樱桃园生产与经营致富一本通/现代果园生产与经营丛书

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孙玉刚,魏国芹 编
图书标签:
  • 樱桃
  • 果园
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  • 农业
  • 现代农业
  • 水果
  • 技术
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109237650
版次:1
商品编码:12327648
包装:精装
丛书名: 现代果园生产与经营丛书
开本:32开
出版时间:2017-11-01
用纸:胶版纸
页数:214
字数:180000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《多杰才旦文集(藏学篇)》主要是选编多杰才旦从1984年到2010年前在各种会议和报章杂志上公开发表的讲话、报告和文章等,其内容多是藏学研究领域里的,也有一些政论文章、书序及历史、人物研究等。其中很多文章是他在位当领导时所写的,主要是他对西藏革命建设和藏学研究事业所进行的思考和研究。另有少部分是他自己感兴趣写的研究文章。我的想法是书稿中尽可能全地收录他的文章,以体现他的思想和精神,因为这毕竟是他留给我们的精神财富。

目录

序:一个藏族追梦者的足迹
报告讲话
走改革之路振兴西藏经济
——热烈庆祝西藏自治区成立20周年
我们的殷切希望
——在西藏自治区社会科学院成立大会上的讲话
在《西藏封建农奴制社会形态》研究协作会议上的
讲话(摘要)
为发展中国藏学研究而努力
——在中国藏学研究中心第一次干事(扩大)会议上的报告
91’北京中国藏学讨论会开幕词
在庆祝西藏自治区成立三十周年座谈会上的发言

研究纪念
西藏学研究刍议
回顾与展望我国的藏学研究
拉萨小学的建立及对西藏现代教育的影响
——纪念拉萨小学成立37周年
西藏研究四题
藏学的基本内涵及其一般研究方法问题
试述《十七条协议》的伟大历史意义
关于藏学研究的几个问题
“西藏问题”不是人权问题而是维护中国主权问题
团结致富,在改革开放中前进
毛泽东与西藏的伟大历史变革
——纪念毛主席一百周年诞辰
关于丝路吐蕃道的交通路线问题
评达赖喇嘛在班禅转世问题上的表演
迎接中国藏学研究的新发展
回忆敬爱的周总理
论西藏民主改革的伟大意义
农奴的胜利
——纪念西藏平息叛乱暨民主改革40周年
十三世达赖喇嘛阿旺洛桑土登嘉措浅析
我在西藏的三十五个春秋
记西藏的民主改革
西藏教育事业的历史变迁

序言书评
《纪念川藏青藏公路通车三十周年文献集》序言
关于编纂《西藏与祖国关系档案史料汇编》的说明(节录)
《西藏与祖国关系档案史料汇编》初稿感言
《中国藏学史料丛刊》刊印缘起
《当代中国西藏人口》序三
《中国藏学书目》序
《西藏封建农奴制社会形态》前言
《西藏社会发展研究》序
喜读《神秘的雅鲁藏布江大峡谷》
弘扬藏族传统文化和中华文明的宏伟工程
——藏文《大藏经》对勘出版的重大意义
《藏学研究论丛·吴丰培文集》序言
《二十世纪西藏奇僧——人文主义先驱更敦群培大师评传》序言
《中国藏族服饰》评介
西藏历史的见证——《达赖喇嘛传》
雅鲁藏布大峡谷“水汽通道”对西藏文明的影响

未发表过的文章
藏传佛教与西藏传统文化
对“治藏必先安康”的认识
青藏高原的隆起和演变对藏民族及其文化形成的独特影响
吐蕃研究二三谈
达赖、班禅两大活佛转世系统的由来

