文津阁四库全书茶经续茶经（一函七册）（套装共7册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[唐] 陆羽 著

图书标签:

• 茶文化
• 茶经
• 文津阁四库全书
• 古籍
• 中国古典文献
• 茶叶
• 饮茶
• 历史
• 文化
• 套装

出版社： 中国书店出版社

ISBN：9787514909692

版次：1

商品编码：11493038

包装：线装

出版时间：2014-01-01

用纸：宣纸

套装数量：7

内容简介

　　

茶的发现始于传说中的神农氏，距今已五千年。之后经历了从药用、食用到饮用的漫长历程，到唐代饮茶成风，品饮技艺初步具备，陆羽遂著成世界上第一部茶学著作《茶经》。唐代以后，凡茶的栽培、采制、煎煮等加工技艺不断进步，饮茶也逐渐成为一种士人相尚的文化，成为雅致逸乐生活的一部分。在《四库全书》艺术（琴棋墨砚酒茶鼎器）类中，历代关于茶的文献，所选仅《茶经》《茶录》《续茶经》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《煎茶水记》八种。本书据文津阁《四库全书》本，按原本色彩、装帧形式影印出版。本书的影印出版，可满足专家、学者及广大读者的需求，不仅为民俗研究、古籍文献整理做出了积极贡献，也对中华文明的传承与弘扬有着积极的现实意义。
　　 唐陆羽《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书，清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编，那么，正续合一，汇校注释，进而白话翻译，精编精印，则可作为今日广大读者研习中国茶文化的基本读本。文津阁四库全书底本较为罕见。

