平鬆洋子是日本著名的美食散文傢。
她專程跑到北海道帶廣吃豬排飯;初嘗三陸鐵路的海膽便當而哭泣;在東京郊區吃下510剋的特大牛排……
為瞭尋求無法取代的美味,她奔赴天南地北!
##與其看這種書還不如直接打開b站看五郎吃飯…但也提到瞭一些有用的“特産”信息。
評分##文字版五郎……覺得看電視好點……大概是很多都沒有吃過,難以産生同理心,除瞭那個王將餃子…………
評分##難得一見有故事、有情緒、有知識的食記,但榖口的漫畫顯得沒頭沒腦。“我喜歡有滋有味的美食,這世上有太多的美食光有美味而沒有滋味。”
評分##體驗各地人情味的美食之旅,津輕、根室和北三陸印象尤其深刻,讀過之後好想馬上就去當地大快朵頤。可惜翻譯有點迷,“下町”和“下鄉”差得也太遠瞭吧,以及硬要把鮟鱇魚翻譯成“老頭魚”…
評分##20.09.28 34HH第一個故事就挺感動的。帶廣豬排飯創始人,因為怕注冊專利,彆的店傢無法做生意,所以就放棄瞭。結果各傢為瞭感恩,都會在烹飪手法上做齣調整,各傢有不同的味道,帶動瞭整條街紅火的生意。漫畫的加入,順利看餓,五郎探店的熟悉感,好懷念。學到瞭一個詞:手脂☞費時費事,肯花功夫。有點想讀都築響一和吉田健一的酒文。看完真得好想再去日本呀,唉。
評分##閑暇時光好讀物
評分##比作者的另一本《銀座三明治》好吃一點。
評分##不孤獨的美食傢係列,不明白榖口畫插畫時為什麼不把主角按作者畫成女的呢,另外一本也是,有的是女性有的是男性。
評分##文字版五郎……覺得看電視好點……大概是很多都沒有吃過,難以産生同理心,除瞭那個王將餃子…………
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