后记

精彩书摘

  《多杰才旦文集(藏学篇)》:
  今天是西藏自治区社会科学院成立的喜庆日子。
  自治区党委和自治区人民政府委托我,向大家表示热诚的祝贺。也借这个机会向我区的社会科学工作者提出几点希望,供同志们在科研工作中作参考。
  第一,要科学地继承发扬藏族文化中固有的优良传统。
  在我们多民族的祖国大家庭中,藏族是一个历史悠久的民族。勤劳、智慧、勇敢的藏族人民,在同各兄弟民族共同缔造我们伟大祖国的历史长河中,创造了丰富灿烂的、别具一格的民族文化,充实了中华民族和人类的文化宝库。
  据近年多处出土的文物证明,远在4000年前,藏族的先民们已在今天的西藏高原上繁衍生息,开创了原始的农业,掌握了建筑、渔猎和制陶的初步知识技能。远在1300多年前开始,藏族人民已使用本民族的文字记载自己的历史,世代相传,留下了卷帙浩繁、汗牛充栋的历史文献。其数量和内容,在全国来说,仅次于汉文史料,而居于第二位。除文学、历史、宗教、哲学等大量著作外,还有很多医药、历算、建筑、气象等科学典籍,以及造诣很深的多种艺术作品。从元代开始形成的藏文历史档案,约有300万件,为数仅次于汉文和满文历史档案,是极其珍贵、可信的第一手文献史料。由藏族学者引进和保留下来的大批梵文古籍,使西藏成为世界上最为重要的梵文宝库。在一定历史条件下形成的宗教,对本民族共同心理状态的形成有其重要影响;在一定的时间内,它对维系民族内部关系产生着重大作用。西藏每一座古老的名寺,都曾经是传播和发展古文化的学校,保存历史文献和文物的博物馆。举世闻名的布达拉宫,是建筑、彩画、雕塑、金属工艺等艺术和技术巧妙综合的创举,是一座硕大的民族文化和艺术之官。它在国内外的建筑史上,都占有重要的位置,可与北京的故宫,古埃及的金字塔和中世纪的罗马教堂媲美。西藏人民在高原上创造的牧业、农业和手工业,都具有悠久的历史和地区特色,有过兴旺发达的历史。这些丰富而璀璨的文化遗产,是世世代代藏族人民留下的珍贵财富,也是我们研究西藏学的重要内容和科学依据。
  我们共产党人历来主张尊重历史,向历史学习一切有益的东西。毛泽东同志在《新民主主义论》中说过:“中国的长期封建社会中,创造了灿烂的古文化,清理古代文化的发展过程,剔除其封建性的糟粕,吸收其民主性的精华,是发展民族文化,提高民族自信心的必要条件。”我们研究西藏学的根本任务之一,就是要继承和发扬民族文化的优良传统,提高民族自信心,建设团结、富裕、文明的新西藏。为此,我们要做好两件大事。一件是切实做好业已开始的藏文古籍整理出版工作,把一切具有科学价值的藏文古籍、手稿和档案,都加以整理,编纂出版,使其从此得以流传,便利今人,造福子孙。另一件是认真研究民族文化中最集中、最突出的优良传统,使它发扬光大。
  在藏族文化中,有三个方面的优良传统应特别注意研究、继承和发扬。
  ……

