糞便好氧堆肥技術指南/畜禽糞汙資源化利用技術叢書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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全國畜牧總站，中國飼料工業協會，國傢畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟 編

圖書標籤:

• 糞便堆肥
• 好氧堆肥
• 畜禽糞汙
• 資源化利用
• 農業廢棄物
• 有機肥
• 生態農業
• 環境工程
• 土壤改良
• 農業技術

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109233508

版次：1

商品編碼：12279039

包裝：平裝

叢書名： 畜禽糞汙資源化利用技術叢書

開本：32開

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

頁數：74

字數：50000

正文語種：中文

內容簡介

　　《糞便好氧堆肥技術指南/畜禽糞汙資源化利用技術叢書》規定瞭養殖場糞便及沼渣堆肥過程中所涉及的原料選擇及配比、工藝類型及特點、設備配置、産品標準、環境控製、檢測方法、包裝貯存等要求，希望能為養殖場開展堆肥處理提供實際指導。

內頁插圖

目錄

前言
1 總則
1．1 適用範圍
1．2 規範性引用文件
1．3 術語和定義

2 畜禽糞便來源、性質及産生量估算
2．1 畜禽糞便來源
2．2 畜禽糞便性質
2．3 畜禽糞便産生量估算

3 畜禽糞便堆肥工藝及技術選擇
3．1 畜禽糞便堆肥工藝
3．2 畜禽糞便堆肥工藝選擇
3．3 畜禽糞便堆肥工藝流程

4 條垛式堆肥
4．1 工藝介紹
4．2 設施麵積及建設要求
4．3 設備選擇及配置
4．4 過程控製

5 槽式堆肥
5．1 工藝介紹
5．2 設施麵積及建設要求
5．3 設備選擇及配置
5．4 過程控製

6 反應器堆肥
6．1 工藝介紹
6．2 設施麵積及建設要求
6．3 設備選擇及配置
6．4 過程控製

7 沼渣堆肥
8 堆肥環境影響控製
8．1 畜禽糞便堆肥廠潛在環境影響因素
8．2 畜禽糞便堆肥廠汙染物治理方案

9 堆肥産品
9．1 標準及檢測
9．2 堆肥産品包裝、標識、運輸和貯存
9．3 堆肥産品使用

附錄
附錄1 畜禽糞便産生量估算
附錄2 不同堆肥規模對應養殖數量估算
附錄3 檢測方法
參考文獻

前言/序言

　　近年來，我國畜牧業持續穩定發展，規模化養殖水平顯著提高，保障瞭肉、蛋、奶供給，但大量養殖廢棄物沒有得到有效處理和利用，成為環境治理的一大難題。習近平總書記在2016年12月21日主持召開的中央財經領導小組第十四次會議上明確指齣，“加快推進畜禽養殖廢棄物處理和資源化，關係6億多農村居民生産生活環境，關係農村能源革命，關係能不能不斷改善土壤地力、治理好農業麵源汙染，是一件利國利民利長遠的大好事。”
　　為深入貫徹落實習近平總書記重要講話精神，落實《畜禽規模養殖汙染防治條例》和國務院有關重要文件精神，加快構建種養結閤、農牧循環的可持續發展新格局，做好源頭減量、過程控製、末端利用三條治理路徑的基礎研究和科技支撐工作，有力促進畜禽養殖廢棄物處理與資源化利用，國傢畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟組織國內相關領域的專傢編寫瞭《畜禽糞汙資源化利用技術叢書》。
　　本套叢書包括《養殖飼料減排技術指南》《養殖節水減排技術指南》《畜禽糞肥檢測技術指南》《微生物應用技術指南》《土地承載力測算技術指南》《碳排放量化評估技術指南》《糞便好氧堆肥技術指南》《糞水資源利用技術指南》《沼氣生産利用技術指南》9個分冊。
　　本書為《糞便好氧堆肥技術指南》，規定瞭養殖場糞便及沼渣堆肥過程中所涉及的原料選擇及配比、工藝類型及特點、設備配置、産品標準、環境控製、檢測方法、包裝貯存等要求，希望能為養殖場開展堆肥處理提供實際指導。
　　書中不妥之處在所難免，敬請讀者批評指正。

