常用藥酒配方大全 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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王盛纔 編

圖書標籤:

• 藥酒
• 配方
• 傳統醫藥
• 養生
• 保健
• 健康
• 民俗
• 傢庭醫學
• 中醫
• 飲療

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122307392

版次：1

商品編碼：12320680

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2018-03-01

用紙：輕型紙

頁數：265

字數：324000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書適於各級醫務人員、醫藥院校師生、藥酒生産研製人員和廣大群眾閱讀參考。
1.全書共精選藥酒配方1000餘首，每方均按原料、製作、用法、功效、附記、提示、注意等依次介紹。
3.介紹瞭內科、外科、骨傷科、婦科、男科、兒科、皮膚科等近100種常見疾病的藥酒治療方。
2.提供瞭美容養顔、延年益壽、補氣養血、健腦益智、強筋壯骨、健脾開胃等保健藥酒方。

內容簡介

本書共分三章。第一章簡要介紹瞭藥酒的起源與發展、藥酒的命名與製作、飲用藥酒的禁忌等；第二章介紹瞭內科、外科、骨傷科、婦科、男科、兒科、皮膚科等近100種常見疾病的藥酒治療方；第三章介紹瞭美容養顔、延年益壽、補氣養血、健腦益智等保健藥酒方。全書共精選藥酒配方1000餘首，多為現代藥酒良方或民間廣為流傳、曆代沿用至今，且經驗證療效明顯者。每方均按原料、製作、用法、功效、附記、提示、注意等依次介紹。本書對指導讀者配製、生産和正確應用藥酒具有重要意義，適於各級醫務人員、醫藥院校師生、藥酒生産研製人員和廣大群眾閱讀參考。

目錄

第一章 認識中醫藥酒 001
第一節　藥酒的起源與發展 002
一、藥酒的起源 002
二、藥酒的發展簡史 003
第二節　藥酒的命名與製作 004
一、藥酒的命名 004
二、藥酒製作的準備工作 005
三、藥酒的製作工具 007
四、藥酒的製作方法 007
五、藥酒製作存在的誤區 009
第三節　藥酒的科學服用 009
第四節　保健藥酒不等於藥酒 010
第二章 常見疾病的中醫藥酒方 012
第一節　內科疾病 013
一、感冒 013
二、咳嗽 016
三、哮喘 020
四、肺結核 023
五、肺癰 026
六、消化不良 029
七、胃痛 032
八、腹痛 035
九、呃逆 038
十、嘔吐 041
十一、泄瀉 043
十二、便秘 046
十三、食物中毒 050
十四、心悸 051
十五、眩暈 055
十六、低血壓 058
十七、胸痹心痛 060
十八、頭痛 064
十九、失眠 067
二十、神經衰弱 070
二十一、中風 073
二十二、黃疸 077
二十三、膽脹 079
二十四、膽石癥 081
二十五、脅痛 082
二十六、糖尿病 084
二十七、虛勞 087
二十八、水腫 090
二十九、頸椎病 092
三十、肩周炎 094
三十一、風濕性關節炎 097
三十二、類風濕關節炎 101
三十三、腰腿痛 103
三十四、腰椎間盤突齣癥 107
三十五、痛風 109
第二節　外科疾病 112
一、痔 112
二、脫肛 114
三、疝氣 115
四、褥瘡 117
五、燒燙傷 119
六、凍瘡 120
七、癰疽 124
第三節　骨傷科疾病 126
一、跌打損傷 126
二、軟組織損傷 130
三、骨質疏鬆癥 133
四、骨質增生 136
五、骨摺 140
第四節　婦科疾病 143
一、月經不調 143
二、痛經 147
三、經前乳脹 150
四、閉經 152
五、帶下病 153
六、崩漏 156
七、子宮脫垂 158
八、不孕癥 160
九、乳癖 164
十、乳腺炎 165
十一、盆腔炎 166
十二、流産 168
第五節　男科疾病 170
一、陽痿 170
二、遺精 176
三、早泄 181
四、男子不育癥 183
五、白濁 188
六、癃閉 190
七、淋證 192
第六節　兒科疾病 194
一、小兒感冒 194
二、小兒哮喘 195
三、小兒痄腮 196
四、小兒食積 197
五、小兒泄瀉 197
六、小兒汗證 198
七、小兒遺尿 199
第七節　皮膚科疾病 200
一、癤腫 200
二、疔瘡 202
三、疥瘡 204
四、腳濕氣 206
五、痱子 209
六、濕疹 210
七、蕁麻疹 213
八、牛皮癬 215
九、白癜風 218
十、纏腰火丹 221
十一、雞眼 223
十二、斑禿 224
第三章 常用補益藥酒 228
一、美容養顔 229
二、延年益壽 233
三、補氣養血 239
四、健腦益智 245
五、強筋壯骨 249
六、護發生發 252
七、健脾開胃 257
八、跌打損傷 261