前言/序言

  “中国梦”是一个世纪以来全体中华儿女苦苦追求、奋斗不息的崇高理想,是中华民族大家庭中包括藏族在内的各兄弟民族的共同追求。在一百多年来中华民族追求独立自主和文明富强的奋斗历程中,有无数的各民族仁人志士,多杰才旦同志是他们中的一员。他是一位藏族追梦者,毕生都在为实现“中国梦”而不懈奋斗。
  梦从这里缘起
  多杰才旦同志1925年10月出生于青海省湟中县。1948年9月到北京师范大学教育系读书。在校期间,参加了进步活动。1949年2月离校返回青海,与进步人士秘密组织青海各族各界迎接解放委员会,准备迎接解放,后被派回北平负责联络工作。8月,作为藏族代表参加北平市第一届各界人民代表会议。
  1949年9月,他作为国内少数民族候补代表,参加了中国人民政治协商会议第一届全体会议,亲身参与了新中国的建国大业。这次会议制定了共同纲领,选举了国家领导机构,讨论通过了国徽、国旗、国歌等。中华人民共和国中央人民政府成立,能参与这一创造历史的盛事,值得这位藏族追梦者一生都感到荣耀。
  新中国成立后,他加入了中国共产党,担任中央人民政府民族事务委员会政策研究组副组长、藏民组组长,参加了少数民族情况的调查研究,为建国初期制定和落实党的民族政策,特别是处理好西藏和藏区的有关工作,献计献策,贡献了自己的智慧和力量。
  在西藏和平解放后,他作为中央人民政府政务院文化教育委员会西藏工作队社会科学组副组长,和一批专家学者一起,经历千辛万苦,于1952年初步行进入西藏拉萨,开展调查研究工作。1952年7月,组织决定他留在西藏。从此,他在西藏一待就是30多年,在中国共产党的领导下,与进藏人民解放军、中央政府驻藏人员以及当地干部群众一道,经历了筹备成立西藏自治区筹委会、平叛改革、成立自治区、“文化大革命”、改革开放等各个时期,亲历了西藏社会从政教合一的封建农奴制度到社会主义制度、从封闭到开放、从社会主义计划经济到社会主义市场经济等一系列重大变迁。他是西藏当代社会发展变革的见证者、参加者、组织者和领导者之一,也是老西藏精神的创建者、倡导者和实践者之一。
现代果园生产与经营丛书:樱桃篇 序言 在中国广袤的土地上,樱桃以其娇艳的色彩、甜美的滋味,以及良好的经济效益,日益成为果农致富的“甜蜜果实”。随着消费升级和市场需求的不断增长,樱桃产业正迎来前所未有的发展机遇。然而,要真正将樱桃的潜力转化为切实的经济效益,离不开科学、系统、实用的生产与经营知识。 “现代果园生产与经营丛书”应运而生,旨在为广大果农、农业技术人员、合作社管理者乃至有志于投身樱桃产业的创业者,提供一本集理论与实践于一体的权威指南。本套丛书集合了国内顶尖的樱桃专家、资深种植户以及优秀的经营管理人才的智慧结晶,力求以最接地气、最易理解的方式,解析现代樱桃生产的每一个环节,传授科学有效的经营策略,帮助读者少走弯路,稳步迈向丰收与致富的道路。 “樱桃篇”作为本套丛书的核心卷,将深入浅出地剖析樱桃的生长特性,从选地建园、品种选择、丰产栽培技术,到病虫害防治、采收贮藏,再到品牌建设、市场营销,全方位地覆盖了樱桃生产与经营的各个维度。我们深知,每一位投身农业的实践者,都渴望获得能够直接应用于生产、解决实际问题的知识。因此,本书在内容设计上,始终坚持“实用至上”的原则,力求让每一页纸都饱含着宝贵的经验和可行的方案。 本书的编撰过程中,我们深入田间地头,采访了大量一线种植户,了解他们生产中遇到的实际困难和成功的经验;我们查阅了最新的科研成果,吸收了最前沿的种植理念和技术;我们也借鉴了国内外先进的果园管理和市场营销模式。力求呈现给读者的,是一本既有理论深度,又有实践指导意义的“工具书”。 我们期望,“樱桃篇”能够成为您手中那本最值得信赖的“生产与经营致富一本通”,帮助您在樱桃的世界里,播下希望,收获金秋,实现人生的甜蜜蜕变。 第一部分:樱桃生产——科学建园,精耕细作 第一章:认识你的樱桃树——生物学特性与品种选择 1.1 樱桃的“前世今生”: 简述樱桃的起源、分类,了解不同类型樱桃(如甜樱桃、酸樱桃)的基本区别。 1.2 樱桃树的“脾气”: 深入剖析樱桃树的生长发育规律,包括其对温度、光照、水分、土壤的要求,以及休眠、萌芽、开花、结果等关键生理期。特别强调樱桃对气候条件的敏感性,以及在不同地区建园需要注意的适应性问题。 1.3 “因地制宜”选品种: 1.3.1 目标导向: 如何根据当地的自然条件(气候、土壤)、市场需求(鲜食、加工)、栽培目标(早熟、晚熟、高产、优质)来筛选适宜的樱桃品种。 