山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋晓彦 著

图书标签:

• 山西省
• 蜜源植物
• 花粉形态
• 蜂蜜孢粉学
• 植物学
• 生物学
• 环境科学
• 孢粉学
• 研究
• 蜂蜜

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565508752

版次：1

商品编码：11436234

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-12-01

用纸：胶版纸

页数：163

正文语种：中文

内容简介

　　《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》讲述了山西省独特的地形和气候条件孕育了丰富的蜜源植物资源，为我国提供了大量优质的蜂产。蜂蜜孢粉学是孢粉学的一门重要分支学科，广泛应用于鉴定蜂蜜的产地、植物来源、种类和品质。

目录

第一章 山西省自然地理概况
第一节 地理位置
第二节 气候条件
第三节 地形地貌
第四节 植被类型
第五节 土壤

第二章 山西省蜜源植物资源
第一节 蜜源植物介绍
第二节 山西省蜜源植物资源概述
第三节 山西省常见蜜源植物资源

第三章 山西省蜜源植物花粉形态
第一节 花粉概述
第二节 山西省蜜源植物花粉形态

第四章 蜂蜜孢粉学研究动态
第一节 国外蜂蜜孢粉学研究
第二节 国内蜂蜜孢粉学研究

第五章 山西省蜂蜜孢粉学研究
第一节 概述
第二节 蜂蜜孢粉学分析方法
第三节 山西省蜂蜜孢粉学研究
参考文献
图版

前言/序言

蜜源植物花粉与蜂蜜孢粉学研究：一个跨学科的探索 本书简介 本书旨在为植物学、农学、食品科学乃至生态学领域的科研工作者、专业技术人员及高等院校师生，提供一部系统、深入、且具备高度实践指导意义的专著。全书紧密围绕蜜源植物资源、花粉形态特征、蜂蜜品质鉴定以及孢粉学在生态与食品安全中的应用等核心议题展开，构建了一个多维度、跨学科的研究框架。 第一部分：蜜源植物资源的识别与分类 本部分首先对全球范围内具有重要经济价值和生态价值的蜜源植物种类进行了详尽的梳理与分类。重点关注了不同地理区域（如温带、亚热带、热带）的优势蜜源植物群落结构，并结合最新的分子生物学证据，对传统分类学上的模糊地带进行了辨析。 1. 蜜源植物的生态学意义： 探讨了蜜源植物在区域生物多样性维持、昆虫授粉服务供给以及农田生态系统健康中的关键作用。详细分析了植被类型（如森林、草甸、灌丛）对蜜源植物资源潜力的影响。 2. 关键传粉媒介的协同作用： 不仅限于蜜蜂，还深入分析了熊蜂、独栖蜂、食蚜蝇等其他重要传粉昆虫与特定蜜源植物之间的协同进化关系，揭示了高效授粉机制的生态学基础。 3. 植物形态学与花粉形态学的关联： 通过对上百种代表性蜜源植物的系统性观察，阐述了植物的营养器官和繁殖器官形态特征（如花冠形态、花药着生方式）与其花粉形态特征（如大小、外壁纹饰）之间的内在逻辑联系，为野外快速鉴定提供了理论支撑。 第二部分：花粉形态学的精细解析与表征 本部分是本书的核心技术和理论基石，专注于植物花粉的微观结构、形态计量学分析及其在分类学上的应用。 1. 花粉的超微结构研究： 运用高分辨率透射电子显微镜（TEM）和扫描电子显微镜（SEM），细致描绘了不同科属蜜源植物花粉的萌发孔、条纹、沟、网纹等外壁特征。特别收录了大量罕见或分类学上存在争议物种的立体结构图谱。 2. 花粉形态计量学： 建立了一套标准化的花粉测量方法，包括赤道面直径、极轴长度、萌发孔直径及其相对位置的量化指标。引入了主成分分析（PCA）和判别分析（DA）等多元统计方法，以客观评估花粉形态变异的范围和重要性。 3. 花粉形态的地理和环境梯度响应： 通过跨区域采样，研究了同一物种在不同气候、土壤和海拔条件下花粉形态的微小变化（如花粉壁厚度的变异），揭示了环境压力对花粉发育的影响机制。 第三部分：蜂蜜孢粉学原理与应用 本部分将研究焦点从植物转移至蜂蜜产品，详细介绍了如何利用蜂蜜中天然存在的花粉颗粒作为“指纹”来确定蜂蜜的来源、纯度和真实性。 1. 