全傢人的蔬果汁使用手冊 實用的蔬果汁大全 榨汁機食譜書 美容養顔水果飲品書籍巧吃水果 健康

全傢人的蔬果汁使用手冊 實用的蔬果汁大全 榨汁機食譜書 美容養顔水果飲品書籍巧吃水果 健康 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

曹軍,孫平 編
圖書標籤:
  • 蔬果汁
  • 榨汁機
  • 健康飲食
  • 美容養顔
  • 水果飲品
  • 食譜
  • 傢庭健康
  • 巧吃水果
  • 營養
  • 健康生活
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店鋪: 正浩圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553738635
商品編碼:10425128057

具體描述



 

目錄


飲品麵麵觀 
自製蔬果汁工具 
榨蔬果汁注意事項 
如何喝蔬果汁更營養 
如何正確飲用咖啡 
如何喝茶有益健康 
果汁 
蘋果 
蘋果汁 
蘋果菠蘿檸檬汁 
蘋果獼猴桃汁 
蘋果檸檬汁 
蘋果酸奶 
蘋果菠蘿桃汁 
蘋果番荔枝汁 
蘋果香蕉檸檬汁 
蘋果葡萄乾鮮奶汁 
蘋果優酪乳 
蘋果藍莓汁 
梨 
梨汁 
貢梨雙果汁 
白梨蘋果香蕉汁 
梨柚汁 
雪梨菠蘿汁 
雪梨汁 
白梨西瓜蘋果汁 
梨蘋果香蕉汁 
貢梨檸檬優酪乳 
香蕉 
香蕉牛奶汁 
香蕉火龍果汁 
香蕉蜜柑汁 
香蕉哈密瓜鮮奶汁 
香蕉柳橙優酪乳 
香蕉茶汁 
西瓜 
西瓜汁 
西瓜蜜桃汁 
艷陽之舞 
蓮霧西瓜蜜汁 
西瓜柳橙汁 
西瓜橙子汁 
西瓜香蕉汁 
橘子 
橘子汁 
芒果橘子奶 
蜜柑汁 
橘子菠蘿汁 
金橘蘋果汁 
金橘檸檬汁 
橘柚汁 
橘子檸檬汁 
金橘番石榴鮮果汁 
桃子橘子汁 
葡萄 
鮮榨葡萄汁 
葡萄檸檬汁 
青紅葡萄汁 
葡萄汁 
桃子 
桃汁 
蜜桃汁 
桃子蘋果汁 
桃子杏仁汁 
草莓 
草莓汁 
草莓蛋乳汁 
草莓香瓜汁 
草莓柳橙汁 
山楂草莓汁 
草莓蜜桃蘋果汁 
草莓優酪汁 
草莓水蜜桃菠蘿汁 
草莓貢梨汁 
橙子 
柳橙汁 
柳橙香蕉汁 
柳橙西瓜汁 
柳橙葡萄菠蘿奶 
柳橙蘋果梨汁 
柳橙檸檬蜂蜜汁 
柳橙香瓜汁 
柳橙油桃飲 
獼猴桃 
獼猴桃汁 
獼猴桃薄荷汁 
獼猴桃柳橙汁 
獼猴桃柳橙酸奶 
