設計師不傳的私房秘技 吃喝 小店空間設計500 商业店铺设计 漂亮家居編輯部 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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漂亮家居編輯部 著

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店铺： 艺力图书专营店

出版社： 麥浩斯 漂亮家居

ISBN：9789864080618

商品编码：13372293838

开本：19CMx23.5CM

出版时间：2015-09-10

页数：240

正文语种：繁体中文

书名：設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500作者：漂亮家居編輯部出版：麥浩斯 漂亮家居装帧：平装语种：繁体中文页数：240尺寸：19CMx23.5CMISBN：9789864080618出版日期：2015/9/10給想開店創業的你，500個超夯的小空間設計創意

有愈來愈多想自行創業的人，但這些人大多礙於資金問題，因而選選擇從小店面做為出發，然而空間小不代表不用設計，相反地更需要發揮更好的創意，將用少的機器設備，和營業額息息相關的客席座位，安排在有限的空間裡，同時又要顧慮動線的順暢以及空間的氛圍營造。 不同於一般以飯店、連銷餐廳等大型商業空間為主的商空設計，本書針對小型餐飲空間，以小店空間構成主要元素做分類，從外觀、吧檯、座位區、外帶區四個面相，收錄500個更精采的空間設計idea，提供讀者實景空間參考，更進一步拆解圖片裡的材質、施工、傢具選購及搭配技巧，並能從中學習、啟發靈活運用小空間的設計技巧。

