《无土栽培技术》以培养学生无土栽培生产与管理能力为主线,根据行业岗位需求和职业标准,选取教学内容。它集中反映近二十年以来国内外无土栽培技术的新理论、新成果、新技术和新动态。按照无土栽培生产和管理岗位能力要求,按照理论基础——基本技术——技术应用——技能操作为主线序化了教材内容,全书内容包括十二个项目。分别为:无土栽培概述、无土栽培的基本条件、无土栽培的环境保护设施、无土育苗技术、水培与雾培技术、固体基质培技术、蔬菜无土栽培技术、花卉无土栽培技术、其他植物无土栽培技术、无土栽培在其他方面的应用、工厂化无土栽培生产与经营管理、技能训练。
为突出对实践技能的培养,本书本着“借鉴、创新、突出特色”的原则,遵循理论以“必需、可持续”为度,理论教学为实践教学服务的高职教育理念,强化技能训练,补充实用先进的无土栽培技术。如:在书中补充增加最新推广的有机生态型无土栽培技术及实用性的研究实验等内容。
《无土栽培技术》可作为农林类职业院校园艺、园林、作物生产、生物技术等专业教材,也可供相关企事业单位技术和管理人员、个体专业户使用参考。
项目1无土栽培概述
任务1无土栽培的概念与类型
任务2无土栽培的发展
任务3无土栽培的特点与应用
项目小结
项目考核
项目2无土栽培的基本条件
任务1营养液
任务2固体基质
项目小结
项目考核
项目3无土栽培的环境保护设施
任务1环境保护设施类型
任务2设施环境条件及其调控技术
项目小结
项目考核
项目4无土育苗技术
任务1无土育苗的特点与方式
任务2无土育苗的设备及操作
任务3无土育苗的管理
项目小结
项目考核
项目5水培和雾培
任务1水培和雾培的定义与分类
任务2深液流水培技术
任务3营养液膜水培技术
任务4其他水培技术
任务5雾培技术
项目小结
项目考核
项目6固体基质培技术
任务1基质培设施建造
任务2一般基质培技术
任务3有机生态型无土栽培技术
项目小结
项目考核
项目7蔬菜无土栽培技术
任务1蔬菜无土栽培概述
任务2茄果类蔬菜无土栽培技术
任务3瓜类蔬菜无土栽培技术
任务4叶菜类蔬菜无土栽培技术
任务5芽苗菜无土栽培技术
项目小结
项目考核
项目8花卉无土栽培技术
任务1花卉无土栽培概述
任务2常见观花类花卉无土栽培技术
任务3常见观叶类花卉无土栽培技术
项目小结
项目考核
项目9其他植物无土栽培技术
任务1果树无土栽培技术
任务2中药材无土栽培技术
任务3草坪无土生产技术
项目小结
项目考核
项目10无土栽培技术在其他方面的应用
任务1屋顶绿化技术
任务2水面无土栽培技术
任务3水培与污水净化
项目小结
项目考核
项目11工厂化无土栽培的生产与经营管理
任务1无土栽培基地的规划设计
任务2生产计划的制订与实施
任务3无土栽培的生产成本与经济效益
任务4工厂化无土栽培的经营管理
项目小结
项目考核
项目12技能训练
技能训练1水质化验
技能训练2电导率仪的使用
技能训练3EDTA-Fe及其他金属螯合物的自制方法
技能训练4营养液的配制
技能训练5固体基质理化性质的测定
技能训练6基质混配与消毒
技能训练7鸡粪发酵处理
技能训练8固体基质栽培技术
技能训练9无土栽培设施类型的调查
技能训练10基质培设施的建造
技能训练11DFT水培设施的建造
技能训练12小型水培设施的建造
技能训练13蔬菜简易静止水培技术
技能训练14西瓜深液流水培技术
技能训练15莴苣营养液膜水培技术
技能训练16育苗工厂的参观
技能训练17蔬菜无土育苗技术
技能训练18番茄有机生态型无土栽培技术
技能训练19参观智能温室
技能训练20无土栽培工厂的规划设计
技能训练21工厂化无土栽培
附录
附录1蔬菜、花卉等作物无土栽培的岗位能力与技能分解表
附录2无土栽培能力与技能考核方案(参考)
附录3常用元素相对原子质量表
附录4植物营养大量元素化合物及辅助材料的性质与要求
附录5植物营养微量元素化合物的性质与要求
附录6常用化肥供给的主要元素、百分含量及换算系数
附录7一些难溶化合物的溶度积常数
附录8pH标准缓冲溶液
参考文献
