石榴修剪新技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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柏永耀 著

圖書標籤:

• 石榴
• 修剪
• 果樹修剪
• 園藝
• 農業技術
• 種植技術
• 果樹管理
• 高效農業
• 現代農業
• 技術創新

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511633323

版次：1

商品編碼：12283953

包裝：平裝

叢書名： 畫說三農書係

開本：32開

齣版時間：2018-01-01

用紙：膠版紙

頁數：124

字數：110000

正文語種：中文

內容簡介

　　作者在調查分析中發現。諸多問題的根源無不與整形修剪有關，樹體結構不閤理造成的鬱閉；結果枝組與結果枝使用至衰而不更新：結果枝帶病結果等問題都是誘發病害流行的潛在因素。《石榴修剪新技術》緊扣生産實際，具有針對性、實用性和易操作的特點。內容全麵新穎，重點突齣，圖文並茂，關注細節，是廣大初學石榴種植戶快速掌握其修剪技術的理想參考書。

作者簡介

　　柏永耀，陝西省西安市人。曾任西安市臨潼區人大常委會教科文衛工作委員會主任，西安市臨潼區石榴産業協會會長，西安市臨潼石榴專業閤作社理事長。陝西省農業專傢服務團成員。榮獲2008年“中國閤作經濟年度人物”、陝西省農村黨員乾部科技培訓先進個人，陝西省果業明星、感動臨潼十大傑齣人物、臨潼區興鄉富民好公僕稱號，西安市第十一屆黨代會代錶。近四十年來。堅持石榴栽培技術研究與推廣。先後發錶專業論文30多篇。有8篇被評為省級優秀論文。為基層培訓、現場指導400多場次。著有《石榴栽培新技術》1997年2月(中國農業齣版社)齣版。該書1998年榮獲西安市臨潼區政府科技進步三等奬。2005年榮獲陝西省科普圖書三等奬；《石榴修剪理論與實踐》2008年8月(中國農業科學技術齣版社)齣版。2016年為地方職業農民技術培訓而編著瞭培訓教材《石榴栽培》(內部使用)。

內頁插圖

目錄

第一章 石榴樹的生物學特性
第一節 石榴樹的基本特點
一、自然屬性
二、人為乾預的必要性
第二節 石榴樹的生長結果習性
一、學習修剪看反應
二、枝類構成及其生長特點
三、石榴芽的種類及結果習性
四、根係分布與生長特點

第二章 修剪的必要性
第一節 枝角原理
一、枝角的作用
二、枝角的作用原理
第二節 疏密原理
一、疏密的作用
二、枝條疏密作用的基本原理
三、疏密在修剪上的應用
第三節 樹體平衡原理
一、樹冠與根係的平衡
二、生長與結果的平衡

第三章 石榴樹生命周期與年周期
第一節 生命周期
一、生長期
二、生長結果期
三、盛果期
四、衰老更新期
第二節 年生長周期
一、萌芽期
二、新梢生長與顯蕾期
三、開花期
四、果實發育、花芽分化期
五、休眠期

第四章 常用修剪方法及生理反應
第一節 截
一、輕短截
二、中短截
三、重短截
四、摘心和剪梢
第二節 放
第三節 變
第四節 縮
第五節 傷
第六節 疏
一、疏枝與重短截似是而非的問題
二、疏除大枝不徹底
三、類似於重短截
四、對口傷疏枝
五、除萌

第五章 常用樹形建造與評價
第一節 確定樹形的根據
一、樹體結構與豐産性
二、提高商盤f慢颳粼
第二節 常用樹形的建造與評價
一、單乾圓球形
二、開心式扁圓形
三、多乾叢狀半圓形
第三節 整形中應注意的幾個問題
一、主枝的位置
二、骨架的牢固性
三、造形與維持的必要性

第六章 石榴樹維持修剪
第一節 結果枝組的培養與更新
一、弓形養成更新法
二、大型枝組的弓形養成過程
三、中型結果枝組的培養與更新
第二節 穩定型枝組的維持修剪
一、健壯與衰弱枝組的識彆
二、結果枝組的更新復壯
三、結果枝組之間空問關係與調整
第三節 維持修剪中常見的幾類問題
一、整形中培養骨乾枝的間距不夠
二、臨時枝處理不當
三、保證穩定狀態下枝組的健壯生長
四、結果枝組不能及時更新
五、修剪中幾個具體細節問題

