现代农业创业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王伟华，代彦辉，侯殿江 编

图书标签:

• 农业创业
• 现代农业
• 乡村振兴
• 农业科技
• 创业指南
• 农产品营销
• 农业项目
• 致富路子
• 农业发展
• 新农村建设

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511632661

版次：1

商品编码：12268004

包装：平装

丛书名： 新型职业农民培育系列教材

开本：32开

出版时间：2017-09-01

用纸：胶版纸

页数：175

字数：144000

正文语种：中文

内容简介

　　《现代农业创业》介绍了农业创业的市场调查、形式与路径、如何创建团队、编写计划书、实施计划、创业风险规避等内容，涵盖特色养殖、农产品加工、休闲旅游、信息服务、电子商务、特色工艺产业等方面。《现代农业创业》结构合理，具有较强的可操作性及实践指导意义，适合广大新型职业农民阅读参考。

内页插图

目录

第一章 现代农业与农业创业
第一节 现代农业与农业创业
第二节 农业创业成功的基本要求

第二章 农业市场调查与分析
第一节 了解市场行情
第二节 把握市场机会
第三节 选择创业项目

第三章 农业创业形式与路径
第一节 农业创业形式
第二节 农业创业路径
第三节 充分利用农业惠农政策
第四节 用足现有资源

第四章 组建创业团队
第一节 创业人员组合范围及方法
第二节 人员组合的原则及标准
第三节 创业人员组合内容
第四节 创业团队管理

第五章 编制创业计划书
第一节 农业创业计划书的主要内容
第二节 编制农业企业计划书
第三节 农业创业计划书样本

第六章 实施创业计划
第一节 创业融资
第二节 确定经营方式
第三节 场地选择
第四节 如何创办自己的企业
第五节 如何进行企业管理

第七章 创业风险规避
第一节 农业风险概述
第二节 农业风险类别
第三节 农业创业风险规避

第八章 农业企业的增效与壮大
第一节 为你的农产品或服务核算成本
第二节 农业企业财务计划
第三节 降低生产经营成本
第四节 提供优质产品和服务
第五节 扩大农业创业规模
第六节 共享农工商一体化
主要参考文献

前言/序言

　　“三农”问题是我国农村发展面临的最大问题，而“三农”问题的解决关键是农民问题的解决。解决农民问题的核心是农民持续增收，农民创业是解决农民增收问题的重要途径。因此，促进农民创业具有重要的意义。
　　创业领域越来越宽，逐步覆盖特色种养业、农产品加工业、休闲农业和乡村旅游、信息服务、电子商务、特色工艺产业等农村一二三产业；现代要素投入明显增加，广泛采用了新技术、新模式和新业态，并且融人当地的现代农业和特色经济中去。
　　由于编者水平所限，加之时间仓促，书中不尽如人意之处在所难免，恳切希望广大读者和同行不吝指正。

