棚室草莓高效栽培

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路河 著
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出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111587781
版次:1
商品编码:12319534
品牌:机工出版
包装:平装
丛书名: 高效种植致富直通车
开本:大32开
出版时间:2018-03-01
用纸:胶版纸
页数:221

具体描述

内容简介

《棚室草莓高效栽培》以目前栽培为广泛、品质好的红颜品种为例,从草莓棚室栽培的生产实际入手, 在近几年草莓棚室栽培实践经验的基础上, 结合部分文献资料, 详述了草莓的生物学特性、对土壤环境的要求、促成栽培常用的优质品种及特性、育苗技术、栽培管理、无土栽培模式、常见病虫害及其防治等与草莓棚室栽培密切相关的各个方面, 突出各个环节的管理方法以及遇到各种问题时的处理小技巧。 本书设有“提示” “注意” 等小栏目, 可以让读者更好地掌握棚室草莓栽培的技术要点。
《棚室草莓高效栽培》可供广大草莓种植户、相关技术人员使用, 也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。

目录


前言
第一章 概述
 一、我国及世界草莓生产
现状 1
 二、我国及世界草莓质量
安全状况 1
 三、生产无公害优质草莓
的意义及途径 2
第二章 草莓的生物学特征
 一、根系 4
 二、茎 5
 三、叶 6
 四、芽 6
 五、花 7
 六、果实 7
第三章 草莓对土壤环境的要求
 一、草莓生长需要的土壤
条件 9
 二、草莓种植中常见的土壤
问题及解决办法 9
 三、填闲作物在草莓上的
应用研究 11
第四章 促成栽培常用的优质品种及特性
 一、红颜 13
 二、章姬 13
 三、点雪 14
 四、隋珠 14
 五、圣诞红 14
 六、栎乙女 15

 七、京藏香 15
第五章 草莓育苗技术
第一节 草莓的繁育方法 16
 一、种子繁殖法 16
 二、母株分株繁殖法 16
 三、组织培养繁殖法 17
 四、扦插繁殖法 17
 五、匍匐茎繁殖法 17
第二节 现行草莓繁育体系与
存在的问题 19
 一、草莓三级种苗繁育
体系 19
 二、草莓育苗存在的问题 20
第三节 露地育苗 20
 一、选择品种 20
 二、选择育苗地块 20
 三、土壤消毒 21
 四、育苗时间 21
 五、整地做畦 23
 六、选择优良母株 23
 七、定植 24
 八、水分管理 24
 九、植株管理 25
 十、养分管理 28
 十一、植保措施 29
 十二、起苗 29
 十三、露地育苗方式改良 30
第四节 避雨育苗 31
 一、场地选择与棚室准备 31
 二、土壤消毒 31
 三、整地做畦 32
 四、选择优良母株 32
 五、定植母株 32
 六、温度管理 34
 七、水分管理 36
 八、肥料管理 37
 九、中耕除草 37
 十、植株调整 38
 十一、子苗管理 38
 十二、起苗 39
 十三、避雨育苗改良方式 39
第五节 避雨高架育苗 41
 一、避雨苗床育苗 41
 二、A 形高架育苗 44
第六节 高山育苗 45
 一、草莓高山育苗的概念 45
 二、影响高山育苗效果
的因素 45
 三、苗地选择 45
 四、育苗方法 45
第七节 扦插育苗 47
 一、育苗床扦插 47
 二、营养钵扦插 48
 三、穴盘扦插 48
 四、栽培槽扦插 49
第八节 病虫害防治 50
 一、炭疽病 50
 二、白粉病 50