蜂蜜中花粉的提取与制备技术： 提供了多种优化后的实验室操作流程，包括酸解法、酶解法、超声辅助提取法等，重点解决了在蜂蜜基质中花粉损失最小化和纯净度最大化的技术难题，并对不同技术对花粉形态的影响进行了评估。 2. 蜂蜜孢粉的定量分析与指纹图谱构建： 阐述了如何对蜂蜜样本中的花粉类型进行半定量（如百万粒花粉计数）和定性分析。着重介绍了如何根据优势花粉的比例，建立区域性或特定植物类群的蜂蜜“孢粉指纹图谱”，作为质量控制的标准依据。 3. 蜂蜜来源地鉴定与验证： 提供了详尽的案例分析，展示了如何通过孢粉学分析，明确区分单一花源蜜（如椴树蜜、荆条蜜）与混合花源蜜。同时，对于商业欺诈行为，如掺假、陈旧蜜的混入，孢粉学分析提供了不可替代的证据链。 4. 蜂蜜品质与生物活性指标的关系： 探讨了特定蜜源植物花粉（如富含特定次生代谢产物的花粉）对蜂蜜的抗氧化活性、抗菌活性及营养价值的影响，连接了孢粉学与蜂蜜的药理学价值。 第四部分：新技术、新方法与展望 本部分聚焦于孢粉学研究的前沿动态，探讨了新兴技术在提升研究效率和准确性方面的潜力。 1. 分子孢粉学在蜂蜜溯源中的应用： 介绍了利用 DNA 条形码技术（如叶绿体 DNA 序列分析）对蜂蜜中难以通过形态学鉴定的微量或破损花粉进行精确种属鉴定的方法。比较了传统形态学与分子学方法在实际应用中的优劣势。 2. 自动化图像识别与大数据： 探讨了利用深度学习（Deep Learning）算法对扫描电镜图像进行自动识别和分类的可能性，旨在突破传统人工计数的瓶颈，实现高通量、高精度的花粉分析。 3. 未来挑战与研究方向： 展望了在全球气候变化背景下，蜜源植物分布区迁移对蜂蜜品质稳定性的影响，并提出了未来在新型功能性蜜源植物开发、以及建立全球统一的蜂蜜孢粉数据库方面的研究建议。 本书图文并茂，配有大量高清显微照片和实验流程图解，理论深度与实践指导性兼备，是相关领域研究工作者不可或缺的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我是一名热爱自然地理和地方志的读者，尤其对农业和生物多样性相关的书籍情有独钟。山西，一个历史悠久、地貌多样的省份，其丰富的植被资源一直是我关注的焦点。当我在书店里偶然看到《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》这本书时，立刻被它厚重的学术气息和独特的研究方向所吸引。我曾听说过，蜂蜜的品质很大程度上取决于蜜蜂采集的花粉种类，而每一种花粉都有其独特的形态特征，如同植物的“指纹”一般。这本书的题目恰恰点出了这一点，它不仅深入研究了山西省的蜜源植物，更将目光投向了微观的花粉世界，并通过蜂蜜这一载体，将这些信息串联起来。我非常好奇，这本书会为我们揭示哪些关于山西独特蜜源植物的奥秘？比如，那些在高原、山区或特定土壤条件下生长的植物，它们的花粉在形态上会有怎样的适应性变化？而通过对蜂蜜中花粉的孢粉学分析，我们能否更精准地描绘出不同地区蜂蜜的风味地图？我期待这本书能提供详实的图谱和数据，帮助我更系统地了解山西省的植物生态和生物资源，甚至对当地的农业发展和生态保护提供一些有价值的参考。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对生物学，特别是植物学和昆虫学有浓厚兴趣的爱好者，我一直觉得，很多科学研究虽然晦涩难懂，但一旦触及到我们日常生活中熟悉的事物，比如蜂蜜，就会变得格外引人入胜。这本书恰恰是这样的一本。书名中的“蜜源植物”和“蜂蜜”直接勾起了我对食物来源的探究欲，而“花粉形态”和“孢粉学研究”则让我看到了背后严谨的科学分析方法。我特别想知道，这本书是如何将宏观的植物世界与微观的花粉世界联系起来的。比如，作者是如何捕捉那些稍纵即逝的蜜源植物开花的信息，并对其进行系统性的植物学描述？而对于花粉形态的研究，是否会涉及到一些非常专业的术语和观察技巧？我猜想，书中一定会有大量精美的显微图像，展示不同蜜源植物花粉的独特构造，这本身就是一种视觉上的享受。更重要的是，通过“蜂蜜孢粉学研究”这部分，我期待能学到如何从一勺蜂蜜中“读出”关于植物、地理以及生态环境的信息。这本书会不会颠覆我对蜂蜜的认知，让我从此以后品尝蜂蜜时，能感受到更多植物的芬芳和自然的印记？

