编辑推荐
适读人群 :脂肪肝患者和家人,肥胖人群 北京大学人民医院专家在本书中为您详述如何有效控制脂肪肝;
一目了然掌握居家治疗和控制脂肪肝最有效的方法
内容简介
您知道:轻度脂肪肝真的不要紧吗?会发展成肝硬化和肝癌吗?脂肪肝患者的化验单有哪些异常项目?如何制订每天的饮食热量食谱?能吃肉和鸡蛋吗?哪些食物对脂肪肝康复有益?如何选择保肝药物?
北京大学人民医院专家将在本书中为您解惑。本书对脂肪肝患者和家人最关心的疾病知识和防治知识一一解答。通过本书您可以一目了然掌握居家治疗和控制脂肪肝最有效的方法,并且对生活中容易忽视的饮食、运动和用药等问题全面掌握。
本书适合脂肪肝患者及临床医师阅读使用。
内页插图
目录
第一章
脂肪肝的基础知识
1.肝脏在人体的什么部位?其大小、形态如何?/2
2.脂肪肝的肝脏外观有哪些改变?/3
3.肝脏对人体的重要作用?/4
4.肝脏不好免疫力就降低吗?/4
5.导致脂肪肝的病因?/5
6.脂肪肝是如何形成的?/6
7.医师怎样对肝脏进行检查?/6
8.医院检查脂肪肝常用的临床指标?/7
9.得了脂肪肝之后的五步疗法?/8
10.脂肪肝能完全治好吗?/8
11.脂肪肝会传染吗?/9
12.脂肪肝遗传吗?/10
13.脂肪肝会发展成肝硬化吗?/10
14.脂肪肝会发展成肝癌吗?/11
15.为什么肝病患者脾气差?/11
16.轻度脂肪肝并非不要紧?/12
17.脂肪肝患者康复,家属很重要?/13
18.危险因素之病毒性肝炎?/14
19.危险因素之饮食不当?/14
20.只有胖人才得脂肪肝吗??/14
21.危险因素之喝酒?/15
22.危险因素之吸烟?/15
23.危险因素之吃药会引起脂肪肝?/15
24.危险因素之女性妊娠期可以得脂肪肝?/16
第二章
脂肪肝的分类
25.脂肪肝如何分类?/17
第一节 非酒精性脂肪肝?/19
26.引起非酒精性脂肪肝的危险因素?/19
27.警惕代谢综合征,心血管疾病的元凶?/19
28.非酒精性脂肪肝的亲密朋友——糖尿病?/20
29.非酒精性脂肪肝的亲密朋友——冠心病?/20
30.非酒精性脂肪肝的亲密朋友——动脉粥样硬化?/21
31.非酒精性脂肪肝的亲密朋友——高血压?/21
第二节 酒精性脂肪肝?/22
32.什么是酒精性肝病?/22
33.酒精会引起哪些肝脏疾病?/22
34.酒精性肝病与脂肪肝是什么关系?/24
35. “喝酒脸红”的人其实更伤肝?/24
36.同样饮酒,有的人为何不得脂肪肝?/25
37.同样饮酒,女性为何更容易患酒精性肝病??/25
38.大量饮酒会引起急性酒精性肝炎吗?/26
39.长期喝酒的人更容易营养不良?/26
40.怎样鉴别酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝?/26
第三章
脂肪肝相关肝病
41.哪些原因会导致肝脏受损?/28
42.肝脏受损后有哪些临床表现?/29
43.肝脏受损为什么会容易出血?/29
44.体检肝大是什么意思?/30
45.什么是黄疸?黄疸就是肝炎吗?/31
46.认识肝纤维化?/32
47.认识肝硬化?/32
48.肝硬化会发生腹水吗?/33
49.如何预防脂肪肝向肝硬化方向的发展?/33
50.认识肝衰竭?/34
51.肝衰竭的后果是什么?/35
52.肝病症状之肝掌?/35
53.肝病症状之肝病面容?/36
54.肝病症状之蜘蛛痣?/36
第四章
脂肪肝如何确诊
55.脂肪肝会出现哪些症状?/37
56.脂肪肝患者为什么会感觉肝区疼痛?/37
57.仅凭症状不用检查能诊断脂肪肝吗?/38
