瘦身、變美並非天生麗質的明星、模特兒纔有資 格,平民百姓也可以!《吃著吃著就瘦瞭(唐安麒飲 食瘦身革命)》介紹瞭讓無數人成功瘦身的“唐安麒 宇宙飲食”理論,以及宇宙飲食餐DIY方法。*有3名 成功減肥者分享他們的減肥心路曆程、健康瘦身方法 和瘦身食譜,寫成瘦身日記供大傢參考。昔日的他們 曾慘遭節食、運動以及各種減肥餐摺磨,幸運地遇到 “唐安麒宇宙飲食”,學會“補身瘦身”的道理,除 瞭變美變瘦這些外錶上的變化,他們瘦身後變得*加 自信,認識瞭*多朋友,甚至事業也*上一層樓,而 且連健康都改善瞭。
學曆 香港理工學院體重控製學 (INSTRUCTOR'S COLJRSE ON EXERCISE AND WEIGHTCONTROL) 香港大學中醫營養學 經曆 香港仁濟醫院經理 香港仁濟醫院中醫門診部主任 唐安麒國際集團總裁 香港首席美容創造中心創辦人 香港**美容專欄作傢 香港唐安麒國際美容學校創辦人兼校長 颱灣十大暢銷書女作傢 香港和颱灣地區電視節目主持人 唐安麒豐胸瘦身專門店創辦人 著作 唐安麒的美顔瘦身DIY 拿齣你的真愛來 唐安麒的瘦身 唐安麒瘦身健美湯方 唐安麒12星座體雕術 唐安麒超猛瘦身戰略 唐安麒全傢勁補湯 唐安麒明星美顔瘦身戰略 唐安麒瘦身成功實證 囡囡總裁BABY CE0
PART 01 宇宙飲食理論大講堂
★宇宙飲食的起源
你都吃高水分食物嗎?
肥胖是體內大塞車的警告
多吃新鮮、自然的食物
★唐安麒宇宙飲食
吃得簡單,身體沒負擔
★唐安麒宇宙飲食原則
宇宙飲食瘦身版
宇宙飲食迷你版
用餐搭配
★食物分類要點
澱粉類蔬果
高水分縴維類蔬果
稻麥澱粉類
肉類
海鮮類
★藥食同源
要瘦身,先補身
認識食物屬性
補身瘦身湯粥
★健康食法要點
拒*高溫烹調
選用健康廚具
吃好油
用有機調料
少吃多滋味
拒*“毒”食品
健康必備酵素
★*受歡迎的唐安麒宇宙餐
不時不食·全菜日
唐安麒生機飲食
四大天王瘦身餐
林誌玲三日瘦身餐
PART 02 宇宙飲食DIY
★肉類
香蒜蘆筍牛肉捲
梅菜粒炒肉末
芝麻菜絲手撕雞
京蔥爆羊肉片
菇筍炆雞柳
迷迭香三杯雞
花雕醉雞翅
羅勒洋蔥雞丁
腐乳雞排
香菇免治雞排肉
雙果雞肉捲
老薑炒雞絲
鬆子雞塊
雙菇煎牛排
馬蹄菠菜牛肉球
蒜苗炒牛肉
紅燒牛腩
南瓜燉牛肉
紅酒洋蔥燉牛肉
韭菜牛肉捲
香芒牛柳
薑燒洋蔥豬排
香菇肉丸
滑蛋豬肉
泡菜炒肉片
豉油蒸豬排
肉骨茶
南瓜排骨湯
蒜苗炒豬肝
★海鮮類
白酒浸三文魚
龍井蝦球
核桃毛豆炒鮮貝
捲心菜鮮蝦捲
海鮮沙拉
鹹檸檬蒸烏頭魚
西紅柿獼猴桃蝦仁
洋蔥三文魚
鮮奶蛋白炒蝦仁
香辣銀鱈魚
青芥辣汁三文魚沙拉
酸辣大蝦
香蔥蘑菇鯰魚捲
★稻麥類
雜果粒粒壽司飯
咖喱雜菌炒烏鼕
野菌多士
椰香雜菜飯
鬍蘿蔔炒蛋飯
上湯鮮菇泡飯
宮保花椰菜飯
菠蘿燴豆腐乾
白菜飯團
腐皮竹筍飯
補身粥
蒜蓉茄子飯
★豆類
秀珍菇蒸豆腐
★澱粉蔬菜類
青椒炒薯絲
PART 03 宇宙飲食瘦身日記
★珊珊的宇宙飲食日記
★宇宙飲食食譜大放送
媽媽愛心茶果
西紅柿螺絲粉
珊珊炒香飯
南瓜燒餅
酸辣湯素餃
原盅燉木瓜
三文魚頭湯
福建小食之菇丫條
香煎芋頭餅
宇宙玉米羹
★貽興的“型男瘦身”心得
減肥是一輩子的熱血戰鬥
不吃澱粉,人容易抑鬱?
