怎样提高马铃薯种植效益/农作物种植技术管理丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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庞淑敏 等 著

图书标签:

• 马铃薯
• 种植技术
• 农业技术
• 农作物
• 高效农业
• 种植管理
• 农业生产
• 土豆
• 种植效益
• 农技推广

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508241807

版次：1

商品编码：12322981

包装：平装

丛书名： 农作物种植技术管理丛书

开本：32开

出版时间：2018-01-01

用纸：胶版纸

页数：146

字数：105000

正文语种：中文

编辑推荐

　　《怎样提高马铃薯种植效益/农作物种植技术管理丛书》针对我过马铃薯的生产现状及发展趋势，详细介绍了如何提高马铃薯种植效益的方法，其中包括马铃薯优良品种的选择、繁育与应用，马铃薯的栽培及防病防虫技术，马铃薯的贮藏保鲜等种植马铃薯所必备的知识。此外，书中还给出了马铃薯种植效益分析和市场营销策略，使理论体系更完善，进一步帮助广大农民和研究技术人员了解提高马铃薯种植效益的方法。

内容简介

　　《怎样提高马铃薯种植效益/农作物种植技术管理丛书》由河南省郑州市蔬菜研究所庞淑敏副研究员等编著，内容包括我国马铃薯生产概况及发展趋势、马铃薯优良品种、脱毒马铃薯的繁育与应用、马铃薯栽培技术、马铃薯主要病虫害及防治技术、马铃薯的贮藏保鲜、马铃薯种植效益分析和市场经营策略等7章。《怎样提高马铃薯种植效益/农作物种植技术管理丛书》综合介绍了国内外马铃薯种植的先进经验和存在问题，并提出了解决问题的方法，理论与实践结合，文字通俗易懂，技术措施实用，适合广大马铃薯种植户学习应用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 我国马铃薯生产概况及发展趋势
一、我国马铃薯生产现状
二、马铃薯生产发展趋势和市场前景
（一）马铃薯生产的发展趋势
（二）马铃薯市场的发展趋势
（三）市场对品种的需求趋势
三、当前制约马铃薯种植效益提高的关键问题

第二章 马铃薯优良品种
一、马铃薯品种选择的误区
二、马铃薯品种选择的原则
（一）优良品种的特性
（二）因地制宜选用优良品种
（三）合理搭配优良品种
三、马铃薯优良品种介绍
（一）中早熟品种
（二）中晚熟品种

第三章 脱毒马铃薯的繁育与应用
一、对脱毒马铃薯的认识和应用误区
（一）对马铃薯脱毒认识方面的误区
（二）对马铃薯脱毒种薯应用方面的误区
二、正确认识和应用马铃薯脱毒种薯
（一）正确认识马铃薯脱毒种薯
（二）正确应用马铃薯脱毒种薯
三、脱毒马铃薯繁育过程
（一）茎尖组织培养脱毒的原理
（二）茎尖组织培养脱毒技术
（三）脱毒种薯繁育体系
四、如何选择脱毒马铃薯种薯

第四章 马铃薯栽培技术
一、马铃薯栽培技术存在的误区
（一）轮作换茬的误区
（二）土壤选择的误区
（三）种薯催芽的误区
（四）种薯切块的误区
（五）施肥的误区
（六）水分管理的误区
二、北方一季作区马铃薯栽培技术
（一）北方一季作区栽培技术
（二）北方一季作区其他栽培模式与技术
三、中原二季作区马铃薯栽培技术
（一）中原二季作区春季马铃薯栽培技术
（二）中原二季作区秋季马铃薯栽培技术
（三）中原二季作区其他栽培模式与技术
四、南方二季作区马铃薯栽培技术
（一）影响种植效益的关键问题
（二）南方二季作区马铃薯栽培技术要点