《云端农夫：数字时代下的智慧耕耘》 引言 在信息爆炸、科技飞速发展的今天，我们生活的方方面面都被数字化浪潮所裹挟。农业，这个古老而充满生机的行业，也迎来了它蜕变的契机。本书《云端农夫：数字时代下的智慧耕耘》并非一本关于如何“种地”的实用手册，也非对传统农业模式的简单怀旧。它是一场关于农业未来的深度探索，一次对新兴技术与古老土地融合的艺术描绘。我们将一起审视那些正在悄然改变农田、农场以及我们与食物关系的颠覆性力量，并揭示那些引领这场变革的先行者们所展现出的智慧与远见。 第一章：土地的呼吸与数据的脉搏 传统的农业，我们习惯于用眼睛观察土地的颜色，用双手感受土壤的湿度，用经验预测天气的变化。而《云端农夫》将带领我们走进一个全新的维度：通过传感器、卫星图像、无人机航拍等手段，我们将“听见”土地的呼吸，理解它每一个细微的信号。土壤湿度传感器、光照传感器、温湿度传感器，它们如同土地的神经末梢，将最真实的数据反馈给农夫。不再是笼统的“缺水”或“过湿”，而是精确到每一亩地的具体数值，甚至细化到每一株作物的生长需求。 卫星遥感技术，则能为我们提供宏观的视野。通过对地表反射率、植被指数的分析，我们可以监测作物长势、判断病虫害早期迹象，预测产量，甚至评估土壤肥力。无人机，这个灵活的“空中卫士”，能够搭载高清摄像头、多光谱相机，进行高精度的农田巡查。它们可以快速扫描大面积农田，发现局部区域的问题，例如局部干旱、病虫害的聚集点，或者某个区域的作物长势异常。这些海量的数据，如同土地发出的脉搏，跳动着生命的信息。 然而，数据的价值并不仅仅在于收集。真正的智慧在于解读与应用。我们不会陷入数据的海洋而迷失，而是要学会如何将这些“杂乱”的信号转化为 actionable insights——可执行的洞察。这需要强大的数据分析能力，以及能够将这些分析结果转化为实际农业操作的智能系统。例如，根据土壤湿度传感器的数据，智能灌溉系统可以自动调整喷灌水量和频率，确保作物在最适宜的条件下生长，避免水资源的浪费。根据无人机采集的病虫害数据，精准的病虫害防治方案可以被制定，避免大面积喷洒农药，降低对环境的污染，同时保护作物的健康。 第二章：智能农机：从体力劳动到智慧协同 提起农机，我们脑海中可能浮现出轰鸣的拖拉机、收割机。它们是农业现代化的标志，是解放农民双手的功臣。但在《云端农夫》的世界里，农机将迎来一次质的飞跃。它们不再是孤立的机械，而是拥有“智慧”的协作体。 自动驾驶拖拉机，通过GPS和激光雷达等技术，能够实现精准的耕作。它们可以按照预设的路径，以厘米级的精度进行播种、施肥、除草，大大提高了作业效率，并减少了重复作业或漏作业的现象。更重要的是，自动驾驶能够显著降低对操作人员的依赖，尤其是在劳动力短缺的地区。 智能播种机，不仅能够根据土壤状况和作物需求，自动调整播种密度和深度，还能实现差异化播种。例如，在同一块田地里，土壤肥力不同的区域，智能播种机会自动调整施肥量。这种精细化的管理，是传统农业难以企及的。 无人植保机，已经在精准施药方面展现出巨大的潜力。它们能够根据病虫害的分布情况，进行点对点的精准喷洒，大大减少了农药的使用量，降低了对环境和食品安全的负面影响。同时，无人植保机的作业效率远高于传统人工喷洒，尤其是在地形复杂的地区。 更进一步，这些智能农机之间不再是孤立的个体，而是能够通过物联网（IoT）技术相互连接，形成一个智能农机集群。它们可以共享数据，协同作业。例如，一辆正在进行土壤测量的拖拉机，可以将土壤肥力数据实时传输给旁边的播种机，播种机则根据这些数据调整播种参数。这种“农机大脑”的协同，将农业生产推向一个全新的智能化水平。 第三章：大数据与人工智能：为农业插上“智慧”的翅膀 如果说传感器和智能农机是农业的“眼睛”和“手”，那么大数据和人工智能（AI）就是农业的“大脑”。《云端农夫》将深入探讨如何利用这些强大的工具，将海量的数据转化为智慧的决策。 农业大数据的来源是多方面的：气象站的数据、土壤传感器的数据、农田的图像数据、智能农机的作业数据、甚至市场价格波动的数据。