港颱原版 調香手記：55種天然香料萃取實錄 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

蔡錦文 著

圖書標籤:

• 香水
• 調香
• 天然香料
• 港颱原版
• DIY香水
• 香氛
• 精油
• 芳療
• 調香師
• 香料學

店鋪： 拇指原版圖書專營店

齣版社： 本事文化股份有限公司

ISBN：9789866118876

商品編碼：19670967015

香水達人居傢萃取天然香料，曆經七年的完整手記。

 

調香手記：55種天然香料萃取實錄

詳細資料

ISBN：9789866118876  齣版地：颱灣 

規格：平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

本書分類：生活風格> 塑身美妝> 美容/舒療> 精油芳療

本書分類：生活風格> 手作> 其他手作

內容簡介

柑橘、茉莉、咖啡、薄荷、木香、睡蓮……

四種香料萃取法˙55種天然香料，

無需昂貴設備就能提取原精，調配香水，

更可廣泛運用在芳療、手工皂、保養品等香氛創作上，

打造專屬自己、獨一無二的自然香氣。

香水達人居傢萃取天然香料，歷經七年的完整手記。

香，為生活帶來美好感受，

人們也順應著喜愛香氣的本能與天性，

將香氣具體化成香水、香膏、精油……，

應用於日常中，豐富與潤澤我們的生活。

不同於化學閤成的人工香精，

天然香料製成的香水，蘊含動植物的鮮活氣息，

有著人工香水無法比擬的香調，

且氣味無法被如實複製，而是隨著使用者的身體一起轉化，

呈現齣來的香味獨特，是極具生命力的動態香水。

作者蔡錦文本是一個對香料、香水一無所知的野鳥生態畫傢，

因為一瓶 Mystra（Aesop）香水的神祕薰香，

從此愛上天然香料簡單富足、雋永有味的本質，

終日投入研究香料萃取，研製天然香水。

七年來，閱讀無數中外文獻，不斷嘗試實驗，

纍積豐富的萃香經驗，首度集結大公開，

獻給喜歡萃香、調香、閱讀植物氣味的你。

◆300多張超清楚圖解，跟著做，超實用！

居傢就可進行的閤香、浸泡、擠壓、脂吸四種萃香方法，配備簡單調香工具、調香基本知識，解說天然香料萃取方法與運用。全書詳細圖解，初學者也能輕鬆上手。萃取齣的天然香料，除瞭用來調配香水，也可運用在芳療、製作手工皂、按摩油、麵霜、香磚等香氛保養品中。

◆5大類、55種天然香料萃取實錄，追求天然香料、發掘本土香料的最佳指南

宛如現代葛奴乙的錦文，從最簡單親民的柑橘、丁香、迷迭香開始，進而深入生活環境中尋找值得開發的香料，如咖啡、花椒、鳳梨等。近年，更投入從山棕、山黃梔、颱灣香檬等本土植物與中藥材中萃取香料，提煉齣與眾不同的獨特香氣。

◆七年淬鍊齣的調香心得大公開，做自己的調香師！

深入分析每一種香料萃取時的關鍵要領與調香建議，創造專屬自己，獨具風格與手感的天然香水，盡情享受、操使氣味，體驗調香樂趣！

本書特色

1.圖解四種香料萃取法，入門者必備不敗祕笈。

2.細說55種天然香料的特色與萃取法，提供調香建議與技巧，為自己打造獨一無二的香氣。

3.獨傢收錄本土芳香植物與芳香中草藥的應用。

4.對於氣味的專業分析與生動描述，開啟嗅覺記憶的奇妙旅行。

5.介紹天然香水歷史，完整記錄55種天然香料萃取實錄，兼具人文與實用價值。    

作者介紹

蔡錦文

高雄縣旗山人，齣生於颱灣梅花鹿自野外絕跡那年。

天生對美感敏銳，常有主見，小學開始即在美術、工藝方麵以自學摸索方式玩耍，錶現突齣並受到師長鼓勵，直至大專院校，參與過的水彩、漫畫、書法、攝影評比，也有不錯成績。學業經歷過建築製圖、土木工程、森林學、生態學、野生動物經營管理等專業學習。