衝破平颱期
成為一個愛煮菜的男人
安麒寄語
★“健康自煮男”的瘦身食譜
南瓜玉米湯
黃金鴛鴦蝦
橄欖菲達芝士沙拉
鮮蔬螺絲粉
番茄汁鮭魚排
香茅清湯蜆
番茄汁大蝦
味噌排骨
咖喱海鮮鍋
紅咖喱牛肉
迷迭香羊排
★美國媽咪Jenny 瘦身實錄
衝破平颱期:四大天王瘦身餐
林誌玲三日瘦身餐
醫生七日瘦身餐
黃金十日瘦身餐
★宇宙村民真人瘦身案例
案例1:重量級媽咪,宇宙勁減25韆剋
案例2:健康減肥,宇宙勁減37韆剋
案例3:肥胖被歧視,減重拾自信
案例4:食得“麒法”,健康瘦身非難事
案例5:吃齣縴瘦身形,不反彈
說實話,在拿到《吃著吃著就瘦瞭》這本書之前,我對“通過吃來減肥”這件事,一直抱著半信半疑的態度。我總是覺得,要瘦就得虧待自己的胃,不然怎麼可能達到目標?然而,這本書,徹底打消瞭我所有的疑慮,並且以一種極其令人愉悅的方式,讓我看到瞭減肥的另一種可能。 唐安麒老師,她給人的感覺就像一位親切的營養師,而不是一個嚴厲的教練。她沒有強迫你去接受什麼理論,而是用一種循序漸進、潛移默化的方式,告訴你食物的奧秘。她會深入淺齣地解釋,為什麼有些我們認為“無害”的食物,可能正在悄悄地囤積脂肪,而另一些被我們“妖魔化”的食物,其實在適當的時候,是身體不可或缺的能量來源。這種對食物的“重新認識”,對於我這個曾經的“吃貨”來說,簡直是打開瞭新世界的大門。 書中的菜譜部分,更是讓我驚嘆不已。我一直以為健康的食物就是寡淡無味的,但這本書裏的每一道菜,都充滿瞭誘惑力。她不僅僅注重食材的營養搭配,更注重口味的調和和烹飪的技巧。我嘗試做瞭幾道,味道真的非常棒,完全顛覆瞭我對“減肥餐”的刻闆印象。而且,很多菜肴的製作過程都非常簡單,即使是我這樣的廚房新手,也能輕鬆上手,並且能夠做齣色香味俱全的成品。這大大增強瞭我堅持下去的信心。 更難能可貴的是,這本書不僅僅停留在“吃什麼”這個層麵,它還提供瞭非常寶貴的“如何吃”的指導。唐安麒老師分享瞭很多關於飲食習慣、用餐時機、甚至是如何通過食物來調整身體內在平衡的“秘籍”。這些內容,都非常具有實踐性,能夠讓我們在日常生活中,真正地做到“吃著吃著就瘦瞭”,而不是靠極端的節食來達到短暫的效果。她強調的“由內而外”的健康理念,讓我覺得這本書所倡導的,是一種可持續的、健康的瘦身方式。 總而言之,這本書不僅僅是一本食譜,更是一本關於如何與食物建立良好關係,如何通過享受美食來實現健康塑身的“人生指南”。它讓我明白瞭,減肥不應該是一種痛苦的煎熬,而可以是一種享受生活、關愛自己的過程。如果你也和我一樣,渴望擁抱健康苗條的身材,同時又不願放棄美食的樂趣,那麼這本書,絕對是你不可錯過的最佳選擇。
評分這本書簡直是我的救星!我一直以為減肥就是要餓肚子,每天吃得寡淡無味,結果嘗試瞭市麵上各種“健康餐”,體重沒減多少,心情倒是先崩瞭。直到我遇到瞭《吃著吃著就瘦瞭》,我纔明白,原來吃得對,不僅能瘦,還能吃齣好氣色!唐安麒老師的書,真的是把“享受美食,輕鬆變美”這件事做到瞭極緻。 她沒有上來就給你列一堆“禁食”清單,而是從根本上教你認識食物,瞭解不同食物對身體的作用。比如,她會告訴你,為什麼有些看似健康的食物反而會讓你越吃越胖,而有些你避之不及的“脂肪”反而是身體必需的。她的菜譜設計得太巧妙瞭,每一道菜都既美味又營養,而且烹飪起來也並不復雜,很多菜我都是第一次嘗試,結果驚為天人! 最讓我驚喜的是,這本書不僅僅是一本食譜,它更像是一位貼心的營養顧問。唐安麒老師在講解菜譜的同時,還會穿插很多關於身體代謝、荷爾濛平衡、腸道健康的小知識,這些知識點都很接地氣,我很容易就能理解和運用。她還特彆強調瞭“吃齣瘦”的關鍵在於“吃對時間”,這一點我之前完全沒有注意到,按照她的方法調整瞭飲食時間,效果真的立竿見影! 而且,她對“美容塑身”的理解也讓我耳目一新。她不僅僅關注體重,更注重全身的協調和皮膚的狀態。她推薦的一些食譜,不僅能幫助我們燃燒脂肪,還能提升皮膚的光澤度和彈性,讓你由內而外散發齣健康的光彩。我原本以為減肥和美容是兩件事,需要分開來做,這本書徹底顛覆瞭我的認知,原來它們是可以同時進行的,而且是相輔相成的! 總而言之,這本書不僅僅是一本瘦身指南,它更是一種全新的生活方式的引導。我從這本書中學到的,不僅僅是如何吃齣好身材,更是如何更好地愛自己,關注自己的身體。我推薦給每一個想要健康瘦身,追求美麗的人。相信我,這本書會給你帶來意想不到的驚喜!
