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赵荣艳 著，赵荣艳 编

图书标签:

• 金蝉
• 养殖技术
• 实用
• 农业
• 昆虫
• 养殖
• 技术
• 养蜂
• 经济昆虫
• 养殖业

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504678300

版次：1

商品编码：12322447

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2018-01-01

用纸：轻型纸

页数：152

字数：91

编辑推荐

金蝉又称知了猴，营养价值较高，其成虫是蚱蝉，俗称知了。金蝉养殖近年来发展极为迅速，已成为新兴养殖项目。本书以指导农户发展金蝉养殖、提高金蝉养殖经济效益为目的，总结了近年来金蝉养殖出现的新技术、新模式。文字通俗易懂，实用性强，可供特种养殖户、农业技术员、农业院校相关专业师生参考阅读。

内容简介

本书内容包括：金蝉养殖概述，金蝉生物学特征特性，金蝉养殖技术，金蝉林地综合养殖模式，金蝉的采收、加工和储运，金蝉病害与天敌防治。

作者简介

赵荣艳，女，1972年生，硕士，毕业河南农业大学，2005年起至今任教于河南科技学院植保系，研究方向：植物病虫害防治和经济昆虫研究。主教课程：植物保护学、植物病虫害生物防治学。

内页插图

目录

第一章　金蝉养殖概述 1
一、金蝉的名称与含义 1
二、金蝉及其成虫的食用价值与情况 2
三、金蝉及其成虫的保健和药用价值 5
四、金蝉养殖的特点和优势 6
五、金蝉养殖投入和生长周期 8
六、金蝉养殖适宜地区和树种 8
七、金蝉营销情况和市场调查 9
八、金蝉养殖现状、前景与风险 12
第二章　金蝉生物学特征特性 17
一、地理分布和形态特征 17
二、生活史和发生规律 20
三、蝉卵若虫和成虫特性 21
四、其他食药用蝉 34
第三章　金蝉养殖技术 40
一、养殖树种选择 40
二、养殖土地选择 41
三、金蝉卵枝准备 42
四、金蝉卵枝储存 46
五、金蝉卵枝孵化 49
六、金蝉卵枝殖种 63
七、金蝉生长期管理70
八、金蝉养殖注意事项 72
第四章　金蝉林地综合养殖模式 76
一、常规果园养殖金蝉 77
二、防护林用材林薪炭林风景林养殖金蝉 87
三、杜仲等多年生药材地养殖金蝉 88
四、芦笋等多年生蔬菜地养殖金蝉 91
五、竹柳等速生树高密度养殖金蝉 97
六、辣木等保健树园养殖金蝉 101
七、豆腐树等多年生作物养殖金蝉 108
八、翅果油树等木本油料作物养殖金蝉 119
九、金蝉林地栽培羊肚菌等低温型食用菌 124
十、金蝉林地混合养殖蝗虫等昆虫 129
十一、其他模式 134
第五章　金蝉的采收、加工和储运 136
一、金蝉采收与加工136
二、金蝉储存和运输140
第六章　金蝉病害与天敌防治 142
一、金蝉病害及其防治 142
二、金蝉天敌及其防治 143
参考文献 150