1.3.2 热门品种深度解析: 甜樱桃篇: 详细介绍国内外广泛栽培的优质甜樱桃品种,如“红灯”、“黑珍珠”、“车厘子”(Bing、Lambert等)、“美早”、“早大果”、“萨米脱”、“拉宾斯”等。重点分析其果实性状(大小、颜色、硬度、风味)、成熟期、抗病性、丰产性、授粉组合及栽培要点。 酸樱桃篇: 介绍适合加工或特定鲜食品用的酸樱桃品种,如“蒙特莫伦西”、“马哈勒布”等,分析其果实特点、用途及栽培优势。 1.3.3 授粉品种的智慧搭配: 强调樱桃的异花授粉特性,详细讲解不同品种间的授粉组合,如何通过合理配置授粉树来提高坐果率,避免“花而不实”的现象。介绍自花授粉品种及其在授粉组合中的地位。 1.3.4 砧木的选择: 讲解不同砧木对樱桃树生长势、树体大小、早果性、抗病性、土壤适应性的影响。介绍常用的矮化、半矮化砧木,如Gisela系列、Colt等,以及标准砧木,帮助读者选择最适合其建园模式的砧木。 第二章:选址建园——打下成功的基石 2.1 “风水宝地”的秘密: 2.1.1 地理环境评估: 详细阐述选择樱桃园址的关键因素,包括坡向、坡度、海拔、光照条件、通风状况,以及避免霜冻、洪涝、风害的风险评估。 2.1.2 土壤条件勘察: 樱桃对土壤的要求极高。讲解如何进行土壤的理化性质分析,包括土壤质地(砂质壤土为佳)、pH值(微酸性)、有机质含量、肥力水平、排水性以及地下水位。如何通过土壤改良(如增施有机肥、深耕、施用石灰等)来优化土壤环境。 2.1.3 水源与交通: 评估灌溉水源的可靠性、水质,以及距离水源的远近。考虑果园的交通便利性,便于运输、物资进出及劳动力调配。 2.2 科学规划,布局合理: 2.2.1 树形规划: 介绍目前主流的樱桃树形,如开心形、主干疏层形、Y字形等,分析不同树形的优缺点,如何根据品种特性、砧木特性、栽培密度和管理模式来选择最适合的树形。 2.2.2 栽培密度与株行距: 讲解如何根据树形、砧木、品种的生长势来确定科学的栽培密度,避免因密度过大或过小影响光照、通风、病虫害防治及产量。提供不同栽培模式(如密植、稀植)下的株行距参考。 2.2.3 灌溉与排水系统设计: 规划合理的灌溉系统(滴灌、喷灌)和排水沟渠,确保旱时有水浇,涝时能排水,这是樱桃高产稳产的关键。 2.2.4 防护设施: 考虑建园时是否需要设置防风林、防雹网、防鸟网等防护设施。 第三章:栽培管理——精细操作,孕育丰收 3.1 苗木选择与定植: 3.1.1 优质苗木的标准: 如何从外观、根系、嫁接口、枝条等方面辨别健康的、无病虫害的优质樱桃苗。 3.1.2 苗木的繁育与选购: 介绍嫁接繁殖的原理,建议从信誉良好的苗木繁育基地选购。 3.1.3 定植的技术要领: 详细讲解定植时间(秋季或春季)、挖定植穴、回填土、施基肥(有机肥、磷钾肥)、苗木栽植深度、覆土、浇定根水等关键步骤,强调轻拿轻放,避免伤根。 3.2 土肥水管理: 3.2.1 科学施肥,精准营养: 基肥: 讲解基肥的种类(有机肥、化肥)、施用方法(穴施、沟施),以及其对土壤改良和养分供应的重要性。 追肥: 结合樱桃树的生长周期(萌芽期、花前、幼果期、采收后),制定科学的追肥计划。介绍不同生长阶段所需的主要营养元素(氮、磷、钾、钙、镁、硼等)及适宜的施肥种类(如尿素、磷酸二铵、硫酸钾、腐植酸肥、生物菌肥等)和用量。 根外追肥: 讲解叶面喷施不同营养元素的时机、浓度和效果,如硼肥、钙肥、镁肥等。 测土配方施肥: 推广利用土壤检测结果,制定个性化的施肥方案。 3.2.2 精细灌溉,时机精准: 灌溉时机: 强调不同生育期(干旱期、花期、幼果期、果实膨大期)对水分的需求差异,以及水分失调对产量和品质的影响。 灌溉方法: 介绍滴灌、喷灌、漫灌等不同灌溉方式的优缺点,以及如何根据地形、土壤、水源条件选择合适的灌溉方式。 控制土壤湿度: 讲解如何通过观测土壤墒情来确定灌溉量和频率,避免“暗耗”和“大水漫灌”。 3.2.3 土壤管理与覆盖: 介绍耕翻、除草、覆盖(地膜、稻草、秸秆、绿肥)等措施,提高土壤肥力,保持土壤水分,抑制杂草生长,改善果园微生态环境。 3.3 枝条修剪与整形: 3.3.1 修剪的“艺术”与“科学”: 阐述修剪的目的(整形、培养结果枝组、调整树势、改善光照通风、刺激生长、控制产量、预防病虫害)。 3.3.2 不同生长期的修剪要领: 幼树期(整形期): 重点讲解如何通过修剪培养骨干枝,确定树形,促进枝条生长。 成年树期(结果期): 讲解夏季修剪(摘心、抹芽、疏枝)和冬季修剪(疏枝、短截、回缩)的技术,如何培养健壮的枝组,保证花芽分化,提高坐果率。 衰老树期的修剪: 如何通过重剪复壮,延长盛果期。 