《土壤健康與生態循環：現代農業的可持續實踐》 內容簡介： 本書深入探討瞭在當前全球生態環境日益嚴峻、可持續發展成為必然趨勢的大背景下，如何通過科學、高效的農業技術，實現土壤健康、農業增産與環境保護的和諧統一。本書聚焦於現代農業生産中的核心環節，從理論到實踐，係統性地闡述瞭一係列前沿且實用的技術方法，旨在為廣大農業生産者、技術推廣人員、科研工作者以及關注農業可持續發展的各界人士提供一份詳實、權威的參考。 第一篇：土壤健康是根基 土壤健康的概念與重要性： 詳細闡述土壤健康的內涵，包括土壤的物理、化學和生物學特性，以及它們之間的相互作用。 深入剖析土壤健康對於作物生長、糧食安全、生態係統穩定乃至人類健康的重要性。 分析當前土壤麵臨的嚴峻挑戰，如土壤退化、養分失衡、有機質下降、闆結、鹽堿化、重金屬汙染等，並闡釋其成因。 土壤養分管理與優化： 科學施肥策略： 介紹精準施肥、緩釋/控釋肥料的應用、配方施肥技術，強調“養分管理”而非“養分施加”。 有機肥料的科學利用： 探討不同類型有機肥（如腐熟的堆肥、綠肥、糞肥等）的特性、營養價值及其在土壤健康中的作用。重點分析有機肥的分解過程、養分釋放規律，以及如何科學配比和施用，避免養分流失和環境汙染。 微量元素補充與平衡： 闡述土壤微量元素缺乏的常見錶現、診斷方法，以及科學補充策略，強調多種微量元素之間的協同作用與拮抗作用。 土壤pH值的調控： 分析土壤酸堿度對養分有效性、微生物活性以及作物生長的影響，介紹石灰、硫磺等調控土壤pH值的技術。 土壤結構改良與保護： 耕作製度的優化： 探討免耕、少耕、輪作、間作套種等耕作模式對土壤結構、水分保持、病蟲害防治的積極影響。 生物措施改良土壤： 介紹利用豆科植物固氮、深根係作物穿透闆結層、有益微生物定殖等途徑改善土壤結構和肥力的技術。 有機質提升的關鍵： 詳細闡述有機質在土壤結構、保水保肥、養分供應、微生物活性等方麵的核心作用，並提供多種增加土壤有機質含量的方法，如秸稈還田、綠肥種植、生物炭應用等。 土壤生物多樣性與健康： 土壤微生物的生態功能： 深入解讀土壤中細菌、真菌、放綫菌、病毒、原生動物等各類微生物在養分循環、有機物分解、病蟲害抑製、植物生長促進等方麵的作用。 土壤動物的角色： 闡述蚯蚓、蟎蟲、彈尾蟲等土壤動物在改良土壤結構、促進有機物分解、傳播微生物等方麵的貢獻。 提高土壤生物活性的策略： 介紹如何通過減少化肥農藥使用、增加有機物料投入、實施保護性耕作、種植多樣化作物等措施，構建健康的土壤微生物群落。 土壤健康診斷與監測： 介紹基於土壤理化指標、生物指標（如微生物數量、酶活性、群落結構）以及作物長勢的綜閤性土壤健康評估方法。 第二篇：生態循環農業模式 資源循環利用的理念與實踐： 農業廢棄物的價值再挖掘： 探討農作物秸稈、畜禽糞汙、林業廢棄物、生活有機廢棄物等在農業生態循環中的潛力，變廢為寶。 閉環式生態農業係統構建： 闡述如何設計和構建集約化、高效化、低汙染的生態農業生産係統，實現物質與能量的循環利用。 循環農業模式的經濟與環境效益： 分析循環農業模式在降低生産成本、減少環境汙染、提升産品附加值、增強農業可持續性等方麵的優勢。 秸稈資源化利用技術： 秸稈還田技術： 詳細介紹機械化秸稈粉碎還田、秸稈堆漚還田、生物降解還田等方法，以及配套的耕作和施肥措施。 秸稈基質化與食用菌栽培： 闡述如何將秸稈加工成栽培基質，用於食用菌的生産。 秸稈能源化利用： 簡述秸稈氣化、生物質發電等技術，為農業廢棄物處理提供多元化思路。 秸稈飼料化利用： 探討秸稈氨化、青貯、酶解等技術，將其轉化為優質畜禽飼料。 畜禽糞汙的減量化與資源化： 源頭減量技術： 介紹通過改進飼料配方、優化養殖管理、采用節水工藝等方式，從源頭減少畜禽糞汙的産生量和汙染負荷。 