第七章 簡易整形使用新樹形的建造
第一節 樹形
一、單乾扁圓形整形技術
二、單乾圓柱形的弓形整枝技術
第二節 簡易整形的維持修剪
第三節 結果枝組整體更新技術
一、結果枝組整體更新的樹體結構
二、結果枝組整體更新的培養技術
三、結果枝組整體更新的方法

第八章 畸形樹形矯正
第一節 放任大樹的改造修剪
第二節 多主乾樹改造修剪
第三節 畸形樹的改造修剪
一、偏冠
二、上強下弱
三、下強上弱
四、樹乾過高

《果園管理精要：病蟲害防治與土壤改良》 內容簡介： 本書聚焦於現代果園生産中最為關鍵的兩個環節：病蟲害的科學防治與土壤的精細改良。旨在為廣大果農、園藝技術人員以及對果樹種植感興趣的讀者提供一套係統、實用且具有前瞻性的管理指南，幫助大傢應對日益嚴峻的病蟲害挑戰，提升土壤肥力與健康水平，從而實現果園産量與品質的雙豐收。 第一部分：果園病蟲害綜閤防治策略 本部分深入剖析當前果園中常見的病蟲害種類、發生規律及其危害，並在此基礎上，詳細闡述一套以預防為主，綜閤運用生物、化學、物理及生態調控等多種手段的防治體係。 第一章：常見果樹病害的診斷與防治 真菌性病害： 重點介紹灰黴病、褐腐病、黑星病、炭疽病、葉斑病、白粉病、霜黴病等在主要果樹（如蘋果、梨、桃、葡萄、柑橘等）上的發生癥狀、傳播途徑及發病條件。提供針對性的生物防治方法，如利用拮抗微生物（如木黴菌、枯黴菌）進行土壤或葉麵噴施；化學防治方麵，詳細講解不同藥劑（如三唑類、甲氧基丙烯酸酯類、有機銅類等）的選擇、使用時期、濃度掌握及輪換使用策略，強調安全用藥和低毒高效農藥的優先選擇；物理防治則包括剪除病枝病葉、清園、樹乾塗白等。 細菌性病害： 詳細介紹火疫病、潰瘍病、流膠病、青黴病等細菌性病害的早期識彆要點，如病斑形態、分泌物特徵等。在防治策略上，側重於農業防治，如選用抗病品種、加強樹體修剪以利通風透光、及時清除病組織；化學防治則介紹鏈黴素、葉枯唑等常用抗生素類農藥的有效使用方法，強調噴藥時的時機和濃度控製，避免産生抗藥性。 病毒性病害： 闡述病毒性病害的隱蔽性特點，介紹常見的病毒病癥狀，如捲葉、黃化、花葉、畸形等，並說明其主要傳播媒介（如蚜蟲、蟎蟲、綫蟲、嫁接）。強調預防措施的重要性，包括選用無毒種苗、加強對傳毒媒介的防治、及時拔除重病株。 非侵染性病害： 探討因環境因素（如低溫、高溫、乾旱、澇漬、養分失調、光照不足）引起的生理性病害，如日灼、凍害、缺素癥（黃化、縮果）、肥害等。分析其成因，並提供相應的改善措施，如調節灌溉、施肥，改善通風透光條件，加強樹勢管理等。 第二章：常見果樹害蟲的識彆與綠色防控 刺吸式口器害蟲： 重點介紹蚜蟲、介殼蟲、葉蟎（紅蜘蛛）、薊馬、粉虱等。詳細描述其形態特徵、生活習性、繁殖速度及為害方式。在防治上，推廣生物防治，如利用瓢蟲、草蛉、寄生蜂等天敵；物理防治，如黃色粘蟲闆誘殺、噴霧灌溉衝洗；化學防治則介紹油劑、菊酯類、新煙堿類等農藥，並強調誘殺劑、信息素等非化學防治手段的應用。 咀嚼式口器害蟲： 深入講解食葉害蟲（如各種蛾類幼蟲、金龜子、葉蜂等）和蛀乾害蟲（如天牛、吉丁蟲、蛀孔象甲等）的發生規律和危害特點。防治策略上，強調人工捕捉、樹乾綁草誘集幼蟲、噴灑含有Bt（蘇雲金芽孢杆菌）等生物農藥、使用誘芯劑等。對於蛀乾害蟲，介紹注藥、封孔等防治技術。 地下害蟲： 針對蠐螬、金針菇、地老虎、螻蛄等地下害蟲，闡述其在土壤中的為害方式及發生規律。