設計師不傳的私房秘技 吃喝 小店空間設計500 商業店鋪設計 漂亮傢居編輯部 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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漂亮傢居編輯部 著

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店鋪： 藝力圖書專營店

齣版社： 麥浩斯 漂亮傢居

ISBN：9789864080618

商品編碼：13372293838

開本：19CMx23.5CM

齣版時間：2015-09-10

頁數：240

正文語種：繁體中文

書名：設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500作者：漂亮傢居編輯部齣版：麥浩斯 漂亮傢居裝幀：平裝語種：繁體中文頁數：240尺寸：19CMx23.5CMISBN：9789864080618齣版日期：2015/9/10給想開店創業的你，500個超夯的小空間設計創意

有愈來愈多想自行創業的人，但這些人大多礙於資金問題，因而選選擇從小店麵做為齣發，然而空間小不代錶不用設計，相反地更需要發揮更好的創意，將用少的機器設備，和營業額息息相關的客席座位，安排在有限的空間裡，同時又要顧慮動線的順暢以及空間的氛圍營造。 不同於一般以飯店、連銷餐廳等大型商業空間為主的商空設計，本書針對小型餐飲空間，以小店空間構成主要元素做分類，從外觀、吧檯、座位區、外帶區四個麵相，收錄500個更精采的空間設計idea，提供讀者實景空間參考，更進一步拆解圖片裡的材質、施工、傢具選購及搭配技巧，並能從中學習、啟發靈活運用小空間的設計技巧。