58.哪些人群应进行脂肪肝相关的检查?/38
59.脂肪肝会出现哪些体征?/39
60.肝病患者会出现哪些特征性面容?/40
61.脂肪肝患者的化验单会有哪些检查结果异常?/40
62.认识转氨酶?/41
63.转氨酶升高代表什么意思?/41
64.为什么有的脂肪肝患者会有转氨酶升高,有的患者则不升高?/42
65.转氨酶正常就代表不是肝炎吗?/42
66.转肽酶升高代表什么意思?/43
67.如何诊断非酒精性脂肪肝?/43
68.如何诊断酒精性肝病?/44
69.认识酒精性肝病伴病毒性肝炎?/45
70.用药史对诊断脂肪肝很重要?/46
71.诊断了脂肪肝,还需要对其他哪些系统进行检查?/46
72.得了脂肪肝,多久到医院检查一次?/47
73.脂肪肝患者需要定期检测哪些项目?/48
74.脂肪肝最容易出现哪些血脂异常?/48
75.血液黏稠度检查有用吗?/48
76.腹部B超能诊断脂肪肝吗?/49
77.脂肪肝的腹部B超有哪些表现?/49
78.认识非均匀性脂肪肝?/50
79.认识肝岛?/50
80. B超下脂肪肝的严重程度是如何界定的?/51
81.认识超声引导肝穿刺活检?/51
82.超声引导肝穿刺活检术后需要注意什么?/52
83.慢性肝炎的病理学分期?/53
84.脂肪肝患者要做CT吗?/53
85.非酒精性脂肪肝可能与其他慢性肝病重叠吗?/54
86.如何鉴别药物导致的肝损害和脂肪性肝炎?/54
87.脂肪肝患者什么时候要怀疑出现了肝硬化?/55
88.肝硬化患者有什么体征?/56
89.肝硬化如何诊断?/56
90.哪些症状提示可能得了肝癌?/56
91.肝区疼就代表得了肝癌吗?/58
92.如何诊断肝癌?/58
第五章
脂肪肝患者的健康生活方式
93.发生脂肪肝的危险因素?/61
94.警惕导致脂肪肝的不良生活方式?/62
第一步 居家饮食指导——营养合理对脂肪肝的治疗效果极其重要 /63
95.我国居民推荐的平衡膳食结构?/63
96.脂肪肝患者制定饮食所含的热量?/65
97.脂肪肝患者并不是吃得越少越好?/68
98.脂肪肝患者应避免的不良饮食习惯?/69
99.脂肪肝患者宜少吃的食物?/69
100.哪些食物对脂肪肝有益?/70
101.脂肪肝患者能吃鸡蛋吗?/72
102.不饱和脂肪酸对预防脂肪肝好处多 /73
103.哪些食物含有不饱和脂肪酸?/73
104.脂肪肝患者吃肉的学问?/74
105.脂肪肝患者能吃零食吗?/75
106.哪些维生素和微量元素对脂肪肝康复有宜?/76
107.哪些食物含有上述维生素和微量元素?/77
108.脂肪肝患者饮食的最佳烹调方法?/79
109.脂肪肝患者吃水果的学问?/79
110.脂肪肝患者怎样安排一周中每日的食谱?/80
111.脂肪肝患者不能吃脂肪吗?/82
112.吃夜宵有坏处吗?/83
113.脂肪肝好了就可以不忌口了吗?/84
114.女性怀孕妊娠期合并脂肪肝需要注意什么?/84
115.妊娠期出现脂肪肝会对胎儿造成影响吗?/85
116.血糖对脂肪肝的控制有影响吗?/85
第二步 控制体重,科学减肥——单纯性脂肪肝唯一有效的治疗选择 /86
117.肥胖的定义?/86
118.认识内脏型肥胖?/87
119.减轻体重对减轻脂肪肝有益?/88
120.如何科学减轻体重?/88
121.循序渐进,避免快速减肥?/89
122.制订减肥食谱?/89
123.减肥的时候饿了怎么办?/90
124.减肥的误区之不吃主食有助于减肥?/92
125.减肥药、减肥茶能吃吗?/93
