茶油的背後 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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作  者:黃鐵鷹 著作 定  價:39 齣 版 社:中國發展齣版社 齣版日期:2018年06月01日 ISBN:9787517708537 通過這個案例，我們知道中國城裏人多麼幸運！一個60歲的城市居民，可以拿著退休金安享晚年瞭；而一個60歲的中國農民，不繼續勞作隻能餓死——湖南農村，60歲的老保費每月隻有56元;通過這個案例，告訴我們中國真是一個大國，大到包含瞭幾個世界。2016年湖南的衡陽，竟然有月工資700元的農村小學老師：這些老師，有的教齡近30年瞭；這些老師，有的不懂樂譜卻教音樂，因為他能吹拉彈唱；這些老師，有的70歲瞭，還在教小學五年級的全科......該文比較深入地瞭解油茶籽種植、油的加工、消費、流通等上中下遊環節，基等 ●自序
●引子
●什麼是茶油
●茶油真的比橄欖油還好嗎
●産量太低
●難，太難
●“騙子”也不容易
●老祖宗沒有告訴我們怎麼種油茶樹
●食用油的“水”太深
●油，不是越土越好
●壓榨油和浸齣油孰好孰壞
●苯並芘――緻癌物
●還有比他更難的
●“人的發心是好的，連老天都會幫你”
●士為知己者死
●劣油逐良油
●中國人迷信香味
●大三湘的冷提技術
●人都被騙怕瞭，隻有看見纔相信
●周新平“瘋”瞭
●部分目錄

內容簡介

被褚時健看好的項目，做起來比褚橙更難，比橄欖油還要好的食用油，産量卻太低，茶油樹結果要8年，老祖宗也沒有告訴種植方法……湖南一個46歲的中年人選擇瞭創業項目做茶油。農民的管理、自然災害、勞動力不足、激烈競爭的食用油市場，大三湘麵臨的不止這些挑戰。這不僅是創業，不僅是做茶油，更與農村、農業和農民有關……
作者黃鐵鷹等著這本《茶油的背後》的目標是編寫100個像海底撈、褚橙、茶油這樣水平的案例，用來記錄中國這個韆載難逢的商業變革時代的一部分事實。希望後人在研究這段曆史時，看到的不僅是投機取巧和貪汙腐敗。
黃鐵鷹 著作 黃鐵鷹，2000年前擔任香港華潤創業董事總經理，深圳萬科公司和北京華遠公司董事。
2001年起擔任北京大學光華管理學院訪問教授，專門講授和研究商業案例。2010年被《哈佛商業評論》授予中國很好商業案例研究奬。
2009年創立管理實戰交流平颱――“找同行網”（www.zhaotonghang.com）。
2011年齣版管理暢銷書《海底撈你學不會》。     國傢農業補貼究竟有多少進瞭“騙子”公司的腰包？估計把全世界經濟學傢的腦袋都集閤起來也算不清。但僅就我們對茶油行業的瞭解，騙取國傢農業補貼的不是少數。
    周新平一聲苦笑，說：“假做真時真亦假。這個社會怎麼瞭？！我是真想為傢鄉做點事，我是真想把油茶樹種好，我是拿自己的真金白銀來做事，結果鄉親們把我也當成騙子！”
    在現行的中國土地製度下，一個外來人要到農村承包土地，取得村乾部的支持隻是拿地的靠前步。我國《土地管理法》第十五條規定：農民集體所有的土地由本集體經濟組織以外的單位或者個人承包經營的，必須經村民會議2／3以上成員或者2／3以上村民代錶同意，並報鄉（鎮）人民政府批準。
    這個看似很等
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