内页插图

前言/序言

茶韵流芳，经藏汇粹——《文津阁四库全书茶经续茶经》导读 中国茶文化源远流长，博大精深，而《茶经》作为陆羽集千古智慧与实践于一身的巨著，更是茶学领域的巅峰之作，被誉为“茶学之祖”。它不仅是关于茶叶种植、制作、品饮的百科全书，更是蕴含着深厚的哲学思想与文化内涵。然而，一部著作的完成，往往是站在前人的肩膀之上。《文津阁四库全书茶经续茶经》正是这样一部承前启后、增益光大的重要文献，它将陆羽《茶经》的精义与后世茶学研究的精华融为一体，构成了一部更为完备、更为详尽的茶学宝典，为我们展现了从唐代到清代，中国茶业的发展脉络与文化演变。 这部《文津阁四库全书茶经续茶经》，以文津阁本《四库全书》中的《茶经》为基础，并广泛收录历代续写、补遗、考订、评注《茶经》的著作，最终汇集为一函七册的恢弘巨著。其编纂体例严谨，内容丰富，不仅对陆羽原著进行了深入的阐释与补充，更囊括了历代茶学大家在实践与理论上的创新与发展，为后人研究茶学提供了宝贵的文献支持。 一、 溯本追源：陆羽《茶经》的千年基石 《文津阁四库全书茶经续茶经》的首要价值，在于其完整地呈现了陆羽《茶经》的原文及其在《四库全书》中的珍贵版本。陆羽，这位被尊为“茶圣”的唐代学者，以其非凡的洞察力与严谨的治学精神，将零散的民间饮茶知识系统化，撰成了《茶经》这部千古奇书。全书共十篇，内容涵盖了茶的起源、种类、产地、采摘、制作、器具、煮饮、品鉴、益处以及饮茶的社会文化意义。 “一之源” 溯源茶叶的起源，追溯其在神农尝百草时的萌芽，以及后世的逐渐普及。 “二之具” 详细介绍了与茶相关的器具，从茶树的栽培工具到煮茶、饮茶的各种器皿，无不精细考究，体现了陆羽对茶事细节的极致追求。 “三之造” 阐述了茶叶的制作工艺，包括蒸、捣、辨、焙、辨等一系列步骤，揭示了当时茶叶加工的技术水平。 “四之器” 聚焦于煮茶所需的器皿，如风炉、鍑(锅)、碾、拂、 the (筛)、 the (筥)(茶盒)等，细致描绘其形制与用途。 “五之煮” 详细讲解了煮茶的火候、水量、茶汤的浓度等关键环节，强调“水为茶之母”，对水的选择与运用给予了高度重视。 “六之饮” 描绘了饮茶的仪式与品鉴之道，从斟茶、饮茶的姿势到品味茶汤的香、味、色、形，无不充满了雅致与情趣。 “七之事” 论述了茶的饮用禁忌、适宜人群以及饮茶的益处，将其与养生、修身相结合。 “八之出” 列举了当时中国茶叶的主要产地，并对各地的茶叶品质进行了评价。 “九之略” 探讨了在一些特殊情况下，如旅途之中，如何简化茶事，体现了茶饮的灵活性。 “十之图” 陆羽绘制了茶事操作图，帮助读者更直观地理解各项流程。 《四库全书》中收录的《茶经》版本，是经过清代学者的严谨校勘与整理，其文本的准确性与可靠性得到了极大的保障。文津阁本《茶经》以其端丽的墨迹与精美的装帧，本身就具有极高的文献价值和艺术价值，为后世研究《茶经》提供了坚实的基础。 二、 薪火相传：续写与补遗的时代篇章 《文津阁四库全书茶经续茶经》的“续茶经”部分，是其另一核心价值所在，它承载了历代茶学研究的进步与发展。陆羽《茶经》问世后，尽管其地位不可动摇，但随着时间的推移，茶叶的种植、制作工艺、品饮方式以及茶区分布等方面都发生了诸多变化。后世的茶学大家们，在继承陆羽精神的同时，也不断地对其进行补充、修正与创新。 增补新品种与新工艺： 随着茶叶种植区域的扩大和品种的演变，出现了许多陆羽时代尚未记载的新品种。同时，茶叶的加工工艺也在不断革新，例如炒青、烘青、晒青、制乌龙茶、制红茶、制砖茶、制饼茶等工艺的出现，都对传统的制茶理论提出了新的挑战与补充。续书部分便收录了大量关于这些新品种、新工艺的记载与论述。 地域考证与拓展： 陆羽在“八之出”中列举了当时主要的茶叶产区。