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方兵兵 著，方兵兵 编

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• 蜜蜂养殖
• 养蜂技术
• 蜜蜂
• 蜂产品
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖技术
• 蜜蜂养护
• 蜂业
• 实用农业

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504678171

版次：1

商品编码：12326323

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2018-01-01

用纸：胶版纸

页数：170

字数：170

编辑推荐

本书介绍了蜜蜂养殖和各类蜂产品生产的关键技术措施，内容丰富，技术实用，并配有大量彩色图片，生动直观，通俗易懂，可操作性强，适合广大蜂农、大型养蜂场技术人员以及业余养蜂者阅读，也可供农业院校及科研院所相关专业师生参考。

内容简介

全书共分为8章，内容包括：养蜂的经济价值与饲养前景、场地选择与蜂场规划、优良蜜蜂品种的选择、常用养蜂设备与用具、蜂群饲养管理技术、蜜蜂常见病敌害防治、蜂产品生产技术和蜜蜂授粉技术。

作者简介

方兵兵，女，1964年1月出生；副研究员；工作单位：中国农业科学院蜜蜂研究所。现任《中国蜂业》杂志主编，中国养蜂学会蜜蜂育种专业委员会副主任。

内页插图

目录

章　蜜蜂经济价值和饲养前景 1
一、蜜蜂经济价值 1
（一）蜂业生产带动农民增收致富 1
（二）蜜蜂授粉促进农业增产提质 3
（三）蜂业生产促进区域经济发展 6
二、蜜蜂饲养前景 8
（一）经济效益 8
（二）社会效益 10
（三）生态效益 11
第二章　蜜蜂基础知识 13
一、家养蜜蜂种类 14
二、蜂群组成 14
（一）蜂群中的三型蜂 15
（二）蜜蜂的发育 17
（三）蜂群中蜜蜂的分工 18
三、蜜蜂行为 20
（一）蜜蜂的活动 20
（二）工蜂采集花蜜与酿造蜂蜜 21
（三）花粉的收集与制作 22
（四）工蜂泌蜡与筑巢 23
（五）蜂王和雄蜂的婚配 24
（六）自然分蜂 25
四、蜜蜂间信息传递26
（一）蜜蜂舞蹈语言 26
（二）蜜蜂发声 27
（三）蜜蜂信息素 27
五、蜜蜂巢穴 29
六、蜜蜂要求温湿度条件 30
七、蜜蜂食物 31
八、蜂群周年生活规律 32
（一）恢复时期 33
（二）发展时期 33
（三）强盛时期 33
（四）更新时期 34
（五）越冬时期 34
（六）亚热带地区蜂群越夏 35
第三章　场地选择与蜂场规划 36
一、场地选择 36
（一）固定场地选择 36
（二）临时放蜂场地选择 40
二、蜂场规划 42
（一）蜂场建筑 42
（二）蜂场工作区 46
（三）蜂群摆放 47
第四章　优良蜜蜂品种的选择 50
一、我国优良蜜蜂品种简介 50
（一）意大利蜂 50
（二）卡尼鄂拉蜂 51
（三）高加索蜂 51
（四）东北黑蜂 51
（五）浆蜂 52
（六）杂交种蜜蜂 53
（七）中华蜜蜂 54
二、选择蜂种原则 55
（一）具有良好的经济性能 55
（二）适合本地区蜜源和气候条件 55
（三）与饲养方式相适应 56
三、选择蜂种的依据57
（一）群体方面 57
（二）蜂王方面 57
（三）贮蜜和贮粉 58
（四）度夏或越冬 58
第五章　养蜂机具 59
一、蜂箱 59
（一）蜂箱结构 60
（二）常用蜂箱种类 61
二、巢框与巢础 64
三、生产工具 64
（一）取蜜工具 64
（二）产浆工具 65
（三）脱粉工具 66
（四）采胶工具 66
四、饲养管理工具 66
（一）防护工具 66
（二）喷烟器 67
（三）饲喂工具 67
（四）隔王工具 67
（五）其他常用工具 67
第六章　蜂群饲养管理技术 68
一、蜂群日常管理 68
（一）蜂群检查 68
（二）巢脾修造及保存 73
（三）蜂群合并 75
（四）人工分蜂 77
（五）蜂王诱入 78
二、蜂群四季饲养管理 80
（一）春季饲养管理 80
（二）夏季饲养管理 85
（三）秋季饲养管理 90
（四）冬季饲养管理 94
第七章　蜜蜂常见病敌害防治 99
一、蜜蜂麻痹病 99
二、囊状幼虫病 101
三、白垩病 103
四、欧洲幼虫腐臭病106
五、蜜蜂微孢子虫病108
六、大蜂螨 109
七、小蜂螨 115
八、大蜡螟 119
九、胡蜂 122
第八章　蜂产品生产技术 125
一、蜂蜜生产技术 125
（一）分离蜜生产 125
（二）巢蜜生产蜂群组织和管理 129
二、蜂王浆生产技术132
（一）生产蜂王浆主要工具 132
（二）王浆生产期蜂群管理 132
（三）人工移虫生产蜂王浆过程 134
（四）免移虫法生产蜂王浆 136
（五）机械化取蜂王浆 140
三、蜂花粉生产技术140
（一）蜂花粉采收蜂群管理 140
（二）蜂花粉采收 141
四、蜂胶生产技术 142
（一）蜂胶生产操作方法 142
（二）蜂胶生产注意事项 143
五、蜂蜡生产技术 143
（一）蜂蜡来源 143
（二）蜂蜡榨取方法 144
（三）蜂蜡提取过程注意事项 145
（四）蜂蜡保存 145
第九章　蜜蜂授粉技术 146
一、利用蜜蜂授粉作物种类 146
二、蜜蜂为农作物授粉的效果 154
三、蜜蜂授粉技术 158
（一）大田作物授粉技术 158
（二）温室作物授粉技术 165
参考文献 169