前言/序言

藥酒，在中醫史上稱“酒劑”，是中藥劑型的重要組成部分。中國傳統醫學與釀酒業發展的成功結閤，是我國醫藥發展史上的重要創舉。一般是把中藥植物的根、莖、葉、花、果和動物的全體或內髒以及某些礦物質成分按一定比例浸泡在白酒、黃酒、米酒或葡萄酒中，使藥物的有效成分溶解於酒中。酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈、宣散藥力、溫暖腸胃、祛散風寒、振奮陽氣、消除疲勞等作用。醫傢之所以喜好用酒，是取其善行藥勢而達於髒腑、四肢百骸之性，故有“酒為百藥之長”的說法。酒是一種有效的溶劑，許多用其他加工方法難以將其有效成分析齣的藥物，大多可藉助於酒的這一特性而提取齣來，並能充分發揮其防治疾病、延年益壽的功效。
用藥酒治療疾病是中醫學中一種古老而獨特的療法，在我國已有幾韆年的應用曆史，藥酒的功效是不但能治療疾病，而且能預防疾病，是防治於一體的良好飲品。它針對疾病的範圍包括內科、外科、骨傷科、婦科、男科、兒科、皮膚科等多科疾病，不但適用於急性病，對於慢性病更能體現齣其價值。一些保健藥酒不但能調理髒腑、氣血、陰陽失調，還能強身健體，提高機體免疫力。但是需要注意的是，不同的藥酒有著不同的功效和治療範圍，以及不同的禁忌證，所以切不可隨意製作、飲用藥酒，否則可能會引起不良反應或毒性作用，嚴重者甚至危及生命。
為瞭方便大眾能夠科學製作藥酒，我們特意編寫瞭這本，書中所選的中藥都是生活中常見的中藥，或者說是中藥店常有的。能夠通過小方治大病是我們衷心的期望。
由於編者水平有限，書中難免有疏漏之處，懇請廣大讀者批評指正。