126.减肥药物有哪几种?/94
127.什么时候考虑用减肥药?/94
128.减肥手术对治疗非酒精性脂肪肝有用吗?/94
129.减肥过度也会得脂肪肝?/95
第三步 科学运动——脂肪肝治疗手段中,运动锻炼重要性仅次于饮食控制 /96
130.运动对脂肪肝有哪些益处?/96
131.脂肪肝患者运动的注意事项?/96
132.哪些运动项目对脂肪肝有好处?/97
133.脂肪肝患者运动多长时间为宜?/98
134.脂肪肝患者运动时出现什么症状要停止运动?/99
135.脂肪肝患者如何计算运动强度?/99
136.关节不好的人的运动注意事项?/100
137.脂肪肝患者应注意改善哪些日常生活方式?/102
138.脂肪肝好了就可以不锻炼了吗?/102
第四步 科学戒酒 /103
139.已经诊断了脂肪肝的患者应避免饮酒?/103
140.如何计算饮酒的酒精含量?/103
141.不是只有白酒才伤肝?/105
142.服用“解酒”保健品能预防酒精对肝脏的损伤吗?/105
143.酒精性脂肪肝患者的营养注意事项?/105
144.如何帮助酒精依赖患者戒酒?/106
145.酒精性肝病患者如何加强营养?/107
146.哪些药物可以帮助戒酒?/108
147.脂肪肝好了就可以喝酒了吗?/108
第六章
中医助您有效降血脂
148.中医认为脂肪肝是如何发病的?/109
149.中药治疗脂肪肝?/110
150.有助于脂肪肝治疗的中药茶饮和药膳?/110
151.脂肪肝的中成药治疗?/115
第七章
脂肪肝的药物治疗
152.脂肪肝需要治疗吗?/116
153.药物在脂肪肝治疗中的地位如何?/117
154.何时需要用药物治疗非酒精性脂肪肝?/118
155.脂肪肝常用的治疗药物?/118
156.脂肪性肝炎可以用“消炎药”治疗吗?/119
157.脂肪肝要用降脂药物治疗吗?/119
158.降脂药物有哪些不良反应?/120
159.常用的保肝药物?/121
160.转氨酶升高一定要用药吗?/122
161.随意“降转氨酶”治疗的坏处?/123
162.联苯双酯真的能治好肝病吗?/124
163.脂肪肝患者都要用保肝药吗?/124
164.面对众多的“保肝药物”如何选择?/126
165.补充维生素E对脂肪肝有好处吗?/126
166.降糖药物对非酒精性脂肪肝治疗有用吗?/127
167.减肥药物对非酒精性脂肪肝治疗有用吗?/128
168.酒精性肝病如何治疗?/128
169.急性酒精性肝炎能用激素治疗吗?/129
170.病毒性肝炎合并的脂肪肝如何治疗?/130
171.病毒性肝炎患者何时需接受抗病毒治疗?/130
172.脂肪肝患者服用其他药物时的注意事项?/131
173.中药比西药更安全吗?/132
174.妊娠期脂肪肝如何治疗?/132
175.认识肝移植?/133
176.什么样的脂肪肝患者需要接受肝移植?/133
177.肝移植患者手术前需要注意什么?/134
178.认识活体肝移植 /135
179.肝移植术后需要长期用药吗 /135
180.肝移植患者如何进行家庭护理?/136