作者資料

漂亮家居編輯部

1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。

2.生產有朝氣的版面風格。 

3.鼓吹家的新價值觀。

4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。 

5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。

6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。 

CH1外觀設計 CH2 吧檯 CH3座位區 CH4外帶區 附錄　工作區

《都市漫步：城市肌理与邻里营造的艺术》 内容简介 本书并非专注于室内空间的具体设计技法，亦非聚焦于特定商业形态的装饰美学，而是将视野提升至城市层面，深入探讨城市肌理的演变、邻里关系的重塑以及公共空间在现代都市生活中的核心价值。我们旨在揭示，一个充满活力和韧性的城市，其魅力并非源于宏伟的摩天大楼，而是根植于那些由人与人、人与环境互动所编织出的精微网络。 本书共分为五个主要部分，层层递进，从宏观的城市结构分析，过渡到微观的街道尺度实践，最终落脚于人本主义的规划哲学。 --- 第一部：城市的脉络——肌理的解构与重构 本部分着重于理解城市空间是如何形成的。我们不谈论设计规范，而是探讨历史、经济活动和自然地理如何共同雕刻出我们今日所见的城市形态。 1.1 历史层叠与空间记忆： 分析城市不同历史时期的规划思想对现有空间结构的影响。例如，工业化进程中形成的生产空间如何被遗弃、改造或整合入新的城市生活；传统聚落的“场所精神”在现代高密度开发中是如何消解或可以被重新激活的。我们将重点考察城市“疤痕”——被忽视的过渡地带，以及它们所蕴含的未被开发的社会潜力。 1.2 混合性与功能渗透： 探讨单一功能分区（Zoning）的弊端。本书主张，一个健康的城市单元必须具备不同功能（居住、工作、休闲、生产）的合理渗透。我们将通过案例研究，分析混合使用街区如何自然地延长街道的生命周期，从清晨的通勤者到深夜的居民，确保公共空间持续有人流的维护和监督。 1.3 基础设施的“去中心化”思考： 审视大型基础设施（如高架桥、快速路）对城市地面的切割效应。提出将这些“巨型结构”下的灰空间转化为有组织的、半公共的介入点（如垂直农场、社区工作坊或小型公园）的可能性，实现空间效益的最大化。 --- 第二部：街道的哲学——从交通廊道到生活剧场 街道是城市中最具活力的公共领域，但其功能正在被汽车主导的思维所异化。本章将重新定义街道的价值，将其视为社交互动和日常经济活动的载体。 2.1 人行尺度的回归： 深入研究步行体验的构成要素。这包括但不限于：遮阳避雨的覆盖物、视觉上的趣味性（“眼睛的食物”）、街道家具的设置、以及步行路径的连续性和可达性。我们强调街道的“表情”，即立面与街道层之间应有的互动关系，而非冰冷的玻璃幕墙。 2.2 动态边界与半私密空间： 探讨如何通过巧妙的景观设计或建筑退让，在街道（完全公共）和私人空间（完全私密）之间设置缓冲地带。这可能是设置有围墙的花园、面向街道的门廊、或可移动的摊位结构，它们允许居民在不完全退隐的情况下，依然能保持对其前院的控制感。 2.3 街道经济的微观运作： 分析非正式经济活动——街头小贩、快闪店、社区集市——在维持街道活力中的作用。如何设计出鼓励这种灵活商业形态出现的物理环境，而非仅仅依赖严格的许可证制度。 --- 第三部：邻里生态圈的培养——地方感的建立 本部分关注如何从物理环境入手，培养居民的归属感和对“此地”的依恋，即建立地方感（Sense of Place）。 3.1 共享的“第三空间”再发现： 区别于咖啡馆和酒吧等商业化的“第三空间”，本书探讨那些由社区主导、维护且功能灵活的非正式聚集点。例如，社区洗衣房、旧工厂改造的共享维修车间、或位于社区中心、可进行多种活动的广场。 3.2 社区参与式设计（C مشاركة）： 详细介绍从概念设计伊始就邀请潜在使用者参与的过程。这并非简单的意见征集，而是共同决策和共同创造的过程。案例分析将展示参与式设计如何有效避免了“为设计而设计”的僵局，确保最终成果真正符合当地的实际需求和文化习惯。 3.3 绿色基础设施的社区化： 探讨如何将城市中的绿色空间——从屋顶花园到雨水花园——转化为社区共同管理和享受的资源。绿色空间的管理与维护，本身即是建立邻里协作关系的最佳途径。 --- 第四部：低干预的弹性城市设计 当代城市设计往往倾向于过度控制和精细化管理。本章提倡一种“低干预”的设计哲学，旨在创造一个能够自我修复、适应变化的环境。 4.1 允许“非正式使用”的设计： 好的设计应该对意外和非预期的使用持开放态度。例如，设计一个看似简单的混凝土台阶，它既可以是座位，也可以是展示平台，甚至是一个临时的儿童游乐设施。强调设计的“多义性”。 4.2 材料的选择与老化美学： 探讨如何选择那些能够随着时间推移而展现出“成熟美”的材料，如未经修饰的混凝土、耐候钢、或本地石材。拒绝“永恒完美”的表象，拥抱材料在日晒雨淋中所产生的自然纹理和痕迹。 4.3 适应性再利用的潜力： 深入研究如何通过最小的干预，将具有历史或结构价值的旧建筑转化为满足当代功能需求的场所。这不仅是环保的行为，更是对城市历史文脉的尊重和延续。 --- 第五部：测量幸福的尺度——人本主义的评估标准 如何衡量一个城市或社区设计的成功？本书挑战传统的经济指标，提出一套更侧重于人类体验的评估框架。 5.1 步行可达性与“十分钟生活圈”的重构： 分析如何通过优化路网密度和交叉口设计，让居民在步行十分钟内能够到达所需的基本服务（杂货店、诊所、学校、公园）。 5.2 噪音、光照与心理舒适度： 评估城市环境对居民心理健康的影响。如何通过合理的绿化带、声屏障、以及对夜间照明的控制，创造出更宁静、更安全、更符合生物节律的居住环境。 5.3 连通性指标： 不仅关注物理上的连通（道路网络），更关注社会和信息上的连通。一个成功的社区是那些能够轻易促成陌生人之间产生短暂但积极互动的场所。 结语： 《都市漫步》邀请城市规划师、建筑师、政策制定者以及所有关注城市生活质量的市民，共同思考如何从微小的尺度开始，重建我们与城市环境之间的真实、有机的关系。本书提供的不是一页页精美的渲染图，而是一套深入骨髓的思考方法论，用以塑造更人性化、更富生命力的都市生活。