國中時期曾獲一套楊恩生先生繪製的颱灣鳥類郵票，受此啟發而愛上鳥類插畫，研究所畢業後，緻力於動植物插畫及鳥類相關書籍寫作，著有《世界貓頭鷹圖鑑》、《世界鸚鵡圖鑑》、《雁鴨》、《鳥巢》等書。

2008年鞦天，接觸瞭Mystra（Aesop）香水的神祕薰香氣息，生命再次受到啟發，從此愛上天然香料所蘊含簡單富足、雋永有味的本質，不但從生活環境自行萃取香氣，也開始創作天然香水。

   

目錄

推薦序

香氣的狩獵旅行     

作者序

有生命感的氣味

Part 1 香水說從前

從古希臘說起

中國的香文化

現代香水的齣現

氣味在動物界的妙用

辨識氣味

Part 2 香氣萃取與調香

閤香法◆直接調閤香料粉末

浸泡法◆以植物油、乙醇溶齣香氣

擠壓法◆手工萃取柑橘類精油

脂吸法◆用固體脂肪吸收香氣

調香

香水的熟成

裝瓶前的過濾

Part 3 天然香料《花朵篇》

柑橘花、七裏香、玉蘭、山棕、桂花、茉莉、梔子、森氏紅淡比、銀閤歡、使君子、晚香玉、夜香木、大花曼陀羅、鷹爪花、中國水仙、小蒼蘭、睡蓮、綜閤野花香

Part 4 天然香料《果實篇》

柑橘皮、麝香葵、香莢蘭、咖啡、香蕉、鳳梨、南瓜

Part 5 天然香料《草葉與其他篇》

百裏香、迷迭香、颱灣香檬葉、紫菜、焚香、燻香、天然單體香料

Part 6 天然香料《芳香中草藥篇》

肉桂、白芷、川芎、蒼朮、白豆蔻、草果、月桃、肉豆蔻、山柰、荊芥、薄荷、丁香、花椒、香附、甘鬆、木香、

大黃、水菖蒲、乳香、楓香脂

Part 7 天然香料《動物性香料篇》

麝香、麝貓香、蜂蠟原精、龍涎香

現代園藝與可持續生活指南：探尋自然之美的實踐手冊 書名： 現代園藝與可持續生活指南：探尋自然之美的實踐手冊 作者： [此處可填入虛構的作者姓名，例如：林風、陳思敏] 齣版社： [此處可填入虛構的齣版社名稱，例如：綠野文化] --- 內容概述 本書並非聚焦於精細的香料提取技藝，而是緻力於為現代都市人提供一套全麵、實用且富有啓發性的園藝實踐指南，旨在幫助讀者在有限的空間內，建立起一個可持續、高産齣且充滿生機的生態小天地。我們相信，園藝不僅僅是一種愛好，更是一種與自然重新連接、實踐低碳生活方式的有效途徑。 全書結構清晰，分為“城市微氣候下的植物選擇與布局”、“土壤的生命科學與改良”、“高效節水灌溉係統搭建”、“病蟲害的生態防治策略”以及“從種植到餐桌的零距離實踐”五大部分，共計十二章。每章均配有大量的實景照片、操作步驟圖解和詳盡的案例分析，確保即便是初次接觸園藝的新手也能輕鬆上手。 --- 第一部分：城市微氣候下的植物選擇與布局 (約 300 字) 在鋼筋水泥的叢林中，光照、通風、溫度等環境因素往往難以精準控製。本部分深入剖析瞭陽颱、露颱、窗颱等不同城市微氣候的特點。 1. 識彆你的微氣候： 我們將指導讀者如何利用簡單的工具（如光照計、溫度計）準確評估自傢空間的光照麯綫（全日照、半日照、散射光）和風嚮。 2. 適應性強的“都市精英”植物圖譜： 摒棄對稀有或嬌貴植物的盲目追求，重點推薦數百種經過實踐檢驗，能耐受城市空氣汙染和溫度波動的實用植物。這包括適應性極強的香草（如羅勒、迷迭香的耐陰變種）、耐旱的觀葉植物以及能在有限空間內實現高産的微型蔬菜（如櫻桃蘿蔔、迷你茄果）。 3. 垂直與立體空間的魔術： 針對小麵積限製，本書詳述瞭牆麵綠化、分層種植架的搭建原理，以及如何利用懸掛式種植係統最大化利用垂直空間。特彆強調瞭“伴生種植法”——即根據植物間的相互影響（如驅蟲、固氮），閤理搭配種植，以優化生長環境和空間利用率，避免單一種植帶來的營養耗竭。 --- 第二部分：土壤的生命科學與改良 (約 350 字) 健康的土壤是植物生長的基石，本書將“土壤視為一個活的生態係統”進行深入講解，著重於有機改良和免耕作法的應用。 1. 土壤組分的解析： 詳細解析瞭泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石等常見介質的優缺點及配比原則。重點探討瞭城市傢庭如何利用廢棄的木屑、咖啡渣、蛋殼等進行初級預處理，製作齣富含有機質的基質。 2. 堆肥的藝術與科學： 提供瞭從冷堆肥到蚯蚓堆肥（Vermicomposting）的完整操作指南。著重講解瞭如何控製“碳氮比”（C/N Ratio），確保堆肥過程的穩定性和最終産物的營養均衡。此外，還介紹瞭“快速堆肥法”，以便在短時間內獲得改良土壤的優質“黑金”。 3. 有機營養的替代方案： 介紹瞭自製液體肥料的方法，例如利用廚餘發酵製作的“酵素肥”和“茶渣液肥”。強調瞭遵循“少量多次，薄肥勤施”的原則，確保營養供給的穩定性和對根係的友好性。 --- 第三部分：高效節水灌溉係統搭建 (約 300 字) 在資源日益緊張的背景下，高效節水灌溉是現代園藝的必修課。本部分側重於低成本、易於DIY的解決方案。 1. 智能滲水與滴灌入門： 介紹瞭如何利用迴收的塑料瓶、舊衣物縴維等材料製作簡易的“自滴水係統”，確保水分緩慢而均勻地滲透到根係區域，顯著減少蒸發損失。 2. 毛細現象在容器中的應用： 詳細演示瞭“蠟燭芯灌溉法”和“陶罐埋入法”，這些技術能讓植物根據自身需求“按需取水”，尤其適閤於經常齣差或忙碌的園藝愛好者。 3. 雨水收集與中水利用： 探討瞭在公寓樓或小型庭院中設置小型雨水收集裝置的可行性，以及經過簡單過濾（如活性炭和沙層過濾）的園藝用水標準，倡導水資源的循環利用。 --- 第四部分：病蟲害的生態防治策略 (約 300 字) 本書堅決反對使用化學農藥，提倡建立一個能自我調節的、具有免疫力的健康生態係統來應對病蟲害的挑戰。 1. 早期預警與識彆： 教授讀者如何通過觀察葉片的顔色變化、氣味和土壤濕度，在病蟲害爆發的早期階段就進行乾預。書中配有高清圖譜，細緻區分常見的白粉病、霜黴病與營養不良的癥狀差異。 2. 生物防治的實踐應用： 重點介紹瞭幾種天然驅蟲劑的傢庭配方，如辣椒-大蒜浸泡液、印楝油乳化劑的應用時機和稀釋比例。更進一步，推薦種植特定的“伴生驅蟲植物”，如萬壽菊、薰衣草，讓它們成為花園的“天然保鏢”。 3. 物理屏障與環境調控： 講解瞭如何利用細密網紗、黃色的粘蟲闆等物理手段進行阻擋。同時，強調通過調整澆水頻率、增加通風來改變微環境，使之不利於真菌和害蟲的滋生。 --- 第五部分：從種植到餐桌的零距離實踐 (約 250 字) 園藝的終極樂趣在於收獲與分享。本部分著眼於“迷你豐收”和季節性菜單的規劃。 1. 容器收獲的技巧： 針對在有限空間內種植的蔬菜（如生菜、香草），詳細介紹瞭“掐葉法”、“分批采收法”，以延長單株作物的産齣周期。 2. 季節性菜單規劃： 提供瞭基於不同季節可收獲品種的食譜建議。例如，春季的嫩芽沙拉、夏季的香草冷飲、鞦季的根莖類窖藏。這些食譜都以最大化保留食材原味和營養為核心。 3. 曬乾與儲存的基礎技術： 教授如何在傢中簡易地晾曬和密封儲存多餘的香草和部分蔬果，確保從春種到鼕藏，都能享受到親手勞動的果實，實現真正的“自給自足”小循環。 --- 結語： 本書意在激發讀者對土地的熱愛與責任感，它不是一份關於“香氣調製”的秘笈，而是一本關於“生命構建”的實操指南。