獼猴桃蘋果汁 
獼猴桃梨子汁 
獼猴桃柳橙香蕉汁 
獼猴桃梨香蕉汁 
哈密瓜 
哈密瓜汁 
哈密瓜椰奶 
哈密瓜奶 
哈密瓜柳橙汁 
木瓜 
木瓜汁 
木瓜柳橙汁 
芒果 
芒果豆奶汁 
聖女果芒果汁 
菠蘿 
菠蘿汁 
酸甜菠蘿汁 
沙田柚菠蘿汁 
雙桃菠蘿汁 
檸檬 
檸檬汁 
縴體檸檬汁 
櫻桃 
櫻桃優酪乳 
櫻桃草莓汁 
石榴 
石榴梨泡泡飲 
石榴蘋果汁 
番石榴 
番石榴葡萄柚汁 
番石榴綜閤果汁 
李子 
李子檸檬汁 
李子牛奶飲 
火龍果 
火龍果汁 
火龍果降壓果汁 
荔枝 
荔枝酸奶 
荔枝檸檬汁 
葡萄柚 
葡萄柚梨子汁 
降脂葡萄柚菠蘿汁 
葡萄柚汁 
葡萄柚菠蘿汁 
榴蓮 
蜜汁榴蓮 
榴蓮牛奶果汁 
楊桃 
蜂蜜楊桃汁 
楊桃柳橙汁 
柚子 
沙田柚汁 
沙田柚草莓汁 
甜瓜 
甜瓜酸奶汁 
甜瓜蘋果汁 
綜閤果汁 
金色嘉年華 
木瓜香蕉奶 
美白果汁 
夏日之戀 
楊梅汁 
桑葚青梅楊桃汁 
桑葚獼猴桃奶 
木瓜綜閤果汁 
蜜汁枇杷綜閤果汁 
牛油果葡萄柚汁 
人參果梨汁 
蔬菜汁 
西紅柿 
西紅柿檸檬汁 
西紅柿蜂蜜汁 
兩紅柿洋蔥汁 
西紅柿鮮蔬汁 
西紅柿豆腐汁 
西紅柿汁 
西紅柿海帶汁 
西紅柿酸奶 
西紅柿芹菜優酪乳 
鬍蘿蔔 
鬍蘿蔔紅薯牛奶 
鬍蘿蔔西紅柿汁 
鬍蘿蔔紅薯西芹汁 
鬍蘿蔔芹菜汁 
包菜鬍蘿蔔汁 
鬍蘿蔔汁 
鬍蘿蔔蔬菜汁 
蓮藕鬍蘿蔔汁 
鬍蘿蔔南瓜牛奶 
包菜 
包菜土豆汁 
包菜白蘿蔔汁 
包菜萵筍汁 
包菜水芹汁 
蔬菜混閤汁 
包菜汁 
菠菜 
菠菜汁 
菠菜雙芹蔬菜汁 
菠菜黃花汁 
菠菜鬍蘿蔔汁 
菠菜黑芝麻汁 
黃瓜 
黃瓜汁 
黃瓜生菜鼕瓜汁 
黃瓜蜜飲 
黃瓜芹菜蔬菜汁 
黃瓜萵筍汁 
黃瓜檸檬汁 
芹菜 
牛蒡芹菜汁 
芹菜蘆筍汁 
芹菜西紅柿汁 
甜椒芹菜汁 
芹菜檸檬汁 
西藍花 
果味西藍花西紅柿汁 
西藍花包菜汁 
蘆筍 
蘆筍西紅柿汁 
蘆筍洋蔥汁 
南瓜 
南瓜汁 
南瓜牛奶 
苦瓜 
苦瓜汁 
苦瓜蘆筍汁 
白蘿蔔 
白蘿蔔汁 
白蘿蔔大蒜汁 
油菜 
油菜紫包菜汁 
油菜芹菜汁 
蓮藕 
蓮藕柿子汁 
土豆蓮藕汁 
綜閤蔬菜汁 
洋蔥汁 
五色蔬菜汁 
營養蔬菜汁 
蘆薈汁 
白蘿蔔薑汁 
參須汁 
萵筍汁 
南瓜豆漿汁 
土豆鬍蘿蔔汁 
銀耳汁 
山藥汁 
百閤汁 
…… 
蔬果汁


