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我愛做醃菜！韓國暢銷醃菜書籍 醬醃菜製作方法步驟詳解書 蔬菜水果蛋類海鮮泡菜製作

我愛做醃菜！韓國暢銷醃菜書籍 醬醃菜製作方法步驟詳解書 蔬菜水果蛋類海鮮泡菜製作 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪： 卓越書香圖書專營店
齣版社： 北京科學技術齣版社
ISBN：9787530474198
商品編碼：10225670812
開本：16
頁數：187

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圖書描述


 

 

 

基本信息

齣版社: 北京科學技術齣版社; 第1版 (2014年11月1日)

平裝: 187頁

語種： 簡體中文

開本: 小16

ISBN: 9787530474198

定價：39.00


內容介紹：

 

《我愛做醃菜！》不止於介紹蔬菜、水果、海鮮和蛋類等食材的醃製方法，還介紹瞭基本調料的種類和口感、不同顔色食材的營養價值、製作醃菜料理的配方。

1. 書中的配方可以清楚地瞭解製作醃菜所需的主要食材、醃菜汁的配比和儲存的時間、醃菜食用的絕好期限。

2. 書中的醃菜汁在基礎的配比下，可以按照個人的口味，添加適當的調味料和香草，就可以做齣獨門風味。

3. 書中的醃菜的製作選取瞭多種食材混閤搭配，口感豐富，營養全麵，色彩明艷。


目錄：


02風味獨特的醃菜

檸檬醃菜

葡萄醃菜

梨子醃菜

蘋果醃菜

西瓜醃菜

水果什錦醃菜

中式黃瓜醃菜

中式辣黃瓜醃菜

聖女果鵪鶉蛋醃菜

東方蔬菜醃菜

大蝦醃菜

雞蛋醃菜

PICKLE獨特多樣的醃菜料理

葡萄塔

蘋果肉桂冰激淩

水果薄餅

紙杯蛋糕

雞胸肉玉米粉圓餅

大蝦蔬菜捲

法棍麵包三明治

奶油奶酪開胃小點

綠色沙拉

雞蛋開胃菜

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