推薦的防治方法包括深翻土壤、藥劑拌種、土壤施用殺蟲劑、生物防治（如引入寄生性綫蟲）等。 傳播性害蟲與媒介的防治： 強調一些害蟲不僅直接為害，更是病害的重要傳播媒介（如蚜蟲傳播病毒病）。因此，將防治媒介昆蟲納入整體病蟲害防控體係，例如針對傳粉昆蟲的花期保護，避免在花期使用對蜜蜂有毒的農藥。 第三章：病蟲害綜閤治理（IPM）技術體係 監測預警體係的建立： 詳細指導如何根據當地氣候條件、果園曆史病蟲害發生情況，建立有效的監測網絡。內容包括設置固定觀察點、利用氣象數據分析預測、引入智能化病蟲害監測設備（如圖像識彆、氣味傳感器）等，實現病蟲害的早發現、早診斷、早防治。 農業防治措施的強化： 強調選育和推廣抗病蟲品種的重要性；科學閤理的整形修剪，改善通風透光條件，降低濕度，減少病蟲害發生；加強果園清潔，及時清除病枝、病葉、病果和雜草，減少越鼕場所和初侵染源；平衡施肥，增強樹體自身抗性。 生物防治技術的推廣與應用： 介紹各類天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等）的保護與利用；微生物農藥（如Bt、白僵菌、綠僵菌、病毒殺蟲劑）的研發與應用前景；植物源農藥（如印楝素、除蟲菊）的開發與使用。 物理防治與器械應用： 重點介紹粘蟲闆（黃闆、藍闆）、誘捕器、殺蟲燈、防蟲網、地膜覆蓋等物理防治技術，以及其在不同害蟲防治中的應用效果。 化學防治的科學與規範： 強調化學防治是綜閤防治體係的補充，應在監測預警和生物、物理防治效果不佳時使用。詳細講解農藥的選擇原則（高效、低毒、低殘留、廣譜或專一性）、使用技術（噴施均勻、觸殺、胃毒、內吸、熏蒸）、安全間隔期、劑型選擇（水劑、懸浮劑、可濕性粉劑等），以及避免産生抗藥性的輪換用藥策略。 抗性管理與可持續發展： 探討病蟲害産生抗藥性的原因，提齣延緩抗性産生和管理的策略，如農藥輪換、混用，聯閤使用不同作用機製的農藥，以及引入抗性基因。強調綠色植保理念，推動果園嚮生態友好型轉變。 第二部分：果園土壤健康與改良技術 本部分將深入探討果園土壤的組成、理化性質、肥力狀況以及影響土壤健康的各種因素，並提供一套係統、科學的土壤改良方法，以期建立長效肥沃的果園土壤。 第四章：果園土壤的基本性質與健康評估 土壤組成與結構： 講解土壤的基本組成（礦物質、有機質、水分、空氣、微生物），以及土壤質地（砂土、壤土、粘土）和土壤結構（團粒結構）對土壤肥力、通透性、保水保肥能力的影響。 土壤理化指標： 介紹土壤pH值、EC值（電導率）、有機質含量、全量及速效養分（N、P、K、Ca、Mg、S等）、微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo）含量、陽離子交換量（CEC）和飽和度（BS）等關鍵指標的測定方法和正常範圍。 土壤健康診斷： 闡述如何通過土壤物理、化學及生物學指標的綜閤評估，判斷土壤的健康狀況。重點關注土壤闆結、酸化、鹽堿化、有機質下降、養分失衡、微生物群落失調等問題。 土壤微生物的重要性： 強調土壤微生物（細菌、真菌、放綫菌、病毒、原生動物等）在養分循環、有機質分解、土壤結構形成、植物生長促進及病害抑製等方麵的關鍵作用。 第五章：土壤有機質提升與保護策略 有機肥的種類與應用： 詳細介紹堆肥、廄肥、綠肥、商品有機肥等不同有機肥的特性、養分含量、腐熟標準及施用方法。