鹌鹑高效养殖关键技术

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赵宝华,李慧芳,罗峻 编
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  • 养殖管理
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  • 饲养技术
  • 疾病防治
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109234925
版次:1
商品编码:12321564
包装:平装
开本:32开
出版时间:2017-11-01
用纸:胶版纸
页数:165
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  为了介绍鹌鹑的优良品种及其生产性能,推广鹌鹑高效高产饲养关键技术,提高鹌鹑的饲养水平和管理水平,促进增加养鹑业经济效益,作者编写了。《鹌鹑高效养殖关键技术》共八章,编者们查阅了大量资料,借鉴了当代先进、成熟的养禽技术,介绍了养鹌鹑过程中的操作要点和关键技术。全书内容易懂、直观、实用,图文并茂,理论联系实际。

目录

前言

第一章 走近鹌鹑
一、鹌鹑养殖概况
二、鹌鹑的生物学特性
三、鹌鹑的行为学特性
四、鹌鹑的经济学特性

第二章 养鹑场建设
一、养鹑场选址
二、养鹑场布局
三、鹑舍建筑
四、鹑舍配套设施
五、鹌鹑饲养设备

第三章 鹌鹑品种
一、鹌鹑品种介绍
二、养殖模式及引种要求
三、杂交组合的选择

第四章 鹌鹑的营养需要及饲料配制
一、鹌鹑的营养需要
二、鹌鹑的常用饲料
三、鹌鹑的营养标准
四、饲料加工技术
五、饲料的保存与运输

第五章 鹌鹑的饲养管理
一、育雏期的饲养管理
二、育成期的饲养管理
三、产蛋期的饲养管理
四、肉用鹑的饲养管理

第六章 鹌鹑的高效繁殖技术
一、提高种鹑蛋合格率技术
二、人工孵化技术

第七章 兽医综合防控技术
一、传染病的基本概念
二、构建生物安全体系
三、建立严格的消毒管理制度
四、做好免疫接种和药物防治
五、认真执行检疫、隔离和封锁
六、切实提高疾病诊断水平
七、实行无害化处理