《五榖食養:滋養身心的古法智慧》 深度解析: 本書並非一本簡單的食譜集,而是一場關於五榖的深度探索之旅。它將引領您穿越時空的維度,迴溯人類與榖物文明最古老、最純粹的連接。從遠古先民對土地的敬畏,到如今快節奏生活中對食物的疏離,作者以飽含深情的筆觸,勾勒齣五榖在中華民族曆史長河中的重要地位。 核心內容: 五榖的源起與演變: 追溯稻、麥、黍、稷、菽等主要榖物的起源,講述它們如何從野生狀態被馴化,並逐漸成為中華文明的基石。本書將深入介紹不同榖物的獨特生長習性、對不同地理環境的適應性,以及它們在農業發展史上的重要轉摺點。我們會探討古代先民如何通過觀察自然、積纍經驗,發展齣精耕細作的農業技術,並詳細闡述不同朝代在榖物種植、儲藏和利用方麵的特色與發展。 五榖的營養科學解析: 顛覆您對“粗糧”的刻闆印象。本書將以嚴謹的科學態度,深入剖析五榖所蘊含的豐富營養成分。我們將詳細介紹各種榖物中的碳水化閤物(包括復雜碳水化閤物與膳食縴維)、蛋白質、脂肪(特彆是必需脂肪酸)、維生素(如B族維生素)、礦物質(如鐵、鋅、鎂、硒)以及植物化學物質(如酚類化閤物、類黃酮、皂苷等)的含量與作用。每一類營養素都會有詳盡的解釋,說明它們對人體健康的具體益處,例如膳食縴維如何促進腸道蠕動、預防便秘、控製血糖,B族維生素如何參與能量代謝,礦物質如何維持生理功能,以及植物化學物質如何發揮抗氧化、抗炎等作用。 中醫理論下的五榖養生: 結閤傳統中醫理論,闡釋五榖在“藥食同源”中的獨特價值。我們將探討不同榖物在性味歸經上的差異,以及它們如何對應人體的不同髒腑功能。例如,大米的甘平,歸脾、胃經,具有益氣健脾、和胃安神的功效;小米的甘鹹,歸脾、腎經,能健脾和胃、補益腎氣,尤其適閤病後體虛者;黑米的甘溫,歸肝、腎經,具滋陰補腎、益氣活血之效。本書將詳細解析這些理論,並結閤具體的臨床案例和古代醫籍的記載,說明五榖在調理脾胃、益氣養血、補腎固精等方麵的實際應用。 時令五榖的智慧: 強調順應自然、依時而食的養生原則。書中將根據中國傳統二十四節氣,介紹不同時令適閤食用的五榖及其烹飪方式。例如,春季肝氣升發,適閤食用發散的榖物;夏季暑濕,宜食清熱解暑的榖物;鞦季燥氣,當潤肺滋陰;鼕季寒冷,則需溫補陽氣。每一種榖物都會根據其在中醫理論中的屬性,與不同節氣的氣候特點和人體生理變化相對應,給齣詳細的膳食建議。 古法烹飪與現代創新的融閤: 傳承經典,但不拘泥於傳統。本書不僅會重現那些失傳的古法五榖烹飪技藝,例如如何用最簡單的方式激發榖物的天然香氣與口感,如何通過不同榖物的搭配實現營養互補,還將在這些基礎上,融入現代烹飪的創新理念。您將學到如何將五榖巧妙地應用於早餐、午餐、晚餐,甚至成為健康零食和飲品的原料。 五榖的“食養”之道: 強調“吃”的智慧,而非僅僅是“食譜”。本書的核心理念在於“食養”,即通過食物來調養身體,達到身心和諧。我們會探討如何通過細嚼慢咽,讓身體充分吸收榖物的營養;如何通過多樣化的烹飪方式,避免單調,提高食欲;如何通過觀察身體對不同榖物的反應,找到最適閤自己的飲食模式。 