第五章 马铃薯主要病虫害及防治技术
一、马铃薯病虫害防治的误区
二、马铃薯病虫害综合防治原则与方法
（一）选用抗性品种
（二）选用健康的种薯
（三）选择良好的土壤环境
（四）采用适当的耕作栽培措施
（五）建立化学防治规程
三、马铃薯真菌性病害及防治技术
（一）晚疫病
（二）疮痂病
（三）早疫病
（四）癌肿病
四、马铃薯细菌性病害及防治技术
（一）青枯病
（二）环腐病
（三）黑胫病
（四）软腐病
五、马铃薯病毒性病害及防治技术
（一）马铃薯卷叶病
（二）马铃薯花叶病
（三）马铃薯帚顶病
六、马铃薯生理性病害及防治技术
（一）矿物质营养缺乏症
（二）其他生理性病害
七、马铃薯主要虫害及防治技术
（一）桃蚜和其他蚜虫
（二）其他虫害

第六章 马铃薯的贮藏保鲜
一、马铃薯贮藏保鲜的误区
（一）收获及贮藏前处理的误区
（二）贮藏管理方面的误区
二、马铃薯贮藏保鲜的原则和方法
（一）收获及贮藏前的处理
（二）贮藏期间薯块的生理变化
（三）贮藏的环境条件要求

第七章 马铃薯种植效益分析和市场营销策略
一、马铃薯种植效益分析
（一）马铃薯种植效益构成因素
（二）马铃薯种植效益构成因素的估算
（三）马铃薯种植效益分析
二、马铃薯市场营销策略
（一）马铃薯市场营销中存在的问题
（二）马铃薯的市场营销策略
参考文献