然而，历经数百年，一些产区的兴衰更替，新的重要产区的崛起，都需要新的考证与补充。《续茶经》部分对历代茶叶产区的变迁进行了细致的梳理，并对一些地域的茶叶特色进行了深入的描写。 品饮方式的演变： 从唐代的煎茶，到宋代的点茶，再到明清的散茶冲泡，中国人的饮茶方式经历了巨大的变革。《续茶经》不仅记录了这些演变的过程，还深入探讨了不同时期、不同地区、不同人群的饮茶习俗，以及与之相伴的茶具、茶礼的变化。 茶文化的深入挖掘： 茶的文化内涵，随着社会的发展也在不断丰富。《续茶经》中的许多篇章，不仅关注茶叶本身的技艺，更深入探讨了茶与诗词、书画、哲学、宗教、日常生活之间的联系，展现了茶文化的多样性与深刻性。 考据与评注的价值： 历代茶学大家对《茶经》进行了大量的考证与评注。这些考证，对陆羽原著中可能出现的模糊之处、历史遗留问题进行了澄清；评注则阐述了自己对《茶经》的理解，并融入了自己对茶的实践经验。这些宝贵的学识，为我们理解《茶经》提供了多角度的视角。 《续茶经》部分并非简单的堆砌，而是经过精心的编排与选择，力求体现出茶学研究的脉络与精华。其中可能收录了宋代的《续茶经》、明代的《茶疏》、清代的《茶乘》等重要著作，以及众多零散但极具价值的茶叶论述。每一部续书，都是一个时代的茶学印记，都为我们揭示了不同历史时期人们对茶的认识与追求。 三、 体系完备：一函七册的百科全书式构建 《文津阁四库全书茶经续茶经》之所以能够以“一函七册”的规模呈现，正是其体系完备、内容详尽的体现。这七册书，如同七扇窗户，带领我们深入了解中国茶学的方方面面。 第一册至第三册（或第四册）： 通常会包含文津阁本《茶经》原文，以及对其进行详细解读、考证、评注的早期著作。这些内容构成了研究《茶经》的基石，对陆羽的原意进行最直接、最深入的探寻。 后续册数： 则会逐步展开《续茶经》的部分。可能按照时间顺序，收录不同朝代的续书；也可能按照内容主题，将研究重点集中在茶叶的种类、制作、品饮、产地、茶具、茶文化等不同方面。每一册都力求在某个维度上，为读者提供系统而深入的知识。 图文并茂与详尽考证： 优秀的版本往往配有精美的插图，如茶具图、制茶工艺图、茶叶产地图等，帮助读者更直观地理解文字内容。同时，严谨的考证与注释，能够帮助读者理解书中涉及的典故、术语和历史背景，进一步提升阅读的深度与广度。 四、 传承与价值：活水源头，文化瑰宝 《文津阁四库全书茶经续茶经》的出版，具有极其重要的学术价值与文化意义。 学术价值： 系统性研究的基础： 对于茶学研究者而言，这是一部不可多得的资料集，为深入研究中国茶文化、茶历史、茶工艺提供了最原始、最权威的文献。 版本校勘的参照： 对于《茶经》的版本研究，这部书也提供了重要的比对依据。 文化传承的载体： 通过对历代茶学著作的汇集，它将中国茶学发展的脉络清晰地呈现出来，是中华优秀传统文化的重要组成部分。 文化意义： 重塑传统茶韵： 在现代社会，重新审视与传承传统茶文化，对于提升国民文化素养，增强民族认同感具有重要意义。这部书能够帮助我们了解中国茶的“根”与“魂”。 提升生活品质： 深入了解茶的科学知识与文化内涵，有助于人们更好地享受品茶的乐趣，提升生活品质。 对外交流的窗口： 这部巨著也是向世界展示中国博大精深茶文化的窗口，有助于促进国际间的文化交流与理解。 总而言之，《文津阁四库全书茶经续茶经》并非仅仅是一套古籍的汇编，它是一部流淌着千年茶香的文化长卷。它以陆羽《茶经》为起点，以历代学者的智慧为脊梁，构建了一个完整而立体的中国茶学知识体系。无论是对茶学研究的专业人士，还是对中国茶文化怀有浓厚兴趣的爱好者，这部巨著都将是您探索茶之奥秘、品味中华茶韵的宝贵指南。它所承载的，不仅是茶叶的知识，更是中国人对于自然、对于生活、对于艺术的独特理解与追求，是值得我们珍视与传承的民族瑰宝。