具體章節內容預告: 第一部分:榖物溯源——文明的種子 第一章:塵封的記憶:五榖的起源與早期栽培 從考古發現看榖物的萌芽 稻、麥、黍、稷、菽的“前世今生” 史前人類的榖物智慧:從采集到種植的飛躍 第二章:時代的迴響:五榖與中國古代社會 “農為邦本”:五榖在政治、經濟中的核心地位 祭祀與慶典:五榖在文化、宗教中的象徵意義 不同朝代的榖物政策與農業技術變遷 第二部分:五榖的寶藏——營養與健康 第三章:揭秘碳水化閤物的奧秘:能量的源泉與健康的衛士 簡單與復雜碳水化閤物的區分 膳食縴維:腸道健康的“清道夫”與血糖的“穩定器” 現代加工對榖物營養的影響 第四章:不可或缺的“配角”:蛋白質、脂肪、維生素與礦物質 五榖中的優質植物蛋白 健康脂肪的來源與作用 B族維生素傢族:能量代謝的“催化劑” 微量元素的“蓄水池”:鐵、鋅、鎂、硒的健康密碼 第五章:植物化學物的守護:抗氧化與抗炎的力量 酚類化閤物、黃酮類物質的強大功效 皂苷、植酸鹽:隱藏的健康價值 榖物中的天然色素與健康關聯 第三部分:五榖的智慧——中醫與食養 第六章:性味歸經的奧秘:五榖與人體的精妙對話 中醫理論中的“五榖”概念 不同榖物的四氣五味及其對髒腑的影響 “藥食同源”:五榖的臨床應用舉例 第七章:順應天時:時令五榖的養生之道 春生:發散平和,宜食甘溫 夏長:清熱解暑,宜食甘淡 鞦收:潤肺滋陰,宜食甘潤 鼕藏:溫補陽氣,宜食甘熱 第八章:脾胃為本:五榖在消化與吸收中的關鍵作用 “脾胃乃後天之本”:榖物與脾胃功能的關係 如何通過五榖調理脾胃虛弱 增進食欲,促進消化的五榖搭配 第四部分:五榖的實踐——古法與創新 第九章:重拾古韻:傳統五榖烹飪技藝 古法煮粥:熬齣五榖的精華 傳統糕點:五榖的甜蜜記憶 發酵的力量:五榖的另一種生命形式 第十章:現代餐桌上的五榖新生:健康食譜大賞 早餐篇: 燕麥能量碗、小米粥的創意吃法、雜糧饅頭的營養升級 午餐篇: 五榖飯的搭配藝術、雜糧沙拉的清新選擇、南瓜雜糧餅的便捷美味 晚餐篇: 糙米蔬菜煲、藜麥雞肉飯、黑米蓮藕排骨湯 健康飲品與零食: 榖物奶昔、烤雜糧脆片、自製能量棒 第十一章:五榖“食養”的精髓:吃齣健康,吃齣智慧 細嚼慢咽的科學與藝術 如何根據體質選擇適閤的五榖 五榖搭配的黃金法則 傾聽身體的聲音:個體化五榖食養方案 本書的特色: 內容深度與廣度兼具: 融閤瞭曆史、文化、營養學、中醫理論和現代烹飪,全方位解讀五榖。 科學嚴謹的論證: 引用多項科學研究和中醫經典,為讀者提供可靠的健康指導。 實踐性強: 提供豐富多樣的食譜,讓讀者輕鬆將五榖融入日常生活。 文化傳承與創新: 在尊重傳統的基礎上,注入現代理念,讓古老的智慧煥發新的生機。 閱讀體驗佳: 文章結構清晰,語言生動,圖片精美,讓閱讀過程充滿樂趣。 目標讀者: 關注健康飲食、追求天然有機食品的現代傢庭。 希望通過食療調理身體,改善亞健康狀態的讀者。 對中國傳統文化和養生智慧感興趣的人群。 想要學習健康烹飪技巧,為傢人製作美味營養餐食的烹飪愛好者。 對營養學、中醫食療有求知欲的各類人群。 《五榖食養:滋養身心的古法智慧》將為您打開一扇通往健康與智慧的大門,讓您重新認識五榖,並將其轉化為滋養身心的強大力量。這不是一本簡單告訴您“吃什麼”的書,而是引導您“如何吃”,如何通過最樸素、最自然的食物,找迴身體的平衡與生命的活力。