精彩书摘

　　《怎样提高马铃薯种植效益/农作物种植技术管理丛书》：
　　第二章 马铃薯优良品种
　　一、马铃薯品种选择的误区
　　误区一：对种薯的投入不够。马铃薯可以通过实生种子、块茎进行繁殖，在生产中一般用块茎进行繁殖。块茎无性繁殖可以保证繁殖品种的纯度，但易受病毒感染，长期栽培下去，由于病毒的积累而导致薯块退化，表现出植株逐年变小，叶片皱缩卷曲，茎秆矮小细弱，产量逐年下降等现象。在生产中，为了避免薯块退化造成减产，就要做到勤换种、换好种，防止马铃薯病毒在薯块中的积累，提高种薯的质量，以增加马铃薯的种植效益。但是，目前我国种植者，尤其是边远地区和小规模种植户的科技意识仍然比较淡薄，再加上经济不富裕，生产用种薯仍然采用自留种和相互交换的种子，长期下去，会造成马铃薯品种严重退化，抗病能力差，产量明显下降，种植效益降低。
　　误区二：对品种特性了解不够。马铃薯品种比较丰富，根据生长期的长短可以分为早熟、中熟和晚熟品种等类型。我国幅员辽阔，各地区气候差异较大，因此形成了不同的马铃薯栽培区域，有北方一季作区、中原二季作区、南方冬季作区和西南混作区等。不同的栽培区域有着不同的栽培特点，也就需要有不同的品种相适应。北方一季作区生长期长，日照充足，要求品种生育期较长，具有晚熟的特点。二季作区利用春、秋两季进行种植，生长季节短，要求品种具有早熟或极早熟的特性。因此，马铃薯种植应充分结合当地的气候条件选择适合在当地生长的马铃薯品种。目前，经过育种专家和科研人员的努力，已培育出种类繁多的各种类型的马铃薯品种供种植户选择利用。某些种植者在选择马铃薯品种时缺乏针对性，盲目的追求产量和其他一些品种特征，而忽略了该品种在当地的适应性，结果导致种植失败，单位面积效益也大大降低。比如一些晚熟品种，其产量比较高，二季作区的种植者对这些品种的特性了解不够，但为了追求高产，盲目进行引种，结果导致生产的马铃薯结薯多，薯块小，产量和效益低下。因此，在引种前，我们应充分了解品种的特征特性和适应栽培的范围，先少量引种进行试种，成功后才能在当地进行大面积种植和推广。
　　误区三：对脱毒种薯的认识不够。随着茎尖培养技术的日臻完善，马铃薯脱毒种薯在很大程度上取代了常规种薯。马铃薯脱毒种薯的使用是解决种薯退化的最有效的方法，对提高马铃薯生产水平，促进马铃薯主导产业的健康发展，增加种植者的收入有着重要意义。马铃薯脱毒种薯的获得要通过茎尖培养、组培苗、微型薯、原种、脱毒种薯等一系列过程。因此，其繁种成本较高，价格也比较贵。这就极大的制约了种植者使用优质脱毒种薯的积极性。另外，脱毒种薯只是采用生物技术手段脱去了其本身原有的病毒，并没有提高种薯抵抗外界病毒再次侵染的能力，甚至感病率较普通种薯更高。大部分种植者对此认识还不到位，普遍认为一旦购买了脱毒种薯，就不再会出现退化现象，连续多代种植，结果产量仍然逐年下降。因此，在生产中要对种植者做好有关脱毒马铃薯知识的宣传教育工作，同时，加大科研力度，降低脱毒种薯的繁育价格，鼓励种植者使用优质的脱毒种薯，从而提高种植者的收入，促进马铃薯产业健康迅速的发展。
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丰收的密码：现代农耕的智慧与实践 《丰收的密码：现代农耕的智慧与实践》并非一本聚焦于单一作物种植的专著，而是旨在为广大农业从业者、新型职业农民、以及对现代农业发展充满热情的朋友们，勾勒出一幅更为宏观、更为系统的农耕图景。本书着眼于整个农业生产链条，从土壤的“健康”出发，到品种的“精挑细选”，再到栽培过程中的“精耕细作”，最终抵达“绿色”而“高效”的收获，旨在传递一套贯穿始终的、可操作性强的现代农耕理念与技术方法。 第一章：孕育沃土——土壤健康是根本 万物生长，皆赖土壤。本章将深入剖析土壤的构成，讲解土壤的物理、化学和生物特性，以及这些特性如何直接影响作物的生长发育和产量品质。我们不仅仅停留在“施肥”的概念，而是探讨如何通过科学的测土配方，精准施肥，避免盲目和浪费，真正实现“养土”，而非“损土”。本书将详细介绍有机肥的科学运用、绿肥种植的优势与方法、秸秆还田的意义与技巧，以及土壤改良的关键措施，如改良酸碱度、提高土壤有机质含量、改善土壤结构等。此外，我们将关注微生物在土壤健康中的关键作用，介绍如何通过生物制剂、轮作倒茬等方式，构建健康、有活力的土壤生态系统，减少病虫害的发生，从而降低对化学农药的依赖。我们将探讨不同土壤类型的耕作管理差异，帮助读者根据自身土壤条件，制定最优化的耕作方案。 第二章：生命之源——良种选育与应用 “种好地，首先要选好种。”本章将带领读者走进现代育种的奇妙世界。我们将介绍不同作物品种的特性，以及如何根据当地的气候、土壤条件、市场需求以及栽培习惯，科学地选择最适宜的品种。这并非仅仅是“去种子站买种子”，而是要理解品种的抗病性、抗逆性、产量潜力、品质特征以及成熟期等关键指标。本书将解析当前主流的育种技术，如杂交育种、分子标记辅助育种等，让读者了解良种是如何诞生的，以及这些技术的进步如何为农业生产带来革命性的变化。对于追求高附加值的种植者，我们还将探讨特色品种、地方品种的挖掘与利用，以及如何通过合理搭配，实现效益最大化。