評分坦白說,我一直是個對減肥這事兒非常頭疼的人,嘗試過各種方法,幾乎都是以失敗告終,要麼就是反彈得比之前還厲害。直到我偶然發現瞭《吃著吃著就瘦瞭》,我纔明白,原來我一直都在用錯誤的方式和食物“對抗”,而不是與之“閤作”。這本書,真的就像是在迷霧中為我點亮瞭一盞指路明燈。 唐安麒老師的寫作風格,非常親切,就像一位瞭解你的朋友在耐心講解。她沒有給你灌輸那些復雜的理論,而是用最直白、最生活化的語言,告訴你關於食物和身體之間那些微妙的聯係。我之前總是對各種食物的“好壞”感到睏惑,吃瞭這個怕胖,吃瞭那個又覺得營養不夠。這本書就係統地幫我理清瞭思路,讓我知道,很多時候,不是食物本身的問題,而是我們“怎麼吃”的問題。她對“能量密度”、“飽腹感”等概念的解釋,讓我瞬間豁然開朗。 書裏提供的“健康菜譜”,簡直就是為我量身定製的!我一直以為減肥餐就意味著“無味”,但這本書裏的菜肴,每一道都讓我垂涎欲滴。不僅如此,她的菜譜設計得非常實用,食材易得,步驟清晰,即便是像我這樣平時不太下廚的人,也能輕鬆做齣美味又健康的餐點。更讓我驚喜的是,很多菜肴都兼顧瞭“美容塑身”的功效,讓我覺得,自己在享受美食的同時,身體也在悄悄地發生積極的變化。 她提齣的“飲食瘦身秘籍”,更是讓我覺得物超所值。她不隻是告訴你“吃什麼”,更重要的是“怎麼吃”。比如,關於進食的時間、速度,以及如何通過食物的搭配來加速新陳代謝。這些細微但至關重要的指導,讓我看到瞭減肥的“細節決定成敗”的真諦。我按照書裏的一些建議調整瞭我的飲食習慣,真的感覺身體的負擔變小瞭,精神也更好瞭。 總而言之,《吃著吃著就瘦瞭》這本書,是一本真正能幫助我們實現“吃齣健康,吃齣美麗”的寶藏。它不僅僅是一本食譜,更是一種對生活方式的引領。它讓我從對減肥的恐懼,轉變為對健康飲食的享受,也讓我重拾瞭對自身身材的信心。如果你也渴望在享受美食的同時,擁抱更健康的自己,那麼這本書,絕對值得你擁有!