 三、蚜虫 50
 四、螨类 51
 五、病毒病 51
第六章 棚室草莓栽培管理
第一节 种苗选择 52
 一、品种选择 52
 二、优质种苗标准 54
 三、种苗假植 56
第二节 科学施肥和施用
农药 58
 一、科学施肥 58
 二、合理施用农药 65
第三节 土壤消毒 67
第四节 整地施肥 68
 一、晾地 68
 二、撒施底肥 69
 三、旋耕 70
第五节 做畦 70
 一、做畦标准 70
 二、洇畦 72
第六节 定植前的准备 72
 一、安装滴灌设施 72
 二、安装遮阳网 74
 三、种苗处理 75
第七节 定植 78
 一、定植操作 79
 二、定植要点 80
第八节 定植后的管理 82
 一、水分管理 83
 二、光照管理 84
 三、植株管理 84
第九节 苗前期管理 86
 一、水肥管理 86
 二、光照管理 88
 三、适当浅中耕 88
 四、及时除草 89
 五、植株整理 90
 六、及时植保 90
第十节 苗中期管理 91
 一、水肥管理 91
 二、中耕除草 92
 三、植株整理 92
 四、及时植保 93
第十一节 苗后期管理 95
 一、水肥管理 95
 二、中耕除草 96
 三、植株整理 96
 四、及时植保 98
 五、开沟施肥 99
 六、扣棚保温 101
 七、安装保温被 107
 八、地膜覆盖 108
 九、促进花芽分化的措施 112
第十二节 现蕾期管理 116
 一、温度管理 116
 二、水分管理 118
 三、植株管理 118
 四、及时植保 118
 五、放置蜂箱 118
第十三节 花期管理 119
 一、初花期管理 120
 二、盛花期管理 120
 三、末花期管理 124
第十四节 果实生产前期
管理 125
 一、幼果期管理 126
 二、膨果期管理 131
 三、转色期管理 133
 四、成熟期管理 134
第十五节 果实生产中期
管理 136
 一、温度管理 136
 二、水肥管理 137
 三、植株整理 137
 四、疏花疏果 138
 五、晒畦中耕 138
 六、及时植保 138
 七、其他管理要点 139
第十六节 果实生产后期 141
 一、温湿度管理 141
 二、水肥管理 142
 三、植株整理 142
 四、疏花疏果 142
 五、及时植保 142
 六、草莓拉秧和清洁田园 142
第十七节 果实采收、销售和
深加工 143
 一、果实采收 143
 二、果实的包装、运输和
销售 145
 三、草莓深加工 148
第十八节 不利天