我是一个对植物有着天然喜爱的人,但现实条件总是限制我的发挥。我住在城市里,没有土地,阳台空间也有限,这让我一度觉得与“耕种”这件事无缘。偶然的机会,我翻到了这本《无土栽培技术》,它就像一道光,照亮了我对绿色生活的向往。这本书最打动我的地方在于它的实用性和普适性。它没有高高在上地谈论理论,而是从实际应用出发,一步步引导读者。我喜欢书中对不同无土栽培方式的对比分析,它让我能够根据自己的空间、预算和种植目标,选择最适合自己的方法。例如,书中详细介绍了滴灌系统、浮板式水培、NFT(营养液膜技术)等,并用图文并茂的方式展示了它们的搭建过程和运行原理。我特别喜欢关于如何选择栽培基质的章节,它列举了岩棉、珍珠岩、蛭石、椰糠等多种常见基质,并分析了它们的吸水性、透气性、保肥性等特点,这对于我这种初学者来说,避免了选择的盲目性。更重要的是,这本书让我明白了,即使没有土壤,我们依然可以创造出植物生长的最佳环境,而且这种方式往往比传统种植更加环保、高效。
评分这本书简直是为我这种“植物杀手”量身定做的!我以前尝试过几次种植,但每次都以失败告终,要么水浇多了烂根,要么水浇少了旱死,总是掌握不好那个度。直到我读了《无土栽培技术》,我才意识到,原来很多问题都出在土壤本身,土壤的透气性、保水性、养分供给等等,都存在很多不可控的因素。这本书提供了一种全新的解决方案——摆脱土壤的束缚!书中详细介绍了水培、基质栽培和气雾培等几种主流的无土栽培技术,并且用非常清晰的语言解释了每种技术的原理、优点和缺点。我最喜欢的是水培部分的讲解,它详细介绍了如何配置营养液,如何保持水质的清洁,以及如何提供充足的氧气,让植物的根系能够自由呼吸。书中还提供了很多针对不同植物的栽培方案,比如番茄、黄瓜、草莓、生菜等,从育苗到收获,每一个环节都讲解得非常细致,让我觉得即使是新手,也能够轻松上手。我现在已经迫不及待地想要尝试一下,相信这本书一定会改变我对种植的看法。
评分这是一本让我大开眼界的神奇书籍!我一直对如何在自家小阳台上种点绿植或者新鲜蔬菜很感兴趣,但苦于没有院子,也怕麻烦,总觉得种植是个技术活,需要大量的土壤、空间和经验。直到我翻开了这本《无土栽培技术》,我才发现我之前所有的担忧和认知都被颠覆了!书里详细介绍了各种无土栽培的方法,从最简单的水培,到稍复杂一些的基质栽培,再到让人惊叹的雾培。它不仅仅是告诉我们“怎么做”,更重要的是“为什么这么做”,解释了植物在没有土壤的情况下,如何通过水、营养液、氧气和光照获得生长所需的全部要素。我尤其喜欢它对不同蔬菜、水果甚至花卉的无土栽培案例分析,每一个都配有清晰的步骤图,即使是零基础的我,也能照着做。书中的营养液配方讲解也十分透彻,不像我之前看的一些零散资料,只给个大概,让人无从下手。这本书让我明白,原来种菜也可以这么“干净”,这么“高效”,而且真的可以把“农场”搬到家里!我现在已经跃跃欲试,准备先从简单的生菜开始,在我的小阳台上开辟一片属于自己的“绿色天地”。
评分这本《无土栽培技术》让我对“绿色生活”有了全新的认识。它不仅仅是一本技术指南,更是一种生活态度的启迪。我喜欢书中关于“利用废弃物”和“能源节约”的讨论,它将无土栽培与环保理念紧密结合,让我意识到,我们可以通过更聪明的方式,在享受新鲜蔬菜的同时,也为地球做出贡献。书中的一些案例,比如利用太阳能驱动水培系统,或者将家庭废水净化后用于灌溉,都让我看到了未来农业发展的方向。我尤其被书中描述的“垂直农场”的概念所吸引,它展示了如何在有限的空间内,通过多层栽培实现高产,这对于城市化进程加速的今天,具有非常重要的现实意义。读完这本书,我不仅学会了如何栽培植物,更重要的是,我对如何与自然和谐相处,如何利用科技创造更美好的生活,有了更深刻的思考。
评分我一直对园艺抱有浓厚的兴趣,但苦于没有实践经验,总是在观望。这本《无土栽培技术》恰好填补了我在这方面的知识空白。这本书给我最大的惊喜是它对不同栽培介质的细致分析。它不仅列举了岩棉、珍珠岩、蛭石、椰糠等常见的栽培介质,还详细介绍了它们的物理化学性质,比如吸水性、透气性、pH值以及对植物生长的影响。这让我能够根据不同植物的特性,选择最适合的介质,避免了过去那种“一概而论”的做法。书中的案例分析也十分精彩,它详细记录了不同植物在无土栽培环境下的生长过程,包括出现的问题和解决方法,这对于我这种喜欢借鉴他人经验的学习者来说,非常有价值。我特别喜欢书中关于“病虫害防治”的章节,它介绍了在无土栽培环境下,如何通过优化环境控制和使用生物防治方法来预防和解决病虫害,这比传统的化学农药使用更让我放心。