編者　
2017年9月

《妙手迴春：傳統藥酒的古今智慧與實踐指南》 內容簡介 在中國數韆年的曆史長河中，藥酒以其獨特的療愈力量，悄然滲透進人們生活的方方麵麵。它不僅是醫者手中用於強身健體、防治疾病的良方，更是尋常百姓生活中滋養身心、延年益壽的日常飲品。本書《妙手迴春：傳統藥酒的古今智慧與實踐指南》並非一本簡單的配方匯編，而是一次深度探索，一次對傳統藥酒文化精髓的挖掘與現代實踐的融閤。它旨在為讀者提供一個全麵、係統、科學的視角，去理解、認識並恰當運用藥酒，從而真正發揮其在健康養生領域的獨特價值。 本書的結構設計層層遞進，從宏觀的曆史文化背景，到微觀的藥酒製作細節，再到具體的應用指導，力求做到既有深度又不失廣度，既有理論高度又貼近實踐需求。 第一部分：藥酒的韆年溯源與文化意蘊 在深入藥酒的實踐之前，理解其根源至關重要。本部分將帶領讀者穿越時空，追溯藥酒的起源。我們將考察中國古代醫籍中關於藥酒的早期記載，探究其在不同朝代的發展演變，瞭解它如何在宮廷、民間以及佛教寺院等不同環境中傳播和應用。我們將分析藥酒在中國傳統文化中的地位，它如何與養生哲學、道傢思想、民間習俗相結閤，成為一種承載著人們對健康長壽美好期盼的文化符號。 源遠流長的曆史脈絡： 從《黃帝內經》中的“酒醪”論述，到曆代本草學傢的藥物記載，再到宋代《太平聖惠方》等著作中豐富的藥酒方劑，我們將梳理藥酒發展的關鍵節點，展現其曆史的厚重感。 藥酒的哲學與文化內涵： 探討藥酒與“天人閤一”、“陰陽調和”等傳統哲學思想的關聯，分析藥酒在古代社會中作為祭祀、慶典、養生等多種場閤的角色，揭示其超越物質層麵的文化意義。 名人軼事與傳說故事： 穿插介紹曆史上與藥酒相關的名人故事、民間傳說，增加閱讀的趣味性，使讀者在輕鬆愉悅的氛圍中感知藥酒的魅力。 第二部分：藥酒的科學原理與製作精要 理論是實踐的基礎。本部分將深入淺齣地解析藥酒的科學原理，從藥理學、化學、生物學等多個角度，解釋為何藥酒能夠發揮其特殊的功效。同時，我們將詳細闡述藥酒的製作工藝，強調細節決定成敗。 藥酒的藥理基礎： 溶媒作用： 酒精作為優良的有機溶媒，能夠有效地提取中藥材中的脂溶性、水溶性成分，使有效成分更容易被人體吸收利用。我們將解釋不同酒精濃度對提取效果的影響。 協同增效： 分析中藥材與酒結閤後可能産生的協同效應，即“酒助藥力”。探討酒性對藥物藥性的影響，如“酒能引藥上行”、“酒能溫通血脈”等。 現代科學佐證： 結閤現代藥理研究，闡述藥酒中某些成分的抗炎、抗氧化、免疫調節、抗疲勞等功效，以科學數據支持傳統經驗。 優質藥酒的選材標準： 道地藥材的重要性： 強調藥材的産地、采收時節、炮製方法對藥酒品質的決定性影響。 常見藥材的藥性解析： 介紹構成藥酒基礎的常見藥材，如人參、當歸、枸杞、黃芪、鹿茸、巴戟天等，深入解析其藥性、功效以及適宜搭配。 酒的選擇與要求： 明確用於製作藥酒的酒應具備的條件，如純糧釀造、無添加、適宜的酒精度數等，並分析不同酒類（如白酒、黃酒）在藥酒製作中的作用差異。 精湛的製作工藝： 浸漬法（泡製法）： 詳細講解浸漬法的步驟，包括藥材的處理、裝瓶、封存、浸泡時間、日常管理（如搖動、避光）等，提供不同浸泡周期的建議。 煎煮法（蒸餾法）： 簡述煎煮法和蒸餾法在某些藥酒製作中的應用，以及其特點和適用範圍。 關鍵步驟的細節把控： 強調乾淨衛生、容器選擇、比例配伍、溫度控製、過濾等環節的重要性，確保藥酒的安全性和有效性。 常見疑問解答： 針對讀者可能遇到的問題，如藥酒變渾濁、有沉澱、氣味變化等，提供專業的解釋和處理方法。 第三部分：藥酒的分類與精準應用 藥酒並非萬能，不同功效的藥酒適用於不同的人群和不同的病癥。本部分將對藥酒進行科學分類，並指導讀者如何根據自身情況進行選擇與應用。 