前言/序言

草莓是世界公认的营养保健型草本高档水果. 富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、多种维生素及钙、镁、磷、铁等矿质元素. 对人体的生长发育具有很好的促进作用. 同时. 草莓还具有很高的药用价值. 具有清热解毒、生津止渴、健脾和胃等功效.近几年. 科技工作者不断努力. 在引进国外优良品种、种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、储藏保鲜及深加工等方面取得了很多成果. 草莓产业以其高效益在设施农业中异军突起. 但草莓作为节日经济产品. 不仅要求内在品质上乘. 外观赏心悦目. 而且产品上市时间也要把握准确. 草莓以鲜食为主. 不耐存放. 成熟后要及时上市销售. 但错过最佳上市时间. 会严重影响草莓的经济效益.本书从草莓栽培的生产实际入手. 根据北京市昌平区的气候特点.在近几年草莓棚室栽培实践经验的基础上. 结合部分文献资料. 从生产的特点、栽培管理、种苗繁育、病虫害防治等方面进行归纳整理. 并以目前栽培最为广泛、品质最好的红颜品种为例. 以良好农业操作规范为准则. 编写而成. 本书特别强调. 在控制草莓上市时间上最关键的技术就是调控草莓“两头”. 即草莓现蕾前期和果实转色期. 方法以控制温度为主. 植株生长健壮的在开花期和果实膨大期应杜绝低温. 否则很容易造成畸形果增多. 植株生长较小的要适当提高温度以加快草莓生长.需要特别说明的是. 本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考.不可照搬. 在实际生产中. 所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异. 药物浓度也有所不同. 建议读者在使用每一种药物之前.参阅厂家提供的产品说明书. 科学使用.本书在编写过程中参考了部分文献资料及专家同行的研究成果.在此表示真诚的感谢. 由于本书是根据北京当地的草莓生产实践经验编写的. 有局限性. 难免会出现不足. 恳请读者批评指正.编 者
《绿野芳踪:现代农业技术应用案例精选》 内容简介 《绿野芳踪:现代农业技术应用案例精选》是一部集理论与实践于一体的农业技术应用百科全书,它深入浅出地剖析了当今农业生产中涌现出的创新技术和成功模式。本书并非聚焦于某一特定作物或某一细分领域,而是以一种宏观的视野,遴选了来自全国各地、不同农业生态环境下的、具有代表性的高效栽培、病虫害绿色防控、节水灌溉、土壤改良与有机化、智慧农业系统应用、农产品质量安全追溯、农业废弃物资源化利用以及农村经济发展与农户增收等方面的经典案例。 本书旨在为广大农业科研人员、技术推广人员、新型职业农民、农业合作社管理者以及对现代农业发展感兴趣的读者,提供一套可借鉴、可复制、可推广的实践指南。它打破了传统农业技术书籍的刻板模式,以鲜活的案例为载体,生动地展现了现代农业科技如何赋能传统农业,实现产量、品质、效益和环境效益的全面提升。 章节内容概述: 第一部分:智慧引领——精细化生产与智能化管理 章节一:物联网技术在设施农业中的深度应用 案例一:华北平原日光温室的精准环境调控与产量倍增。本案例详细介绍了如何通过部署物联网传感器(温湿度、光照、CO2、土壤水分、养分等),构建数据采集、传输、分析与决策一体化平台。重点阐述了根据实时监测数据,自动调控卷帘、风机、补光灯、滴灌施肥系统,实现作物生长环境的最优化,从而显著提高番茄、黄瓜等作物的产量和品质,降低水肥消耗。 案例二:江南地区水稻田的无人机植保与精准施肥。本章节展示了如何利用无人机搭载高光谱相机进行苗情监测,并通过大数据分析绘制精准施肥和病虫害防治处方图。详细介绍了无人机自主飞行、精准喷洒农药和肥料的作业流程,以及其在降低人力成本、提高施药效率、减少农药残留方面的显著优势。 案例三:西北干旱区膜下滴灌系统的智能水肥一体化管理。聚焦于水资源短缺地区的农业可持续发展,本案例详细介绍了如何将滴灌技术与 fertigation(水肥一体化)理念相结合,通过土壤墒情监测和作物需水需肥模型,实现按需供给、精准滴灌。重点阐述了其在节水(节水率可达50%以上)、提质、增产、抗旱、改良土壤盐碱化等方面的突出成效。 章节二:大数据与人工智能在农业生产决策中的作用 案例四:东北地区玉米种植的产量预测与病虫害预警模型。本案例展示了如何整合历史产量数据、气象数据、土壤数据、遥感影像等多源信息,利用机器学习算法构建高精度的玉米产量预测模型。同时,介绍了基于病虫害监测数据和气候变化趋势,开发预警系统,提前指导农户采取防控措施,降低损失。 案例五:华南地区柑橘园的智能识别与病虫害诊断。本章节重点介绍了基于深度学习的图像识别技术,用于识别柑橘叶片、果实的病虫害症状。详细阐述了如何构建包含大量病虫害图像的数据库,训练AI模型,实现自动化、快速、准确的病害诊断,为精准施药提供依据。 案例六:西南山区茶叶基地的生长模拟与优化管理。本案例探索了如何利用生长模型模拟茶树在不同环境条件下的生长发育过程,结合气象预测和土壤信息,为茶园的灌溉、施肥、修剪等管理提供科学指导,实现茶叶品质和产量的最大化。 