3.3.3 枝组的培养与管理: 介绍不同类型的枝组(短枝、腋花枝、芽)的培养方法,以及如何更新复壮衰老枝组。 3.4 花果管理: 3.4.1 花前复壮: 讲解花前肥的施用,促进花芽发育,提高花质量。 3.4.2 花期管理: 授粉: 强调人工辅助授粉(如摇树、喷粉、蜜蜂授粉)的重要性,特别是当自然授粉条件不佳时。 防寒保花: 讲解花期低温、晚霜的危害,以及相应的防范措施(如熏烟、喷水、覆盖等)。 3.4.3 疏花疏果: 详细讲解疏花疏果的原理、时机、方法和标准,如何通过疏除弱花、病花、过密花以及幼果,保证壮果率,提高果实品质,防止大小年。 3.4.4 环剥与环割: 介绍在适宜条件下,适度使用环剥、环割技术调控树势、促进花芽分化、提高坐果率的方法和注意事项。 第四章:病虫害绿色防控——健康果园,安全生产 4.1 认识“敌人”:樱桃常见病虫害图谱与诊断 4.1.1 主要病害: 详细介绍褐腐病、穿孔病、叶斑病、炭疽病、灰霉病、枝枯病等,提供其发生规律、症状特点、传播途径,以及诊断的关键指标。 4.1.2 主要虫害: 详细介绍蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、卷叶蛾、象甲、地下害虫等,提供其生活习性、为害症状、识别方法。 4.2 绿色防控策略: 强调“预防为主,综合防治”的理念,构建生态平衡。 4.2.1 农业防治: 结合果园管理,如加强清园(清除病枝落叶)、合理修剪、改善通风透光、平衡施肥、科学灌溉,提高植株自身抗病性。 4.2.2 物理防治: 介绍利用黄板、蓝板诱杀害虫,防虫网隔离,黑光灯诱杀等方法。 4.2.3 生物防治: 讲解天敌(如瓢虫、寄生蜂)的保护利用,以及生物农药(如Bt、白僵菌、绿僵菌)的应用。 4.2.4 化学防治(科学合理使用): 选药原则: 强调选择低毒、高效、低残留的农药,并根据病虫害的发生特点、抗性情况,轮换用药。 用药时机: 详细讲解不同病虫害的关键防治时期,以及防治前后的农药残留检测。 安全用药: 强调严格按照说明书剂量、浓度、施药方法进行操作,注意用药安全,保护环境。 套餐配方推荐: 提供不同时期、不同病虫害组合的绿色防控药剂推荐方案。 4.3 越冬期病虫害防治: 重点讲解清园、树干涂白、枝叶喷药等越冬期防治措施,为来年生产打下基础。 第五章:采收、贮藏与包装——守护“甜蜜”的价值 5.1 科学采收,确保品质: 5.1.1 采收时机判断: 讲解如何根据樱桃的成熟度(颜色、硬度、糖度、风味)、果实生理指标以及市场需求来确定最佳采收时间。 5.1.2 采收方法: 详细介绍轻摘、慢摘、整蒂采摘的操作技巧,避免损伤果实和花器。 5.1.3 分级与预冷: 讲解果实采收后的分级标准(大小、色泽、有无损伤),以及快速预冷的重要性,能有效延缓果实衰老,保持新鲜度。 5.2 贮藏技术,延长货架期: 5.2.1 常温贮藏: 分析其局限性,主要适用于短期周转。 5.2.2 气调贮藏(CA)与低温冷藏: 讲解气调贮藏(控制气体成分)和低温冷藏(控制温度和湿度)对延长樱桃贮藏期、保持品质的关键作用。介绍果蔬保鲜剂、包装材料的应用。 5.2.3 影响贮藏寿命的因素: 深入分析温度、湿度、气体成分、采前管理、包装方式等对樱桃贮藏性能的影响。 5.3 精美包装,提升价值: 5.3.1 包装材料的选择: 介绍不同包装材料(如塑料盒、纸盒、泡沫箱)的优缺点,以及对保温、减震、透气性的要求。 5.3.2 包装形式与设计: 讲解如何根据不同销售渠道(高端礼品、超市零售、电商)设计具有吸引力、功能性的包装,突出品牌形象。 5.3.3 标签信息: 强调包装上必须清晰标注品种、产地、生产日期、保质期、净含量、生产厂家等关键信息,符合食品安全法规。 第二部分:樱桃经营——市场导向,效益最大化 第六章:市场分析与定位——知己知彼,百战不殆 6.1 樱桃市场的“风向标”: 6.1.1 宏观市场分析: 深入解读国内国际樱桃市场的供需状况、价格走势、消费趋势、政策导向等。 6.1.2 区域市场分析: 研究不同区域(省内、省外、出口)对樱桃的需求特点、价格区间、竞争态势。 6.1.3 消费者画像: 分析目标消费群体的年龄、收入、消费习惯、偏好等,为产品定位提供依据。 6.2 找准你的“独特定位”: 6.2.1 产品定位: 是做高端礼品樱桃、大众鲜食樱桃,还是加工专用樱桃?是走“特价走量”还是“品质赢销”? 6.2.2 品牌定位: 如何塑造具有辨识度和竞争力的品牌形象?是强调产地特色、生态种植、品种优势,还是工艺创新? 6.2.3 目标市场选择: 确定最适合你的产品定位和品牌形象的销售渠道和区域。 