用戶評價

評分

這本書的內容實在是太豐富瞭!我一直以來都對健康飲食很感興趣,但總覺得蔬果汁的製作有些局限,要麼就是太普通,要麼就是太復雜。這本《實用的蔬果汁大全》徹底顛覆瞭我的認知。它收錄瞭上百種蔬果汁的配方,而且覆蓋的範圍非常廣,從常見的橙子、蘋果、鬍蘿蔔,到一些我之前從未想過可以榨汁的食材,比如牛蒡、羽衣甘藍、 bahkan some herbs like mint and parsley. The book categorizes these recipes based on different needs and benefits, such as immunity boosting, detoxification, energy replenishment, and even digestive aid. What impressed me most was the detailed explanation for each recipe, including the nutritional breakdown, the specific health benefits of the combination, and practical tips for preparation. For instance, it explains how to balance the sweetness and tartness of different fruits and vegetables to create a more palatable drink, and even suggests variations to suit individual tastes. I've been experimenting with the "Detox Delight" recipe, which includes cucumber, celery, green apple, and lemon, and it has become my go-to morning drink. It's refreshing, invigorating, and makes me feel lighter and cleaner from the inside out. This book has truly expanded my horizons in the world of juicing, making healthy eating an enjoyable and exciting adventure.

評分

這本書真是我近期最滿意的一筆投資瞭!一直以來,我都覺得蔬果汁是健康生活方式的絕佳補充,但市麵上關於蔬果汁的書籍琳琅滿目,總讓人眼花繚亂。這本《全傢人的蔬果汁使用手冊》恰恰滿足瞭我對“實用”和“大全”的所有期待。它不像那些隻羅列簡單配方的書,而是真正地從“使用”的角度齣發,為初學者提供瞭非常詳細的榨汁機選購指南,從不同品牌、不同類型的榨汁機優缺點到日常維護保養,事無巨細,讓我這個曾經對榨汁機一竅不通的人,也能輕鬆上手,甚至覺得挑選過程本身就是一種學習。更讓我驚喜的是,它還深入淺齣地講解瞭不同蔬果的營養價值、適用人群以及搭配禁忌,比如什麼水果不適閤和什麼蔬菜一起榨,哪些組閤能更好地發揮美容養顔的功效,這些都是我以前從未注意過的細節。書中還為不同傢庭成員(比如老人、小孩、孕婦)設計瞭專屬的蔬果汁飲品,考慮得非常周到。我嘗試瞭其中幾個為孩子設計的飲品,他以前對蔬菜的接受度不高,但喝瞭這本書裏的“彩虹能量飲”後,竟然主動要求每天都喝一杯,這讓我感到非常欣慰。總而言之,這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位貼心的健康顧問,讓我全傢人的飲水健康都得到瞭科學有效的指導。

評分

作為一名傢庭主婦,我最看重的是書的實用性和普適性,而這本書恰好都做到瞭。《全傢人的蔬果汁使用手冊》真的是一本可以放在廚房觸手可及的書。我喜歡它不僅僅停留在食譜層麵,還深入講解瞭如何根據不同的季節選擇閤適的蔬果,如何利用當季食材製作齣最新鮮、最有營養的果蔬汁。書中還特彆強調瞭“健康”這個概念,它不是一味地推崇高難度的花式飲品,而是迴歸到最基礎、最純粹的蔬果本身,教你如何充分利用食材的天然味道,避免過多的添加。我嘗試瞭書中為“忙碌上班族”設計的“能量加油站”係列,比如一款用香蕉、燕麥、杏仁奶和一點點蜂蜜打成的飲品,不僅製作簡單快捷,而且飽腹感很強,足夠我應付上午的工作。另外,書中關於“巧吃水果”的部分也讓我受益匪淺,比如一些水果的皮和核也有營養價值,如何處理纔能更好地利用,這些都是我之前不瞭解的。它讓我意識到,即使是簡單的水果,也能通過科學的搭配和製作,發揮齣更大的健康效益。這不僅僅是一本食譜,更是一種生活態度的引領,讓我和我的傢人在享受美味的同時,也擁抱更健康的生活方式。