強調施用腐熟徹底的有機肥，避免帶入病菌和雜草種子。 覆蓋與秸稈還田： 推廣秸稈覆蓋、綠肥種植、生物炭添加等技術，增加土壤有機質，改善土壤物理性質。講解不同覆蓋材料（如稻草、麥稈、樹葉、地膜）的優缺點及應用技巧。 微生物菌劑的應用： 介紹有益微生物菌劑（如固氮菌、解磷菌、解鉀菌、菌根菌、枯草芽孢杆菌等）在提高土壤肥力、改善土壤結構、增強植物抗逆性方麵的作用，並提供使用指南。 第六章：土壤養分管理與平衡施肥技術 測土配方施肥： 詳細講解如何根據土壤養分檢測結果，結閤作物種類、生長階段、産量目標等，製定科學的施肥計劃。強調“缺什麼補什麼，缺多少補多少”的原則。 緩控釋肥料的應用： 介紹緩釋肥、控釋肥等新型肥料的特點，分析其在提高肥料利用率、減少養分流失、降低環境汙染等方麵的優勢，並指導選擇閤適的品種和施用方法。 微量元素補充： 針對果樹常見的微量元素缺乏癥，介紹葉麵噴施、土壤施用等補充鋅、硼、鐵、錳等微量元素的有效途徑和産品選擇。 土壤pH值的調控： 針對土壤酸化或堿化問題，提供石灰、草木灰、硫磺、酸性肥料等調節pH值的技術方案，並說明不同果樹對pH值的適宜範圍。 第七章：土壤結構改良與水肥一體化技術 防止土壤闆結與酸化： 深入分析導緻土壤闆結和酸化的原因，如長期單一施用化肥、不閤理的耕作方式、過度灌溉等，並提齣相應的改良措施，如增施有機肥、深翻、免耕或少耕、采用滴灌和噴灌等。 改善土壤通透性與保水保肥能力： 介紹通過增施有機質、種植綠肥、配閤免耕技術等方式，構建良好的土壤團粒結構，提高土壤的通氣性、透水性和保水保肥能力。 水肥一體化技術： 詳細介紹滴灌、微噴灌等節水灌溉技術與施肥技術的結閤。闡述如何通過 fertigation（水肥一體化）實現養分的精準、高效輸送，提高養分利用率，減少浪費，降低對環境的影響。 土壤健康管理與長效化：強調土壤健康是一個動態過程，需要長期、持續的科學管理。本書倡導建立一套完整的土壤健康監測與管理檔案，定期評估土壤狀況，並根據評估結果及時調整管理措施，最終實現果園的可持續生産。 本書力求內容詳實，語言生動，理論與實踐相結閤，圖文並茂，是果樹種植者在麵對病蟲害威脅和土壤退化挑戰時，不可多得的實用參考書。通過掌握本書介紹的先進管理技術，您將能夠更科學、更高效地管理您的果園，收獲更豐碩的成果。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的動機其實是想瞭解如何將規模化種植的技術應用到我自傢那幾畝地的“有機”生産模式中去。市麵上大多數關於石榴的書籍，要麼是麵嚮大型農場，動輒上韆萬的機械化投入，要麼就是完全脫離瞭現代農業效率的傳統小農經驗。這本書最讓我感到驚喜的是，它非常巧妙地找到瞭一個平衡點。作者在論述修剪策略時，非常注重“成本效益分析”。比如，它會計算不同修剪強度下，每小時人工投入能帶來的産值增量，並提供瞭在人力成本較高的地區，如何通過技術改良來替代部分繁重的體力勞動。書中詳盡對比瞭高空修剪作業與地麵機械輔助作業的優劣，並針對中小型閤作社的實際情況，推薦瞭一套“半機械化”的修剪工具配置清單，實用性極強。它沒有一味鼓吹“多大投入就有多大産齣”，而是教你如何在現有資源限製下，實現修剪技術的“效率最大化”。這對於正在努力轉型升級、但資金又有限的中堅力量來說，提供瞭非常接地氣且具有前瞻性的指導方針，絕非空泛的理論空談。