本章还将强调种子质量的重要性，教你如何辨别优质种子，以及如何做好种子的贮藏和播前处理，为丰收打下坚实的基础。 第三章：精耕细作——栽培管理的艺术 “三分种，七分管。”本书将用大量的篇幅，深入浅出地阐述科学栽培管理的核心要素。我们将从播种（育苗）环节开始，详细讲解不同作物适宜的播种时间、密度、深度，以及不同播种方式（直播、育苗移栽）的优劣势。随后，我们将聚焦于苗期管理，强调这一关键时期的重要性，介绍如何进行间苗、补苗，以及如何防治苗期病虫害。 在作物生长中后期，水分和养分的管理是重中之重。本章将详细介绍作物不同生育阶段对水分的需求，讲解科学灌溉的方法，如喷灌、滴灌、漫灌等，以及如何根据天气、土壤湿度等因素，精准掌握灌溉时机和水量。在养分管理方面，我们将详细解读养分需求规律，并与第一章的土壤健康理念相结合，强调“因地制宜、因苗施肥”，介绍叶面肥、根部追肥等多种施肥方式，以及如何通过田间观察，判断作物是否缺素，并及时进行纠正。 病虫害的绿色防控将是本章的另一个重点。我们将摒弃“见虫打药，见病治病”的传统观念，推广“预防为主，综合防治”的理念。详细介绍物理防治（如诱捕器、防虫网）、生物防治（如天敌保护、生物农药）以及农业防治（如轮作、清洁田园）等绿色防控技术。对于化学防治，我们将强调科学选药、合理用药，并介绍一些高效、低毒、低残留的新型农药，指导读者如何正确使用，减少对环境和食品安全的影响。此外，我们还将探讨作物生长过程中的其他关键管理，如除草、修剪、搭架、疏花疏果等，以及如何根据不同的栽培目标，采取相应的管理措施。 第四章：科技赋能——智慧农业的探索 本章将目光投向未来，探讨科技如何为农业生产注入新的活力。我们将介绍物联网、大数据、人工智能等前沿技术在农业领域的应用。例如，如何利用传感器实时监测土壤水分、温度、光照以及作物生长情况，并通过智能终端进行数据分析，为农事操作提供科学决策。我们将探讨精准农业的概念，以及如何通过GPS、无人机等设备，实现精准施肥、精准喷药，最大限度地提高资源利用效率，减少浪费。 本书还将介绍现代化农业装备的应用，如自动驾驶拖拉机、智能播种机、采摘机器人等，这些设备如何提高劳动生产率，降低人力成本。我们还将关注农业信息化平台的作用，如何利用这些平台获取最新的农业信息、市场动态，以及与专家进行线上交流。对于有条件和意愿的读者，我们还会介绍温室大棚等设施农业的技术要点，以及如何在可控环境中，实现作物的高效生产。本章旨在拓宽读者的视野，鼓励大家积极拥抱科技，将科技成果转化为实际生产力。 第五章：绿色循环——生态农业的实践 “绿水青山就是金山银山”。本章将聚焦于可持续农业的发展理念，强调经济效益与生态效益的和谐统一。我们将深入探讨有机农业、生态农业的生产模式，介绍如何建立一个资源循环利用的农业生态系统。例如，如何将畜禽粪便、农作物秸秆等废弃物，通过好氧发酵、厌氧发酵等技术，转化为优质有机肥，实现“变废为宝”。 本书还将强调生物多样性的保护在农业生产中的重要性，介绍如何通过营造农田生态景观，吸引和保护有益昆虫、鸟类等，从而构建一个健康的农业生态链。我们将探讨如何减少农业面源污染，如农药、化肥的流失对水体和土壤造成的危害，并提出相应的解决方案。此外，本章还将关注农产品质量安全，介绍绿色食品、有机食品的认证标准和生产要求，引导读者走向更高品质、更安全、更健康的市场。 第六章：效益最大化——市场导向的经营之道 农业生产的最终目的是为了创造经济效益。本章将从市场导向的角度，为读者提供经营管理的建议。我们将分析当前农业市场的特点和趋势，强调“种什么、如何种”要与市场需求紧密结合。我们将探讨如何进行农产品品牌化建设，打造特色农产品，提升产品附加值。 本书还将介绍多种经营模式，如订单农业、合作社经营、观光农业等，帮助读者找到适合自己的发展道路。对于有意向开展深加工的读者，我们将介绍农产品初加工、精加工的基本流程和技术要点。此外，本章还将强调农业风险管理的重要性，如如何通过购买农业保险，应对自然灾害等风险。我们将引导读者树立成本效益意识，从生产的每一个环节，最大限度地降低成本，提高产量和品质，最终实现经济效益的最大化。 《丰收的密码：现代农耕的智慧与实践》是一本集理论指导、技术详解、案例分析于一体的综合性农耕读物。它不仅是一本“工具书”，更是一本“启迪书”，旨在帮助每一位农业劳动者，掌握科学的方法，运用先进的技术，践行绿色的理念，最终实现丰收的梦想，为我国现代农业的发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书最令我感到惊喜的是，它并没有将焦点仅仅局限于传统的核心种植技术，而是融入了许多前沿的现代农业管理理念。例如，它花了不少篇幅介绍了如何利用一些基础的物联网技术和气候监测工具来辅助决策，虽然不是深奥的编程知识，但对于如何将这些现代工具融入到日常的田间巡查中，提供了非常接地气的指导。此外，它对“可持续发展”的探讨也很有见地，比如如何通过轮作、秸秆还田等方式来改善土壤健康，减少对化学投入的依赖，这在当前环保压力日益增大的背景下显得尤为重要。这种将传统智慧与现代科技巧妙结合的叙事角度，使得整本书的视野非常开阔，它不仅教你如何种好眼前的作物，更在引导读者思考如何构建一个更具韧性和环境友好型的农业系统，这才是真正有远见的内容。