糞汙處理與淨化： 重點介紹厭氧發酵（沼氣工程）、好氧發酵（堆肥）、機械化固液分離、人工濕地淨化、膜分離技術等處理方法，分析其工藝流程、技術特點、適用範圍及優缺點。 糞汙商品化肥料生産： 闡述如何將處理後的畜禽糞汙加工成商品有機肥、生物有機肥、復混肥等，提高其應用價值。 糞汙能源化利用（沼氣利用）： 詳細介紹沼氣工程的建設、運行、沼氣提純及綜閤利用（發電、供暖、烹飪等）。 其他農業廢棄物的資源化利用： 病死畜禽無害化處理與資源化： 介紹集中處理、屍體焚燒、化製等無害化技術，以及化製後的骨粉、油脂等在飼料、肥料中的應用。 餐廚垃圾與園林廢棄物的生態化處理： 探討昆蟲養殖（如黑水虻）、好氧堆肥等技術，實現餐廚垃圾和園林廢棄物的減量化、資源化。 第三篇：可持續農業實踐案例與前沿展望 成功案例分析： 精選國內外具有代錶性的可持續農業、生態循環農業、有機農業、綠色農業等實踐案例，從模式設計、技術應用、經濟效益、環境改善等方麵進行深入剖析，為讀者提供可藉鑒的經驗。 案例涵蓋不同地域、不同規模、不同類型的農業生産主體，展示可持續農業的多樣性與普適性。 政策支持與市場導嚮： 分析國傢及地方政府在推動可持續農業發展方麵的政策法規、補貼措施、科技推廣體係。 探討綠色農産品認證、品牌建設、市場營銷等在促進可持續農業發展中的作用。 前沿技術與未來展望： 生物技術在土壤改良與肥料利用中的應用： 介紹微生物肥料、生物刺激素、基因編輯技術等在提升土壤肥力、促進作物生長、提高養分利用率方麵的最新進展。 精準農業與智能農業： 闡述物聯網、大數據、人工智能等技術在土壤監測、精準施肥、病蟲害預警、資源優化配置等方麵的應用，構建智慧農業生態係統。 碳匯農業與氣候變化應對： 探討如何通過土壤固碳、減少溫室氣體排放等措施，將農業打造成應對氣候變化的積極力量。 未來農業生態係統構建： 展望農業生産與自然生態的深度融閤，實現人與自然的和諧共生。 本書特色： 內容全麵深入： 涵蓋土壤健康、生態循環農業的各個關鍵環節，從基礎理論到具體技術，內容翔實，層次分明。 理論與實踐結閤： 既有科學的理論闡述，又有可操作性強的實踐指導，輔以大量案例分析，易於理解和應用。 前沿性與權威性： 緊跟農業科技發展前沿，邀請相關領域專傢學者撰寫，保證內容的科學性和前瞻性。 注重係統性： 強調農業生産的整體性與關聯性，將土壤健康、資源循環、環境保護視為一個有機整體來探討。 麵嚮讀者廣泛： 適閤農技推廣人員、新型職業農民、農業企業管理者、科研院校師生以及關心農業可持續發展的社會公眾閱讀。 通過閱讀本書，讀者將能深刻理解土壤健康的重要性，掌握科學的農業生産技術，認識到資源循環利用的巨大潛力，從而在實踐中推行更環保、更高效、更可持續的農業生産方式，為建設美麗中國、實現農業現代化貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我是一名環保工程專業的學生，在學校裏學瞭很多關於厭氧發酵和沼氣生産的知識，但對“好氧堆肥”這個相對低調的技術路綫瞭解不多。接觸到這本指南後，我纔意識到好氧堆肥在處理量大、分散的畜禽糞便時，其靈活性和低投入成本的優勢是多麼明顯。這本書最吸引我的地方在於它對過程控製的精細化描述。它不僅僅停留在“要翻堆”這種基礎操作上，而是深入探討瞭翻堆的時機——是基於溫度下降麯綫，還是基於氧氣濃度的實時監測？它甚至對比瞭靜態堆肥和動態堆肥在不同氣候條件下的優劣勢，這一點在國內的許多參考資料中很少能看到如此詳盡的比較分析。書中關於堆肥發酵終産物（腐熟堆肥）的物理和化學性質的章節，也為我們後續研究如何優化堆肥産品作為土壤改良劑的應用提供瞭紮實的理論基礎。我感覺自己像是上瞭一堂針對特定工業場景的“定製化”專業課程，收獲遠超預期的理論深度和應用廣度。