按功效分類： 補益類藥酒： 針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等不同虛證，介紹能夠滋補強壯、扶正固本的藥酒，如“八珍酒”、“十全大補酒”的原理與應用。 活血化瘀類藥酒： 針對跌打損傷、風濕痹痛、血瘀徵候，介紹能夠疏通經絡、活血散瘀的藥酒。 健脾胃類藥酒： 針對消化不良、食欲不振、腹脹泄瀉等脾胃虛弱問題，介紹能夠健脾開胃、助消化吸收的藥酒。 補腎壯陽類藥酒： 針對腎虛、陽痿早泄、腰膝酸軟等問題，介紹能夠溫腎助陽、填精益髓的藥酒。 祛風濕類藥酒： 針對風寒濕邪引起的關節疼痛、肢體麻木等癥狀，介紹能夠祛風散寒、除濕通絡的藥酒。 安神助眠類藥酒： 針對失眠多夢、心悸健忘等情誌問題，介紹能夠寜心安神、改善睡眠的藥酒。 按適用人群分類： 男性養生藥酒： 側重於補腎壯陽、強筋健骨、延緩衰老。 女性養顔藥酒： 側重於活血調經、滋陰養顔、延緩更年期。 中老年養生藥酒： 側重於補益氣血、強健筋骨、預防衰老性疾病。 體弱多病者調養藥酒： 針對不同體質和病癥，提供個性化調養建議。 精準選擇與個性化配伍： 辨證施治的原則： 強調在選擇藥酒前，應瞭解自身體質（寒熱虛實）、具體癥狀，最好谘詢專業人士，避免盲目服用。 藥酒的禁忌與注意事項： 詳細列齣藥酒的通用禁忌（如孕婦、兒童、嚴重疾病患者不宜飲用）以及針對特定藥酒的禁忌。 個體化配伍建議： 在理解基本配方原理的基礎上，指導讀者如何根據自身具體情況，微調藥材比例或添加少量輔助藥材，以達到最佳的個性化療效。 第四部分：現代視角的審視與科學的理性應用 在傳承傳統智慧的同時，我們更應以現代科學的態度來審視和應用藥酒。本部分旨在糾正對藥酒的誤解，倡導理性、科學的用藥理念。 打破 myths 與迷思： 澄清關於藥酒的常見誤區，如“包治百病”、“越烈越好”、“喝得越多越有效”等。 科學用量與服用周期： 強調“適量”是關鍵，詳細講解藥酒的飲用量、飲用頻率和最佳服用周期，避免過量帶來的不良反應。 藥酒與現代醫學的結閤： 探討藥酒在輔助治療中的作用，以及它與現代藥物相互作用的可能性，強調在接受現代醫學治療期間，應谘詢醫生是否適閤飲用藥酒。 安全用藥的法律法規與倫理考量： 簡要介紹與藥酒生産、銷售相關的基本法規，以及作為消費者應具備的鑒彆能力。 未來的發展方嚮： 展望藥酒研究與應用的未來，包括質量標準化、現代技術在炮製中的應用、更深入的科學驗證等。 結語 《妙手迴春：傳統藥酒的古今智慧與實踐指南》是一本緻力於傳承與創新的藥酒百科。它不僅是一本指導如何製作和使用藥酒的實用手冊，更是一扇打開中國傳統養生智慧大門的鑰匙。通過本書，讀者將能夠深刻理解藥酒背後的文化底蘊、科學原理與實踐技巧，學會如何“對癥下酒”，安全、有效地利用這份源遠流長的傳統瑰寶，為自身和傢人的健康保駕護航，真正實現“妙手迴春”的養生目標。本書力求內容詳實，講解清晰，邏輯嚴謹，既適閤對傳統養生感興趣的普通讀者，也為中醫藥愛好者、養生從業者提供有益的參考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和裝幀比我想象的要精美許多，封麵設計簡約而不失大氣，書脊的字體清晰，拿在手裏很有分量感。打開第一頁，撲麵而來的是一種傳統而典雅的排版風格，字號適中，行間距舒適，非常適閤長時間閱讀。內容方麵，我原本是衝著“藥酒”兩個字來的，想著能找到一些關於泡製藥酒的實用技巧，瞭解一下哪些藥材適閤入酒，以及不同藥酒的功效和適宜人群。然而，翻閱之後發現，這本書的內容似乎遠不止於此。它似乎更側重於介紹一些曆史悠久的傳統養生方，其中可能包含瞭藥酒的部分，但又不完全是藥酒的專著。我看到瞭一些關於食療、草本植物應用、甚至是一些簡單的按摩手法的內容，這讓我有些意外，但也並非不能接受。隻是，如果我是一個完全對藥酒以外的內容不感興趣的讀者，可能會覺得內容有些分散。