《金蝉养殖实用技术》图书简介 引言 在这个信息爆炸的时代，许多人渴望回归自然，寻求可持续的、有前景的创业方向。而金蝉养殖，作为一项近年来兴起的特色养殖项目，以其低成本、高回报、周期短、市场需求稳定等优势，吸引了越来越多的目光。本书《金蝉养殖实用技术》正是一部为广大养殖爱好者、创业者以及对特种养殖感兴趣的朋友们量身打造的入门与进阶指南。我们深知，对于一项全新的养殖事业，最关键的便是获取科学、系统、实用的技术指导。本书正是基于这一理念，从零开始，系统梳理了金蝉养殖的每一个环节，力求为读者提供最直接、最可行、最易于掌握的养殖方案，帮助大家少走弯路，稳健发展，最终实现养殖致富的梦想。 第一部分：金蝉养殖概览与基础知识 1. 金蝉养殖的魅力与前景分析 市场需求旺盛： 详细阐述金蝉作为一种传统美食和药用昆虫，在国内外市场上的巨大消费潜力。分析其在餐饮业、保健品、中药材等领域的应用，以及不断增长的消费群体。 经济效益分析： 通过具体的案例和数据，展示金蝉养殖的投资回报率，与传统养殖项目进行对比，突出其经济优势。 发展趋势与机遇： 探讨金蝉养殖行业的发展现状，面临的挑战与机遇，以及未来可能的多元化发展方向，例如深加工、观赏性金蝉的培育等。 适合人群： 指出金蝉养殖适合哪些人群，例如返乡创业农民、下岗职工、城镇居民、有闲置场地者等，强调其低门槛、高回报的特点。 2. 金蝉的生物学特性与品种选择 金蝉的种类识别： 详细介绍国内外常见的金蝉品种，重点阐述适合人工养殖的优良品种，如河北金蝉、东北金蝉等，并分析其在生长速度、繁殖能力、抗病性等方面的差异。 生活史与生长发育规律： 深入剖析金蝉从卵、若虫到成虫的完整生命周期，详细描述各个发育阶段的生理特征、食性、活动规律以及对环境的要求。 形态特征与生理功能： 讲解金蝉的外部形态结构，以及其在自然生态系统中的作用，帮助读者建立对金蝉的全面认知。 优良品种的选育与鉴定： 介绍如何从野外或现有养殖群中挑选具有优良性状的金蝉个体，为繁育高产、优质的金蝉种群打下基础。 3. 养殖环境的要求与准备 场地选择： 详细指导如何选择适宜金蝉养殖的场地，包括土壤条件、水源、通风、采光、地势等方面。强调选择靠近自然、环境无污染的区域。 养殖模式的确定： 介绍几种主流的金蝉养殖模式，如林地养殖、农田套养、大棚养殖等，并分析各种模式的优缺点、适用范围及投入产出比，帮助读者根据自身情况选择最合适的模式。 场地规划与建设： 提供详细的场地规划图和建设要点，包括围网的搭建、树木的选择与栽植、水源的引入、防逃设施的安装等，确保养殖场地的安全与功能性。 土壤改良与消毒： 强调土壤质量对金蝉生长的重要性，指导读者如何对土壤进行改良，增加有机质含量，调整酸碱度，以及进行有效的消毒，清除病原体和害虫。 选择适宜的寄主植物： 详细介绍金蝉喜食的寄主植物种类，如杨树、柳树、榆树、桃树、苹果树等，并指导如何选择健康、生长旺盛的树苗，为金蝉提供优质的食料和栖息场所。 第二部分：金蝉的繁殖与饲养管理 1. 