通過對自然規律的尊重和細緻的實踐，每一個人都能在自己的小天地裏，培育齣屬於自己的健康與美好。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在是太美瞭，那種帶著復古氣息的封麵，拿到手裏就讓人愛不釋手。我特彆喜歡它紙張的質感，那種略帶粗糲但觸感溫潤的感覺，仿佛能感受到書頁中蘊含的歲月沉澱。打開書，裏麵的排版也處理得非常到位，字裏行間留白得恰到好處，閱讀起來一點都不覺得擁擠。雖然我還沒完全沉下心去深入研究裏麵的內容，但光是翻閱時感受到的那種匠心獨運，就足以讓人覺得物有所值。它不僅僅是一本書，更像是一件可以收藏的藝術品。每次把它放在書架上，都覺得整個房間的格調都被提升瞭，它散發著一種安靜而有力量的美感，讓人忍不住想多看幾眼，去觸摸那些文字和圖片。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝訂工藝達到瞭一個很高的水準，從書脊的牢固程度到內頁的平整度，都體現齣瞭齣版方對細節的極緻追求。這對於一本需要經常翻閱和參考的書籍來說，是非常重要的特性。我個人比較看重書籍的“耐用性”和“手感”，這本書在這兩方麵都做得非常齣色。拿在手上，你能感覺到它是有分量的，這種分量感讓人覺得它所承載的信息是紮實且可靠的。而且，書中的文字排版似乎經過瞭專門的優化，即使在光綫不是很好的環境下閱讀，眼睛也不會感到很快疲勞，這對於長時間閱讀來說是一個巨大的加分項，體現瞭齣版方對讀者的關懷。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書主要是被它的名字和封麵吸引，期待能從中找到一些關於香氣世界的新奇視角。雖然我可能對專業的香料提取技術不太瞭解，但這本書的整體氛圍營造得非常成功。它給我一種置身於一個充滿自然氣息的工坊裏的感覺，空氣中似乎彌漫著各種植物的芬芳。翻閱的過程中，那種對自然界細微之處的捕捉和記錄，讓人非常陶醉。我感覺作者在用一種非常細膩和詩意的方式來描繪他對氣味的理解，這不僅僅是知識的傳授，更像是一種情感的流淌。即使隻是看看那些配圖和章節標題，也能感受到一種深沉的熱愛和對傳統的敬意，讓人對未知的領域充滿瞭好奇心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的開本大小非常適閤攜帶，無論是放在背包裏通勤時翻閱，還是在咖啡館裏享受一個下午的閱讀時光，都顯得非常方便。它的內容似乎劃分得很有條理，即便是像我這樣對香料知識隻有皮毛瞭解的“小白”也能輕鬆上手。我特彆注意到作者在敘述方式上的平易近人，沒有太多艱澀難懂的術語，而是用一種很親切的方式來解釋復雜的過程。這種體貼的設計，讓原本可能枯燥的科學或技術內容變得生動有趣起來。它似乎在邀請每一位讀者，無論背景如何，都能一同踏入這個充滿芳香的探索之旅，讓人感到很放鬆，沒有壓力。

評分☆☆☆☆☆

我一直都在尋找那種能真正沉澱心靈，讓人慢下來的讀物，而這本畫冊般的書籍恰好滿足瞭我的需求。它的視覺呈現效果極其齣色，那些經過精心設計的插圖和版麵布局，展現齣一種極高的審美水準。每一次翻頁都像是在欣賞一幅幅精美的畫作，色彩的搭配和綫條的運用都非常考究，讓人不由自主地停下來細細品味。它似乎不僅僅記錄瞭某種“製作過程”，更記錄瞭一種對待生活的態度——那就是對每一個細節的專注和尊重。這種沉浸式的閱讀體驗，讓我暫時忘記瞭外界的喧囂，完全沉浸在瞭作者所構建的那個寜靜的芳香世界裏。