评分☆☆☆☆☆

初见这套《文津阁四库全书茶经续茶经》，便被其厚重感所震撼。厚厚的一函，承载着七册精装书籍，传递出一种不容忽视的文化分量。作为一名对中国茶文化略有涉猎的爱好者，我一直渴望能有一套系统、权威的《茶经》读本。这套书的出现，无疑满足了我这一愿望。虽然我还没有来得及深入品读每一页的文字，但从其“文津阁四库全书”的名号，以及“续茶经”的字样，我便能预感到其内容的严谨与深度。我猜想，这套书不仅仅是对陆羽原著的忠实呈现，更是集结了历代学者对《茶经》的研究、注解与拓展，将茶文化的历史脉络、发展演变、以及不同地域的风味特色，都做了详尽的梳理。这对于我这样一个希望全面了解中国茶的人来说，无疑是一条通往知识殿堂的金光大道。书中的每一个字，每一句话，都可能蕴含着先贤的智慧，等待我去发掘。光是这份期待，就足以让我欣喜若狂。我期待着，在接下来的日子里，能在这七册书中，找到关于茶的一切答案，探寻茶的灵魂。

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧实在令人惊艳，古朴典雅的函套，搭配着泛着淡淡竹香的纸页，光是摆在书架上，就足以吸引所有人的目光。拆开函套，七册《茶经》以一种沉静而庄重的姿态呈现眼前，仿佛穿越了千年的时光，将陆羽笔下的茶道精神原原本本地呈现在我面前。每一册的封面设计都独具匠心，既保留了古籍的韵味，又增添了几分现代的精致，让人爱不释手。我最喜欢的是纸张的质感，厚实而韧性十足，用手触摸时能感受到一种温润的触感，这在现代印刷品中已属难得。翻开书页，清晰的排版，考究的字号，每一个细节都透露着编纂者的用心。虽然我还没有来得及深入研读书中的内容，但仅仅是这份沉甸甸的阅读体验，就足以让我感受到中华传统文化的博大精深。对于我这样一个热爱传统文化、追求阅读质感的人来说，这套书无疑是一份宝贵的收藏。它不仅仅是一本书，更是一件艺术品，一种文化的传承，一份对古人智慧的致敬。我迫不及待地想沉浸其中，去感受陆羽笔下的茶之世界，去体会那些蕴含在字里行间的深邃哲思。

评分☆☆☆☆☆

这套书的外观简直是艺术品，函套的设计古朴大气，充满了历史的韵味，让人一看就心生敬意。打开函套，七册书册整齐排列，每一册的封面设计都独具匠心，仿佛能看到古人笔下的茶事场景。我拿到书的时候，迫不及待地翻看了几页，纸张的质感非常好，是那种带有古韵的宣纸，摸上去温润细腻，用手轻轻翻动，能听到细微的沙沙声，这是一种非常舒服的阅读体验。字迹印刷清晰，排版疏朗，即便阅读很长时间也不会感到疲劳。我喜欢这种能让我沉浸其中的阅读环境，它能让我暂时忘却外界的喧嚣，全身心地投入到书本的世界里。虽然我还没有真正开始阅读书中的内容，但仅仅是这份美好的阅读体验，就足以让我感受到这本书的价值。它不仅仅是一本书，更是一种文化的传承，一种对精致生活的追求，一种对古人智慧的致敬。我期待着，在这套书中，找到关于茶的知识，更找到一种生活的态度。

评分☆☆☆☆☆

这套书的印刷质量简直无可挑剔，每一页纸都散发着油墨的清香，字迹清晰锐利，排版疏朗有度，读起来眼睛一点也不觉得疲惫。我尤其欣赏它所采用的纸张，是一种带有天然纹理的宣纸，质感细腻，触感温润，与古籍的厚重感完美契合，仿佛我手里捧着的不是现代印刷品，而是穿越时光的古籍善本。古朴的书函设计更是锦上添花，大气典雅，充满了历史的沉淀感，摆在书房里，瞬间提升了整个空间的文化气息。我喜欢用指尖轻轻拂过书页，感受那份粗粝而温和的触感，仿佛能触摸到历史的脉络，感受到古人的匠心独运。虽然我还没有细细品味书中的内容，但光是这精美的装帧和上乘的纸张，就足以让我觉得物有所值。我确信，这不仅仅是一套关于茶的书，更是一件值得珍藏的艺术品，承载着中华文化的瑰宝，用最真诚的态度，将这份历史的厚重感传递给我。

评分☆☆☆☆☆

拿到这套书的时候，我首先被它的分量所打动，七册摞在一起，沉甸甸的，透着一股庄重与厚实。虽然我还不曾翻阅书页，但单凭这份“文津阁四库全书”的 title，就足以让我对其内容充满信心。我深知，能被收录于“四库全书”的，都是经过层层筛选、考证严谨的学术经典。而这套书更是在陆羽原著的基础上进行了“续”，这说明它不仅是对经典原著的传承，更包含了后世对茶文化的深入研究与发展。我猜想，这套书中必然汇集了大量的茶道理论、历史文献、以及不同时期、不同地域的茶叶知识，甚至可能还包含了一些鲜为人知的茶俗、茶艺技巧等。对于我这样一位对中国茶文化有着浓厚兴趣的“初学者”而言，这套书无疑是一座取之不尽的宝藏。我迫不及待地想要潜入这知识的海洋，去探索茶的奥秘，去感受中华茶文化的博大精深。