金蝉的繁殖技术 种源的获取与选择： 指导读者如何从野外捕获健康的种蝉，或者从信誉良好的养殖场购买优质的种蝉，并介绍辨别种蝉优劣的方法。 亲本的选育与处理： 详细介绍如何选育健康的、具有良好繁殖能力的亲本，以及在繁殖前对亲本进行必要的体检和调理。 产卵技术与管理： 详细阐述雌蝉的产卵过程，包括选择适宜的产卵介质（如树皮、土壤、腐殖质等），控制产卵时间和密度，以及产卵后的孵化管理。 孵化期的温度、湿度与通风要求： 提供不同孵化阶段所需的最佳环境参数，以及如何通过科学的方法控制这些参数，确保孵化成功率。 卵块的保护与管理： 介绍如何保护金蝉卵块免受外界不利因素的侵害，例如避免干燥、潮湿、病虫害等。 2. 若虫的饲养与管理 若虫的初生与爬行： 描述初生的若虫如何从卵中爬出，并寻找寄主植物的根系。 寄主植物的选择与栽植： 再次强调寄主植物的重要性，并指导读者如何科学地栽植树苗，以吸引若虫的附着和生长。 土壤环境的维护： 详细指导若虫在土壤中的生活习性，以及如何通过保持土壤的疏松、湿润和富含有机质来创造适宜其生长发育的环境。 若虫蜕皮的管理： 讲解若虫蜕皮是其生长发育的关键时期，介绍如何提供适宜的蜕皮场所和环境，以及如何应对蜕皮过程中可能出现的困难。 若虫生长期的饲养要点： 重点阐述若虫在地下生长所需的养分来源，以及如何通过改良土壤、施用有机肥等方式间接补充营养。 不同龄期若虫的生长特点： 详细描述不同龄期若虫在体型、食性、活动性等方面的变化，并针对性地提出管理建议。 3. 成虫的养殖与管理 成虫的出现与活动： 描述金蝉成虫从地下钻出地面的过程，以及其主要的活动时间和习性。 提供适宜的栖息环境： 指导读者如何为成虫提供良好的栖息场所，例如茂密的树冠、充足的阳光和适宜的温度。 成虫的食性与补食： 详细说明成虫是否需要额外补食，以及如何根据需要提供人工饲料，以提高成虫的存活率和繁殖能力。 成虫的繁殖与交配： 介绍成虫的求偶、交配过程，以及如何创造有利的环境条件来促进其成功交配。 成虫的捕捞与储存： 指导读者在适宜的时间进行金蝉的捕捞，并介绍科学的捕捞方法，以及如何对捕捞的金蝉进行初步的加工和储存。 第三部分：金蝉养殖的病虫害防治与技术优化 1. 金蝉常见病害的识别与防治 病害的常见症状： 详细列举金蝉在各个生长阶段可能发生的常见病害，并配以图文，清晰展示病害的症状。 病原体的分析与传播途径： 介绍常见病害的病原体类型（如真菌、细菌、病毒等）以及其传播方式，帮助读者了解病害的发生机制。 物理防治与生物防治： 重点介绍采用非化学、环境友好的防治方法，如改善养殖环境、清除病残体、利用天敌等。 化学防治（慎用）： 在必要的情况下，介绍选择低毒、高效、对环境影响小的农药，并指导如何正确使用，确保安全。 健康养殖理念的推广： 强调预防胜于治疗，通过科学的管理措施，提高金蝉的自身免疫力。 2. 金蝉养殖中的常见虫害防治 天敌的识别与保护： 介绍能够捕食金蝉卵、若虫或成虫的常见天敌，如某些鸟类、昆虫、蜘蛛等，并指导如何保护和利用这些天敌。 寄生性昆虫的防治： 讲解可能寄生在金蝉卵或若虫体内的昆虫，并提供相应的防治方法。 