这些数据如同散落的珍珠，需要被精心串联、加工、分析，才能显现出其价值。 机器学习算法，能够从这些海量数据中学习模式，预测未来。例如，通过分析过去多年的气象数据、土壤数据和作物生长数据，AI可以预测在特定的气候条件下，某种作物可能面临的病虫害风险，并提前发出预警。 计算机视觉技术，能够让机器“看懂”农田。通过分析作物叶片的颜色、形状、纹理，AI可以识别作物是否健康，是否感染了病虫害，甚至估算出作物的成熟度。这项技术在水果采摘、蔬菜分级等环节的应用，能够极大地提高效率和精度。 预测性分析，是AI在农业领域的重要应用之一。通过对市场需求的分析，AI可以帮助农民做出更明智的种植决策，例如选择种植哪些作物，或者调整种植面积，以应对未来市场价格的波动，降低种植风险。 “数字孪生”的概念，在《云端农夫》中也将得到阐释。通过构建农田的数字模型，将真实的农田数据实时映射到虚拟空间，我们可以进行各种模拟实验，例如测试不同的施肥方案、灌溉策略对作物生长的影响，而无需冒实际生产的风险。这种“沙盘推演”式的决策方式，将大大提升农业管理的科学性和前瞻性。 第四章：区块链技术：信任与透明的产业链 在现代农业的链条中，从田间地头到消费者餐桌，每一个环节都至关重要，但同时也存在着信任缺失和信息不透明的问题。《云端农夫》将探讨区块链技术如何为农业产业链注入信任的基石。 区块链的不可篡改性和去中心化特性，为食品溯源提供了前所未有的解决方案。每一批农产品的生产、加工、运输、销售的全过程信息，都可以被记录在区块链上，形成一个可追溯的链条。消费者扫描产品上的二维码，就能清晰地看到这批农产品的“前世今生”：从哪个农场采摘，使用了哪些肥料和农药（如果允许），经过了怎样的加工处理，何时运输，何时入库等等。 这种透明度，不仅能够增强消费者的购买信心，还能促使农户和企业更加注重产品质量和生产过程的合规性。一旦出现问题，责任链条也更容易被追溯。 此外，区块链还可以应用于农业金融领域。例如，通过智能合约，可以实现农业保险的自动化理赔。一旦达到预设的触发条件（如极端天气导致的作物损失），保险赔付款项能够自动支付，而无需繁琐的审批流程。这对于小农户来说，能够极大地提高资金周转效率，降低经营风险。 第五章：可持续农业与智慧农场：未来的绿洲 《云端农夫》并非仅仅关注技术的应用，更将视角延伸至农业的未来形态——可持续的智慧农场。这是一种将技术、环境、经济效益和社会责任完美融合的农业模式。 精准农业，是智慧农场的基石。通过对土壤、气候、作物生长状况的精细化监测和管理，实现对水、肥、药的按需供给，最大限度地提高资源利用率，减少浪费和环境污染。例如，利用传感器监测土壤的碳含量，并结合AI算法，制定最优的土壤改良方案，以提高土壤肥力，减少化肥使用。 垂直农场和室内种植，将是未来城市农业的重要组成部分。在可控的环境下，利用LED照明、水培或气培技术，实现高效、节能、环保的作物生产。这些农场可以建在城市中心，大大缩短了食物的运输距离，降低了碳排放，并保证了食品的新鲜度。 循环农业，强调资源的循环利用。例如，将农业废弃物转化为生物肥料，或者利用沼气发电，实现能源的自给自足。这种闭环的生产模式，能够最大限度地减少对外部资源的依赖，降低对环境的影响。 生态农业，则更加强调与自然的和谐共处。在智慧农场的设计中，融入生物多样性保护的理念，例如为授粉昆虫提供栖息地，或者利用自然天敌控制病虫害。 《云端农夫》所描绘的，是一个充满希望的未来。在这个未来里，农业不再是与土地的粗糙搏斗，而是与科技的精妙协同；不再是高风险的投机，而是基于数据的科学决策；不再是环境的掠夺者，而是自然的守护者。这不仅仅是一场技术的革新，更是一场关于人类与食物、与土地、与未来的全新对话。 结语 《云端农夫：数字时代下的智慧耕耘》邀请您一同踏上这场探索之旅。我们不提供直接的耕作技巧，但我们提供的是一种全新的视角，一种对未来的憧憬，一种激发创新与实践的火花。愿这本书能点亮您心中对于农业未来的无限可能，并激励您成为这场绿色变革的参与者和创造者。