评分这本书是一次令人兴奋的学习之旅!我一直认为种植需要肥沃的土壤和广阔的空间,但《无土栽培技术》彻底打破了我的固有观念。作者以一种非常系统化的方式,将复杂的无土栽培技术分解为易于理解的模块。我最喜欢的是书中关于“植物生理学”与“营养学”的结合讲解。它不仅教你如何搭建设备,更重要的是让你理解植物生长所需的内在机制。比如,它会解释为什么植物需要某种特定的微量元素,而这种元素在土壤中可能含量不足,或者不易被植物吸收。通过对这些原理的深入理解,我能够更科学地配置营养液,更精准地满足植物的需求,而不是凭感觉去操作。书中的图表和插图质量很高,清晰地展示了各种栽培系统的构造以及植物根系的生长情况,这对于直观理解非常重要。我感觉,读完这本书,我不仅仅是在学习一项技能,更是在理解生命科学的一种独特表现形式,这种知识的获得感非常强烈。
评分作为一个在城市中租房的上班族,我一直梦想着能在自己的小空间里拥有一片属于自己的绿意,但现实总是告诉我,没有院子,没有土壤,这似乎是遥不可及的。直到我偶然翻到了这本《无土栽培技术》,我的心被彻底点燃了!这本书的讲解风格非常接地气,它没有使用过于晦涩难懂的专业术语,而是用通俗易懂的语言,一步步地教你如何在家中实现无土栽培。我最喜欢的是书中关于“DIY”的部分,它提供了很多利用日常废弃物品制作简易栽培系统的方案,比如用塑料瓶、泡沫箱等,这对于预算有限的初学者来说,简直是太友好了!而且,书中对不同植物的栽培注意事项也做了非常详细的说明,比如番茄需要较高的养分,生菜则对光照要求不高等等,这些细节的指导,让我觉得非常实用,能够避免很多不必要的弯路。我现在已经开始着手准备,打算先从阳台上的小草莓开始,相信很快就能品尝到自己亲手种出的美味了。
评分我是一个对科技与生活结合充满好奇的人,而《无土栽培技术》这本书恰恰满足了我的这种好奇心。它不仅仅是关于如何种植物,更是关于如何用科学和技术来优化种植过程,实现高效、环保的生产。书中对于各种无土栽培系统的设计和构建,给了我极大的启发。比如,它详细阐述了如何搭建一个简单的水培系统,所需的材料、工具以及具体的步骤,甚至连营养液的配比都给出了详细的参考。我尤其对其中关于“循环利用”的部分印象深刻,它介绍了如何通过循环水培系统,最大限度地节约水资源,并减少营养液的浪费,这让我看到了无土栽培在可持续农业方面的巨大潜力。书中的一些高级技术,比如自动化控制系统、LED植物生长灯的应用,也让我大开眼界,虽然我目前可能无法立刻实践,但它为我描绘了一个未来家庭农场的图景,充满科技感和无限可能。这本书让我觉得,种植不再是传统的体力劳动,而是可以与现代科技相结合的智慧型产业。
评分读完《无土栽培技术》,我感觉自己仿佛穿越到了一个全新的农业时代。这本书不仅仅是一本技术手册,更像是一次对未来生活方式的展望。作者以极其生动且富有条理的语言,将原本听起来十分高深的无土栽培技术,分解成了一系列可以理解和实践的步骤。我印象最深刻的是关于营养液配方的章节,它详细列举了不同植物生长阶段所需的各种宏量和微量元素,以及如何根据实际情况进行调整。书中还提供了几种常见的营养液配方,并解释了它们各自的适用范围和优缺点。这一点对于我这种想要精细化管理的读者来说,简直是救星!我一直觉得,如果营养液配比不对,很可能“好心办坏事”,反而害了植物。这本书让我对营养液的构成和作用有了更深的理解,不再是盲目地跟着网上的“万能配方”走。此外,书里还探讨了如何利用各种无土栽培设备,比如水培管道、岩棉、椰糠等等,以及它们的优缺点和适用场景。我尤其对自动化控制系统很感兴趣,虽然目前我的预算和技术水平还达不到,但这本书让我看到了未来家庭种植的可能性,以及如何通过科技让种植变得更轻松、更高效。
评分这本书的结构非常清晰,从基础的原理介绍到具体的技术实践,层层递进,让我这个原本对无土栽培一无所知的人,也能轻松跟上。我尤其赞赏书中关于“设备选择与维护”的章节。它没有简单地推荐某一种设备,而是提供了多种设备的优缺点对比,以及如何根据自己的需求进行选择。同时,它还给出了详细的设备维护指南,比如如何清洁管道、更换营养液、检查设备运转情况等,这些都是在实际操作中非常重要的细节。我过去尝试过一些简单的种植,但往往因为设备维护不当而导致失败,这本书的出现,让我能够更好地理解设备的重要性,并学会如何科学地维护它们。此外,书中关于“光照和温湿度控制”的章节也让我受益匪浅,它详细解释了这些环境因素对植物生长的影响,并提供了相应的控制方法,这对于在室内环境中进行无土栽培至关重要。
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