鼠类、鸟类等捕食者的驱赶： 指导读者如何通过设置物理隔离、使用驱赶装置等方法，有效防止鼠类、鸟类等捕食性动物的侵害。 土壤有害线虫的防治： 介绍土壤中可能存在的有害线虫，及其对金蝉生长的不利影响，并提供防治建议。 3. 养殖技术的优化与创新 规模化养殖的管理经验： 针对希望扩大养殖规模的读者，分享规模化养殖的管理要点，包括人员组织、物资调配、成本控制等。 提高金蝉产量与品质的措施： 介绍通过科学施肥、合理密植、品种改良等方式，显著提高金蝉的生长速度、个体大小和肉质口感。 节约成本与提高效益的策略： 探讨如何在养殖过程中节约饲料、水电、人工等成本，并挖掘新的经济增长点。 金蝉深加工与产品开发： 展望金蝉的多元化发展，介绍金蝉的加工技术，如泡酒、制作食品、提取活性成分等，以及如何进行产品开发和市场推广。 现代化养殖设施的应用： 介绍一些有助于提高养殖效率和管理水平的现代化设施，如温控设备、自动化喂养系统等。 第四部分：金蝉的采收、加工与市场营销 1. 金蝉的采收时机与方法 最佳采收季节与时间： 详细指导根据金蝉的生长周期，确定最适合采收的季节和每日的最佳采收时间。 采收方法与技巧： 介绍手工采收、网捕等多种采收方法，并讲解如何避免损伤金蝉，确保采收效率。 采收后的初步处理： 指导如何对刚采收的金蝉进行清洗、去杂等初步处理，以保持其新鲜度和质量。 2. 金蝉的加工与保鲜技术 活体金蝉的保鲜： 介绍如何在短时间内对活体金蝉进行保鲜，以满足市场需求。 冷冻保鲜技术： 详细阐述金蝉冷冻保鲜的工艺流程、温度控制要点以及对金蝉品质的影响。 高温杀菌与真空包装： 介绍如何通过高温杀菌和真空包装来延长金蝉的保质期，并保持其营养和风味。 金蝉的烘干与晾晒： 指导金蝉烘干、晾晒的处理方法，以及如何避免因处理不当而影响产品质量。 金蝉的深加工产品制作： 详细介绍金蝉在餐饮、保健品等领域的加工技术，例如金蝉油、金蝉粉、金蝉干等产品的制作方法。 3. 金蝉的市场营销与销售渠道 市场定位与目标客户分析： 指导读者如何根据产品特点，分析目标客户群体，并制定相应的市场营销策略。 建立销售渠道： 介绍如何拓展和建立多元化的销售渠道，如与餐饮企业合作、进入农贸市场、发展线上销售、参加展会等。 品牌建设与推广： 强调品牌的重要性，指导读者如何打造特色品牌，并进行有效的宣传推广，提高产品知名度。 价格策略与谈判技巧： 提供科学的金蝉定价策略，以及与采购商进行谈判的实用技巧，确保合理的利润空间。 客户服务与关系维护： 指导如何提供优质的客户服务，建立长期的客户关系，实现可持续发展。 结论 《金蝉养殖实用技术》一书，秉持“科学、实用、易学、高效”的宗旨，力求将金蝉养殖中最核心、最关键的技术内容，以最清晰、最易懂的方式呈现给广大读者。我们深信，通过本书的学习，您将能够掌握从零开始的金蝉养殖全过程，建立科学的养殖理念，规避常见的风险，掌握先进的技术，最终在金蝉养殖领域取得成功，开启属于自己的创业致富之路。我们在此祝愿每一位阅读本书的朋友，都能在金蝉养殖的道路上，收获丰硕的成果！