《蜜蜂养殖实用技术》是一本面向广大养蜂爱好者和初学者的综合性指导手册。本书内容详实，涵盖了蜜蜂养殖的各个环节，旨在帮助读者掌握科学、高效的养蜂方法，从而实现蜂群健康增殖和蜂蜜产量提升。 第一部分：蜜蜂生物学基础与蜂群管理 本部分首先从蜜蜂的生物学特性入手，详细介绍了蜜蜂的种类、生理构造、生活习性以及蜂群的社会结构。读者将了解到蜂群中蜂王、工蜂、雄蜂各自的职责和生命周期，以及它们之间如何通过复杂的信号系统进行交流和协作。 蜜蜂的种类与分选： 重点介绍中华蜜蜂、意大利蜜蜂等常见蜜蜂品种的特点、优缺点以及适宜的饲养地区。通过图文并茂的方式，帮助读者辨别不同品种的蜜蜂，并根据当地气候和资源选择最适合的蜂种。 蜂群的组成与生命周期： 深入剖析蜂群的等级制度，包括蜂王的发育、产卵规律，工蜂从幼虫到成蜂的各个生长阶段及其不同时期的劳动分工（如哺育、清洁、筑巢、守卫、采蜜等）。同时，也会详细介绍雄蜂的出现和作用。 蜜蜂的生理机能与行为： 讲解蜜蜂的嗅觉、视觉、触觉等感知能力，它们如何通过舞蹈来传递花粉源信息，以及蜜蜂在采集、酿蜜、繁殖等过程中的生理变化。 在此基础上，本书将重点阐述蜂群管理的核心技术。 蜂箱的选择与布置： 详细介绍各类蜂箱（如标准蜂箱、中式蜂箱等）的结构、优点、缺点，以及如何根据蜂群规模和养殖目的选择合适的蜂箱。同时，提供蜂箱摆放的最佳位置和角度建议，考虑采光、通风、防雨、防盗等因素。 蜂群的检查与评估： 教授读者如何规范、安全地打开蜂箱，观察蜂群的整体状况，包括蜂王的存否与产卵情况、幼虫发育是否正常、蜜脾、粉脾、子脾的分布比例、蜂群的强弱等。强调检查频率和时间的选择，避免对蜂群造成不必要的干扰。 蜂王的培育与更换： 详细介绍人工培育蜂王的方法，包括王台的制作、介入蜂群的时机、幼虫的选择与转移等。讲解如何判断蜂群是否需要更换蜂王，以及更换蜂王的操作步骤和注意事项，以确保蜂群的持续繁衍和优良遗传。 蜂群的合并与分群： 教授在特定情况下，如蜂群过弱或过度拥挤时，如何安全有效地进行蜂群合并或分群。重点讲解合并或分群的步骤、时机、以及如何降低攻击性，避免蜂群混乱。 越冬管理： 详细介绍蜜蜂越冬前的准备工作，包括蜂群的增添、饲料的储备、病虫害的防治、蜂箱的保温措施等。指导读者如何监测蜂群在冬季的活动情况，并根据天气变化及时调整管理策略，确保蜂群安全度过寒冬。 第二部分：蜜源植物与采集管理 了解蜜源植物是成功养蜂的关键。本部分将详细介绍各类蜜源植物的特征、开花季节、地理分布及其所产蜂蜜的风味和价值。 主要蜜源植物介绍： 涵盖油菜、椴树、荆条、洋槐、荞麦、枣树等常见蜜源植物，以及一些地方特色蜜源。提供每种蜜源植物的识别方法、适宜生长环境，并详细说明其蜜粉的采集期和蜂蜜的品质特点。 蜜源植物的种植与开发： 鼓励读者根据当地的自然条件，积极发展和利用本地蜜源。提供蜜源植物的种植技术指导，如何选择适宜的品种，如何进行科学管理以延长花期，从而为蜜蜂提供更充足、更稳定的蜜粉来源。 采集季节的管理： 根据不同的蜜源植物开花季节，指导读者如何调整蜂群的管理策略。例如，在流蜜期到来前，如何加强蜂群的繁殖，扩大蜂群数量；流蜜期结束时，如何为越冬做准备。 预测与利用： 介绍如何通过对气象信息和蜜源植物生长情况的分析，来预测当年的蜜产量，并据此制定合理的养殖计划。 