第七章:销售渠道拓展——多管齐下,畅通销路 7.1 传统渠道的“坚守与创新”: 7.1.1 批发市场: 如何与批发商建立联系,了解市场行情,规避风险。 7.1.2 零售终端: 如何与超市、水果店、社区店洽谈合作,提供稳定优质的货源。 7.1.3 农贸市场: 面对消费者,如何建立信任,实现直接销售。 7.2 新零售时代的“新机遇”: 7.2.1 电商平台: 讲解如何在淘宝、京东、拼多多等主流电商平台开设店铺,优化商品信息,参与平台活动,提升销量。 7.2.2 生鲜电商: 聚焦叮咚买菜、盒马鲜生等垂直生鲜电商平台,了解其入驻要求和合作模式。 7.2.3 直播带货: 掌握直播营销的技巧,通过生动的画面和讲解,吸引消费者下单。 7.2.4 私域流量运营: 微信社群、公众号、小程序等,如何通过社群互动、内容营销,沉淀客户,实现复购。 7.3 合作社与订单农业: 7.3.1 抱团发展: 讲解如何组建或加入樱桃种植合作社,实现资源共享、抱团销售。 7.3.2 订单农业: 如何与企业、单位、餐饮机构等建立长期稳定的供货协议。 第八章:品牌建设与营销推广——让你的樱桃“火”起来 8.1 品牌的力量: 8.1.1 品牌名称与Logo设计: 讲述如何设计一个响亮、易记、有寓意的品牌名称和Logo。 8.1.2 品牌故事: 挖掘樱桃背后的种植故事、人文情怀、地域特色,赋予品牌灵魂。 8.1.3 品牌文化: 塑造独特的品牌价值理念,如“绿色健康”、“品质至上”、“甜蜜共享”。 8.2 精准营销,高效推广: 8.2.1 内容营销: 创作高质量的图文、视频内容,分享樱桃种植的幕后故事、营养价值、食用方法、采摘体验等。 8.2.2 社交媒体营销: 利用微博、微信、抖音、小红书等平台,与粉丝互动,进行话题传播。 8.2.3 体验式营销: 组织采摘节、品鉴会、农场开放日等活动,吸引消费者亲身体验,增强品牌认知。 8.2.4 KOL(关键意见领袖)合作: 与美食博主、生活方式达人合作,进行产品推广。 8.2.5 促销活动策划: 设计节日促销、组合销售、会员优惠等活动,刺激消费。 第九章:成本控制与财务管理——精打细算,利润最大化 9.1 成本核算,明明白白: 9.1.1 生产成本细分: 详细列出建园、苗木、肥料、农药、水、电、人工、机械、农资等各项生产成本。 9.1.2 经营成本细分: 包括包装、运输、仓储、营销推广、人员工资、税费等。 9.1.3 成本核算方法: 讲解如何进行单株、单亩、单果的成本核算,找出成本“黑洞”。 9.2 利润分析与提升: 9.2.1 收益来源分析: 分辨不同销售渠道、不同产品等级的收益差异。 9.2.2 盈亏平衡点分析: 计算在不同成本和价格下的盈亏平衡点,指导经营决策。 9.2.3 利润提升策略: 结合生产环节(提高产量、品质)、经营环节(拓展渠道、提高售价、降低营销成本)提出具体建议。 9.3 财务管理基础: 9.3.1 记账与报表: 讲解简单的记账方法,以及如何制作收支明细表、利润表等,清晰掌握财务状况。 9.3.2 资金周转管理: 合理规划资金投入与产出,确保生产经营的连续性。 9.3.3 风险防范: 识别生产、市场、政策等潜在风险,并制定应对预案。 第十章:政策法规与风险应对——规范经营,稳健发展 10.1 农业政策的“指南针”: 10.1.1 国家与地方扶持政策: 梳理农业补贴、农资补贴、新型农业经营主体扶持、品牌建设支持等相关政策。 10.1.2 贷款与融资: 介绍农业贷款、创业贷款、担保政策等信息。 10.2 法律法规的“安全网”: 10.2.1 农产品质量安全法: 强调食品安全的重要性,遵守相关法律法规。 10.2.2 知识产权保护: 了解品牌注册、商标保护等法律知识。 10.2.3 合同法: 规范购销合同,保障自身权益。 10.3 应对经营风险: 10.3.1 自然风险: 旱涝、冰雹、霜冻等灾害的保险与应对。 10.3.2 市场风险: 价格波动、需求变化、竞争加剧的应对策略。 10.3.3 经营风险: 合同纠纷、管理不善、人员流失的应对。 10.3.4 建立风险预警机制: 关注行业信息,及时调整经营策略。 结语 “现代果园生产与经营丛书:樱桃篇”的编写,倾注了我们对樱桃产业的深刻理解和美好期许。我们坚信,通过科学的生产技术和精明的经营策略,樱桃产业必将为广大从业者带来丰厚的回报。本书内容详实,操作性强,但农业生产与经营是一个不断学习、不断实践、不断创新的过程。希望本书能为您打开一扇通往成功的大门,成为您在樱桃种植与经营道路上,最可靠的伙伴和助手。愿您在樱桃的甜蜜事业中,收获满满!