评分☆☆☆☆☆

这本讲述农业发展脉络的书，简直是为所有对传统农业转型升级感到迷茫的人打开了一扇窗。作者的笔触非常细腻，他并没有停留在宏观的政策解读上，而是深入到田间地头，通过一个个生动的案例，展现了现代农业在技术革新、商业模式重塑方面所展现出的巨大潜力。我尤其欣赏其中关于“智慧农业”的章节，它详细剖析了物联网、大数据如何被应用到精准种植和畜牧业管理中，将原本依赖经验的农业生产，提升到了科学决策的层面。书中对供应链优化和农产品品牌建设的论述也非常独到，强调了从“种得好”到“卖得值”的价值链延伸。读完后，我不再觉得农业是一个低利润、高风险的行业，而是看到了一个充满科技感和商业机遇的蓝海。特别是对于那些希望从城市回流，利用新思维改造家庭农场的年轻人来说，这本书无疑提供了非常实用的路线图和心理准备。它不仅是知识的传授，更是一种思维方式的颠覆，让我开始用投资人的眼光重新审视土地的价值。

评分☆☆☆☆☆

我原本以为这会是一本关于如何申请政府补贴或者种植某种特定经济作物的实用手册，但这本书完全超出了我的预期，它更像是一本关于农业商业哲学的深度剖析。作者花了大篇幅去讨论“可持续性”和“韧性农业”的概念，并将其与全球气候变化的大背景联系起来。书中对“从摇篮到坟墓”的全生命周期评估方法在农产品中的应用进行了详细的介绍，这让我意识到，未来的竞争将不再是单纯的价格战，而是围绕着环境友好和社会责任的品牌溢价之战。这种前瞻性的视角，让我对未来的农业投资方向有了更清晰的判断。它成功地将一个看似传统的行业，置于全球可持续发展议程的核心位置，极大地提升了农业的战略地位。这本书的深度，足以让专业的农业经济学者进行引用和参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，与其说是在学习知识，不如说是在进行一场头脑风暴。它的结构非常松散，却又充满了内在的逻辑张力。作者似乎有意地在不同章节之间留下“空白”，鼓励读者自己去连接点、形成自己的认知网络。比如，书中对“共享农场”模式的介绍，并没有直接给出结论，而是呈现了两种截然相反的运营结果，并引导读者思考背后的文化差异和管理结构差异。这种开放式的探讨方式，非常适合那些已经具备一定行业基础，需要寻找突破点和创新思路的进阶读者。它不会给你标准答案，但会给你提出最高质量的问题。对我而言，这本书就像一面镜子，照出了我思维中的盲区，特别是关于跨界合作和数字营销在农业领域应用的潜力，让我受益匪浅，远超我预期的收获。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，阅读这本书的过程，就像是进行了一次深刻的行业调研。它没有采用那种干巴巴的教科书式的叙述方式，而是巧妙地融合了历史回顾与未来展望。书中对几次重大农业技术革命的分析，特别是对生物科技和基因编辑技术在作物改良中的伦理与实践的探讨，显示了作者深厚的专业素养和广阔的国际视野。我印象最深的是它对于“小农户如何融入大规模现代化农业体系”这个棘手问题的探讨，作者提出了一系列切实可行的合作社模式和技术赋能方案，这比许多空泛的政策口号要具体得多。这种兼顾理论深度和操作层面的平衡感，使得这本书的价值超越了一般的商业指导手册。我甚至能感受到作者在文字背后那种对土地的敬畏和对农民群体的深切关怀，使得整本书读起来充满了人文温度，而不是冰冷的商业计算。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和语言风格，让我感觉像是在听一位经验丰富的行业前辈在娓娓道来，而不是在啃一本晦涩难懂的专业著作。它的叙事节奏把握得非常好，时而通过紧凑的数据分析来支撑论点，时而又通过对某个创新型农企创始人访谈的片段来放松读者的注意力。例如，书中对“垂直农场”商业模型盈利点的拆解，清晰地展示了高投入背后的运营成本控制和市场定位策略，这对于初创者来说是极其宝贵的“避坑指南”。我发现，这本书的价值不仅仅在于教你“做什么”，更在于教你“如何思考”。它引导读者去关注农业生态系统的整体健康，而不是只盯着单一的作物产量。这种系统性的思维框架，对于任何想在复杂市场中立足的企业家都是至关重要的。总而言之，这是一次高效且充满启发性的阅读体验。