第三部分：蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的生产与加工 本书将系统介绍蜂产品的生产技术，包括蜂蜜的采集、加工、储存，以及蜂王浆、蜂花粉的采集与处理。 蜂蜜的采集与加工： 详细讲解从蜂脾上刮取成熟蜂蜜的技巧，如何利用摇蜜机进行高效的蜂蜜分离。介绍蜂蜜的过滤、纯化、分级等工艺，确保蜂蜜的品质和口感。 蜂蜜的储存与包装： 指导读者如何选择合适的储存容器，控制储存环境的温度和湿度，防止蜂蜜变质或串味。介绍各种蜂蜜包装的特点和选择，以及包装过程中的卫生要求。 蜂王浆的采集： 教授采集蜂王浆的工具和方法，包括如何诱导蜂群制造王台，如何选择合适的时机采集，以及采集过程中需要注意的卫生问题。 蜂王浆的保鲜与加工： 介绍蜂王浆采集后如何进行快速冷冻或稀释保鲜，以及常见的蜂王浆加工产品（如蜂王浆冻干粉）的制作原理。 蜂花粉的采集与处理： 讲解蜂花粉采集器的安装与使用，如何收集和初步处理采集到的花粉，以及蜂花粉的干燥、筛选、储存等步骤。 第四部分：蜜蜂病虫害防治 蜜蜂的健康是养蜂成功的基石。本部分将全面介绍蜜蜂常见的病虫害及其防治方法。 常见病害的识别与防治： 详细介绍如蜂螨（瓦螨、疥螨）、白垩病、石灰病、囊状腐烂病、鼻虫病等常见蜜蜂疾病的病症特征、传播途径和发生规律。 综合防治策略： 强调综合防治的重要性，结合生物防治、物理防治和药物防治。提供各类病害的有效防治措施，包括药物的选择、使用剂量、施药时机和注意事项，力求在有效控制病害的同时，尽量减少对蜜蜂和蜂蜜品质的影响。 常见虫害的识别与防治： 介绍如大黄蜂、盗蜂、蜡螟等对蜂群具有威胁的常见虫害，并提供相应的驱赶、捕捉和防治方法。 预防为主的理念： 强调预防是病虫害防治的关键，通过加强蜂群管理，提高蜂群自身抵抗力，营造健康良好的养蜂环境，来降低病虫害的发生率。 第五部分：特殊蜂产品生产与养蜂经济学 除了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉，本书还将介绍一些具有高附加值的特殊蜂产品。 蜂胶的采集与利用： 介绍蜂胶的来源、采集方法，以及蜂胶的初步加工和应用领域。 蜂蜡的生产与加工： 讲解如何从旧巢脾中提取蜂蜡，以及蜂蜡的精炼和工业、生活用途。 蜂毒的采集与价值： 介绍蜂毒的采集技术和其在医药领域的应用前景。 养蜂的经济效益分析： 结合市场行情，对养蜂的成本投入、收入构成、利润分析进行详细阐述，帮助读者了解养蜂的经济可行性，并提供市场营销和产品推广的建议。 第六部分：蜜蜂授粉应用与蜂业发展趋势 蜜蜂的授粉价值： 详细阐述蜜蜂在农业生产中的重要作用，特别是在果树、蔬菜、经济作物等方面的授粉增产效益。 设施化养蜂与精准授粉： 介绍如何利用蜜蜂进行温室大棚等设施农业的授粉，以及如何根据作物生长需求进行精准的蜂群调配和管理。 现代蜂业发展趋势： 探讨蜂业的科技发展方向，如智能化养蜂设备、基因改良、病虫害监测预警系统等，以及绿色、有机、品牌化经营的理念。 本书语言通俗易懂，配有大量的图片和图表，便于读者理解和操作。无论是计划开始养蜂的新手，还是希望提升养殖技术的成熟养蜂人，《蜜蜂养殖实用技术》都将是您不可多得的宝贵参考。通过学习本书，您将能够更好地理解蜜蜂，科学地管理蜂群，生产高品质的蜂产品，最终实现可持续的养蜂事业。