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读完这本介绍樱桃园生产经营的书籍,我最大的感受是其体系结构的完整性和逻辑的严谨性。它不仅仅是一本关于如何种好樱桃的技术手册,更是一本关于如何将农业生产转化为高效商业运作的“商业蓝图”。与其他偏重单一技术点的书籍不同,这本书的结构是从宏观的市场调研与选址分析开始,层层递进到具体的栽培技术、精细化管理,最终落脚于财务规划与风险控制。我尤其欣赏它在介绍融资渠道和成本核算部分的处理方式。作者没有使用晦涩难懂的金融术语,而是用当地果农容易理解的语言,详细列举了小型樱桃园的启动资金构成、年化回报率预估,以及如何利用“农业保险”来对冲自然灾害带来的风险。这种兼顾“务实”与“前瞻”的写作风格,极大地降低了初次创业者的心理门槛。它让我意识到,经营一个樱桃园,光靠体力劳动是不够的,科学的财务模型和风险预判才是决定能否真正“致富”的关键。这本书提供的,正是这样一套完整的商业思维框架,而非零散的种植技巧堆砌。

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我是一位在业界摸爬滚打了十多年的老果农,说实话,市面上的“致富经”我基本都翻遍了,大部分都是夸大其词或者过时的信息。我对这本书一开始是抱着怀疑态度的,但当我翻到关于“病虫害综合防治体系构建”的那一章时,我不得不承认,作者对现代农业的理解非常深刻。它没有停留在传统的打药防治层面,而是深入探讨了如何通过生物防治、物理隔离以及抗性品种选育来构建一个可持续的生态防线。尤其是它详细阐述了如何利用无人机进行精准喷洒和监测的流程规范,这对于我们这种想升级设备但不知道如何融入现代科技的老果园来说,提供了非常宝贵的实操经验。我去年因为灰霉病损失了不少收成,这本书里关于果实成熟期和采摘期的环境湿度控制建议,简直是为我量身定制的解决方案。更让我佩服的是,它还涉及到了“二三产融合”的观点,比如如何利用采摘园的体验经济来反哺生产环节的投入,这种宏观视野和微观操作相结合的叙事方式,让这本书摆脱了普通技术手册的刻板印象,更像是一位经验丰富的园艺顾问在耳边细语,让我看到了传统农业向现代高效农业转型的清晰路径。