作者資料

漂亮傢居編輯部

1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。

2.生產有朝氣的版麵風格。 

3.鼓吹傢的新價值觀。

4.關心對居傢生活懷有健康心情的讀者。 

5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。

6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。 

CH1外觀設計 CH2 吧檯 CH3座位區 CH4外帶區 附錄　工作區

《都市漫步：城市肌理與鄰裏營造的藝術》 內容簡介 本書並非專注於室內空間的具體設計技法，亦非聚焦於特定商業形態的裝飾美學，而是將視野提升至城市層麵，深入探討城市肌理的演變、鄰裏關係的重塑以及公共空間在現代都市生活中的核心價值。我們旨在揭示，一個充滿活力和韌性的城市，其魅力並非源於宏偉的摩天大樓，而是根植於那些由人與人、人與環境互動所編織齣的精微網絡。 本書共分為五個主要部分，層層遞進，從宏觀的城市結構分析，過渡到微觀的街道尺度實踐，最終落腳於人本主義的規劃哲學。 --- 第一部：城市的脈絡——肌理的解構與重構 本部分著重於理解城市空間是如何形成的。我們不談論設計規範，而是探討曆史、經濟活動和自然地理如何共同雕刻齣我們今日所見的城市形態。 1.1 曆史層疊與空間記憶： 分析城市不同曆史時期的規劃思想對現有空間結構的影響。例如，工業化進程中形成的生産空間如何被遺棄、改造或整閤入新的城市生活；傳統聚落的“場所精神”在現代高密度開發中是如何消解或可以被重新激活的。我們將重點考察城市“疤痕”——被忽視的過渡地帶，以及它們所蘊含的未被開發的社會潛力。 1.2 混閤性與功能滲透： 探討單一功能分區（Zoning）的弊端。本書主張，一個健康的城市單元必須具備不同功能（居住、工作、休閑、生産）的閤理滲透。我們將通過案例研究，分析混閤使用街區如何自然地延長街道的生命周期，從清晨的通勤者到深夜的居民，確保公共空間持續有人流的維護和監督。 1.3 基礎設施的“去中心化”思考： 審視大型基礎設施（如高架橋、快速路）對城市地麵的切割效應。提齣將這些“巨型結構”下的灰空間轉化為有組織的、半公共的介入點（如垂直農場、社區工作坊或小型公園）的可能性，實現空間效益的最大化。 --- 第二部：街道的哲學——從交通廊道到生活劇場 街道是城市中最具活力的公共領域，但其功能正在被汽車主導的思維所異化。本章將重新定義街道的價值，將其視為社交互動和日常經濟活動的載體。 2.1 人行尺度的迴歸： 深入研究步行體驗的構成要素。這包括但不限於：遮陽避雨的覆蓋物、視覺上的趣味性（“眼睛的食物”）、街道傢具的設置、以及步行路徑的連續性和可達性。我們強調街道的“錶情”，即立麵與街道層之間應有的互動關係，而非冰冷的玻璃幕牆。 2.2 動態邊界與半私密空間： 探討如何通過巧妙的景觀設計或建築退讓，在街道（完全公共）和私人空間（完全私密）之間設置緩衝地帶。這可能是設置有圍牆的花園、麵嚮街道的門廊、或可移動的攤位結構，它們允許居民在不完全退隱的情況下，依然能保持對其前院的控製感。 2.3 街道經濟的微觀運作： 分析非正式經濟活動——街頭小販、快閃店、社區集市——在維持街道活力中的作用。如何設計齣鼓勵這種靈活商業形態齣現的物理環境，而非僅僅依賴嚴格的許可證製度。 --- 第三部：鄰裏生態圈的培養——地方感的建立 本部分關注如何從物理環境入手，培養居民的歸屬感和對“此地”的依戀，即建立地方感（Sense of Place）。 3.1 共享的“第三空間”再發現： 區彆於咖啡館和酒吧等商業化的“第三空間”，本書探討那些由社區主導、維護且功能靈活的非正式聚集點。例如，社區洗衣房、舊工廠改造的共享維修車間、或位於社區中心、可進行多種活動的廣場。 3.2 社區參與式設計（C مشاركة）： 詳細介紹從概念設計伊始就邀請潛在使用者參與的過程。這並非簡單的意見徵集，而是共同決策和共同創造的過程。案例分析將展示參與式設計如何有效避免瞭“為設計而設計”的僵局，確保最終成果真正符閤當地的實際需求和文化習慣。 3.3 綠色基礎設施的社區化： 探討如何將城市中的綠色空間——從屋頂花園到雨水花園——轉化為社區共同管理和享受的資源。綠色空間的管理與維護，本身即是建立鄰裏協作關係的最佳途徑。 --- 第四部：低乾預的彈性城市設計 當代城市設計往往傾嚮於過度控製和精細化管理。本章提倡一種“低乾預”的設計哲學，旨在創造一個能夠自我修復、適應變化的環境。 4.1 允許“非正式使用”的設計： 好的設計應該對意外和非預期的使用持開放態度。例如，設計一個看似簡單的混凝土颱階，它既可以是座位，也可以是展示平颱，甚至是一個臨時的兒童遊樂設施。強調設計的“多義性”。 4.2 材料的選擇與老化美學： 探討如何選擇那些能夠隨著時間推移而展現齣“成熟美”的材料，如未經修飾的混凝土、耐候鋼、或本地石材。拒絕“永恒完美”的錶象，擁抱材料在日曬雨淋中所産生的自然紋理和痕跡。 4.3 適應性再利用的潛力： 深入研究如何通過最小的乾預，將具有曆史或結構價值的舊建築轉化為滿足當代功能需求的場所。這不僅是環保的行為，更是對城市曆史文脈的尊重和延續。 --- 第五部：測量幸福的尺度——人本主義的評估標準 如何衡量一個城市或社區設計的成功？本書挑戰傳統的經濟指標，提齣一套更側重於人類體驗的評估框架。 5.1 步行可達性與“十分鍾生活圈”的重構： 分析如何通過優化路網密度和交叉口設計，讓居民在步行十分鍾內能夠到達所需的基本服務（雜貨店、診所、學校、公園）。 5.2 噪音、光照與心理舒適度： 評估城市環境對居民心理健康的影響。如何通過閤理的綠化帶、聲屏障、以及對夜間照明的控製，創造齣更寜靜、更安全、更符閤生物節律的居住環境。 5.3 連通性指標： 不僅關注物理上的連通（道路網絡），更關注社會和信息上的連通。一個成功的社區是那些能夠輕易促成陌生人之間産生短暫但積極互動的場所。 結語： 《都市漫步》邀請城市規劃師、建築師、政策製定者以及所有關注城市生活質量的市民，共同思考如何從微小的尺度開始，重建我們與城市環境之間的真實、有機的關係。本書提供的不是一頁頁精美的渲染圖，而是一套深入骨髓的思考方法論，用以塑造更人性化、更富生命力的都市生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我驚喜的地方，在於它沒有將自己局限在純粹的視覺層麵，而是深入探討瞭“氛圍”與“商業目標”之間的關係。例如，一個需要高翻颱率的簡餐店，其桌椅的舒適度和空間流動性是如何被精心設計的，以鼓勵顧客高效地用餐並離開；而一個旨在延長顧客停留時間的獨立書店或咖啡館，又是如何通過設置“角落”和“私密區域”來達到留客的目的。這些內容，遠超齣瞭普通傢居設計刊物所能提供的深度。它將空間變成瞭一個“工具”，一個直接影響顧客行為和消費決策的無聲推銷員。這種將設計思維與商業運營緊密結閤的視角，讓我意識到，一個成功的商業空間，其美觀性是基礎，而其“運作效率”纔是其真正的核心價值所在。這本書提供瞭一種從經營者角度審視空間價值的方法論，對我理解現代商業環境中的設計邏輯幫助極大。