第八章 鹌鹑的疾病防治技术
一、禽流感
二、新城疫
三、传染性法氏囊炎
四、马立克氏病
五、鹌鹑支气管炎
六、禽沙门氏菌病
七、鹌鹑大肠杆菌病
八、禽巴氏杆菌病
九、鹌鹑溃疡性肠炎
十、禽曲霉菌病
十一、鹌鹑球虫病
十二、鹌鹑有机磷农药中毒
参考文献
《羽脉悠长:精选禽类繁育与健康管理深度解析》 一本全面涵盖家禽繁育、疫病防控、营养调控与可持续发展策略的综合性著作。 本书并非聚焦于某一特定禽类的高效养殖技术,而是以更广阔的视角,深入探讨了当前家禽产业发展中普遍面临的机遇与挑战。我们旨在为广大养殖从业者、技术人员、研究学者以及相关行业决策者提供一套系统、前沿且极具实践指导意义的知识体系。本书内容广泛,从基础的家禽生理学、遗传学原理出发,层层递进,涵盖了从种源选择、繁育优化、精准营养、环境控制、疾病预防与控制,到废弃物处理与绿色养殖等全链条的关键技术与理念。 第一部分:家禽种质资源与繁育优化 本部分将详细阐述家禽种质资源的评估、保护与开发利用。我们将首先对我国现有及引进的重点家禽品种(包括但不限于鸡、鸭、鹅、鸽等)的遗传特性、生产性能、抗逆性等方面进行深入分析,并探讨如何根据市场需求和区域特点,进行科学的品种选育与改良。 遗传改良的理论与实践: 详细介绍不同遗传改良技术,包括数量遗传学方法(如BLUP育种值评估)、分子标记辅助育种(MAS)、基因组选择(GS)等。我们将通过丰富的案例,展示这些技术在家禽生产性能(如生长速度、产蛋率、饲料转化率、肉品质等)提升方面的实际应用效果。 繁殖生理与调控: 深入解析家禽生殖生理机制,包括性成熟、配种、受精、胚胎发育等关键环节。重点介绍如何通过环境(光照、温度)、营养、药物等因素,科学调控家禽的繁殖性能,提高受胎率、孵化率和雏禽成活率。 人工授精技术与应用: 详述家禽人工授精的技术流程、设备要求、精液采集与保存、授精操作等细节。分析人工授精在克服自然交配障碍、提高受精率、推广优良种质资源等方面的优势与应用前景。 品种资源保护与可持续利用: 探讨濒危家禽品种的保护策略,包括建立保种场、基因库,开展遗传多样性监测等。强调保护地方品种资源对于维护生物多样性、挖掘优良基因、发展特色养殖业的重要意义。 第二部分:精细化营养管理与健康促进 精准的营养是家禽健康生长和高效生产的基础。本部分将聚焦于家禽各个生长阶段、不同生产用途的营养需求,并结合最新的营养学研究成果,提供科学、经济、环保的饲养管理方案。 必需营养素的生理功能与需求: 全面解读蛋白质、氨基酸、能量、维生素、矿物质、脂肪酸等必需营养素在家禽体内的生理功能,以及不同品种、日龄、生产性能水平下的精准需求量。 饲料原料的选择与配制: 评估常见饲料原料(谷物、饼粕类、副产品类等)的营养价值、适口性、消化利用率及潜在的抗营养因子。指导如何根据原料特点,科学配制满足不同家禽营养需求的配合饲料,并重点介绍能量、蛋白质、氨基酸的平衡策略。 功能性饲料添加剂的应用: 深入探讨益生菌、益生元、酶制剂、有机酸、植物提取物、抗氧化剂等功能性添加剂的作用机制、选择原则和科学使用方法。分析其在改善肠道健康、提高营养吸收、增强免疫力、减少抗生素使用等方面的作用。 饲料加工与贮藏: 强调饲料加工工艺(如粉碎、制粒、膨化等)对营养物质利用率、饲料安全性的影响。介绍科学的饲料贮藏方法,防止霉变、虫蛀等,确保饲料的新鲜度和营养价值。 饲养环境与营养的协同: 分析温度、湿度、通风、光照、密度等环境因素对家禽采食量、消化吸收和营养代谢的影响。提出在不同环境下,如何调整营养方案以维持最佳生产性能。 第三部分:家禽疾病的综合防控与健康保障 疾病是影响家禽养殖效益和食品安全的关键因素。本部分将以预防为主,综合防治为辅的理念,系统介绍家禽常见疾病的发生规律、诊断方法、治疗措施以及行之有效的预防策略。 家禽免疫学基础与疫苗接种策略: 阐述家禽免疫系统的基本结构与功能,解读不同类型疫苗(活疫苗、灭活疫苗、亚单位疫苗等)的作用原理。重点介绍基于疾病流行病学和养殖模式的科学疫苗接种计划制定,提高免疫效果,降低发病率。 常见细菌性、病毒性、寄生虫性疾病的诊断与防治: 详细介绍淋巴白细胞增生症、马立克氏病、禽流感、新城疫、传染性法氏囊病、禽痘、球虫病、蛔虫病等常见疾病的临床症状、病理变化、诊断技术(如PCR、ELISA等)及治疗原则。 生物安全体系的构建与管理: 强调生物安全在疾病防控中的核心地位。详述从场区规划、人员进出管理、消毒措施、病死禽处理、外来生物隔离等全方位的生物安全体系建设与日常管理要点。 药物合理使用与耐药性问题: 规范兽药的使用,强调诊断准确、对症下药、剂量适宜、疗程充足。深入分析兽药滥用导致的耐药性问题,并探讨替代疗法和非药物干预措施。 健康监测与早期预警: 介绍家禽健康监测的技术方法,包括临床观察、剖检、实验室检测等。强调建立疫情监测网络和早期预警机制,做到早发现、早诊断、早处理,最大限度减少损失。 第四部分:环境控制、废弃物管理与可持续发展 现代家禽养殖业的可持续发展,离不开对环境的关注和资源的高效利用。本部分将探讨如何通过优化养殖环境、科学处理废弃物,实现绿色、环保、低碳的养殖模式。 智能化环境控制系统: 介绍现代化的环境控制技术,如自动化温控、湿控、通风、光照、氨气浓度监测等系统,以及其在家禽生产性能和福利提升方面的作用。 家禽粪污的资源化利用: 详细介绍家禽粪便的组成成分、环境影响,以及将其转化为有机肥、沼气、饲料等资源的各种处理技术,如好氧发酵、厌氧发酵、干燥、堆肥等。 废弃物减量化与无害化: 探讨从源头减少废弃物产生的方法,如优化饲料配方减少排泄物中的氮磷含量,推广节水技术等。同时,介绍对病死禽、废弃饲料等进行无害化处理的各种技术和设备。 家禽养殖与生态环境保护: 分析家禽养殖对周边环境的影响,如水体污染、土壤退化、温室气体排放等。提出建设生态循环养殖模式,实现养殖业与环境的和谐发展。 未来家禽养殖业的发展趋势: 展望人工智能、大数据、物联网等新技术在家禽养殖领域的应用前景,以及其在提升养殖智能化水平、促进产业转型升级方面的重要作用。 《羽脉悠长:精选禽类繁育与健康管理深度解析》 是一部集理论性、实践性、前瞻性于一体的专业著作。我们期望通过本书的出版,能够为家禽产业的健康、稳定和可持续发展贡献一份力量,帮助广大从业者掌握最前沿的知识和技术,应对行业挑战,抓住发展机遇,最终实现效益与生态的双赢。本书内容翔实,图文并茂,语言清晰易懂,是家禽从业者案头的必备参考书。