《肝脏健康守护者:科学认知脂肪肝,自在居家管理》 序言 在现代快节奏的生活中,健康已成为人们关注的焦点。然而,一些看似“沉默”的疾病,却在悄然侵蚀着我们的身体。脂肪肝,便是其中之一。它不再是少数人的“专利”,而是日益成为影响大众健康的重要因素。很多人对脂肪肝的认知存在误区,或是束手无策,或是过度焦虑,甚至因此影响了正常的生活。 本书《肝脏健康守护者:科学认知脂肪肝,自在居家管理》正是在这样的背景下应运而生。我们并非要提供一套复杂的治疗方案,也非要充斥着晦涩难懂的医学术语。我们的目标是,以最清晰、最易懂的方式,帮助您建立对脂肪肝的科学认知,掌握居家防治的实用方法,让您能够积极主动地管理自己的肝脏健康,重拾健康生活。 本书的编写,旨在打破信息壁垒,将前沿的医学研究成果转化为触手可及的居家实践。我们深知,面对一个健康问题,最重要的是理解它,然后才能有效地应对它。因此,我们从“是什么”、“为什么”、“怎么办”三个核心维度出发,为您层层解析脂肪肝。 第一篇:拨开迷雾,认识脂肪肝的真实面貌 很多人一听到“脂肪肝”,就联想到严重的肝病,甚至肝癌。这种恐慌感往往源于信息的不对称和片面的理解。在本篇中,我们将用最朴实的语言,为您揭开脂肪肝的神秘面纱: 脂肪肝究竟是什么? 我们将从肝脏的正常生理功能讲起,详细解释脂肪在肝脏中的正常代谢过程。然后,循序渐进地阐述当肝脏脂肪堆积超出正常范围时,便形成了脂肪肝。我们将区分不同类型的脂肪肝,例如酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,并重点介绍非酒精性脂肪肝(NAFLD)的普遍性和复杂性。这部分内容将避免使用过于专业的医学术语,而是通过生动的比喻和形象的描述,让您对肝脏脂肪堆积的程度和性质有直观的认识。 为什么会患上脂肪肝? 现代医学研究表明,脂肪肝的成因是多方面的,并且往往是多种因素共同作用的结果。在本篇中,我们将深入探讨导致脂肪肝的主要危险因素。 饮食习惯: 高脂、高糖、高热量的饮食是导致脂肪肝的重要推手。我们将详细分析哪些食物需要警惕,以及合理的膳食搭配的重要性。比如,我们不会简单地说“少吃油”,而是会解释为什么过多的饱和脂肪和反式脂肪会影响肝脏的代谢。 生活方式: 久坐不动、缺乏运动是现代人的通病,也是脂肪肝的温床。我们将阐述运动对脂肪肝防治的积极作用,并鼓励大家将运动融入日常生活。 身体状况: 超重、肥胖、腹型肥胖与脂肪肝有着密切的关系。我们将探讨体重指数(BMI)和腰围在评估脂肪肝风险中的作用。此外,我们还会提及胰岛素抵抗、高血脂、高血压、2型糖尿病等代谢性疾病与脂肪肝的关联性,帮助您了解脂肪肝并非孤立存在,而是与全身健康息息相关。 其他因素: 遗传因素、某些药物、肝炎病毒感染等也可能导致脂肪肝,我们将对此进行简要说明,以便您更全面地了解可能的诱因。 脂肪肝会有哪些表现? 很多脂肪肝患者可能没有任何自觉症状,这也是其“沉默”的特点之一。在本篇中,我们将列举一些可能出现的症状,但同时强调这些症状并非特异性,可能与其他疾病混淆。我们将重点介绍通过医学检查(如肝脏超声、肝功能检测、肝脏弹性成像等)来诊断脂肪肝的重要性。我们将解释这些检查的原理和意义,让您在面对体检报告时,不再感到困惑。 第二篇:居家实践,科学防治脂肪肝的行动指南 认识了脂肪肝,下一步就是如何有效地管理它。本书的第二篇将为您提供一套切实可行的居家防治方案,让您在家也能成为肝脏健康的“主厨”。 科学饮食,吃出健康肝: 饮食是管理脂肪肝的基石。本篇将为您提供详细的饮食指导: “加法”与“减法”: 我们将教您如何“做减法”,即减少摄入对肝脏不利的食物,如红肉、加工肉类、油炸食品、高糖饮料、精加工谷物等。同时,也会教您如何“做加法”,即增加对肝脏有益的食物,如富含膳食纤维的蔬菜水果(特别是绿叶蔬菜)、全谷物、优质蛋白质(如鱼类、豆制品、禽肉)以及健康的脂肪(如橄榄油、坚果、牛油果)。 烹饪方式的智慧: 不同的烹饪方式对脂肪的摄入量有很大影响。我们将推荐蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方法,并解释为什么煎炸会增加脂肪的负担。 “量”的智慧: 即使是健康的食物,过量摄入也可能适得其反。我们将指导您如何控制总热量摄入,并根据您的个人情况调整饮食结构。 个体化饮食建议: 我们将提供一些针对不同人群(如糖尿病合并脂肪肝、高血脂合并脂肪肝等)的饮食注意事项,帮助您做出更明智的选择。 运动起来,甩掉肝脏负担: 运动是脂肪肝防治的“良药”。本篇将为您量身定制运动计划: 为什么运动如此重要? 我们将从科学角度解释运动如何帮助消耗体内多余的脂肪,改善胰岛素敏感性,促进肝脏脂肪的代谢。 如何选择合适的运动? 我们将介绍不同类型的运动,如: 有氧运动: 快走、慢跑、游泳、骑自行车等,这些运动有助于燃烧脂肪,提高心肺功能。我们将提供具体的运动频率、时长和强度建议。 力量训练: 适度的力量训练有助于增加肌肉量,提高基础代谢率,对长期管理体重和脂肪肝有益。我们将介绍一些适合居家进行的简单力量训练动作。 伸展运动与柔韧性训练: 如瑜伽、太极等,这些运动有助于放松身心,缓解压力,对整体健康有积极作用。 循序渐进,持之以恒: 我们将强调运动的循序渐进原则,以及如何将运动融入日常生活,使其成为一种习惯,而不是负担。 生活习惯的微调,拥抱健康: 除了饮食和运动,一些生活习惯的微调也能对脂肪肝产生积极影响: 戒酒: 对于酒精性脂肪肝,戒酒是首要也是最关键的步骤。对于非酒精性脂肪肝,虽然酒精不是直接原因,但过量饮酒也会加重肝脏负担。我们将提供戒酒的建议和方法。 规律作息,充足睡眠: 睡眠不足和熬夜会扰乱人体的内分泌系统,影响新陈代谢,加重脂肪肝。我们将强调规律作息和保证充足睡眠的重要性。 压力管理: 长期压力过大会影响身体的应激反应,可能导致脂肪堆积。我们将介绍一些有效的压力管理方法,如冥想、深呼吸、听音乐、培养兴趣爱好等。 定期体检: 即使没有明显不适,也应定期进行体检,监测肝脏健康状况,及时发现问题。 第三篇:答疑解惑,消除您对脂肪肝的顾虑 在居家防治的过程中,您可能会遇到各种各样的问题和困惑。本篇旨在为您提供最直接、最权威的解答,消除您的疑虑。 常见误区的澄清: 我们将针对坊间流传的一些关于脂肪肝的错误说法进行逐一澄清,例如:“脂肪肝一定会发展成肝硬化”、“胖人才会得脂肪肝”、“脂肪肝可以通过某种神奇的‘排毒’方法治愈”等。我们将用科学的证据和医学的逻辑来解释真相。 饮食与运动的“疑难杂症”: 您可能在执行饮食或运动计划时遇到具体问题,例如:“我特别喜欢吃XX食物,有什么替代品吗?”、“我运动后感觉腰酸背痛,是怎么回事?”、“我工作很忙,很难抽出时间运动,有没有‘速成’的方法?”。本篇将为您提供实用的解决方案。 心理调适,保持积极心态: 面对健康问题,良好的心态至关重要。我们将分享如何应对脂肪肝带来的焦虑和担忧,如何建立积极乐观的心态,如何寻求家人和朋友的支持。 何时需要寻求专业医疗帮助? 虽然本书提供了居家防治的指南,但我们并非要取代专业的医疗服务。本篇将明确告知您,在何种情况下,您需要及时就医,例如:脂肪肝出现明显的症状、肝功能指标异常、病情加重等。我们将强调医患合作的重要性,鼓励您与医生保持良好沟通,共同管理健康。 结语 《肝脏健康守护者:科学认知脂肪肝,自在居家管理》不是一本速成的“秘籍”,而是一本陪伴您长期探索健康之路的伙伴。我们希望通过这本书,能够点亮您对肝脏健康的认知,激发您自我管理的勇气,最终帮助您实现“无肝之忧,自在生活”的美好愿景。 请记住,健康是您最宝贵的财富。从今天开始,从这本书开始,迈出管理肝脏健康的第一步,您的人生将因此焕发新的活力。