评分☆☆☆☆☆

我原本是抱着学习一些“高阶商业设计原理”的目的来翻阅这本画册的，尤其对大型连锁店面的标准化流程很感兴趣。然而，这本书的叙事方式却非常“接地气”，它似乎更侧重于那些独立经营、预算有限的小店面如何通过创意实现高性价比的华丽转身。这种“小而美”的设计哲学，对我个人的居家改造计划提供了更直接的参考价值。书中对灯光布局的描述，简直是教科书级别的实用指南。它不是简单地告诉你“要用暖光”，而是深入解析了不同角度的射灯、漫反射光源以及重点照明，如何共同作用于烘托特定的氛围——比如，如何用一束精准的光线让展示柜里的甜点看起来格外诱人，或者如何用柔和的环境光让顾客放松地聊上一个下午。这些看似微不足道的“光影魔法”，正是区分平庸与出色的关键所在，而且这些技巧似乎并不需要极其昂贵的设备，更多的是对现有条件的优化和再创造。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我惊喜的地方，在于它没有将自己局限在纯粹的视觉层面，而是深入探讨了“氛围”与“商业目标”之间的关系。例如，一个需要高翻台率的简餐店，其桌椅的舒适度和空间流动性是如何被精心设计的，以鼓励顾客高效地用餐并离开；而一个旨在延长顾客停留时间的独立书店或咖啡馆，又是如何通过设置“角落”和“私密区域”来达到留客的目的。这些内容，远超出了普通家居设计刊物所能提供的深度。它将空间变成了一个“工具”，一个直接影响顾客行为和消费决策的无声推销员。这种将设计思维与商业运营紧密结合的视角，让我意识到，一个成功的商业空间，其美观性是基础，而其“运作效率”才是其真正的核心价值所在。这本书提供了一种从经营者角度审视空间价值的方法论，对我理解现代商业环境中的设计逻辑帮助极大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和视觉呈现，坦白说，比我预想的要更具烟火气一些，少了些高高在上的“艺术品”展示，多了些实实在在的“生活”气息。这对我一个非专业人士来说，反而是个巨大的加分项。我关注的重点一直在于那些“吃喝小店”的细节——比如，为什么有些咖啡馆让人坐了就不想走，而有些却像快餐店一样让人匆匆离去？这本书巧妙地从动线设计入手，展示了服务区与顾客区的微妙关系。我注意到一个细节，设计师在吧台高度上的微小调整，如何直接影响了咖啡师与顾客交流时的舒适度。这方面的内容，在许多“硬核”的设计书中是不会提及的，它们更侧重于结构和材料的强度。但本书却将“人的体验”放在了核心位置，从顾客走进店门开始，到点单、等待、入座、甚至离开时，每一个触点都被细致地分析了一遍。这种以人为本的思考方式，让我对“商业空间设计”有了更立体、更人性化的理解，不再仅仅是堆砌漂亮的家具和灯具。

评分☆☆☆☆☆

读完这几章关于材料选择和预算控制的部分，我感觉自己对“漂亮家居”的定义有了一个重新的认识。过去总以为“漂亮”就意味着“昂贵”的进口石材或定制木作，但书中展示的许多案例，巧妙地运用了水泥自流平、回收木材甚至是工业风的金属元素，成功地营造出一种独特的质感，而且在维护成本上有着显著的优势。特别是关于“旧物改造”在小店空间中的应用，给我留下了深刻的印象。设计师如何将原本可能被废弃的元素，通过重新上色、拼接或改变功能，赋予其全新的生命力，并且完美融入到整体的设计语汇中，这不仅仅是省钱的策略，更是一种可持续的设计态度。这种“变废为宝”的智慧，让我开始反思自己家中的许多闲置物品，也许它们需要的只是一个不同的“舞台”来展现价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名真是抓人眼球，光是“私房秘技”这几个字就让人充满了好奇心。我一直觉得，那些真正有灵气的空间，背后一定藏着设计师不轻易示人的独到见解和巧妙手法。所以，当翻开这本书的时候，我其实是带着一种“朝圣”的心态去寻找那些能让我茅塞顿开的“秘诀”的。我特别期待看到，他们是如何平衡美学、功能性与成本控制的。比如，在处理一个非常规的户型时，如何利用光影和材质的变化来“欺骗”眼睛，让空间看起来更开阔、更有层次感。我原以为会看到很多关于CAD制图或者复杂渲染的技巧，但这本书的重点似乎更偏向于“感觉”的营造。它没有提供标准化的公式，而是通过大量的案例分析，让我明白设计不只是一套技术规范，更是一种对生活方式的深刻理解和预判。尤其是那些关于材料“混搭”的章节，简直是灵感的宝库。我过去总是害怕使用过于跳脱的颜色或纹理，总觉得难以驾驭，但书里展示的几种组合方式，大胆却和谐，让我对未来自己的装修计划增添了许多信心，感觉自己也像是偷学到了几招“不传之秘”。