评分☆☆☆☆☆

这本书的讲述方式简直像是一场精彩绝伦的悬疑剧，主题是关于信息安全与网络攻防策略。作者从一个真实的黑客入侵事件入手，层层剥茧，将复杂的加密算法、渗透测试流程，乃至APT攻击链条，用一种近乎小说对白的方式展现出来。最让我印象深刻的是，书中并没有止步于展示攻击的“酷炫”，而是花费了大量的篇幅来探讨防御方的思维模式——如何预判攻击者的下一步行动，如何构建多层次的纵深防御体系。作者对“零信任架构”的解读尤其深刻，它不仅仅是一种技术部署，更是一种全新的安全哲学转变。读完这本书，我感觉自己像是在一个高科技的棋局中走了一遭，见识了网络世界里那些看不见的“暗流涌动”。它成功地将一个门槛极高的技术领域，变得既引人入胜又发人深省，对于所有关注数字时代安全的人来说，都是一次极佳的启蒙教育。

评分☆☆☆☆☆

我最近接触到一本关于早期欧洲航海探险家心理侧写的传记文学作品，这本书的独特之处在于，它几乎完全抛弃了传统的“时间线叙事”，而是围绕着探险家们在极端环境下所展现出的“性格光谱”来进行结构划分。例如，书中有一部分专门探讨“对未知空间的迷恋与恐惧的拉扯”，通过对多位船长日志中关于暴风雨和新大陆发现时心境的交叉比对，展现了人类探索欲的复杂性。作者的文字充满了古典的韵味，遣词造句考究而富有诗意，仿佛能让你闻到甲板上的咸湿空气，感受到船舱内的幽闭与压抑。特别是对船员等级制度和权力动态在长期航行中如何崩塌与重组的分析，细致入微，揭示了在脱离了既有社会约束后人性的本质。这本书更像是一部深入人性的哲学探讨，而非单纯的历史记录，它让我们看到，那些伟大的发现背后，是多么脆弱又多么坚韧的人类精神在支撑着。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本关于古代冶金技术的书籍，我立刻被那种对历史细节的痴迷所吸引。作者似乎对每一炉火的温度、每一种矿石的成分都进行了地毯式的考证，简直像是历史的“福尔摩斯”。书中对于不同朝代炼铁工艺的演变进行了详尽的对比，从早期的块炼铁到后来的炒钢法，每一步技术革新背后的社会需求和技术瓶颈都被剖析得淋漓尽致。我尤其喜欢它通过对出土文物微观结构的分析，来反推当时的冶炼流程，这种跨学科的研究方法非常具有说服力。文字虽然专业，但作者高超的叙事技巧，使得那些冰冷的化学反应和物理过程，仿佛拥有了生命，展现出古代工匠的智慧与艰辛。这本书对于研究古代制造业史的人来说，绝对是不可多得的珍宝，它不是简单地罗列事实，而是在重构一个失落的工业文明的图景，让人对古人的精湛技艺肃然起敬。

评分☆☆☆☆☆

这本关于农业科技的书籍，着实让我眼前一亮，它不仅仅是一本枯燥的教科书，更像是一位经验丰富的农艺师手把手教你如何在现代农业的浪潮中乘风破浪。书中的图文并茂的案例分析，尤其对那些传统农业模式的弊端进行了深刻的反思，并提出了许多极具前瞻性的解决方案。我特别欣赏作者在探讨新型灌溉技术时的那种严谨与细致，从土壤湿度感应器的选择到数据分析模型的建立，每一步骤都清晰可行，对于我们这些想要进行农业升级的小农户来说，简直是及时雨。书中对于可持续发展理念的融入也做得非常出色，探讨了如何在高产量的同时保护生态平衡，这一点在当前环境问题日益突出的背景下显得尤为重要。总的来说，这本书为我打开了一扇通往高效、绿色农业的大门，让我对未来的农业生产充满了信心与期待，它提供的是一种系统性的思维升级，而非简单的技术堆砌。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本关于城市规划与社区营造的著作，这本书的视角非常独特，它没有过多地纠缠于宏大的理论框架，而是聚焦于微观尺度的街道空间如何影响居民的日常生活和情感联结。作者用大量的实景照片和访谈记录，描绘了那些被忽视的“第三空间”——那些介于家庭和工作场所之间的公共区域——是如何重塑社区活力的。特别是其中关于“慢行系统”设计的章节，作者提出了许多令人拍案叫绝的小创意，比如如何通过家具的摆放来鼓励邻里间的非正式交流，或者如何利用垂直绿化来软化生硬的城市界面。阅读过程中，我不断联想到自己居住的小区，那些原本疏离的邻居们，似乎只要有了一个舒适的公共角落，就能自然而然地产生连接。这本书的文字风格非常具有亲和力，带着一种对生活的热爱和对人性的深刻洞察，读完后我忍不住想立刻动手改造自家楼下的那片荒芜空地，让它真正成为我们社区的“会客厅”。