不過，從整體的編輯和信息組織來看，還是能感受到編者在內容上的用心，力求呈現一個較為全麵的養生知識庫。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我最先關注的是其內容是否具有科學性和可靠性。我理解藥酒作為一種傳統療法，其配方往往是經過長期實踐積纍下來的。但作為現代讀者，我們更希望看到的是基於現代醫學知識和科學研究的佐證。我希望能從中瞭解到，書中介紹的藥酒配方，其背後是否有相關的藥理學研究支持，或者是否有權威的醫學機構推薦。尤其是一些涉及到具體病癥的藥酒，我希望它能給齣明確的適應癥和禁忌癥，而不是籠統地宣稱“包治百病”。此外，我還關注書中對於藥材質量的把控建議，比如如何選擇道地藥材，以及藥材的炮製方法是否科學，能否最大程度地保留其有效成分。如果書中能夠提供一些關於藥酒保存的建議，以及在飲用過程中需要注意的禁忌，比如是否與某些食物或藥物衝突，那就更顯專業。畢竟，健康的身體是第一位的，任何療法都應該以安全和有效為前提。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，其實是希望能夠學習到一些能夠改善我自身健康狀況的藥酒配方。我一直對中醫藥文化頗感興趣，也知道藥酒在很多方麵都有其獨特的療效，比如舒筋活絡、補益氣血等。我尤其關注那些針對中老年常見病，比如風濕、骨關節疼痛、或者睡眠不佳等問題所設計的藥酒。我期待書中能有詳細的配料說明，包括藥材的産地、炮製方法、以及精確的用量。更重要的是，我希望能夠瞭解到每種藥酒的具體功效，以及飲用時的注意事項，比如禁忌人群、最佳飲用時間和飲用量等。因為我明白，藥酒雖好，但並非人人適閤，不當飲用反而可能適得其反。我在閱讀過程中，也在尋找這方麵的信息，例如關於如何辨彆藥材的真僞，以及如何判斷藥酒是否泡製成功等實用指南。如果書中能有更多的圖文並茂的展示，比如藥材的圖片，或者泡製過程的分解圖，那就更好瞭，能夠幫助我更好地理解和操作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體呈現給我的感覺是，它更像是一本關於中華傳統養生文化的百科全書，而藥酒僅僅是其中的一個章節或者一個側麵。我原本的期望是找到一本專門深入探討藥酒的深度書籍，能夠講解詳細的泡製工藝、不同藥材的藥理作用、以及如何針對具體病癥進行個性化配製。我希望它能像一本專業的藥酒指南，提供詳盡的圖文並茂的藥材識彆，精確的配比計算，甚至是一些關於現代科學研究的補充。然而，在翻閱的過程中，我發現書中的內容似乎涵蓋瞭更廣泛的養生領域，比如各種草本植物的藥用價值，一些傳統食療方，甚至可能包含一些關於穴位按摩或運動養生的內容。這讓我在尋找特定藥酒信息時，需要花費更多的精力去篩選和定位。不過，從另一方麵來說，如果我是一個對整體中華養生文化都感興趣的讀者，那麼這本書的廣度可能也是一個優點，能夠提供一個更全麵的視角。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠係統性地介紹藥酒的讀物，能夠幫助我更好地理解藥酒的原理，以及如何根據自身體質進行選擇和調理。我希望這本書能提供一個清晰的框架，從藥酒的基礎知識講起，比如藥酒的分類、釀造工藝、以及不同功效的藥酒所對應的藥材組成。我尤其感興趣的是關於“君臣佐使”的配伍原則在藥酒中的應用，以及如何根據中醫理論來辨彆和選擇適閤自己的藥酒。如果書中能對常見的藥材進行詳細的介紹，包括它們的性味歸經、功效主治，以及炮製方法，那就非常理想瞭。此外，我希望書中能有一些關於藥酒在不同季節、不同年齡段的應用指導，甚至是一些關於藥酒的禁忌和副作用的說明，讓我能夠更加謹慎和科學地使用藥酒。總之，我期待這本書能夠成為我進行藥酒養生的一本實用指南，而不是僅僅羅列一些藥方。