评分☆☆☆☆☆

与其他农业书籍相比，这本书的结构设置非常人性化，它似乎考虑到了不同读者的需求层次。对于初学者而言，基础的种植步骤讲解得详尽到位，几乎不需要额外的背景知识就能上手操作；而对于我这种已经有些经验的种植者来说，那些关于“风险管理”和“市场对接”的章节则提供了极大的启发。它没有回避农业生产中不可避免的风险——比如极端天气应对策略、价格波动下的保底措施——并提供了多种预案。尤其是它在处理病虫害问题时，不是简单地推荐特效药，而是详细分析了不同害虫的生命周期和环境偏好，从而指导我们制定出更具针对性的综合防治方案。这种由浅入深、兼顾理论与实战、并涵盖了从生产到经营全链条的深度分析，使得这本书的阅读价值远远超出了单纯的技术参考书的范畴，它更像是一个全面的生产经营顾问。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面采用了比较沉稳的深绿色调，配上清晰的作物插图，一下子就抓住了我的注意力。拿到手里掂量了一下，纸张的质感相当不错，印刷清晰，字里行间透着一股专业和严谨的气息。我特别欣赏它在排版上的用心，很多技术性的图表和数据都被巧妙地融入到文字叙述中，既保证了信息的完整性，又没有让版面显得过于拥挤和枯燥。尤其是那些关于土壤分析和气候适应性的章节，图文并茂的处理方式，让我这个非科班出身的读者也能大致领会到其中的关键点。这本书的厚度适中，拿在手上感觉内容很扎实，不像有些技术书籍内容空泛，感觉像是凑字数。整体来看，从书籍本身的物理属性到内容的视觉呈现，都体现出出版方对农业技术普及的认真态度，让人在阅读前就对它充满信心。虽然我还没来得及细读每一个细节，但仅凭初步的翻阅感受，这本书在设计和制作上的用心程度，已经远超我预期的同类出版物。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常贴近实践操作者的思维逻辑，它不像某些学术著作那样，上来就抛出一堆晦涩的理论公式，而是更倾向于“手把手”的指导。内容组织上，它似乎是按照一个作物生长周期的自然顺序来编排的，从选种、育苗到田间管理、病虫害防治，逻辑链条非常清晰。我特别关注了其中关于“精准施肥”的那一章，它没有简单地罗列肥料种类，而是详细分析了不同生长阶段作物对氮磷钾的需求变化，甚至提到了如何根据叶片颜色进行初步判断，这种深入到微观操作层面的讲解，对于我们这些常年在田间地头摸索的人来说，简直是宝藏。读起来感觉作者对实际生产中的痛点有着深刻的理解，语言朴实直接，没有过多的华丽辞藻，每一个段落似乎都凝聚着多年的经验总结，让人读起来倍感亲切和实用，仿佛是一位经验丰富的老农在耳边细细道来。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那些只有宏观叙述、缺乏具体数据支撑的技术书籍持保留态度，但这本书在这方面做得非常出色。它的每一个关键论断几乎都有数据佐证，无论是不同灌溉方式对产量的影响对比，还是某种新型栽培模式下的成本效益分析，都有详细的表格和曲线图展示。比如，在探讨如何优化种植密度以提高群体产量时，书中列举了好几个不同地块的实验数据，清晰地展示了过密或过稀种植所带来的负面效应，这种量化的分析极大地增强了说服力。这对于我们进行科学决策至关重要，因为农业生产的每一步投入都关乎实实在在的收益，模糊的经验在这个时代已经行不通了。这种严谨的量化风格，让这本书超越了普通的技术手册，更像是一本基于实证研究的生产指南，让人在学习新知的同时，也学会了用数据说话的方法。