評分

這本書最吸引我的地方在於它將“健康”與“生活”完美地融閤在瞭一起。我一直認為,健康的生活不應該是枯燥乏味的,而應該充滿樂趣。《實用的蔬果汁大全》這本書就做到瞭這一點。它提供的蔬果汁配方不僅僅是理論上的完美,更是經過瞭實踐檢驗的美味。我特彆喜歡書中為“情緒調節”設計的飲品,比如用橙子、菠蘿和一點點薑黃調製的“陽光能量飲”,口感酸甜,充滿熱帶風情,喝下去感覺心情都明亮瞭許多。書中還提到瞭如何通過蔬果汁的顔色來判斷其富含的營養素,以及如何根據身體狀況來選擇閤適的飲品,這讓我對蔬果汁有瞭更深層次的理解。它還巧妙地融入瞭“美容養顔”的理念,很多配方都蘊含著天然的抗氧化劑和維生素,長期飲用,確實能感受到肌膚狀態的改善。我最近嘗試瞭一個用甜菜根、鬍蘿蔔和蘋果搭配的“排毒紅顔飲”,雖然甜菜根的味道我以前不太適應,但在書中指導下,搭配瞭蘋果的天然甜味,喝起來竟然非常順口,而且連續喝瞭幾天,感覺身體的負擔都減輕瞭。這本書讓我明白,健康和美麗是可以兼得的,而且可以通過簡單易行的蔬果汁來實現,這對於我來說,無疑是一種巨大的鼓勵和啓發。

評分

我必須要好好誇贊一下這本書的“美容養顔”闆塊!作為一名對皮膚保養頗為在意的人,我一直想找到能從內而外改善氣色的方法,而這本書給瞭我完美的答案。它不僅僅是簡單地告訴你“多喝XX汁對皮膚好”,而是詳細地分析瞭不同水果和蔬菜中富含的維生素、礦物質、抗氧化劑等成分,並具體說明瞭它們對皮膚的益處,比如VC對膠原蛋白閤成的重要性,番茄紅素的抗氧化作用,以及牛油果中豐富的不飽和脂肪酸對皮膚的滋養效果。書中還根據不同的皮膚問題(如暗沉、乾燥、痘痘肌)推薦瞭相應的蔬果汁配方,並且解釋瞭為什麼這些配方有效。我最近一直在喝“膠原蛋白煥彩飲”,用瞭書中推薦的草莓、藍莓、奇異果搭配一些生薑和蜂蜜,不僅口感酸甜適中,非常可口,而且連續喝瞭兩周,我明顯感覺自己的皮膚變得更加透亮,之前有些小細紋也似乎有所減淡,這真的讓我太開心瞭!這本書還提到瞭“巧吃水果”的一些小技巧,比如如何保留水果的完整營養,如何讓蔬果汁的口感更佳,這些細節都體現瞭作者的用心。它讓我明白瞭,喝蔬果汁不僅僅是為瞭解渴,更是一門科學的養生藝術。

評分

商品不錯,

評分

這本書看起來很不錯,看瞭內容提要,覺得不錯就下單瞭,京東送貨速度很快!

評分

太好瞭

評分

太好瞭

評分

沒有標準的刻度,都是大概這樣子,其他還行吧

評分

還沒有開始實踐

評分

很全麵的書

評分

很不錯很喜歡

評分

不錯!很多一本書!

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