何不被卷走,如何保持内心的清明,如何在这个世界上,找到属于自己的位置。 阅读这本书,你可能会在某个章节中看到自己的影子,可能会因为某句话而产生共鸣,可能会因为某个故事而若有所思。我希望,它能成为你内心深处的一次低语,一次温暖的提醒,让你在忙碌的生活中,不忘初心,不忘感受,不忘那些真正重要的东西。 最后,我想说,时间是公平的,也是无情的。它给予每个人相同的长度,却留下了不同的人生。而我们能做的,就是在这有限的时间里,用心去体验,去感受,去爱,去成长。愿《时光的低语》,能陪伴你,在这条名为“时间”的河流中,静静地流淌,静静地思考,静静地,遇见更好的自己。

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这本书的书名就足够吸引人——《这个时间吃不胖》,中信出版社。第一次看到这个书名,脑海里立刻浮现出无数个减肥焦虑的瞬间,以及那些关于“晚上九点后不许吃东西”的魔咒。作为一名长期与体重斗争的普通上班族,我实在是太理解这种心情了。我们大多数人,白天工作忙得焦头烂额,好不容易熬到晚上,才终于有时间犒劳一下自己,享受美食。然而,随之而来的却是对身材的深深担忧。这本书给人的第一印象,就是它能够打破这种“时间限制”的刻板印象,提供一种更人性化、更科学的饮食方式。它似乎在承诺,即使在看似“不被允许”的时间段,我们也能吃得心安理得,并且不影响身材。这其中的奥秘是什么?是通过神奇的食物搭配?还是全新的代谢理论?亦或是心理调适?我充满期待地想要一探究竟,希望能从中找到真正适合自己的方法,而不是那些充满压力的禁忌。毕竟,生活需要平衡,美食也是生活的一部分,不应该成为让我们感到罪恶的源头。

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一直以来,关于“最佳进食时间”的说法层出不穷,但很多都显得有些脱离实际。《这个时间吃不胖》这个书名,我第一眼看到就觉得它很有“故事感”,也很贴近我们普通人的生活。我们都知道,很多时候,真正的“战斗”发生在晚上,当我们结束了一天疲惫的工作,回到家,面对空空的冰箱,或者已经准备好的晚餐,如何去平衡“享受美食”和“保持身材”这两者之间的矛盾,是许多人都在思考的问题。这本书,它似乎在传递一种更温和、更人性化的健康理念。我不认为它会教我们如何去“饿着”,而是更可能去探索一种更聪明的饮食方式,一种能够顺应我们身体节律,并且让我们在享受生活的同时,也能维持健康体重的秘密。我希望这本书能够带来一些全新的视角,帮助我理解身体的运作机制,从而找到一种适合我自己的、可持续的饮食习惯,而不是那种让人痛苦的“节食”。

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这本书的书名《这个时间吃不胖》实在是太有诱惑力了,尤其是对于我这种经常晚上加班,又控制不住嘴巴的人来说。每次看到书名,我都会忍不住去想,这究竟是什么样的神奇秘诀?难道是某种食物组合,吃了之后就能让人在晚上也能燃脂?还是说,它会揭示我们身体在不同时间段的能量消耗规律,从而指导我们如何巧妙地安排饮食,让身体在睡眠时也能进行有效的“消耗”?我非常好奇作者是如何做到这一点,并且能够以如此吸引人的方式来呈现。也许书中会提供一些我们从未想过的饮食策略,打破我们固有的“晚上就不能吃东西”的观念。我希望这本书能够提供一些非常具体的、可操作的建议,比如,如果在晚上感到饥饿,可以选择哪些食物来填饱肚子,又该如何控制份量?这些细节的处理,往往决定了一本书的实用性。我期待这本书能成为我的“深夜美食指南”,让我不再为晚上的饥饿感而烦恼,同时也能保持健康的体态。

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我一直觉得,关于减肥的建议,往往过于理想化,不太符合普通人的生活节奏。比如,很多人会说要三餐规律,但现实中,我们常常因为工作性质、社交活动或者突发事件而打乱原有的饮食计划。特别是下班后,饥肠辘辘是常态,如果这个时候还要强迫自己忍住不吃,或者只吃一些寡淡无味的“健康餐”,那简直是对生活的一种折磨。所以,《这个时间吃不胖》这个名字,真的戳中了我的痛点。《这个时间吃不胖》这本书,我猜想它不会仅仅停留在“吃什么”的层面,更可能深入探讨“为什么”和“怎么吃”。它或许会解析我们身体的生物钟,解释不同时间段的消化吸收能力差异,以及如何通过合理的食物选择和进食节奏来优化身体机能,从而达到“吃不胖”的效果。我特别希望这本书能提供一些实际可操作的建议,比如,在晚上进食时,有哪些食物是首选,哪些需要避开?如何调整食量和进食速度?甚至可能包括一些关于睡眠和运动对代谢的影响的分析。我希望它不是一本教人“挨饿”的书,而是一本教人“聪明地吃”的书。

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作为一个对生活品质有一定追求的人,我对那些一味追求“瘦”的极端方法并不感冒。《这个时间吃不胖》这本书,仅仅是它的书名,就透着一股“生活化”的气息。它似乎在告诉我们,健康和美丽不一定需要牺牲掉享受生活的乐趣。我之前也看过不少关于健康饮食的书籍,有些观点确实很专业,但操作起来却非常困难,需要大量的准备时间和精力,这对于忙碌的现代人来说,是很难坚持的。因此,我更加期待《这个时间吃不胖》这本书能够提供一些更接地气、更容易融入日常生活的饮食指南。它或许会分享一些关于“什么时候吃”比“吃什么”更重要的观点,或者强调食物的“质量”而非“数量”。我希望它能教会我如何聆听身体的声音,理解身体的需求,而不是被外界的各种“减肥法则”所裹挟。如果这本书能够帮助我建立一种更积极、更轻松的饮食心态,让我不再对“进食”这件事感到焦虑,那它就绝对是一本值得反复阅读的宝藏。

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