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这本书的排版和图文质量也给我留下了深刻印象,对于需要大量视觉辅助的农业技术书籍来说,这一点至关重要。它收录了大量高质量的实景照片和精确的手绘图示,尤其是在描述“修剪整形”的关键步骤时,不同年龄段的树体结构变化,通过多角度的剖面图展示得淋漓尽致,极大地弥补了文字描述的不足。我过去经常因为看不懂书上抽象的修剪角度描述而感到困惑,但这本书里的图解让我一目了然,我甚至可以直接拿着书去果园对照着操作。此外,书中对“采后处理与储运”的详尽介绍也十分出色。它详细对比了不同包装材料在延长樱桃货架期方面的效果差异,并给出了不同运输模式下的最佳冷链控制标准。这对于我们这种需要将产品远销外地市场的生产者来说,是保证产品质量和品牌信誉的生命线。这本书真正做到了技术层面的精益求精,没有为了凑字数而加入不相干的内容,每一个章节都紧密围绕着如何提高最终的市场售价和利润率这一核心目标。

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我更喜欢这本书在处理“可持续发展”和“品牌化建设”方面所展现出的现代农业理念。在很多传统教材中,这些内容往往被轻描淡写地带过,但在这本书里,它被提升到了战略高度。作者非常强调有机种植对提升樱桃溢价能力的长期价值,并提供了一套循序渐进的有机认证准备流程,这对于希望走高端路线的经营者来说,具有极高的参考价值。更让我眼前一亮的是,它探讨了如何将“樱桃园”打造成一个具有地方特色的文化IP。书中列举了好几个成功的案例,分析了他们如何通过节庆活动、历史文化挖掘以及线上直播等方式,将一筐樱桃的附加值提升数倍。这让我开始重新审视我的果园定位,不再仅仅把自己看作一个生产者,而是一个具有品牌故事的农业运营商。这种引导读者从传统生产思维跳脱出来的能力,是这本书最宝贵的价值所在,它提供的不是一时的致富技巧,而是长久的、可持续的经营智慧。

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这本书简直是我的救星,特别是对于像我这样初入果园管理的新手来说。我一直对如何科学地规划樱桃园的种植布局感到头疼,市面上很多资料要么太理论化,要么就是零散的经验分享,难以系统地应用。这本书不同,它非常细致地讲解了不同樱桃品种的适应性土壤要求、气候条件,以及如何根据地块的具体情况设计出最高效的种植模式。我特别欣赏它在“规模化生产与集约化管理”这一章节中提出的“微气候调控”策略,这对我所在地区多变的天气环境提供了极具操作性的指导。书中不仅告诉你“种什么”,更重要的是教你“怎么种”才能确保产量的稳定性和品质的提升。例如,它对不同生长阶段的施肥配方进行了表格化处理,清晰明了,我对照着去年盲目施肥导致的产量不佳的情况,今年已经开始尝试书中推荐的精准营养方案,效果肉眼可见,叶片色泽明显改善。此外,对于市场对接的部分也写得很实在,不仅仅是告诉你要学会销售,而是提供了如何建立“合作社+订单农业”模式的具体路径,这对于我们小农户想要拓展销路来说,简直是醍醐灌顶的实用指南。这本书的价值在于,它把一个复杂的致富过程,拆解成了可执行的、可复制的步骤,让我对未来充满信心。

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