评分☆☆☆☆☆

我对科学普及类书籍一直有着特别的偏爱，因为它们能够将复杂的科学知识用通俗易懂的方式呈现出来，让我这样的普通读者也能领略科学的魅力。而《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》这本书，虽然从题目上看，它带有很强的学术性，但我隐约觉得，它一定隐藏着很多关于我们日常生活息息相关的知识。想象一下，我们餐桌上的每一滴蜂蜜，都承载着大自然无数植物的故事。这本书，就像一位循循善诱的老师，通过研究山西省的蜜源植物，揭示它们在开花时的独特形态，以及这些形态如何影响蜜蜂的采集。更令人着迷的是，它还会深入到花粉的微观世界，用孢粉学的视角去解读蜂蜜的“身世”。我非常好奇，这本书会用怎样的方式来解释“孢粉学”这个概念？它是否会提供一些生动的案例，让我们明白，通过分析蜂蜜中的花粉，我们可以了解哪些关于蜜源植物的分布、开花季节，甚至它们所处的生态环境？我希望这本书能让我对山西的自然风光和生物多样性有更直观的认识，并能从中获得一些关于蜂蜜品质鉴别的小窍门，让每一次的品尝都成为一次美好的自然探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对地方特色农产品和生物多样性保护充满热情的读者。山西，一个拥有独特地理环境和丰富自然资源的省份，其本土的蜜源植物资源一直让我感到好奇。当我在书架上看到《山西省蜜源植物花粉形态与蜂蜜孢粉学研究》这本书时，感觉像是发现了一个宝藏。这本书的题目非常具体，它不仅仅是简单地介绍蜜源植物，更是深入到了“花粉形态”和“蜂蜜孢粉学研究”这两个更专业、更微观的层面。我一直认为，了解一种植物，从它的花朵、果实到种子，再到其最微小的花粉，是一个完整的认知过程。这本书无疑为我们提供了一个非常独特的视角，通过研究山西省丰富的蜜源植物，并细致地描述其花粉的形态特征，这本身就是一项非常有价值的工作。而更让我期待的是“蜂蜜孢粉学研究”的部分，我很好奇，作者是如何利用先进的显微技术和分析方法，从蜂蜜中提取和鉴定花粉的？通过这些研究，我们能否更深入地了解不同地区蜂蜜的产地特性、植物组成，甚至对濒危蜜源植物的保护提供科学依据？这本书的价值，我想一定远远超出了单纯的学术研究，它更像是一部关于山西生态环境和生物多样性的“微观史诗”。

评分☆☆☆☆☆

这本书光看书名就觉得是那种能让人沉浸其中、挖掘深层知识的宝藏。我一直对蜜蜂和蜂蜜的世界充满好奇，特别是蜂蜜的来源，这背后隐藏着多么丰富的植物学知识和生态学奥秘啊！这本书的出现，简直像为我打开了一扇通往全新领域的大门。我特别期待能从中学到关于山西省特有蜜源植物的那些鲜为人知的细节，比如它们的花朵在形态上有什么独特之处，为何能吸引特定的蜜蜂，以及这些植物在当地的生态系统中扮演着怎样的角色。当然，最吸引我的还是“花粉形态与蜂蜜孢粉学研究”这部分，这听起来就充满了科学探究的严谨和迷人之处。我很好奇，通过分析蜂蜜中的花粉，我们究竟能了解多少关于采集地的地理环境、植物分布，甚至是季节变化的信息？这本书会不会提供一些实用的方法，让我这个业余爱好者也能大致分辨出蜂蜜的产地和品质？我猜想，那些精美的花粉显微照片一定会是视觉上的盛宴，而孢粉学理论的阐述，则会让我对这个微观世界有更深刻的理解。这本书的深入研究，无疑为我们提供了一个从微观角度理解宏观生态的绝佳视角。