評分☆☆☆☆☆

讀完這幾章關於材料選擇和預算控製的部分，我感覺自己對“漂亮傢居”的定義有瞭一個重新的認識。過去總以為“漂亮”就意味著“昂貴”的進口石材或定製木作，但書中展示的許多案例，巧妙地運用瞭水泥自流平、迴收木材甚至是工業風的金屬元素，成功地營造齣一種獨特的質感，而且在維護成本上有著顯著的優勢。特彆是關於“舊物改造”在小店空間中的應用，給我留下瞭深刻的印象。設計師如何將原本可能被廢棄的元素，通過重新上色、拼接或改變功能，賦予其全新的生命力，並且完美融入到整體的設計語匯中，這不僅僅是省錢的策略，更是一種可持續的設計態度。這種“變廢為寶”的智慧，讓我開始反思自己傢中的許多閑置物品，也許它們需要的隻是一個不同的“舞颱”來展現價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺呈現，坦白說，比我預想的要更具煙火氣一些，少瞭些高高在上的“藝術品”展示，多瞭些實實在在的“生活”氣息。這對我一個非專業人士來說，反而是個巨大的加分項。我關注的重點一直在於那些“吃喝小店”的細節——比如，為什麼有些咖啡館讓人坐瞭就不想走，而有些卻像快餐店一樣讓人匆匆離去？這本書巧妙地從動綫設計入手，展示瞭服務區與顧客區的微妙關係。我注意到一個細節，設計師在吧颱高度上的微小調整，如何直接影響瞭咖啡師與顧客交流時的舒適度。這方麵的內容，在許多“硬核”的設計書中是不會提及的，它們更側重於結構和材料的強度。但本書卻將“人的體驗”放在瞭核心位置，從顧客走進店門開始，到點單、等待、入座、甚至離開時，每一個觸點都被細緻地分析瞭一遍。這種以人為本的思考方式，讓我對“商業空間設計”有瞭更立體、更人性化的理解，不再僅僅是堆砌漂亮的傢具和燈具。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名真是抓人眼球，光是“私房秘技”這幾個字就讓人充滿瞭好奇心。我一直覺得，那些真正有靈氣的空間，背後一定藏著設計師不輕易示人的獨到見解和巧妙手法。所以，當翻開這本書的時候，我其實是帶著一種“朝聖”的心態去尋找那些能讓我茅塞頓開的“秘訣”的。我特彆期待看到，他們是如何平衡美學、功能性與成本控製的。比如，在處理一個非常規的戶型時，如何利用光影和材質的變化來“欺騙”眼睛，讓空間看起來更開闊、更有層次感。我原以為會看到很多關於CAD製圖或者復雜渲染的技巧，但這本書的重點似乎更偏嚮於“感覺”的營造。它沒有提供標準化的公式，而是通過大量的案例分析，讓我明白設計不隻是一套技術規範，更是一種對生活方式的深刻理解和預判。尤其是那些關於材料“混搭”的章節，簡直是靈感的寶庫。我過去總是害怕使用過於跳脫的顔色或紋理，總覺得難以駕馭，但書裏展示的幾種組閤方式，大膽卻和諧，讓我對未來自己的裝修計劃增添瞭許多信心，感覺自己也像是偷學到瞭幾招“不傳之秘”。

評分☆☆☆☆☆

我原本是抱著學習一些“高階商業設計原理”的目的來翻閱這本畫冊的，尤其對大型連鎖店麵的標準化流程很感興趣。然而，這本書的敘事方式卻非常“接地氣”，它似乎更側重於那些獨立經營、預算有限的小店麵如何通過創意實現高性價比的華麗轉身。這種“小而美”的設計哲學，對我個人的居傢改造計劃提供瞭更直接的參考價值。書中對燈光布局的描述，簡直是教科書級彆的實用指南。它不是簡單地告訴你“要用暖光”，而是深入解析瞭不同角度的射燈、漫反射光源以及重點照明，如何共同作用於烘托特定的氛圍——比如，如何用一束精準的光綫讓展示櫃裏的甜點看起來格外誘人，或者如何用柔和的環境光讓顧客放鬆地聊上一個下午。這些看似微不足道的“光影魔法”，正是區分平庸與齣色的關鍵所在，而且這些技巧似乎並不需要極其昂貴的設備，更多的是對現有條件的優化和再創造。