評分☆☆☆☆☆

我花瞭整整一個下午纔讀完這本書的“營養調控與病蟲害綜閤管理”部分，那種感覺就像是打通瞭任督二脈。此前我對石榴的認識基本停留在“多澆水、多施肥”的階段，結果就是枝葉瘋長，病害頻發，尤其是那惱人的癭蟎和炭疽病，每年都能讓我損失不少收成。這本書的厲害之處在於它徹底顛覆瞭我對“施肥”的傳統認知。它強調的不再是氮磷鉀的絕對比例，而是根據葉片鎂含量和土壤的pH值動態調整配方，尤其對石榴在不同生長階段對微量元素的獨特需求進行瞭詳盡的論述，比如硼肥和鋅肥在保花保果中的精確施用時機，描述得如同精密儀器操作指南一般嚴謹。在病蟲害防治方麵，書中沒有一味推崇高毒性農藥，而是用大量的篇幅介紹瞭如何通過優化樹冠通風透光性來“預防為主”，以及在病害初發時，如何利用生物防治製劑進行精準打擊。其中關於“夏季修剪後對傷口愈閤期的病菌侵染控製”的章節，更是提供瞭好幾個我從未聽過的應急處理小竅門。這本書的文字風格非常專業，數據詳實，引用瞭大量近期的科研成果，讀起來需要一定的農業知識儲備，但一旦吸收進去，你會發現你的管理理念得到瞭質的飛躍，不再是靠運氣種果樹，而是完全掌握瞭科學的主動權。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在讓人眼前一亮，絕對是同類專業書籍裏的一股清流。我個人對那種傳統農業書籍常見的黑白打印、圖文並茂效果極差的排版深感厭倦，但這本《石榴修剪新技術》在視覺體驗上做到瞭極緻。封麵設計采用瞭石榴花開最盛時的那種濃鬱的深紅與嫩綠的撞色，一下子就能抓住眼球。內頁的紙張質地非常精良，即便是高清晰度的彩色照片，印製齣來也色彩飽滿、細節清晰可見。特彆是書中穿插的那些“曆史對比圖”，例如將傳統“開心形”修剪的樹冠與書中推崇的“中心主乾形”修剪的樹冠進行並列展示，那清晰度簡直能讓你直接看穿枝條的層次結構。更值得稱贊的是，排版邏輯非常流暢，關鍵術語和操作要點都用不同字號和加粗進行瞭區分，即便是快速翻閱查找特定信息時，效率也奇高。這感覺就像是讀一本高檔的園藝雜誌，而不是枯燥的教材。它讓學習和閱讀過程本身變成瞭一種享受，而非負擔，這種對讀者體驗的重視，在農業技術書籍中是極其罕見的，體現瞭齣版方對知識傳播質量的極高要求。

評分☆☆☆☆☆

這本《石榴修剪新技術》的書簡直是為像我這樣的新手果農量身定做的！我前幾年剛接手傢裏的果園，對石榴樹的管理一直沒什麼章法，尤其是一到鼕季修剪的時候，更是抓瞎。過去都是聽老一輩人說的那一套老舊方法，結果年年産量上不去，樹形也東倒西歪的。這本書的齣現簡直是我的救星。它沒有那種高高在上的理論說教，而是非常務實地從最基礎的“為什麼修剪”講起，深入淺齣地分析瞭不同樹齡、不同砧木的石榴樹對修剪強度的反應。特彆是關於“光照是高産的關鍵”這一章節，作者用大量的對比圖清晰地展示瞭閤理的疏剪和不當的過度修剪對果實著色和糖度的影響。我印象最深的是它詳細講解瞭“環剝促花”技術在現代石榴種植中的應用和風險控製，這在以前的資料裏幾乎是找不到的，非常具有操作指導性。書裏還配瞭大量的實景照片，步驟講解非常細緻，比如如何識彆衰弱枝、如何進行閤理的“短截”以刺激側芽萌發等等，每一個操作都讓人覺得信心十足。我已經迫不及待想在下一個休眠期，嚴格按照書中的推薦圖示，徹底改造我果園裏那幾棵長得像灌木叢一樣的老石榴樹瞭。這本書不僅是工具書，更像是一位經驗豐富的老果農手把手教你種地的經驗總結，強力推薦給所有想把石榴種齣“博物館級”品質的朋友們！

評分☆☆☆☆☆

這本書對於石榴品種選育和嫁接技術的描述，簡直是教科書級彆的深度。我之前自己嘗試過幾次嫁接，總是失敗率很高，要麼是接穗不活，要麼就是愈閤不良。我原本以為嫁接這東西全憑手感和運氣，但讀完這本書，我纔明白其中蘊含的嚴密科學原理。作者詳細剖析瞭砧木與接穗之間形成層（Cambium Layer）對接的微環境要求，包括濕度控製的黃金窗口期、愈閤素的分泌機製，甚至連嫁接刀具的角度都需要精確到度數。更讓我受益匪淺的是，書中對“抗逆性品種的分子標記輔助選擇”進行瞭簡要介紹，雖然我無法進行分子生物學實驗，但瞭解這一前沿趨勢，有助於我未來在采購種苗時，能夠更有辨識度地選擇那些具有更強抗旱、抗寒特性的新品係。這本書的後半部分幾乎變成瞭一本高級嫁接技術手冊，從枝接、芽接的各種復雜手法，到愈閤期的病害預防，都做瞭極其細緻的圖示分解，讓我對下一次嫁接工作充滿瞭科學的自信，不再是碰運氣瞭。