畜禽解剖学(第3版)/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材

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陈耀星 著



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发表于2024-11-24

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图书介绍

出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787811178333
版次:1
商品编码:10251037
包装:平装
开本:大16开
出版时间:2010-01-01
用纸:胶版纸
页数:272
字数:532000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  根据解剖学课程的特点,更换或新增了彩色图版18幅和插图193幅,选图考究,精选并引用了一些国外新出版的教材和图谱,使全书图文并茂,相得益彰。

内页插图

目录

第一章 绪论
教学目标
第一节 畜禽解剖学的概念及其在动物科学中的意义
第二节 动物体的基本结构
第三节 解剖学常用方位术语
一、基本切面,
二、用于躯干的术语
三、用于四肢的术语
思考题

第二章 运动系统
教学目标
第一节 骨
一、类型
二、基本结构
三、物理特性和化学成分
四、骨表面的形态
五、畜体全身骨骼的分布
六、各部骨的解剖结构
第二节 骨的连结
一、骨连结的类型
二、关节的结构
三、关节的运动
四、关节的类型
五、躯干骨的连结
六、头骨的连结
七、前肢骨的连结
八、后肢骨的连结
第三节 肌肉

精彩书摘

  2.骨质是构成骨的主要成分,分骨密质(Compactbone)和骨松质(Spongybone)。骨密质位于骨的外周构成长骨的骨干和骺以及其他类型骨的外层,坚硬、致密。骨松质位于骨的深部,呈海绵状,由互相交错的骨小梁构成。骨松质小梁的排列方向与受力的作用方向一致。骨密质和骨松质的这种配合,使骨既坚固又轻便。
  3.骨髓(Bonemarrow)分红骨髓和黄骨髓。红骨髓位于骨髓腔和所有骨松质的间隙内,具有造血机能。成年家畜长骨骨髓腔内的红骨髓被富于脂肪的黄骨髓代替,但长骨两端、短骨和扁骨的骨松质内终生保留

前言/序言

  在中国农业大学出版社和各方的大力支持下,动物解剖学及实验教程第一分册《畜禽解剖学》(第3版)作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材付梓发行了。本书是在我们编写并于2005年出版的教育部面向21世纪课程教材《畜禽解剖学》(第2版)的基础上,经过广泛征求使用第2版教材的兄弟院校的动物解剖学同仁和广大读者的意见,努力按国家精品课程建设一流教材的标准,重新进行修订的。除了继续传承第2版的“新”、“活”和“精”等特点,主要修订如下:
  1.为了更方便教师实际授课和学生学习,避免内容重复,本教材把第2版中独立
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