第二部分:绿色赋能——生态友好型生产模式 章节三:病虫害绿色防控技术的创新与实践 案例七:长江流域水稻的生物防治策略与应用。本案例深入探讨了如何利用天敌昆虫(如寄生蜂、捕食螨)、生物农药(如Bt、苏云金杆菌)、微生物制剂(如木霉菌、枯草芽孢杆菌)等,建立综合性、可持续的病虫害绿色防控体系。重点介绍了生物防治在减少化学农药使用、保护生态环境、保障农产品安全方面的成效。 案例八:华北地区小麦的抗病育种与综合管理。本章节聚焦于品种改良,展示了如何通过选育抗病性强的小麦品种,结合合理的田间管理(如轮作、土壤消毒、适时播种),有效降低病害的发生和蔓延。 案例九:南方果园的生物多样性保护与害虫天敌保护。本案例强调了在果园中通过保留一定的野生环境、种植伴生植物、设置天敌保护设施等方式,构建健康的生态系统,促进天敌种群的繁衍,从而实现对害虫的自然控制。 章节四:土壤健康与有机化:实现可持续农业的基础 案例十:东北黑土地的保护性耕作与土壤有机质提升。本案例详细介绍了免耕、少耕、秸秆还田、覆盖种植等保护性耕作技术,以及如何通过施用有机肥、种植绿肥等措施,有效增加土壤有机质含量,改善土壤结构,提高土壤肥力,防止土壤侵蚀。 案例十一:华东沿海地区土壤盐碱化治理与改良。聚焦于滨海地区的农业生产挑战,本案例展示了如何通过深耕、施用石膏、种植耐盐碱植物、改善灌排系统等方法,逐步降低土壤盐碱度,提高土壤通透性和肥力,使土地重焕生机。 案例十二:畜禽粪便等农业废弃物的资源化利用与有机肥生产。本章节系统介绍了堆肥、厌氧发酵、沼气工程等技术,将畜禽粪便、作物秸秆等废弃物转化为优质有机肥、生物天然气等,实现资源循环利用,减少环境污染,为有机农业提供物质基础。 第三部分:创新驱动——高附加值农产品开发与市场链接 章节五:特色农产品的高效栽培与品质提升 案例十三:西南地区高山生态有机茶的栽培与品牌建设。本案例介绍了在高海拔、无污染的自然环境下,采用有机栽培方式,精细化管理,加工出高品质的茶叶。重点阐述了如何通过建立严格的质量标准、申请有机认证、开展品牌营销,将绿色产品转化为市场优势。 案例十四:华中地区精品花卉的周年生产与市场营销。本章节展示了如何利用现代设施园艺技术,实现花卉的周年稳定供应,并结合市场需求,开发不同品种、不同包装的精品花卉。详细介绍了其在精准育种、病虫害防治、花期调控、保鲜运输及线上线下销售渠道拓展方面的经验。 案例十五:西北地区特色林果(如枸杞、核桃)的标准化生产与深加工。本案例深入探讨了如何对枸杞、核桃等特色林果进行标准化栽培管理,提高产量和品质,同时发展果干、果油、坚果仁等初加工和深加工产品,延长产业链,增加附加值,提升产品竞争力。 章节六:农产品质量安全追溯体系的构建与应用 案例十六:全国性农产品追溯平台的搭建与应用实践。本案例详细介绍了如何利用区块链、二维码、物联网等技术,构建覆盖从田间到餐桌的全程可追溯系统。重点阐述了该系统如何在保障消费者知情权、提升企业信誉、打击假冒伪劣产品、应对食品安全事件方面发挥重要作用。 案例十七:区域性绿色食品品牌的可追溯性建设。本章节展示了某个区域如何整合区域内绿色食品生产企业,建立统一的追溯标准和平台,通过强化消费者对区域绿色品牌的信任度,促进区域农产品整体品牌形象的提升。 案例十八:消费者参与式追溯体系的构建。本案例探索了如何设计用户友好的追溯界面,鼓励消费者主动扫码查询,了解产品信息,甚至参与到产品评价和反馈环节,形成消费者与生产者之间的良性互动。 第四部分:模式创新——农村经济发展与农民增收新路径 章节七:新型农业经营主体的培育与发展 案例十九:家庭农场在规模化、标准化生产中的角色。本案例分析了家庭农场如何通过吸纳土地流转、引进先进技术、组建专业化团队,实现规模化、标准化经营,提高生产效率和经济效益。 案例二十:农民专业合作社的联合与壮大。本章节展示了农民专业合作社如何通过联合分散的农户,实现统一采购、统一生产、统一销售,降低生产成本,提高议价能力,带动社员增收致富。 案例二十一:农业企业的产业化经营与社会化服务。本案例探讨了农业企业如何通过“企业+合作社+农户”等模式,整合资源,提供技术、资金、市场等社会化服务,构建完整的农业产业链,带动区域农业现代化发展。 章节八:农旅融合与乡村特色产业发展 案例二十二:观光采摘园的经营模式与体验式营销。本案例介绍了如何将农业生产与休闲旅游相结合,打造集观光、采摘、餐饮、住宿于一体的乡村旅游目的地,通过提供独特的农事体验,吸引城市居民,实现农业增值。 案例二十三:乡村手工艺与特色农产品结合的文创产业。本章节展示了如何挖掘乡村传统手工艺,与当地特色农产品相结合,开发具有文化内涵的文创产品,通过线上线下渠道销售,为农民开辟新的收入来源。 案例二十四:数字乡村建设与农村电商的崛起。本案例深入分析了如何利用互联网、大数据等技术,推动数字乡村建设,发展农村电商,将农产品直接销售给全国消费者,打破地域限制,促进农民增收。 《绿野芳踪:现代农业技术应用案例精选》不仅是一本技术书籍,更是一部关于中国农业现代化转型升级的生动史诗。它通过一个个鲜活的案例,展现了中国农业科技工作者和广大农民的智慧与勤劳,以及现代农业发展带来的勃勃生机。本书内容丰富,条理清晰,语言生动,配有大量的图片和图表,旨在让读者在轻松阅读中,掌握前沿的农业技术,激发创新思维,为中国农业的未来贡献力量。