评分☆☆☆☆☆

作为一名有多年农业经验的资深从业者，我对市面上很多“速成”读物嗤之以鼻。但《金蝉养殖实用技术》的厚度和内容的广度，让我肃然起敬。这本书的价值在于其对“品种选择”的深入挖掘。作者花费了大量篇幅对比了国内几种主流金蝉品种的生长周期、抗逆性以及肉质口感的细微差别，这在其他任何资料中都难以找到如此详尽的比较表格。此外，关于“土壤载体”的研究部分，简直是一篇微型的土壤学论文。它不仅仅告诉你用什么土，还解释了为什么这种土质能最大程度地促进共生菌的生长，从而提高金蝉的存活率。我特别喜欢它对“可持续性”的强调，书中提出的利用有机废弃物改良土壤的循环农业模式，不仅降低了养殖成本，也体现了现代农业对环境负责的态度。这本书的深度，使得它不仅仅是一本操作指南，更是一份指导未来产业升级的蓝图。它让我重新审视了自己过去的一些粗放式管理习惯，并开始追求更高层次的精耕细作。

评分☆☆☆☆☆

初读此书时，我原以为它会是那种枯燥的农业技术手册，堆满了晦涩难懂的专业术语。然而，作者高超的叙事能力彻底颠覆了我的看法。这本书的结构设计极为精妙，它将复杂的生物学知识巧妙地融入到生动的案例分析中。比如，在讲解金蝉蜕变过程中最关键的“若虫期”管理时，作者引用了某地一个养殖大户的真实案例，详细描述了他们如何通过调整饲料配方，成功将出土率提高了百分之十五。这种“故事化”的叙述方式，极大地增强了阅读的趣味性和代入感。我甚至能想象出书中所描述的那种繁忙而有序的养殖场景。更值得称赞的是，书中对于风险控制的剖析极为透彻。它不回避行业内的挑战，比如突发性的高温或降雨对养殖周期的影响，并提供了多套应急预案。这种坦诚和全面的风险评估，让读者在充满信心的同时，也保持了应有的谨慎。读完后，我感觉自己不仅仅是学到了技术，更是在构建一种系统的、能够应对变化的养殖思维模式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，简直可以拿来当工具书使，每一页都像是被精心设计过，目的是为了解决实际操作中的痛点。我最常翻阅的是关于“病理诊断与快速处理”的那一章节。书中配有大量高清彩图，直观地展示了金蝉幼虫感染不同真菌或细菌时的外部症状——那种焦黄、斑点或异样的分泌物，描述得惟妙惟肖。更关键的是，针对每一种病症，它提供了至少两种可行的非抗生素类治疗方案，比如中草药提取液的配比和使用浓度。我根据书中的“早期预警指标”来监测我的养殖池，有效避免了一次可能的大面积疫情爆发。这种“所见即所得”的排查能力，极大地增强了我对突发状况的应对信心。对于新手而言，这本书提供的标准化操作流程（SOP）是无价之宝，它将复杂的生物学过程，拆解成了清晰的步骤清单，让你在忙乱中也能有章可循，绝不至于手忙脚乱。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种初入行的养殖爱好者量身定做的宝典！我一直在寻找一本既有理论深度又不失操作细节的指南，这本《金蝉养殖实用技术》完全超出了我的预期。它不是那种空泛地谈论市场前景的浮夸之作，而是实实在在地从选址、土壤改良开始，一步步教你如何打造一个理想的养殖环境。尤其让我印象深刻的是关于“生态平衡”的论述，作者没有仅仅停留在“怎么养”的层面，而是深入探讨了如何利用自然界的微生物群落来抑制病害，这比我之前看过的任何资料都要科学和前瞻。书里详细对比了不同季节的养殖策略，比如春季的温控管理和夏季的病虫害预防，数据详实到连湿度控制的精确范围都标得清清楚楚。我按照书中的方法优化了我的育肥室，现在看着那些即将出土的幼虫，心里踏实多了。那种详尽到近乎手把手的指导，让我感觉仿佛有位经验丰富的老农师父在身边悉心教导，完全没有了初次尝试的迷茫感。它让我明白，成功的养殖，绝非仅仅靠运气，而是精细化管理的艺术。

评分☆☆☆☆☆

要评价这本书，就必须提到它在市场拓展和产品深加工方面的独到见解。很多技术书籍只关注“养”出来，却不教你如何“卖”出去，这本书显然考虑得更加周全。它详细分析了当前金蝉产品在餐饮、医药和宠物饲料三大市场中的不同定价策略和消费群体偏好。作者甚至提供了一份详细的成本核算表模板，让你能精确计算出不同养殖规模下的边际利润。更有趣的是，书中探讨了如何利用金蝉的副产品，例如蜕下的外壳和粪便，进行二次开发，将其转化为高价值的农业原料，实现了价值链的延伸。这本技术书的视野显然超越了传统的农技范畴，它融合了生产管理学和市场营销学的智慧。读完后，我不再仅仅觉得自己是一个养殖户，更像是拥有了一个小型生物科技公司的运营者，对整个产业链的控制力明显增强了。