用户评价

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阅读体验上,我希望能感受到作者深厚的实践积累和严谨的学术态度。这本书如果能做到图文并茂,尤其是在描述复杂操作流程,比如人工授精、精细化屠宰分级时,提供高质量的、步骤清晰的实操照片或流程图,那将极大地提高学习效率。我非常反感那种空洞地使用专业术语却不解释其应用场景的描述。我希望作者能够用简洁明了的语言,将复杂的生物学原理转化为农户可以理解和执行的具体操作指南。比如,阐述光照对鹌鹑性成熟影响时,能否明确指出不同光照强度对不同日龄的鹌鹑产蛋率的具体影响系数?对于那些涉及到设备选型和场地布局的内容,如果能附带一些推荐的设备参数范围或设计布局草图,那就更好了。这本书的深度和广度,决定了它在书架上是只能落灰,还是能成为我案头常备的参考工具书。

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坦白讲,我对这本书的期待更多是源于它在“经济效益最大化”方面的承诺。对于我们个体养殖户来说,技术终究要落实到利润上。我希望书中能提供一套科学的成本核算模型,清晰地列出饲料成本、人力成本、药物成本占总成本的比例,并给出优化建议。例如,针对当前波动较大的饲料原料价格,书中是否提供了根据市场价格灵活调整日粮配方的策略?更关键的是,关于产品深加工和品牌建设的部分,我期待看到一些创新思路。鹌鹑的利用价值不应只停留在鲜肉和鲜蛋上,书中是否有关于开发高附加值产品,如鹌鹑蛋白提取物、功能性蛋黄油等方面的技术路线图?如果这本书能提供一些中小型养殖场从“生产导向”转向“市场导向”的转型案例,并附上相应的可行性分析报告,那它就不仅仅是一本技术书,而是一份实实在在的创业指南了。

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这本书的书名吸引了我,因为它直接点明了“高效养殖”这个核心诉求。作为一个有着多年养殖经验的农户,我一直都在寻找能切实提升生产效率、降低成本的实用技术。我原本的期望是,这本书会深入剖析从种群选择到饲料配方、再到环境控制的每一个环节,提供具体可操作的流程图和数据支持。比如,关于特定品种鹌鹑在不同生长阶段对蛋白质和氨基酸的需求曲线,能否有详细的表格支撑?再比如,当面临常见疾病爆发时,书中是否有针对性的、符合当前监管要求的生物安全预案和治疗方案?我特别关注那些关于自动化设备集成和智能化管理的内容,例如如何利用物联网技术实时监测温湿度、氨气浓度,并能自动调节通风系统,以达到最佳的生长环境。如果书中能包含一些成功的案例分析,分享其他养殖场通过采用这些技术后,产能和效益提升的具体百分比数据,那就太有价值了。我希望它不仅仅是理论的堆砌,而是真正能指导我解决实际生产中遇到的瓶颈问题,让我的鹌鹑养殖场能迈向一个全新的高效阶段。

评分

我抱着极大的好奇心翻开了这本书,期待它能像一本精密的“技术手册”一样,为我提供超越传统经验的科学指导。首先,我对其中的“环境调控”章节寄予厚望。现代集约化养殖对环境的要求越来越高,而人工调控的精细度直接决定了饲料转化率。我希望能看到关于气流组织、热交换效率的深入探讨,而不是泛泛而谈的“保持温度适宜”。比如,书中对不同密度下,舍内不同位置的微气候差异是否有测量数据支撑?另外,关于疫病防控的部分,我更倾向于看到基于风险评估的预防策略,例如如何建立动态免疫程序,以及如何利用分子生物学手段进行早期病原筛查,而非仅仅罗列一些中兽药配方。如果书中能结合最新的研究成果,比如探讨肠道菌群与免疫力的关系,并给出可行的益生菌干预方案,那无疑是极具前瞻性的。这本书如果能提供一套完整、可复制的“零病害”管理体系,对我来说价值无可估量。

评分

我期待这本书能着重解决一些行业内的“痛点”问题,这些问题往往是教科书上不会详细介绍的。比如说,如何处理和利用养殖过程中产生的粪污,使其符合日益严格的环保要求,甚至转化为有机肥的有效技术路线?这不仅是合规问题,也是降低废物处理成本的关键。再者,针对鹌鹑的遗传改良,书中是否有关于如何通过科学的选育方法,提高群体均匀度和抗逆性(比如耐热性或抗应激能力)的系统方法论?我关注的不是简单的“选好种”的口号,而是具体的选育指标设定和档案管理流程。如果能针对性地分析当前市场上主流鹌鹑品种的优缺点,并给出不同气候带和不同市场定位下的最优选择建议,那么这本书的实用价值就会被推向极致。我希望它能提供一套面向未来十年的鹌鹑产业升级的路线图,而不是仅仅停留在现有技术的整合上。

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