用户评价

评分

这本书的封面设计非常吸引人,一看就知道是专业人士精心制作的。我翻开目录,里面涵盖了从土壤改良到病虫害防治的方方面面,内容组织得井井有条,结构清晰,让人感觉作者对这个领域有非常深入的了解。特别是关于不同季节的栽培技术,讲解得极为细致,连日常的水肥管理都有详细的指导,这对于我这种刚入门的种植爱好者来说,简直就是一本救命稻草。书中还配有大量的彩色高清图片和图表,直观地展示了各种操作步骤和作物生长状态,这比纯文字描述要直观得多,也更容易理解和模仿。我尤其欣赏作者在文字中流露出的那种严谨和务实,没有过多的理论堆砌,而是直接给出可操作的建议和经验总结,让人读起来心里踏实,知道自己学到的东西是可以在实践中立刻见效的。这本书的出版,无疑为农业技术推广提供了一份宝贵的资料,我期待着能尽快把书中学到的知识应用到我的田地里,看看能否真的实现高效益的产出。

评分

这本书的装帧设计很朴素,封面设计和内容一样务实,没有花哨的装饰,直奔主题。我之所以推荐这本书,是因为它真正解决了实际操作中的痛点。例如,在处理新引进的优质草莓品种时,很多种植户面临品种不适应本地气候的问题,而这本书专门开辟了一个章节,详细列举了不同地区应对环境胁迫的微调方案。作者的语言非常接地气,没有故作高深的术语,即便是文化程度不高的农户也能轻松理解。阅读过程中,我不断地在脑海中勾勒出自己果园的未来蓝图,书中的每一项建议似乎都能找到对应的实施点位。它不像一些理论书籍那样高高在上,而是完全沉浸在田间地头的实际操作中,读完后,心里充满了一种“我也可以做到”的信心。这本书的价值,在于它将复杂的农业科学转化成了人人可学的实用技能。

评分

这本书的厚度让人望而生畏,但一旦翻开,就会发现里面蕴含的知识是如此的扎实和全面,完全可以作为一本教科书来使用。作者的行文逻辑非常严密,几乎找不到可以挑剔的漏洞。我最欣赏的是它对细节的把控,比如在处理棚内温度和湿度的动态平衡时,作者竟然细致到描述了不同覆盖材料对辐射热吸收和散失的影响,这种微观层面的探讨,体现了作者深厚的科研背景和长期的实践积累。读完之后,我感觉自己对整个温室环境的控制有了一个全新的、立体的认知。书中对于病虫害的识别和绿色防控策略的介绍也十分到位,提供了多种替代化学农药的生物防治方案,体现了强烈的可持续发展理念。这本书不仅仅是教你“怎么做”,更重要的是教你“为什么这样做”,这才是真正的知识传承。

评分

这本书的阅读体验相当不错,排版简洁大方,字体选择也很舒适,长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我注意到作者在论述问题时,总能站在一个宏观的角度去分析,然后层层递进,最终落脚到具体的实践细节上。比如在讲到光照管理时,不仅仅是告诉我们“需要多少光照”,而是结合不同草莓品种的特性,分析了在不同气候条件下如何通过设施调控来优化光照吸收效率,这种深度分析让人耳目一新。更让我惊喜的是,书中对成本核算和市场对接的部分也进行了探讨,这让我意识到,高效栽培不仅仅是种得好,还要懂得如何经营,这本书真正做到了理论与市场的结合。虽然有些技术名词需要稍微停下来思考一下,但作者总是会用通俗易懂的语言进行解释,确保即便是初学者也能跟上思路。总而言之,这是一本知识密度高,但阅读体验流畅的书籍,值得反复研读。

评分

这本书的风格偏向于技术手册和实战指南的结合体,语言风格非常直接,没有太多文学色彩,这一点我非常喜欢,因为它节省了我的时间,让我能迅速抓住重点。我特别关注了其中关于无土栽培和营养液配方的章节,里面的数据都是经过反复验证的,精确到了毫克/升的浓度,这对于追求极致产量的专业种植户来说至关重要。书中还穿插了一些成功的案例分析,详细记录了某个合作社或农场是如何通过应用书中的技术,在短短一个季度内将产量提升了百分之多少,这种可量化的结果展示,无疑是对书本技术价值的最好证明。它就像一位经验丰富的老农,蹲在你身边,手把手教你解决田间遇到的每一个棘手问题。对于想从传统种植升级到现代化、精细化管理的农业从业者,这本书无疑提供了系统性的解决方案。

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