評分我必須得說,《吃著吃著就瘦瞭》這本書,真的是顛覆瞭我對“減肥”的固有認知。以前我總覺得減肥就是一場艱苦卓絕的戰鬥,需要和美食作鬥爭,犧牲掉所有的口腹之欲,每天隻能啃草根、喝涼水。但是這本書,它就像一股清流,讓我看到瞭減肥的另一種可能性——原來,美味與苗條,真的可以兼得! 唐安麒老師在書裏,沒有給人一種高高在上的說教感,反而是像一個經驗豐富的朋友,非常耐心地在分享她的獨傢秘籍。她沒有給你灌輸那些晦澀難懂的專業術語,而是用最通俗易懂的語言,講解瞭食物對我們身體的奇妙影響。我之前總是分不清哪些是“好”食物,哪些是“壞”食物,這本書就給我打開瞭一個全新的視角,讓我知道,很多我們以為是“增肥元凶”的食物,其實在正確的搭配和烹飪下,反而能幫助我們啓動身體的燃脂引擎。 最吸引我的地方是,她的菜譜設計真的太有創意瞭!我是一個平時不太會做飯的人,看到很多復雜的食譜就會望而卻步。但是這本書裏的菜譜,不僅步驟清晰,而且很多食材都是我們日常生活中很容易買到的。更重要的是,這些菜肴做齣來,真的很好吃!我嘗試做瞭幾道,傢人都贊不絕口,完全看不齣來這是“減肥餐”。而且,她還很貼心地提供瞭很多替換食材的建議,讓我可以根據自己的口味和喜好進行調整,完全不會感到枯燥乏味。 除瞭具體的菜譜,書中關於“飲食瘦身秘籍”的講解,更是讓我受益匪淺。她不僅僅講瞭“吃什麼”,更講瞭“怎麼吃”。比如,關於食物的搭配原則,如何通過調整烹飪方式來保留食物的營養價值,甚至是如何通過細嚼慢咽來增加飽腹感,這些細節性的指導,都是我在其他減肥書籍中很少看到的。她強調的“吃對”,比“吃少”更重要,這讓我如醍醐灌頂。 總的來說,《吃著吃著就瘦瞭》這本書,不僅僅是一本食譜,它更像是一本關於“健康生活方式”的入門指南。它教會瞭我如何與食物和諧相處,如何通過享受美食來達成健康的目標。我不再對減肥感到恐懼,反而充滿期待。如果你也曾經和我一樣,對減肥感到迷茫和無助,我強烈推薦你讀讀這本書,你一定會像我一樣,重新認識“吃”這件美妙的事情!
評分我必須承認,《吃著吃著就瘦瞭》這本書,完全刷新瞭我對“減肥”這件事的認知。長久以來,我一直認為減肥就是一場與食物的“拉鋸戰”,必須忍飢挨餓,纔能換來一點點體重上的變化。然而,這本書,卻用一種極其溫和且充滿智慧的方式,嚮我展示瞭另一種可能——原來,我們可以“吃著吃著就瘦瞭”。 唐安麒老師的文字,總是帶著一種溫暖的力量。她沒有給你設定那些看似不可能達到的“瘦身目標”,而是從更根本的層麵上,教你如何理解自己的身體,如何與食物建立更健康的關係。她對於食物“屬性”的講解,非常獨到,讓我明白瞭為什麼有些食物能幫助我們更好地代謝,而有些則可能適得其反。這種對食物的“深度解讀”,讓我不再盲目跟風,而是學會瞭如何做齣更明智的選擇。 書中的“健康菜譜”部分,更是讓我眼前一亮。我曾經嘗試過許多食譜,但要麼步驟過於復雜,要麼食材難以尋覓。但這本書裏的菜譜,既保留瞭食物的原味和營養,又充滿瞭創意和美味。我嘗試做瞭幾道,不僅傢人都贊不絕口,我自己也覺得,原來“減肥餐”也可以如此令人愉悅。而且,她還非常貼心地提到瞭“美容塑身”的效果,讓我覺得,這是一本全方位嗬護身體的書。 讓我印象深刻的,還有她關於“飲食瘦身秘籍”的分享。她不僅僅局限於“吃什麼”,更是深入地探討瞭“怎麼吃”以及“何時吃”的奧秘。關於食物的搭配原則,如何通過調整烹飪方法來最大限度地保留營養,以及如何利用食物來平衡身體的內分泌,這些細節性的指導,對於我來說,簡直是寶貴的財富。它讓我明白,真正的瘦身,是一種由內而外的健康調整,而不是單純的餓肚子。 總而言之,《吃著吃著就瘦瞭》這本書,不僅是一本讓我收獲瞭無數美味健康菜肴的食譜,更是一本讓我重新審視自己生活方式,學會如何愛護身體的“心靈指南”。它讓我擺脫瞭對減肥的恐懼,找到瞭享受美食與保持身材的平衡點。我強烈推薦給每一個想要健康美麗,又不願意委屈自己的朋友們,相信這本書一定會給你帶來意想不到的驚喜!
評分沒什麼用
評分沒什麼用
評分這是一本關於“吃”的書,卻又是一本瘦身的書;這是一本教你你瘦身的書,卻不隻是教你瘦身。書中係統地介紹瞭“唐安麒宇宙飲食”這一獨特的飲食瘦身法,它強調尊重人的本能,順應自然法則,不必痛苦地節食,也不必隻吃青菜豆腐,隻要吃得“宇宙”,飽著就能瘦。掌握瞭“宇宙飲食法”,你收獲的不隻是苗條的身段,還有更健康的身體。
評分書還不錯,值得推薦。
評分很好,很詳細!
評分很好,很詳細!
評分想買很久瞭。終於可以。
評分書還不錯,值得推薦。
評分沒什麼用
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