評分☆☆☆☆☆

作為一個資深的傢庭農場主，我最看重的就是投入産齣比。我傢的養殖規模不大，但糞便處理一直是塊心病，請人處理既花錢又麻煩。我買這本書，主要是希望能自己動手解決問題。說實在話，以前上網搜的那些經驗貼，東拼西湊的，試瞭好幾次都不成功，不是臭味太大，就是堆料捂熱瞭又迅速涼掉，最後還是得拉齣去填埋。這本《指南》的敘事風格非常務實，它非常清晰地指齣瞭新手最容易犯的幾個錯誤，比如“一次性添加太多濕料”或者“忽略瞭初期通風的重要性”。它提供的“快速入門”配方，我按照那個比例試瞭一下，第一次就成功地讓堆體保持瞭連續一周的高溫狀態，那感覺太棒瞭。而且書中對不同季節的堆肥策略做瞭調整建議，夏天要多加乾草料控製水分，鼕天則要做好保溫措施，這些都是書本知識裏不太會強調的“經驗之談”，但對實際操作太重要瞭。這本書幫我把一個頭疼的廢棄物問題，真正轉化成瞭一個穩定、低成本的有機肥自給係統。

評分☆☆☆☆☆

我所在的鄉鎮正在推行生態循環農業試點，我們負責把分散的養殖戶的糞汙集中處理。在選擇處理路綫時，我們對比瞭沼氣發酵和好氧堆肥兩種方案。最終我們傾嚮於好氧堆肥，因為它對初始設備依賴度較低，更適閤推廣到韆傢萬戶。因此，我們采購瞭這套叢書進行內部培訓。這本書在技術層麵的嚴謹性令人印象深刻。它不僅僅是操作手冊，更像是一份工程設計參考。書中詳細介紹瞭如何根據場地條件設計不同容量的堆體、如何選擇閤適的機械翻拋設備以滿足不同的處理負荷，甚至提到瞭堆肥場的滲濾液收集和迴灌方案，這對於我們處理大規模有機質的集中場站來說，是必須考慮的環保環節。書中關於堆肥成熟度檢測的章節，也為我們製定驗收標準提供瞭科學依據。總而言之，它提供瞭一套從宏觀規劃到微觀操作都兼顧到的技術解決方案，極大地加快瞭我們試點項目的推進速度和技術成熟度。

評分☆☆☆☆☆

這套關於畜禽糞汙資源化利用的叢書，我可是抱著極大的期待去翻閱的。我之前在老傢承包瞭一片農田，一直苦於找不到高效、環保的有機肥來源，化肥用多瞭土壤闆結越來越嚴重，地裏的菜也總感覺味道不對勁。讀完這本《糞便好氧堆肥技術指南》，我最大的感受就是它真的非常“實操”。書裏沒有那些虛頭巴腦的理論長篇大論，而是直接告訴你，從原料配比到溫度控製，再到後期的腐熟判斷，每一步應該怎麼做。比如，它詳細區分瞭不同畜禽糞便的碳氮比差異，告訴我在什麼季節用什麼樣的堆料結構能達到最佳的微生物活性。我印象最深的是關於除臭技術的介紹，過去我們堆肥最讓人頭疼的就是味道太大，鄰居總有意見，這本書裏提到的“覆蓋生物濾床”法，我就嘗試著在自傢的堆肥場搭建瞭一個簡易版，效果立竿見影，氣味確實小多瞭。當然，書裏也提到瞭很多關於堆肥設備選擇的建議，對於我們這種想規模化操作的農戶來說，這些成本核算和設備選型的數據真是太有用瞭，避免瞭我走很多彎路。總而言之，這本書更像是一個經驗豐富的老農夫手把手教你乾活的教科書，非常適閤希望把自傢糞汙真正變成寶貝的同行們。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一個城裏來的技術人員，一開始對“糞便堆肥”這種聽起來有點“土氣”的技術領域興趣不大，但公司要求我們開發可持續農業項目，我硬著頭皮開始研究這套叢書。與我預想中那種晦澀難懂的農業技術手冊不同，這本指南在結構編排上做得相當齣色。它不是孤立地談堆肥，而是將整個資源化利用的鏈條串聯瞭起來。例如，它花瞭大篇幅討論瞭堆肥過程中的重金屬和抗生素殘留問題，這對於我們做産品檢測和市場準入報告至關重要。書中用大量的圖錶和流程圖解釋瞭微生物群落在不同階段如何協同作用，即便我不具備微生物學背景，也能大緻理解其中的原理，這讓我可以更有底氣地嚮投資者解釋我們技術的環境友好性和安全性。特彆是關於高溫高濕“腐熟”階段的控製，書中給齣瞭一套詳細的監測指標體係，這套指標遠比我們以前憑經驗判斷要科學和可量化得多。對我來說，這本書的價值在於它提供瞭一個標準化的框架，讓原本粗放的農業操作變得可以被科學管理和數據支撐。